文/孫莉

戴斯酒店集團(tuán)的中國之路

文/孫莉

在中國已簽約158家酒店，橫跨23個(gè)省，100個(gè)城市和3個(gè)直轄市，擁有超過3.5萬間客房，越來越多的戴斯酒店出現(xiàn)在中國版圖上。

近年來，中國酒店行業(yè)整體放慢了腳步，而戴斯酒店集團(tuán)卻在中國市場風(fēng)生水起，成為中端市場中發(fā)力最持久，發(fā)展最迅速的酒店品牌之一。戴斯酒店集團(tuán)（中國）總裁陳嘉財(cái)先生及其團(tuán)隊(duì)一路飄紅的業(yè)績，證明戴斯走對(duì)了一條符合中國特色的酒店發(fā)展之路。

緊抓中國特色謀發(fā)展

戴斯品牌，創(chuàng)始于1970年的美國。2004年由輔特集團(tuán)獨(dú)家代理引入中國。作為著名的國際酒店品牌，戴斯在中國已經(jīng)發(fā)展了十多年。在這當(dāng)中，他們的創(chuàng)新發(fā)展，始終離不開對(duì)中國經(jīng)濟(jì)形勢和特色的把握，離不開對(duì)中國本土化的理解，離不開因地制宜的靈活營銷策略，更離不開一個(gè)腳踏實(shí)地的管理團(tuán)隊(duì)。

1987年，集團(tuán)總裁陳嘉財(cái)來到中國，此后再也沒有離開過，至今已經(jīng)整整28年。作為戴斯中國的核心人物，他從酒店高級(jí)職業(yè)管理者，到2004年成功擁有自己的公司，將自己的事業(yè)和家庭都安置在了中國。曾后擔(dān)任凱萊國際酒店集團(tuán)和北京國賓友誼國際酒店管理公司執(zhí)行副總裁的經(jīng)歷，使他對(duì)中國酒店業(yè)市場擁有更獨(dú)到見解和豐富的經(jīng)驗(yàn)。

2004年戴斯進(jìn)入中國市場，當(dāng)時(shí)的五星級(jí)酒店是行業(yè)的香餑餑，國外酒店蜂擁而上，搶灘一二線城市的五星級(jí)酒店市場。而陳嘉財(cái)先生卻帶領(lǐng)戴斯劍走偏鋒，把集團(tuán)在中國的發(fā)展主要鎖定在中端酒店上。

“三四星級(jí)酒店就像是啞鈴的中間，啞鈴的一頭是五星級(jí)酒店，另一頭則是經(jīng)濟(jì)型酒店，人們往往關(guān)注兩頭。而我們更關(guān)注中間。市場好，人們會(huì)希望住更好的酒店，市場不好人們就會(huì)降低住宿的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。所以，我們認(rèn)準(zhǔn)了三四星級(jí)酒店會(huì)有大市場?！闭劦竭@個(gè)近年來被市場驗(yàn)證的正確的決策，陳先生胸有成竹。

集團(tuán)根據(jù)市場規(guī)律因地制宜創(chuàng)新發(fā)展，客戶群的定位也緊緊圍繞中國各城市的特點(diǎn)。在大城市抓商務(wù)客人，度假城市抓游客?！爸袊?jīng)濟(jì)發(fā)展速度日益加快，大量的商旅人士不僅只局限在北上廣，越來越多的二三線城市也漸漸被廣大的商旅客所青睞。戴斯中國在一線城市穩(wěn)步發(fā)展的同時(shí)，在二三線城市的酒店發(fā)展上投入相當(dāng)?shù)臒崆?。在三亞，戴斯的五星?jí)酒店只開了一家，一家就夠了。我們的酒店大部分開在二三線城市，以高三星、低五星的酒店為主，因?yàn)槟抢锏臉I(yè)主會(huì)更青睞國際酒店管理，這正符合我們的市場”。陳先生說。

陽光的品牌塑造

戴斯?是美國溫德姆酒店集團(tuán)(Wyndham Worldwide)旗下最著名的中端酒店品牌，品牌細(xì)分為五個(gè)等級(jí),三星的Days Inn，四星的Days Hotel，五星的Days Hotel & Suites,戴斯商務(wù)酒店Days Inn Business Place和戴斯公寓Days Suites。1970年創(chuàng)立的戴斯品牌，歷史超過40年。提倡為旅客提供最為舒適和溫暖的服務(wù)，擁有最高效的預(yù)訂系統(tǒng)。目前，在全球15個(gè)國家擁有超過150,000間客房，每晚有超過200,000名客人選擇住戴斯酒店。

國際品牌在進(jìn)入中國初期，大多會(huì)用國際化來強(qiáng)調(diào)自己的品牌特色，贏得市場的信任。由于國內(nèi)外的工作經(jīng)驗(yàn)，戴斯中國管理層成了既了解國外，又懂得中國的內(nèi)行?！按魉埂弊鳛橹袊鴩H品牌的中端酒店代表，快速的由國際化轉(zhuǎn)變到本土化。他們深知，站在業(yè)主的視角提供合作方案，被市場接納，被消費(fèi)者喜愛和追隨，是酒店?duì)I運(yùn)的根本。集團(tuán)旗下酒店的總經(jīng)理，基本都是中國人，他們了解自己本國的國情，酒店的本土化，自然得心應(yīng)手，如魚得水。

戴斯酒店在中國大多位于繁華或便利位置，為顧客呈現(xiàn)“陽光之下，價(jià)值之選”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)是集團(tuán)的服務(wù)理念。他們要塑造的是明智商務(wù)旅客和廣泛精打細(xì)算的旅行者的首選品牌。他們提出要做有價(jià)值的公司，給客人更多一些的選擇。比如房間要舒適，要能上網(wǎng)，淋浴的壓力要足夠大，早餐要好。陳先生告訴記者：客人每天大約至少有四分之一的時(shí)間在床上，所以要盡可能讓他們更舒適。戴斯旗下的不少酒店，可以提供六種枕頭給客人選擇。讓所有入住酒店的客人，感到實(shí)實(shí)在在價(jià)值，充分享受到旅途中溫馨居家的感覺。

正是這種物有所值的價(jià)值，使得戴斯在過去十年，以自身的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品以及良好的口碑逐漸樹立了品牌影響力。

抓機(jī)遇贏發(fā)展

目前，戴斯在中國以全權(quán)管理、特許經(jīng)營和直營店三種經(jīng)營合作模式推動(dòng)著發(fā)展。

11年前，戴斯推出的特許經(jīng)營模式在當(dāng)時(shí)的中國酒店行業(yè)還算新生事物，這種模式需要集團(tuán)對(duì)特許經(jīng)營的酒店給予培訓(xùn)、銷售等方面的支持。在此同時(shí)，他們也把全權(quán)管理，這種中國最為普遍的合作模式運(yùn)作發(fā)展。而現(xiàn)在，戴斯開始實(shí)施直營店模式。通過租賃或者承包的方式，來創(chuàng)造一個(gè)自己更能把握的發(fā)展目標(biāo)。

2014年初，他們已經(jīng)全面開展直營酒店業(yè)務(wù)。目前，直營店僅發(fā)展三星級(jí)和四星級(jí)兩個(gè)品牌的酒店，一、二、三線熱點(diǎn)城市，度假城鎮(zhèn)成為集團(tuán)發(fā)展重點(diǎn)區(qū)域。如今，集團(tuán)在青島、成都、廣州、深圳、長沙、廈門等地的辦事處已經(jīng)相繼完成啟動(dòng)，北京和上海的公司會(huì)同時(shí)給予后臺(tái)支持。多元化的合作模式，給了合作伙伴更多的選擇，更大的合作空間，也有力地促進(jìn)了戴斯在中國的發(fā)展。

據(jù)業(yè)界預(yù)測，未來10年，中國中端酒店板塊的增長將高于其他酒店板塊，其品牌數(shù)量也會(huì)達(dá)到一個(gè)前所未有的峰值?！俺擎?zhèn)化建設(shè)”繼續(xù)成為確定性的政策支持，旅游已經(jīng)成為中國百姓休閑生活的重要組成部分，選擇自己喜歡和適合的酒店正在成為大多數(shù)消費(fèi)者預(yù)定客房的目標(biāo)。陳先生認(rèn)為，中端酒店在中國正在迎來高速發(fā)展的契機(jī)?，F(xiàn)在有很多高檔品牌引進(jìn)了自己在國外已有的中檔品牌，經(jīng)濟(jì)型酒店也想提高自身檔次。消費(fèi)者的逐漸成熟，使得酒店行業(yè)的細(xì)分市場已經(jīng)悄然形成。而這些中端酒店品牌，未來還會(huì)再次細(xì)分出各具特色的酒店品牌，以應(yīng)對(duì)市場多樣需求。

“大家在選擇酒店時(shí)，不會(huì)只買最便宜的，也不會(huì)只買最貴的，會(huì)選擇那些習(xí)慣的，適合的，喜歡的。如果中端酒店能夠保持每年發(fā)展30 - 40家左右的速度，就是非?？焖俚陌l(fā)展了，除硬件條件和服務(wù)提供需要完全區(qū)別于經(jīng)濟(jì)酒店之外，品牌特色、消費(fèi)觀念引導(dǎo)、酒店個(gè)性等等，需要更多的資金投入、人力和精力投入到酒店的實(shí)際運(yùn)作之中，如何做出特色正是我們下一步要認(rèn)真研究的?！标愊壬硎?。

2015年，戴斯中國會(huì)在機(jī)遇中迎接更新的挑戰(zhàn)。

鏈接：戴斯中國斬獲的眾多榮譽(yù)

2014年度名列《HOTELS'雜志》全球50強(qiáng)酒店第1位，全球50強(qiáng)酒店品牌第11位。

2011 中國酒店金龍獎(jiǎng) - 最具投資價(jià)值國際酒店品牌。

2010-2011 中國飯店業(yè) 中國飯店金馬獎(jiǎng) - 中國最受歡迎國際酒店集團(tuán)。

2010 中國酒店金龍獎(jiǎng) - 國際酒店集團(tuán)卓越成就獎(jiǎng)。

2010 中外酒店（第五屆）白金獎(jiǎng) - 十大品牌酒店管理公司。

2010 酒店職業(yè)經(jīng)理人雜志 -中國杰出國際酒店管理公司(集團(tuán))。

2009 中國酒店業(yè)30年高峰論壇 - 中國酒店業(yè)30年最具影響力國際酒店管理公司。

北京國際藝苑皇冠假日酒店

為慶賀端午佳節(jié)，北京國際藝苑皇冠假日酒店濃情推出三款精美的端午粽子禮盒，分別為218元/盒的至尊禮粽，138元/盒的端午禮粽和98元的童趣禮粽。酒店的三款端午粽子禮盒，包裝設(shè)計(jì)精致，美觀大方；粽子選料上乘，工藝考究；口味多種且可口美味，是您端午佳節(jié)饋贈(zèng)親友的最佳選擇。凡購買端午粽子禮盒的顧客，還有機(jī)會(huì)參與北京區(qū)洲際品牌酒店端午禮粽抽獎(jiǎng)活動(dòng)。獎(jiǎng)品有價(jià)值人民幣4,999元的旅游券，價(jià)值人民幣1,000元的北京區(qū)洲際品牌酒店餐券，北京區(qū)洲際酒店周末豪華住房券壹晚，北京區(qū)皇冠假日酒店雙人自助餐券，以及北京區(qū)假日酒店雙人自助餐券。端午粽子禮盒購買或咨詢，請撥打酒店電話：（010）59119999轉(zhuǎn)市場銷售部

北京金融街麗思卡爾頓酒店

即日起至6月30日前預(yù)訂北京金融街麗思卡爾頓酒店，并于8月31日前入住，可享受20%入住優(yōu)惠，獎(jiǎng)賞自己和家人一個(gè)愉悅美好的假期。選擇入住行政樓層的客人，從抵達(dá)酒店開始，紳士淑女們將細(xì)心照料您的入住，讓您享受無與倫比的行政樓層尊尚體驗(yàn)：客房內(nèi)辦理入住、行政酒廊辦理離店手續(xù)、免費(fèi)送達(dá)服務(wù)，行政酒廊每日五個(gè)時(shí)段精致餐飲、行政酒廊專屬下午茶。

針對(duì)會(huì)議主辦者，夏日的優(yōu)惠也讓人倍感欣慰，即日起至八月底，夏日會(huì)議包價(jià)人民幣650+ 每位起，與會(huì)者房間價(jià)格為人民幣1400+含單人早餐（周一至周五），人民幣1200+含單人早餐（周末）。

詳情請致電：(86 10)6629 6699

習(xí)主席下榻首旅建國旗下明斯克北京飯店

5月10至12日，對(duì)白俄羅斯進(jìn)行國事訪問的中國國家主席習(xí)近平及夫人彭麗媛下榻首旅建國酒店管理公司旗下明斯克北京飯店。

5月11日，習(xí)近平主席與白俄羅斯總統(tǒng)盧卡申科共同出席了在飯店大宴會(huì)廳舉行的中國-白俄羅斯地方經(jīng)貿(mào)合作論壇，這也是白俄羅斯總統(tǒng)首次光臨明斯克北京飯店。在飯店大堂，習(xí)主席指著飯店對(duì)盧卡申科總統(tǒng)講，“這里非常漂亮”。當(dāng)天下午，習(xí)近平主席在飯店分別會(huì)見了白俄羅斯總理和兩院議長，并接見了中國駐白俄羅斯使館工作人員、中資企業(yè)和華人華僑代表。首旅集團(tuán)劉毅總經(jīng)理代表首旅集團(tuán)一同參加了會(huì)見。12日，代表團(tuán)離開明斯克北京飯店乘專機(jī)回國。臨行前習(xí)主席及夫人彭麗媛對(duì)參加服務(wù)的工作人員姜虹講到，“這里非常好，謝謝你們的服務(wù)”。

乘“海明威”號(hào)游覽萊茵美景

日前，西班牙克魯西莫德游輪公司與北京廣信國際旅行社有限公司在京舉辦“海明威”號(hào)游輪新產(chǎn)品推介會(huì)，重點(diǎn)推介了“海明威”號(hào)游輪“萊茵河之旅”。

從瑞士的巴塞爾始航，行駛在萊茵河上的“海明威”號(hào)游輪，把一個(gè)個(gè)古老而神秘的故事和美景連接在一起，她將沿萊茵河一路航行至荷蘭的阿姆斯特丹，將貫穿整條萊茵河，沿途包括著名港口城市阿姆斯特丹、繁華的科隆，以及幽靜的斯特拉斯堡、美因茨、巴塞爾等歐洲特色小城。乘坐郵輪暢游西歐，完全顛覆常規(guī)的歐洲旅游方式：沒有大巴的旅途奔波、沒有天天更換酒店的煩惱、沒有匆忙的用餐及購物。而是悠閑地享受在甲板上觀賞沿岸美景，河兩岸星落著童話般的村落、古堡和教堂一收眼簾。更多詳情或預(yù)訂聯(lián)系預(yù)訂部：

(86 898)88758888。

北京長富宮飯店

德國人有兩件引以為傲的美食：一是火腿香腸，二就要數(shù)大家耳熟能詳?shù)牡聡【屏恕?015年北京長富宮飯店德式啤酒花園，為京城食客帶來了歷史最古老的德國唯森啤酒，各種德式香腸，德式烤肘子等美食，開園時(shí)間為5月29日。

飯店聯(lián)合德國唯森啤酒中國獨(dú)家代理商將擁有近千年歷史的唯森啤酒帶到中國北京，讓京城食客有機(jī)會(huì)一品這個(gè)有著悠久而濃郁的歷史文化底蘊(yùn)的啤酒。唯森啤酒的釀造嚴(yán)格遵照1516年德國純凈釀造法，啤酒花品質(zhì)極優(yōu)，在釀造過程中讓麥汁更利于澄清，平衡了麥芽汁的甜度，賦予了唯森啤酒獨(dú)特的香味、苦味和防腐力。

位于長富宮飯店花園內(nèi)的德式啤酒花園，這塊鬧市中的“靜”土，院內(nèi)流水潺潺，青蔥滿目，聽流水，賞美景，品佳肴，喝進(jìn)口啤酒，如此愜意舒暢的享受盡在北京長富宮飯店德式啤酒花園。

訂餐電話：（010）6512-5555轉(zhuǎn)61