盧貴新
摘 要: 新的化學(xué)課程應(yīng)從學(xué)生和社會發(fā)展的需要出發(fā),發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢,以科學(xué)探究為主,重在激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識和調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。同時,以最近修訂的人教版九年級化學(xué)教科書進行文本分析,對其中體現(xiàn)能量觀的知識體系設(shè)置和核心觀點進行歸納和分析。
關(guān)鍵詞: 新課標 初中化學(xué)教學(xué) 能量觀作為科學(xué)教育的重要組成部分,新的化學(xué)課程倡導(dǎo)從學(xué)生和社會發(fā)展的需要出發(fā),以化學(xué)的基本理念為基礎(chǔ),在教學(xué)過程中,努力使每位學(xué)生都能以輕松愉快的心情學(xué)習(xí)、認識多姿多彩的化學(xué)世界。而化學(xué)能量觀作為初中化學(xué)里重要的化學(xué)學(xué)科理念,是九年級學(xué)習(xí)初學(xué)化學(xué)過程中逐步學(xué)習(xí)并且深入構(gòu)建的,讓學(xué)生對認識物質(zhì)世界有新的理解,有利于學(xué)生形成從能量角度探究物質(zhì)及其轉(zhuǎn)化的思維方法。
一、新課程環(huán)境教學(xué)下教師的主導(dǎo)作用
在新課標的要求下,化學(xué)教師應(yīng)在課堂教學(xué)中發(fā)揮好的主導(dǎo)作用,課堂教學(xué)中以學(xué)生為主體,讓學(xué)生充分發(fā)表意見,使每個學(xué)生都有發(fā)展的空間,鼓勵學(xué)生,調(diào)動學(xué)生的課堂發(fā)言積極性,大膽地說出自己的看法,并在老師的引導(dǎo)和糾正下在課堂上獲取知識。
教師應(yīng)結(jié)合化學(xué)學(xué)科特點,為學(xué)生提供開放的、面向?qū)嶋H的、主動探究的學(xué)習(xí)環(huán)境,把教材變?yōu)橹匾恼n程資源,并與社會、生活中的現(xiàn)實問題結(jié)合起來,引導(dǎo)學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)問題、探討問題和解決問題。教學(xué)中教師也應(yīng)該與學(xué)生共同探究,一起討論,讓學(xué)生帶著各自的興趣和觀點直接在與老師的交流中建構(gòu)自己的化學(xué)知識體系,形成自己的看法和見解,體驗化學(xué)學(xué)習(xí)的意義。
在新課標的環(huán)境下,應(yīng)改變以往以教師為中心的教學(xué)設(shè)計,突出學(xué)生的主體地位,強調(diào)教學(xué)過程是師生結(jié)合、共同交流發(fā)展的互動過程,從而學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣就會被激發(fā)出來,內(nèi)在需要就會得到滿足,形成良好的教學(xué)氛圍,取得事半功倍的教學(xué)效果。
二、初中化學(xué)里的能量觀
化學(xué)學(xué)科里,使學(xué)生形成一個基本的化學(xué)觀念是非常重要的教學(xué)目標。而能量觀不僅在初中化學(xué)里很重要,還是整個化學(xué)觀念中的核心觀念。《義務(wù)教育化學(xué)課程標準(2011年版)》明確要使學(xué)生形成化學(xué)基本觀念,能量觀在九年級學(xué)生初學(xué)化學(xué)期間就會學(xué)習(xí)并且開始逐步建構(gòu),是學(xué)生認識物質(zhì)世界、理解科學(xué)的關(guān)鍵觀念。因此,幫助學(xué)生能量觀的建構(gòu)是非常必要的。能量觀的建構(gòu)有利于學(xué)生形成核外電子運動的能量思維方式,了解從能量角度研究物質(zhì)及其轉(zhuǎn)化的思維方法。
學(xué)生從九年級開始初次接觸化學(xué),為了打好基礎(chǔ),讓學(xué)生在以后的學(xué)習(xí)中更輕松地獲取知識,在化學(xué)學(xué)習(xí)的啟蒙階段建構(gòu)能量觀的化學(xué)基本觀念非常重要。在參考和分析《義務(wù)教育化學(xué)課程標準(2011年版)》和2012年修訂的人教版九年級化學(xué)教科書之后,得出能量觀在初中化學(xué)基本觀念里的重要性,對彌補以前化學(xué)教學(xué)的不足和完善現(xiàn)在初中的化學(xué)教學(xué)內(nèi)容有重要作用。
三、新課標下教材內(nèi)的能量觀點例析
我們在對2012年修訂的人教版九年級化學(xué)教科書進行文本分析、聯(lián)系的基礎(chǔ)上對其中與能量有關(guān)的內(nèi)容進行整理、歸納,然后進行分析,再舉例對能量觀進行闡述。
化學(xué)變化必然伴隨能量的變化,能量變化是化學(xué)變化的重要特征。人教版九年化學(xué)教科書中,在第一單元課題1闡述化學(xué)變化的基本特征時,明確指出“化學(xué)變化不但生成其他物質(zhì),而且伴隨著能量的變化,這種能量表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等”,指出化學(xué)變化必然伴隨能量的變化,這種能量變化還可以作為判斷化學(xué)變化的重要特征,而且化學(xué)變化中的能量變化是具有多樣性的。從教材里提取一例作為素材:葡萄糖在體內(nèi)釋放能量。
相信這個能量的轉(zhuǎn)化是大多數(shù)人都知道的,也是人體最重要的化學(xué)反應(yīng)之一。其實在初中化學(xué)教科書內(nèi)還有許多案例,但是因為此例與人聯(lián)系非常緊密,是與我們的生活生存息息相關(guān)的,相信更能深入人心。在教材內(nèi)“氧氣”課題中,動植物的呼吸作為典型的緩慢氧化之一,并指出放熱是氧化反應(yīng)的特征之一,但是在緩慢的氧化中不容易被察覺。在之后“人類的重要營養(yǎng)物質(zhì)”課題內(nèi),直接給出葡萄糖在酶的催化作用下緩慢氧化的化學(xué)方程式,明確說明此反應(yīng)在人體內(nèi)發(fā)生之后放出的能量是供人體活動和維持恒定體溫的主要來源。
四、能量觀的建構(gòu)
在對人教版九年級化學(xué)教科書進行文本分析之后,我們發(fā)現(xiàn)能量的觀點貫穿整個九年級化學(xué)學(xué)習(xí),而且伴隨相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng),不可能獨立地呈現(xiàn)出來,與化學(xué)、生物、物理息息相關(guān)。
新課標背景下,打破傳統(tǒng)教學(xué)的觀念在九年級化學(xué)教學(xué)中實施能量觀的建構(gòu)是教學(xué)的一種新嘗試。課表和教材本身都是試圖引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)在對九年級層次適用的能量觀:(1)一切化學(xué)反應(yīng)都伴隨能量變化;(2)伴隨化學(xué)反應(yīng)的能量變化有不同的形式,能量可以用一種形式轉(zhuǎn)化為另一種形式;(3)能量與我們的生活息息相關(guān)。老師在教授學(xué)生時,應(yīng)針對大量的化學(xué)反應(yīng)進行分類并分析其中規(guī)律,最好聯(lián)系實際,帶入生活中,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)時深刻感受到化學(xué)與我們的生活息息相關(guān),培養(yǎng)對化學(xué)的興趣。
初中化學(xué)只涉及化學(xué)一個宏觀概念的闡述,是為學(xué)生以后進入高中更深入地學(xué)習(xí)化學(xué)打好基礎(chǔ)。在初中建構(gòu)好能量觀之后,進入高年級,對化學(xué)的認識會更深刻,也可以在從微觀角度解析化學(xué)和能量關(guān)系本質(zhì)的時候逐步建構(gòu)更高級的能量觀念。
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