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斑斕多變的釉色

2015-09-28 03:41:48朱宏秋郭燦江
文物天地 2015年3期
關(guān)鍵詞:魯山釉瓷腰鼓

朱宏秋 郭燦江

花釉瓷器又稱“花瓷”,以花釉瓷鼓而聞名。唐代南卓《羯鼓錄》載:“不是青州石末,即是魯山花瓷?!薄遏晒匿洝烦蓵谔菩诖笾卸辏?48年)及大中四年(850年),是有關(guān)花瓷的最早的文獻(xiàn)記載,也是人們把花釉瓷器稱為“花瓷”的緣由?;ㄓ源善魈瞥跗趧?chuàng)燒,鼎盛于唐朝中期,唐末逐漸減少?;ㄓ源善魇俏覈癜l(fā)現(xiàn)的最早的窯變釉瓷,在我國陶瓷發(fā)展史上占有重要地位。

河南博物院收藏的一件花釉蒜頭壺(圖一),通體黑釉,釉色微微泛褐色,黑釉上有不規(guī)則的灰白色斑塊,腹部近足處及足部露胎?;野咨牟拾咚齐S意涂撒在黑色的底釉上,給原本普通、單調(diào)的黑釉蒜頭壺創(chuàng)造出惹人驚嘆和想象的藝術(shù)效果:其一,形成了空間美?;野咨牟拾哓灤氐目诓?、頸部、腹部甚至是雙系,把壺體分割成不規(guī)則的空間模式,形成空間的隨意之美。其二,形成了色彩美。黑色的底色,若沒有灰白色的彩斑,就會(huì)顯得沉悶、乏味?;野咨牟拾?,使整體響亮、明快,同時(shí)具有黑白灰的色彩層次,它們互相謙讓、襯托,只有中性的黑色保持了應(yīng)有的沉穩(wěn)的低調(diào)時(shí),略顯溫和的灰白色的魔力才能顯現(xiàn)得淋漓盡致。

花瓷最初由文獻(xiàn)的記載及實(shí)物(北京故宮博物院藏花瓷腰鼓)印證,到人們找到其產(chǎn)地,是通過文博考古界學(xué)者的努力逐步實(shí)現(xiàn)的。著名的陶瓷考古人陳萬里先生,根據(jù)《羯鼓錄》里所提到的魯山花瓷,于1950年11月對河南魯山地區(qū)的古代窯址進(jìn)行了第一次田野調(diào)查,雖采集了一些標(biāo)本,但并沒有花釉瓷器標(biāo)本(陳萬里、馮先銘:《故宮博物院十年來對古窯址的調(diào)查》,《故宮博物院院刊》1960年總2期,第112頁)。60年代,文物工作者在調(diào)查郟縣黃道窯時(shí),意外發(fā)現(xiàn)了花釉瓷器標(biāo)本,雖然沒有發(fā)現(xiàn)腰鼓的標(biāo)本,但當(dāng)時(shí)學(xué)者們把花瓷腰鼓的產(chǎn)地視為郟縣黃道窯。1980年,故宮博物院的李輝炳、李知宴先生及河南省博物館的王雨剛先生,對河南魯山段店窯進(jìn)行了第二次田野調(diào)查,采集了花釉壺、罐、瓶類的標(biāo)本,同時(shí)還采集了5片花釉腰鼓的標(biāo)本,這與故宮博物院所藏花瓷腰鼓完全吻合,同時(shí),也印證了《羯鼓錄》中關(guān)于“魯山花瓷”的記載(李輝炳、李知宴:《河南魯山段店窯》,《文物》,1980年第5期)。1986年,河南省文物研究所與魯山縣人民文化館對魯山段店窯進(jìn)行了又一次復(fù)查,采集了大量的花釉標(biāo)本,有腰鼓、注子、缸、罐、瓶、盆、碗、盤、爐、枕等,確定了花瓷腰鼓的產(chǎn)地(河南省文物研究所、魯山縣人民文化館:《河南魯山段店窯的新發(fā)現(xiàn)》,《華夏考古》,1988年第4期)。

目前發(fā)現(xiàn)花釉瓷器的窯址主要分布在河南魯山窯、內(nèi)鄉(xiāng)窯、禹縣窯、郟縣窯和登封窯等。這些窯燒制的“花瓷”,就釉色及斑點(diǎn)特色看,可以分為兩類:一類是以黑色或黑褐色釉為底釉,其上施以月白色或灰白色彩斑,器類有腰鼓、壺、罐等;另一類以黑色、月白或鈞藍(lán)釉為底釉,其上飾以天藍(lán)色細(xì)條紋彩斑,器類只有壺、罐等,不見腰鼓。前者在河南魯山段店、禹縣二處均發(fā)現(xiàn)有腰鼓標(biāo)本,其釉色、斑點(diǎn)及形制等基本一致。后者在河南郟縣黃道和內(nèi)鄉(xiāng)二窯均有出土,以壺、罐為多,形制上大體相同,未發(fā)現(xiàn)腰鼓殘片。除河南發(fā)現(xiàn)的這些燒制花釉瓷器的窯址外,在山西交城和陜西耀州窯也發(fā)現(xiàn)有燒制花釉瓷器的窯址。三地出土的花釉瓷器雖有許多相似之處,但也有一些差別。與河南出土的花釉瓷器相比,陜西耀州窯出土的花釉瓷器上的斑點(diǎn)缺少流動(dòng)感,較為呆板、刻意?!鹘怀歉G址唐代遺址里也發(fā)現(xiàn)了不少黑釉斑點(diǎn)腰鼓標(biāo)本,但與河南魯山段店、禹縣下白峪窯出土的腰鼓標(biāo)本相比,交城窯腰鼓形體較小,斑點(diǎn)有明顯的筆痕,胎的顏色相對白些。胎較薄、黑色釉烏亮是交城窯腰鼓與河南、陜西兩地腰鼓最明顯的區(qū)別。從山西交城窯和陜西耀州窯出土花釉瓷器標(biāo)本來看,無論在裝飾手法和器形品類上都與河南出土的花釉瓷器有一定差距,不足豐要品種,技術(shù)上并不成熟。

唐代花瓷是我國最早的高溫窯變釉瓷,與宋代鈞瓷紅紫相映的窯變斑彩有許多相似之處,其裝飾方法亦與宋代鈞瓷一脈相承。中國科學(xué)院上海硅酸鹽研究所對這種唐代花釉瓷器的結(jié)構(gòu)化驗(yàn)分析也表明:“瓷胎的化學(xué)組成和顯微結(jié)構(gòu)與(宋)鈞瓷胎相近,但所用原料較軟?!彼?,后來陶瓷學(xué)界把唐代花釉瓷器稱為唐代的鈞瓷,或稱為“唐鈞”、“唐花鈞”。

除了花釉蒜頭壺外,河南博物院還收藏有10件唐代花釉瓷器,包括4件花釉執(zhí)壺(其中一件為花釉花口執(zhí)壺)、4件花釉雙系罐、1件花釉缸、1件花釉缽。

上述圖二至圖七所示花釉瓷器多為日常使用的壺、罐、缸、缽類器皿。蒜頭壺和花口執(zhí)壺的口沿部位頗具特色,蒜頭壺的口是四瓣蒜頭的造型,花口執(zhí)壺的口部是花瓣口,兩者的頸部相對細(xì)瘦,但整體造型上依然飽滿、優(yōu)美,具有唐代的風(fēng)韻。圖三、圖四所示花釉執(zhí)壺是較為普通常見的唐代執(zhí)壺器形,不管是南方的青瓷,還是北方的白瓷、黑瓷,還是長沙窯瓷器,都有這類形狀的執(zhí)壺:敞口,短頸,圓肩,短流,鼓腹,餅形足。罐類、缸類造型多矮胖,腹部敦實(shí)圓鼓,肩部多置有泥條狀雙系。

上述花釉瓷器最引人關(guān)注的是其斑駁陸離、變化多端的釉色裝飾。在單一的釉色上增加另一種色釉,這是裝飾的需要,是嶄新的陶瓷裝飾語言。在這之前,陶瓷器的裝飾多采用刻劃或拍印等方法,如水波紋、網(wǎng)格紋等,這是通過“減”的方法做出的胎裝飾。而貼塑、堆塑等方法則是通過“加”的方法做出的胎裝飾。不管是加或者減,這類瓷器的釉色都是單一的,都是通過在陶瓷胎體上的裝飾來表達(dá)陶瓷之美的。

陶瓷器最初通過釉色的差異來達(dá)到裝飾效果的是兩晉、隋唐的瓷器,青釉器物在局部采用釉下點(diǎn)褐或黑彩,白釉器物用釉下點(diǎn)黑彩的方法,例如俑類的眼睛、胡須、毛發(fā)等部位。唐代還有白釉綠彩器物,瓶類、爐類器物上有點(diǎn)狀、帶狀綠彩裝飾。這種裝飾方法打破了單一釉色裝飾器物的面貌。花釉瓷器也是通過兩種釉色來裝飾瓷器,與青釉點(diǎn)褐彩、白釉點(diǎn)黑彩、白釉點(diǎn)綠彩有相同之處,但也有創(chuàng)新之處,通過施釉工藝來實(shí)現(xiàn)。釉色形成視覺上的對比,底釉顏色較深,彩斑在底釉上自然流淌,紋樣不定,變化多端。彩斑和底釉形成了圖案和色彩的完美搭配,圖案自然率意,色彩明亮醒目。

河南博物院收藏的以蒜頭壺為代表的花釉瓷器,皆為通體施釉,腹部近足及底部露胎,這是采用蘸釉法進(jìn)行施釉的效果。手持底足,將整個(gè)器物放入釉缸之中,等器物內(nèi)外壁都浸到釉之后,稍作停頓再拿出,所以,這類器物的底釉普遍在器物的五分之四處。

斑釉施釉是在底釉晾干后,根據(jù)不同器物的藝術(shù)表現(xiàn)手法的需要,用刷、澆、畫、點(diǎn)、淋、灑等不同的技法,把斑釉加施在底釉上。例如花釉蒜頭壺,或是用畫的方法將斑釉施到底釉之上,畫得自由而隨意。圖六、圖七所示花釉雙系罐則是用刷釉的技法,刷釉也很隨意,多刷成大斑塊之后,順勢將刷子之類的工具快速前進(jìn)或轉(zhuǎn)折,釉料在刷子的快速移動(dòng)中有了淋淋拉拉的痕跡。前后兩次施釉之后,在窯中高溫焙燒時(shí),彩斑和底釉熔融、流動(dòng)、浸漫,由于不同的釉料在高溫下會(huì)有不同程度的膨脹,冷卻時(shí)也會(huì)產(chǎn)生不同程度的收縮,斑釉會(huì)自然流動(dòng),其結(jié)果就是斑釉在底釉上自然流淌,其色調(diào)亦復(fù)雜多變,乳白色、月白色、藍(lán)色、灰白色的彩斑與黑釉、黃釉、黃褐釉、茶葉末釉的底釉互相襯托,偏藍(lán)色的彩斑使器物顯得瑰麗明亮(例如圖二、圖三、圖四),偏白色的彩斑則使器物顯得溫和明亮。若是單一的黑色、黑褐色甚至是茶葉末色的釉色,總是會(huì)顯得沉悶,白色、藍(lán)色的彩斑打破了單調(diào)的、沒完沒了的黑色,生動(dòng)醒目。隨意涂撒的彩斑形狀各異、自然流淌,使唐代的陶瓷器充滿樂趣與想象力,也從一個(gè)側(cè)面反映了唐人追求斑斕絢麗的審美風(fēng)尚,給我們留下了關(guān)于釉色對比映襯的審美享受。古板規(guī)矩的底釉與隨意散漫的斑釉集于一身,深沉單調(diào)的底色與明亮多變的彩斑融為一體,人們甚至無法將其歸類,只好用“花瓷”來形容,這難道不是花釉瓷器最大的魅力所在么?

(責(zé)任編輯:李珍萍)

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