“新味烹飪教室”4 月19 日美味呈現(xiàn)

“新味”是上海一家獨(dú)特的外送服務(wù)品牌，它把餐廳質(zhì)量的西式餐點(diǎn)帶到您家。有別于其他食品外賣，“新味”等同于您的助理大廚，為您細(xì)心做好每道菜的餐前準(zhǔn)備。簡(jiǎn)單的6 個(gè)步驟配上圖文并茂的食譜，讓每個(gè)人都能輕松上手。

如果想近距離與“新味”的大廚切磋技藝，2015 年4 月19 日起，來(lái)自烹飪網(wǎng)站Expat Cucina 的丹妮（Daniela Ingrosso）每個(gè)月將會(huì)在Living Kitchen（上海市凱旋路3033 號(hào)）授課一次，教您如何用“新味” 的產(chǎn)品成為大廚。咨詢或預(yù)約可聯(lián)系：expatcucina@ gmail.com。

都市白領(lǐng)不妨養(yǎng)成喝下午茶的習(xí)慣

一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明，有喝下午茶習(xí)慣的人， 在記憶力和應(yīng)變力上比其他人平均高出15% ～ 20%。下午4 點(diǎn)左右的加餐，剛好可以幫助人們保持精力直到黃昏，進(jìn)而使得晚餐比較清淡，從而養(yǎng)成最完美的飲食習(xí)慣。不過(guò)，下午茶和單純的吃零食是不同的。零食的熱量會(huì)儲(chǔ)存到體內(nèi)，而下午茶同其他正餐一樣，相當(dāng)一部分熱量用來(lái)供機(jī)體消耗，因此，下午茶必須像正餐那樣搭配。最好挑選2 ～ 3 種具有互補(bǔ)作用，可以保證營(yíng)養(yǎng)均衡的食品。比如一種谷物食品（餅干、面包干）配一個(gè)奶制品（酸奶、豆奶），或一個(gè)時(shí)令水果，當(dāng)然還有飲料，水、清茶皆可。

俄羅斯老漢用香檳酒瓶建造房屋

在俄羅斯的車?yán)镅刨e斯克州有一座全部都是用香檳的瓶子建成的房子。這座奇怪的建筑是由居住在當(dāng)?shù)氐氖止に嚾恕?2 歲的Hamidullah 建成的，建造成本只有一般房子的1/5。他在3 年的時(shí)間里收集了約1.2 萬(wàn)多個(gè)空香檳瓶，將這些瓶子像磚塊一樣堆砌在一個(gè)牢固的地基上。瓶子和瓶子之間加入一些能夠使瓶子固定的材料，這樣還能起到保溫的作用。從外面看，你可以看到瓶子賦予墻體獨(dú)特的綠色紋理。從內(nèi)部看，就是一個(gè)普通的房子，你不會(huì)發(fā)現(xiàn)墻壁是用玻璃瓶做成的。如果一些瓶子打碎了也可以十分容易地更換。

四月春光莫辜負(fù) 烏鎮(zhèn)香市軋鬧猛

如果說(shuō)慵懶寧?kù)o、清新文藝是烏鎮(zhèn)的代名詞，那4 月的烏鎮(zhèn)則給你不一樣的江南夢(mèng)境。2015 年4 月3 日至4 月26 日，烏鎮(zhèn)景區(qū)將重現(xiàn)香市盛況，踏青游春、蠶花圣會(huì)、水上競(jìng)技、清明美食、民間戲曲等眾多活動(dòng)會(huì)讓你感受到烏鎮(zhèn)別樣的民俗美。

香市節(jié)期間，茶藝街美食廣場(chǎng)將會(huì)呈現(xiàn)各式清明小吃，而公社知青餐廳和水巷驛餐廳則推出“踏青小酌” 清明菜系，為您的古鎮(zhèn)之旅增添一份不一樣的體驗(yàn)。