○吳衛(wèi)潔

客家采茶戲音韻研究

○吳衛(wèi)潔

采茶戲的發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)由盛轉(zhuǎn)衰的過程。曾經(jīng)的采茶戲是我國(guó)地方戲種的重要組成部分，是閃閃發(fā)光的藝術(shù)花朵，但近年來(lái)，由于我國(guó)城市化進(jìn)程加快，現(xiàn)代文明對(duì)傳統(tǒng)文化帶來(lái)了嚴(yán)重的沖擊，使得采茶戲也像其他古典藝術(shù)一樣，面臨著大量演員流失的現(xiàn)狀，這種現(xiàn)象讓我國(guó)藝術(shù)界的許多專家和學(xué)者感到遺憾，關(guān)于這方面的研究文獻(xiàn)數(shù)量也在逐年增加。采茶戲發(fā)源于南方，最典型的發(fā)展區(qū)域就是江西，這里的采茶戲劇具有明顯的地域特色和語(yǔ)言特色，本文主要切入點(diǎn)是采茶戲的方言和音韻兩個(gè)方面，旨在進(jìn)一步探究采茶戲的語(yǔ)言特色。

一、采茶戲歷史淵源

采茶戲發(fā)源于南方地區(qū)，這是由于我國(guó)南方地區(qū)盛產(chǎn)茶葉。至于最先是由哪個(gè)地方興起的，不同的學(xué)者有不同的看法，有的認(rèn)為最先發(fā)源于江西，有的認(rèn)為起源于江浙一帶，眾說紛紜，沒有確切的史料記載加以佐證。有種說法認(rèn)為采茶戲興起于安遠(yuǎn)縣的九龍山地區(qū)，這個(gè)地方是重要的茶葉產(chǎn)區(qū)，采茶的人們?cè)诓刹柽^程中逐漸發(fā)明了采茶戲。九龍山上種滿了九龍茶，采茶女在采茶時(shí)一起唱著十二月采茶歌，到后來(lái)，九龍山的茶也被用來(lái)當(dāng)作貢品。關(guān)于采茶戲的起源記載于安遠(yuǎn)縣志，雖然沒有明確的史料證據(jù)表明一定就是這樣，但是學(xué)術(shù)界基本都認(rèn)為采茶戲興起于安遠(yuǎn)縣九龍山。就采茶戲的產(chǎn)生地區(qū)和壯大途徑，學(xué)術(shù)界有不同看法。

（一）采茶戲是基于采茶歌發(fā)展而來(lái)

我國(guó)是個(gè)茶葉大國(guó)，出現(xiàn)了許多有關(guān)采茶的詩(shī)歌以及風(fēng)俗習(xí)慣，同樣，我國(guó)采茶歌的興起也和茶葉密切相關(guān)。最早的采茶戲出現(xiàn)于南宋時(shí)期，在江浙一帶盛行，后來(lái)又不斷流傳到江西地區(qū)。江西地區(qū)也是生產(chǎn)茶葉的地方，經(jīng)過演變和流傳，也出現(xiàn)了采茶歌。關(guān)于采茶歌的記載在明代時(shí)有明確記載，把江浙一帶流行的采茶歌和江西地區(qū)的采茶歌的曲調(diào)相互比較，發(fā)現(xiàn)二者有很大的相同點(diǎn)，江浙一帶的采茶歌是在《四季采茶》的曲調(diào)上改編而來(lái)的。雖然《四季采茶》是江西的曲調(diào)，但也不能說明采茶歌最早起源于江西，只能說江浙的采茶歌曾經(jīng)受到了該曲調(diào)的影響。

（二）采茶燈為采茶戲發(fā)展過渡階段

采茶燈在采茶戲中具有重大意義，是其發(fā)展的基礎(chǔ)。根據(jù)史料記載，所謂的采茶燈就是指在元宵佳節(jié)時(shí)，民間會(huì)進(jìn)行各種各樣的歌舞表演，這些歌舞表演是在彩燈的烘托下進(jìn)行的，因此這種藝術(shù)表現(xiàn)形式被稱為采茶燈。以后從沿海地區(qū)向山區(qū)傳入。

（三）江西地區(qū)是采茶戲發(fā)源地

在采茶燈還沒有興起時(shí)，民間就存在各種各樣的彩燈，彩燈藝術(shù)非常發(fā)達(dá)，數(shù)量超過了二十種。在眾多彩燈中，有兩種彩燈具有表演的特色，分別是走馬燈和花鼓燈。所謂花鼓燈其實(shí)是由明代的《紅梅記》中的兩出戲演變而來(lái)的，這是采茶燈出現(xiàn)的最早形態(tài)，后來(lái)逐漸發(fā)展為東采茶燈，所謂東采茶燈也就是把走馬燈和花鼓燈結(jié)合起來(lái)，形成精彩的花燈表演，在這個(gè)過程中，客家人對(duì)該表演形式進(jìn)行了變革和創(chuàng)新，在此之后又發(fā)展出所謂的“茶藍(lán)燈”。對(duì)這個(gè)新藝術(shù)形式而言，有兩個(gè)發(fā)展方向，一個(gè)是在此基礎(chǔ)上增加了新的故事背景，另一個(gè)是改變和增添了曲調(diào)，不斷豐富了內(nèi)容。自此，采茶燈脫離了傳統(tǒng)的彩燈，走向了新的發(fā)展道路，從其懷抱中解放出來(lái)。

采茶戲從起源到發(fā)展再到盛行，經(jīng)歷了一個(gè)很長(zhǎng)的階段，并且受到了人口遷移、文化地域等因素的影響。采茶歌逐漸流傳至各個(gè)地區(qū)，經(jīng)過不斷的改編和發(fā)展也就各具特色，但相互之間又具有很多共同點(diǎn)。采茶歌是起源，采茶燈是中間發(fā)展階段，至此之后還形成了三腳班，發(fā)展脈絡(luò)相對(duì)清楚明了。據(jù)史料記載，采茶戲發(fā)源于江西，隨著茶葉文化的興起，采茶戲在凝結(jié)著我國(guó)古代勞動(dòng)人民的智慧的基礎(chǔ)上經(jīng)過口傳心授的方法流傳了下來(lái)。

二、基于語(yǔ)言學(xué)的采茶戲舞臺(tái)音韻研究

筆者在研究了采茶戲的發(fā)展起源和發(fā)展過程后，結(jié)合自身經(jīng)歷和認(rèn)識(shí)，提出了以下幾種看法：

（一）采茶戲舞臺(tái)音韻是基于方言而形成的一種社會(huì)方言

采茶戲的演員在表演時(shí)采用的是客家話，這種語(yǔ)言和普通話不同，也和生活中的客家話不完全相同，因?yàn)樵诒硌輹r(shí)，演員還要進(jìn)行潤(rùn)色加工，對(duì)一些口語(yǔ)化語(yǔ)言進(jìn)行書面化，一些表達(dá)情感的話也必須使用普通話來(lái)表達(dá)，但是這也不能否認(rèn)采茶戲語(yǔ)言的特色性，它仍然是一種方言性質(zhì)的表演形式。

(二)采茶戲字調(diào)和樂調(diào)協(xié)調(diào)統(tǒng)一

要研究采茶戲的產(chǎn)生發(fā)展和復(fù)興就必須要對(duì)其音韻特點(diǎn)進(jìn)行探討。就語(yǔ)言的音韻特點(diǎn)，我國(guó)著名的音樂大師楊蔭瀏先生認(rèn)為，在作音樂時(shí)，如果能夠把語(yǔ)言中的聲母和韻母結(jié)合起來(lái)，形成一定的字調(diào)和樂調(diào)關(guān)系，那么音樂將更為流暢和具有藝術(shù)美感。因此，在采茶戲表演時(shí)演員要做到字正腔圓，并且在曲調(diào)設(shè)計(jì)時(shí)，聲母和韻母以及聲調(diào)這三個(gè)要素必須要相互協(xié)調(diào)，在符合音律的基礎(chǔ)上在進(jìn)行編曲。樂調(diào)的基礎(chǔ)是字調(diào)，在編曲時(shí)必須相互關(guān)聯(lián)，音調(diào)樂調(diào)相互協(xié)調(diào)統(tǒng)一，才能達(dá)到音樂的美感。

（三）采茶戲音韻是以“官話化”與“書面語(yǔ)化”之后的結(jié)果

我們知道，采茶戲的語(yǔ)言基礎(chǔ)是客家話，但是采茶戲的演員在進(jìn)行正式表演時(shí)必須要求字正腔圓，且正式表演時(shí)有些語(yǔ)言要發(fā)生改變。在舞臺(tái)上表演的語(yǔ)言是“官話化”和“書面語(yǔ)化”二者結(jié)合起來(lái)的結(jié)果。也就是說在表演時(shí)，可能是客家話語(yǔ)言，但是演員卻需要把它書面化，盡量使用書面語(yǔ)言而不是使用口語(yǔ)來(lái)表現(xiàn)。此外，在表演時(shí)還存在一種語(yǔ)言的“官話化”現(xiàn)象。所謂官話也就是我們今天所說的普通話，在有些特定場(chǎng)合也需要把劇本中的語(yǔ)言變成普通話來(lái)表演。因?yàn)閷?duì)于劇本中的一些念白以及唱詞，如果使用官話更能表達(dá)充沛的情感，而且審美要求逐漸在朝著“去俗趨雅”的方向發(fā)展，因此這是必然要求。

（四）采茶戲音韻發(fā)展正在向著普通話方向發(fā)展，并且兼有方言特色

采茶戲經(jīng)歷了一個(gè)由盛轉(zhuǎn)衰的階段，在當(dāng)前，受城市化水平和人們審美水平日益提高的影響，采茶戲應(yīng)該不斷進(jìn)行改革和創(chuàng)新，結(jié)合當(dāng)前的時(shí)代特色，在繼承傳統(tǒng)精華的基礎(chǔ)上，摒棄不足和缺陷，使其更加符合現(xiàn)代人的審美。針對(duì)創(chuàng)新和變革，有的演出團(tuán)體就把表演語(yǔ)言完全官話化作為創(chuàng)新途徑，認(rèn)為順應(yīng)當(dāng)前人民的審美觀使得更多人能理解采茶戲就必須使用普通話來(lái)表演。這種說法不能說完全沒有道理，但如果語(yǔ)言完全官話化也就失去了采茶戲固有的語(yǔ)言特色。地方戲曲之所以叫地方戲曲主要就是體現(xiàn)了一個(gè)區(qū)域特色，它在表演過程中不僅包括語(yǔ)言部分還包括音樂和唱腔，正是這多重要素相互綜合才使得地方性戲曲具有其自身的特色和魅力，才能將各種戲種加以區(qū)分。在采茶戲的創(chuàng)新過程中，應(yīng)該做到在保留地方特色的基礎(chǔ)上適度加入一些新的元素，迎合觀眾的需求是必要的，但是如果一味地迎合觀眾只會(huì)使得傳統(tǒng)的地域性文化變成快餐文化，生命力也會(huì)隨著逐步加快的生活節(jié)奏而喪失。

（五）對(duì)采茶戲音韻研究能夠有效促進(jìn)采茶戲傳承

在采茶戲表演和傳承的過程中還存在著語(yǔ)言不規(guī)范的問題。在對(duì)大量的劇團(tuán)表演研究的基礎(chǔ)上，我們發(fā)現(xiàn)，不同的劇團(tuán)雖然在表演時(shí)基本上使用的都是客家語(yǔ)也就是傳統(tǒng)的方言，但是由于各演出團(tuán)體的特點(diǎn)不同，要求不同，演員文化背景不同，會(huì)在表演時(shí)出現(xiàn)一些語(yǔ)言使用不規(guī)范的情況。出現(xiàn)這種情況的另一種原因，可能和采茶戲的傳承方式有關(guān)。和傳統(tǒng)的文化藝術(shù)傳承方式相同，采茶戲大多是采用口傳心授的方法來(lái)對(duì)演員進(jìn)行訓(xùn)練和教授，由于不同的人有不同的認(rèn)知方式，理解水平不同也就或多或少會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象。這個(gè)問題會(huì)使得采茶戲在傳承過程中面臨著難題，因此，如果要解決好這一問題就必須要在語(yǔ)言規(guī)范這一問題上加大整改力度，盡量使各個(gè)劇團(tuán)在舞臺(tái)上使用的語(yǔ)言規(guī)范化統(tǒng)一化。

三、采茶戲發(fā)展所面臨的問題及對(duì)策建議

（一）采茶戲發(fā)展所面臨的主要問題

采茶戲從我國(guó)南宋就開始出現(xiàn)，經(jīng)過了數(shù)千年的演變和發(fā)展，逐漸走向繁榮。在上世紀(jì)60年代，采茶戲發(fā)展到了鼎盛階段，在國(guó)際和國(guó)內(nèi)都享有盛譽(yù)。但是隨著改革開放的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)水平不斷發(fā)展，人們生活水平不斷提高，人們物質(zhì)需求也越來(lái)越高，對(duì)精神的需求也越來(lái)越豐富。文化娛樂方式逐漸增多，尤其是電影的出現(xiàn)讓傳統(tǒng)文化逐漸失去了發(fā)展的空間和表演的市場(chǎng)。大量創(chuàng)作人員和表演人員開始流失、轉(zhuǎn)行。這對(duì)我國(guó)地方性戲種的發(fā)展帶來(lái)了嚴(yán)重的沖擊，使其處于日益困難的發(fā)展境地。究其衰落的原因主要有這樣幾方面，第一是新興娛樂方式的出現(xiàn)吸引了人們的注意。年輕人是追求潮流的一代，他們追求崇尚新奇的東西，電影作為一種新興的娛樂方式為他們帶來(lái)了新異性，和采茶戲相比，電影的觀賞性更強(qiáng)，娛樂性更足，因此，采茶戲的吸引力下降是必然的。第二，我國(guó)從上世紀(jì)80年代開始就對(duì)采茶戲的劇團(tuán)開始進(jìn)行政策轉(zhuǎn)變，把劇團(tuán)轉(zhuǎn)變?yōu)閹в衅髽I(yè)性質(zhì)的事業(yè)單位，然后政府給予一定的資金資助，但是這種改革并沒有促進(jìn)其發(fā)展，反而抑制了劇團(tuán)的發(fā)展積極性，使得劇團(tuán)收益減少。第三主要是由于采茶戲是一種綜合的審美藝術(shù)形式，它的傳承是一個(gè)文化積淀的過程，且傳承方式是口傳心授，很大程度上依靠演員自身的學(xué)習(xí)和領(lǐng)悟，不能速成也就造成了從業(yè)人員的大量短缺。

（二）采茶戲發(fā)展對(duì)策建議

針對(duì)采茶戲的發(fā)展我們可以看出，采茶戲在當(dāng)前的存在感已經(jīng)很弱，許多年輕人甚至不知道有這樣一種傳統(tǒng)文化，采茶戲面臨著嚴(yán)重的生存困難，如果我們?cè)俨恢匾曔@種現(xiàn)象，那么等待我們的將會(huì)是采茶戲永久的隕落和消失，這對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化和藝術(shù)界都將是一大損失。針對(duì)這種現(xiàn)象，筆者提出以下幾方面建議，供大家參考。

第一，就政府而言，宏觀調(diào)控的政策支持是必要的。在采茶戲生死存亡的關(guān)鍵時(shí)刻，利用國(guó)家的宏觀政策傾斜，為該劇種的發(fā)展和傳承以及研究提供一定的資金援助。對(duì)于采茶戲來(lái)說，劇團(tuán)是其生長(zhǎng)發(fā)展的土地，只有土地肥沃才能開出藝術(shù)的花朵。劇團(tuán)經(jīng)費(fèi)足夠就有多余的時(shí)間和精力來(lái)進(jìn)行更好的創(chuàng)作更好的表演。第二，要使一種傳統(tǒng)文化復(fù)興，必須要增強(qiáng)其影響力，因此，鑒于采茶戲逐漸消失于人們視野的現(xiàn)狀，政府可以在高校開展該戲種的學(xué)習(xí)課程，讓更多學(xué)生了解到并激發(fā)學(xué)生的興趣。第三，在充分了解了采茶精髓的基礎(chǔ)上，可以申報(bào)文化遺產(chǎn)，這是一個(gè)非常好的保護(hù)方式。第四政府可以通過印發(fā)宣傳冊(cè)的方式進(jìn)行宣傳，逐漸推廣采茶戲，可以向?qū)W生推廣，也可以向民間推廣，在進(jìn)行推廣時(shí)可以參考東北二人轉(zhuǎn)，這種文化做到了家喻戶曉，并聞名全國(guó)。第五，針對(duì)采茶戲發(fā)展過程中經(jīng)費(fèi)不足的問題，除了政府資助，還可以通過創(chuàng)新融資方式，吸引企業(yè)進(jìn)行投資。如果能夠用招商引資的方式來(lái)籌集資金，再加上劇團(tuán)的努力，采茶戲的發(fā)展前景是不錯(cuò)的。第六，加大宣傳力度，使用傳統(tǒng)媒體如報(bào)紙、雜志、收音機(jī)或者新興媒體計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、電臺(tái)、電視都可以，播放有關(guān)節(jié)目，讓更多的人了解。

結(jié)語(yǔ)

其實(shí)，采茶戲的群眾基礎(chǔ)非常扎實(shí)，不僅是農(nóng)村的中老年人十分喜愛，許多小朋友也很感興趣，以前采茶團(tuán)的表演方式包括下鄉(xiāng)表演，但隨著采茶戲的盛行，很多劇團(tuán)都取消了這種表演模式，而是在各種大劇院演出。作為采茶戲復(fù)興的重要途徑，我們可以堅(jiān)持采用鄉(xiāng)間表演的方式，可以讓農(nóng)民觀眾感受到采茶戲的魅力。但是在表演過程中要避免出現(xiàn)為了迎合觀眾品位和需求而使表演趨向低俗化這種現(xiàn)象。其實(shí)采茶戲的市場(chǎng)非常廣闊，只要選擇正確的宣傳方式并把采茶戲中的傳統(tǒng)文化精髓傳遞給人們，采茶戲必將再次迎來(lái)發(fā)展的春天。

（作者單位：廣州工商學(xué)院音樂系）

①麻文琦，謝雍君，宋波《中國(guó)戲曲史》[M]，北京：文化藝術(shù)出版社，2008年第1期，第12-13頁(yè)。

②馬志凱《戲曲十三轍的形成及其實(shí)用價(jià)值》[J]，大舞臺(tái)，2012第8期，第34-37頁(yè)。

③梅淑娥《撫州采茶戲音韻研》[D]，南昌大學(xué)碩士學(xué)位論文，2012第9期，第18-22頁(yè)。

④鈕鏢《中國(guó)戲曲史教程》[M]，北京：文化藝術(shù)出版社，2010年版，第77-90頁(yè)。

⑤潘勇《地方戲曲劇種發(fā)展的思考》[J]，民族藝術(shù)研究，2010年第8期，第23-24頁(yè)。

⑥孫從音《戲曲唱腔和語(yǔ)言》[M]，北京：人民音樂出版社，2012年第9期，第89-90頁(yè)。

⑦孫宜志，陳昌儀，徐陽(yáng)春《江西境內(nèi)贛方言區(qū)述評(píng)及再分區(qū)》[J]，南昌大學(xué)學(xué)報(bào)，2011年第9期，第12-13頁(yè)。

廣東省普通高校人文社科省市共建重點(diǎn)研究基地嘉應(yīng)學(xué)院客家研究院招標(biāo)項(xiàng)目“粵東采茶戲音樂研究：以五華采茶戲?yàn)橹攸c(diǎn)”研究成果（項(xiàng)目批準(zhǔn)號(hào)：13KYKT04）]