徐國學(xué) 何桂玲
1做好繁殖工作
做好繁殖工作可為飼養(yǎng)育肥豬提供保障,也是提高規(guī)模養(yǎng)豬出欄率的基礎(chǔ)。主要工作是,本地母豬和另一個外來的優(yōu)良品種公豬交配,得到一代雜交優(yōu)良的下一代育肥豬,這一代育肥豬特點是抗病力強、發(fā)病率低,其中可在育肥過程中再次篩選更優(yōu)良的種公豬,繼續(xù)繁殖。
2選優(yōu)棄劣仔豬
對繁殖的下一代仔豬,要精挑細(xì)選,首先是選擇體質(zhì)健壯、體型大小一致、品種類型相同的仔豬,其次是主要選擇瘦肉型雜交品種,三是及早淘汰畸形和體弱者。主要選擇發(fā)育快,出生體重20kg以上,腰長,后驅(qū)寬于前驅(qū)的仔豬,這樣的仔豬在生長、發(fā)育方面更有優(yōu)勢。
3抓好三個環(huán)節(jié)
仔豬消化系統(tǒng)的發(fā)育尚不完善,管理不當(dāng)會把優(yōu)勢仔豬養(yǎng)成普通仔豬,耗時耗料,效益大大降低。所以要把握好三個環(huán)節(jié):其一飼料成分更換環(huán)節(jié),仔豬飼料不要馬上更換種類和比例,待飼養(yǎng)超過半個月后再逐步改變飼料配比;其二是飼喂次數(shù)過渡環(huán)節(jié),仔豬入欄后,要保持原來的飼喂次數(shù),經(jīng)半個月飼喂后,仔豬適應(yīng)了,逐步減少飼喂次數(shù);其三是飼喂量改變環(huán)節(jié),不要急于增加仔豬的飼喂量,待仔豬分群穩(wěn)定后開始增加飼喂量。
4科學(xué)分群
科學(xué)分群,管理好小群是增加育肥豬整齊度,提早出欄的必要措施。育肥豬大多是群飼,這樣豬與豬之間容易掙食,互相撕咬,影響進(jìn)食和體重生長。所以,必須科學(xué)分群,先采取定豬定圈小群管理,避免仔豬在弱小時發(fā)育參差不齊。主要是按品種類型分群,把同一品種的仔豬集中到同一個圈中飼養(yǎng),每個圈中個數(shù)不能超過10個。按個體大小、體質(zhì)強弱分群,一般體重在2~4kg。分群后要在一定時間整群、定群,組群后要在一定時間內(nèi)調(diào)群,原則是強豬一群,弱豬一群,拆多不拆少,一般晚上進(jìn)行。隨時觀察掌握仔豬群體變化,及時調(diào)整群組,針對性的飼養(yǎng)管理能充分節(jié)約飼料,增加經(jīng)濟(jì)效益。
5把握好圈舍溫度
豬舍內(nèi)的溫度對育肥豬的生長發(fā)育影響最大。圈舍內(nèi)溫度過低,育肥豬的體熱散發(fā)熱量增大,新陳代謝消耗量隨之增加,日增重也就隨之下降,同時更增加了飼料的消耗。圈舍內(nèi)溫度過高,育肥豬的食欲就會隨之減退,生理代謝失調(diào),也會導(dǎo)致日增重下降。適當(dāng)?shù)纳釡厥怯绊懸?guī)模飼養(yǎng)場育肥豬出欄率的關(guān)鍵。長期經(jīng)驗表明,體重60kg的育肥豬,最適宜的舍溫是16~20℃,體重60~90kg的育肥豬,最適宜的舍溫是14~18℃,體重90kg以上的育肥豬,最適宜的舍溫是12~15℃。過冷過熱都會影響育肥豬的日增重和飼料的利用率。
6直線育肥法
直線育肥法就是將全部精飼料合理的使用到仔豬育肥期的整個過程之中。這種方法快捷簡單,省時省力,出欄早,見效快。保障日糧中蛋白質(zhì)的供給量:筆者飼養(yǎng)過程中總結(jié)道,體重50kg以內(nèi)的育肥豬,飼料中的蛋白質(zhì)應(yīng)在16%~17.5%;體重50~100kg的育肥豬,飼料中的蛋白質(zhì)在13%~14%。調(diào)辦好濕拌料:體重35kg以內(nèi)的育肥豬,由于消化系統(tǒng)不健全,料水比應(yīng)為1:1.5。體重35kg以上的豬用水相應(yīng)少些,料水比為1:1。喂料過程中不要突然改變濕拌料的比例,要每天一拌,保證飼料的質(zhì)量。嚴(yán)格的飼喂時間及次數(shù):體重45kg以內(nèi)的育肥豬,每日4次;體重45kg以上的育肥豬,每日3次。每次飼喂的時間要一致,間隔時間要均衡,喂后供給充足的飲水。限時限量飼喂:體重20~40kg的育肥豬可自由采食;體重40~60kg的育肥豬日喂1.9~2.4kg精飼料;體重60~100kg的育肥豬日喂限制在2.5~3kg之間。
7做好防疫工作
應(yīng)當(dāng)始終貫徹預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則,采取綜合性防治技術(shù)措施,配有一定數(shù)量的專業(yè)技術(shù)人員,充分保障預(yù)防接種,突來的各種傳染病。主要做好預(yù)防接種工作,要及時準(zhǔn)確掌握育肥豬的接種日期,及時注入疫苗。嚴(yán)格控制病原,控制出入飼養(yǎng)場的人員及車輛,非本養(yǎng)殖場人員不準(zhǔn)進(jìn)入圈舍,養(yǎng)殖場內(nèi)技術(shù)人員及工人進(jìn)出一律消毒、登記。
8把握市場行情適時出欄
根據(jù)目前市場行情,既要育肥出肌肉、脂肪比例合適、肉質(zhì)好、綜合經(jīng)濟(jì)效益高的育肥豬,把握好最佳出欄時機更為重要。一般育肥豬體重在90~120kg最為適宜,過早過晚都會影響經(jīng)濟(jì)效益,育肥豬體重的增加,采食量也隨之增多,不但飼料報酬降低,肉質(zhì)和銷售價格也隨著下降。