芃芃

如今時尚界，超模是最吸引人眼球的存在，她們高挑的身材，性感的蠻腰，修長的雙腿，無一不是其他女性羨慕的焦點。但是，這些令人艷羨的背后，超模們?yōu)榱吮３稚聿挠肿隽硕嗌倥?，克制過多少自己喜愛的食物。本期【女刊瘦美人】微信頻道帶領(lǐng)大家走進超模的世界，解密她們性感身材后的飲食秘密。

Point 1

起床時刻

（6：20-6：40）

花茶1杯或者留渣的蔬果汁1杯，蘋果1個

專家解析：花茶建議喝泡玫瑰花茶，可以有效排除體內(nèi)毒素，瘦身養(yǎng)顏；蔬果汁可選取苦瓜或黃瓜，搭配蘋果的雙重營養(yǎng)效果，留下蔬果的果渣，因其果渣中含有較多纖維素和果膠，能快速清除體內(nèi)垃圾，加強今日的新陳代謝速度。

早餐時刻

（7：00-8：00）

蔬果汁1杯，奶酪三明治1個，生萊5片

專家解析：奶酪雖是高脂肪，高熱量的食物，卻也是補充能量的上好選擇，在食用時控制量的情況下，可以幫助減肥；奶酪含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素B，鈣質(zhì)等，更容易被人體吸收。增加生菜的撮入，可調(diào)和奶酪及吐司的熱量，保證充沛的體力。

午餐時刻

（11：50-12：30）

拌青菜1份，豆腐湯1份，平菇1份，雞蛋1個，米飯1碗，

專家解析：青菜能補充膳食纖維，促進消化；豆腐含有豐富鈣質(zhì)，補充植物雌激素；菇類食物含有豐富的氨基酸，是人體所必須的；雞蛋可以補充蛋白質(zhì)；米飯則是碳水化合物的最佳含有者，能量充足，還能加強身體代謝，瘦身塑形。

Point 4

點心時刻

（15：00-15：30）

蘇打餅干7片，海苔5片，薏仁牛奶小份，蘋果1個

專家解析：蘇打餅干含堿性，能與胃酸中和，促進消化，幫助輕松排除體內(nèi)毒素；海苔含有粗蛋白營養(yǎng)，維生素豐富，纖維含量富足，熱量卻極低，是女性瘦身的放心選擇；薏仁牛奶可以除濕去水腫，幫助排出體內(nèi)多余水分，增加血液循環(huán)；蘋果則能增加飽腹感。

Point 5

晚餐時刻

（18：00-19：00）

枸杞蓮藕湯1小份，竹筍湯1小份，小番茄100g，薏仁飯1小碗

專家解析：枸杞能提高皮膚的吸氧能力，可美白；蓮藕的營養(yǎng)豐富，熱量少，是減肥的最佳選擇；竹筍是低脂肪，多纖維的食物，本身可吸附油脂，因此，在餐中食用，每餐進食的油脂會被吸走，降低胃腸對脂肪積蓄，從而減少脂肪堆積，減肥效果顯著；小番茄含有豐富的維生素，多吃也可減肥。

Point 6

排毒時刻

（19：30-20：00）

薏仁湯

專家解析：薏仁具有較好的除濕消水腫效果，能排除體內(nèi)多余水分，加強新陳代謝，保證睡覺前身體暢輕，無負擔入睡。

總之，超模們一般采用少食多餐、均衡營養(yǎng)的方式，既能隨時補充身體能量.同時食物中含有的膳食纖維，可促進新陳代謝，排出身體毒素，減少脂肪攝入量，達到瘦身的目的。

PLUS 沒時間減重的走秀期！超模后臺如何補充能量？

通常，超模們的走秀都是長時間持續(xù)的，為了保證身體體能能供應(yīng)長時間消耗，走秀的間隙，適當補充營養(yǎng)也是必須的，那么，她們在后臺如何吃？

吃法一：蔬菜三明治

材料：吐司2片，雞蛋1個，火腿2片，生菜，西紅柿1個，千島沙拉醬。

做法：1.雞蛋打散，煎成蛋餅：西紅柿洗凈，切薄片；生菜洗凈，吸干水分：火腿切片，上鍋煎熟；

2.在一片吐司上涂上千島沙拉醬，放生菜，涂醬；再放雞蛋，涂醬；接著放吐司，涂醬；放西紅柿片，涂醬；放火腿片，涂醬；放吐司，對角切成三角形；

3.把三明治放進烤箱加熱，取出即可食用。

食用推薦：這是能快速補充能量的食物，碳水化合物和維生素營養(yǎng)充足，吃完之后，超模就可飽飽的上臺走秀。

吃法二：蔬菜沙拉

材料：紫甘藍個，櫻桃5顆，西紅柿1個，沙拉醬，綠芥末

做法：1.紫甘藍，櫻桃和西紅柿放在淡鹽水中浸泡一會；

2.將紫甘藍，櫻桃和西紅柿沖洗干凈，紫甘藍切細絲，拌上沙拉醬和綠芥末；最后點綴上櫻桃和西紅柿即可。

食用推薦：卷心菜，紫甘藍，扁豆，玉米，黑橄欖等是超模后臺最常見補充營養(yǎng)的蔬菜，其能量供應(yīng)充足，在走臺間隙是最適合的能量補充食物。

吃法三：水果小吃

食用推薦：櫻桃，香蕉，蘋果是超模們最常食用的水果，因為，其富含維生素，飽腹感強烈，受到超模的喜愛。

吃法四：水果沙拉

食用推薦：水果沙拉較蔬菜沙拉更為清淡，不添加調(diào)味料，脂肪攝入更少。一般超模會選擇西瓜，菠蘿和覆盆子作為上臺前的能量補充。

吃法五：少量甜點

甜點：巧克力麥芬

材料：低筋面粉80g，可可粉2勺，黃油60g，細砂糖60g，鹽，雞蛋2個，牛奶80ML，泡打粉，小蘇打。

做法：1.把低筋面粉，可可粉，泡打粉和小蘇打混合過篩；

2.黃油軟化，用打蛋器打發(fā)，加入鹽，細砂糖攪拌均勻；

3.雞蛋打散，分三次把雞蛋液加入黃油中，每次需完全融合；

4.倒入牛奶，加入過篩后的面粉，用橡皮刮刀輕輕翻攪均勻；

5.把拌好的面糊倒入紙杯，約2/3處即可，放進預熱185°的烤箱，烤制30分鐘即可。

吃法六：蔬菜卷餅

食用推薦：甜品雖然容易使人發(fā)胖，但少量甜食可飽腹，給人愉悅感，超模們也會選擇適量食用。

材料：菠菜，雞蛋1個，油皮，胡蘿卜，黑木耳，生姜，鹽，香油，白糖

做法：1.菠菜洗凈，胡蘿卜洗凈，去皮，切細絲；木耳泡發(fā)，切細絲；生姜切末；

2.菠菜和胡蘿卜絲放水中焯一下，撈出放涼；

3.油皮平鋪在菜板上，用刀劃成長方塊；菠菜切段；

4.菠菜，胡蘿卜絲和黑木耳放小盆內(nèi)，加香油，鹽，白糖，姜末拌勻；

5.用油皮卷好蔬菜，雞蛋液封口，上籠屜蒸5分鐘即可。

食用推薦：蔬菜餅具有豐富的維生素，飽腹感足，是超模走秀間隙最佳的能量提供站。