張媛媛

中央電視臺第七套播出。時段一，首播：周一至周五14∶43-15∶13，重播：周一至周六00∶12-00∶42；時段二，首播：周一至周五、周日19∶00-19∶30，重播：周二至周日6∶05-6∶35。

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《黃土高原上的盛宴——嵐城面塑供會》

本片向觀眾朋友們介紹了嵐城面塑供會的起源、組織形式、面塑制作技藝、如何擺供以及主人公薛永軍、王冬梅因為面塑而改變的命運。每年農(nóng)歷的二月十九，嵐城鎮(zhèn)北街村的村民都會穿戴整齊，并把自己精心制作的面塑拿到戶外來，擺在一條長龍般的供桌上，供奉他們心中的“神醫(yī)仙姑”，這就是嵐城面塑供會。在供會上，形態(tài)各異、原始抽象的面塑作品，大多出自北街的女人之手，嵐城面塑供會是嵐縣獨有的一種民間社火形態(tài)。

《轉(zhuǎn)基因技術(shù)》

轉(zhuǎn)基因是最近幾年來的一個熱門話題，本節(jié)目由淺入深地介紹了我國目前正在進行研發(fā)的轉(zhuǎn)基因水稻、玉米、大豆的實際情況。在節(jié)目當中，觀眾朋友們可以看到科研單位是如何按照我國的有關(guān)政策法規(guī)在一步步地努力工作，為我國的種子市場培育更多優(yōu)質(zhì)的種子做貢獻。片尾還介紹了這些轉(zhuǎn)基因植物在各個階段的表現(xiàn)，以及我國下一步轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展趨勢。

《味美巢湖》

巢湖是中國五大淡水湖之一，環(huán)巢湖地區(qū)的物產(chǎn)豐富，帶有地域特色的飲食文化是該地區(qū)風土人情的重要載體。在本期的節(jié)目當中，就向觀眾朋友們介紹該地區(qū)的多種美食以及這些美食與制作者之間的故事。

《牡丹品種介紹》

在中國眾多的花卉當中，牡丹無疑處于艷絕群芳的獨尊地位。它氣質(zhì)雍容華貴，富麗端莊，因此被人們深深地喜愛著。洛陽牡丹聞名遐邇，品種繁多，既有古代留下的，又有近半個世紀以來培育和引進的新品。而近些年來洛陽牡丹研究院更是培育出了許多美麗嬌艷的牡丹。本片就向觀眾朋友們詳細介紹洛陽牡丹的傳統(tǒng)品種和新品種，帶領(lǐng)大家一起走進花的海洋。

《長根菇栽培技術(shù)》

長根菇，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，能夠調(diào)節(jié)人體新陳代謝、增強體質(zhì)，對降低血膽固醇和防治尿道結(jié)石也有一定效果。長根菇的腐生能力強，容易進行人工栽培。在本期的節(jié)目當中，就將向觀眾朋友們詳細地介紹一下長根菇的栽培技術(shù)。長根菇的栽培首先要生產(chǎn)母種，再經(jīng)過原種的生產(chǎn)和栽培種的生產(chǎn)，長根菇菌種就進入了生產(chǎn)車間，再經(jīng)過40天的發(fā)菌管理，25天的出菇管理，就可以采收上市了。希望通過收看此片，農(nóng)民朋友可以掌握這項技術(shù)，走上致富的道路。