王延芳

（延邊第二中學(xué)，吉林　延吉　133000）

雙互動四統(tǒng)一教學(xué)范式在高中化學(xué)教學(xué)中的運用
——以《化學(xué)必修二?乙酸》一課教學(xué)為例

王延芳

（延邊第二中學(xué)，吉林延吉133000）

本文以《化學(xué)必修二·乙酸》一課教學(xué)為例，通過課前“隱性互動”提高教學(xué)效率；課內(nèi)“顯性互動”促進學(xué)生合作，提高學(xué)生思維能力；課后“隱性互動”感受化學(xué)學(xué)習(xí)的連續(xù)性，把握 “問題——發(fā)散——收斂——綜合——創(chuàng)造”的教學(xué)過程，闡述了雙互動四統(tǒng)一教學(xué)范式在高中化學(xué)課堂就教學(xué)中的運用。

雙互動四統(tǒng)一；高中化學(xué)教學(xué)；運用

一、理論分析

高中化學(xué)新課程標準指出，高中化學(xué)新課程應(yīng)有助于學(xué)生主動構(gòu)建自身發(fā)展所需的化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能，進一步了解化學(xué)學(xué)科的特點，加深對物質(zhì)世界的認識，有利于學(xué)生體驗科學(xué)探究的過程，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的基本方法，加深對科學(xué)本質(zhì)的認識，增強創(chuàng)新精神和實踐能力；有利于學(xué)生形成科學(xué)的自然觀和嚴謹求實的科學(xué)態(tài)度，更深刻的認識科學(xué)、技術(shù)和社會之間的相互關(guān)系，逐步樹立可持續(xù)發(fā)展的思想。

“雙互動四統(tǒng)一”教學(xué)范式具有延邊二中特色的課堂教學(xué)及課外導(dǎo)學(xué)范式?！半p互動”的內(nèi)涵是：課內(nèi)——顯性“雙主體互動式”、課外——隱性“雙主體互動式”；“四統(tǒng)一”的內(nèi)涵是：師生教學(xué)過程中的主客體作用，教、導(dǎo)、學(xué)、習(xí)四種教學(xué)活動，課堂教學(xué)及課外訓(xùn)練的設(shè)計，常規(guī)教學(xué)手段與現(xiàn)代教育技術(shù)手段的運用這四方面各自內(nèi)部都是矛盾的統(tǒng)一體，而這四個方面的矛盾統(tǒng)一體最終目標又共同統(tǒng)一服務(wù)于“有效教學(xué)”。這種教學(xué)范式旨在為師生之間、生生之間提供民主、和諧、互助的人際關(guān)系和學(xué)習(xí)氛圍，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能充分發(fā)揮能動性、自主性和創(chuàng)造性，發(fā)展綜合素質(zhì)。

二、實踐運用

1. 課前—隱性“互動式”確定有效的教學(xué)設(shè)計，提高教學(xué)效率

課前的互動是為課上及時學(xué)習(xí)及課后長效學(xué)習(xí)而服務(wù)，因此課前教師要考慮多種因素：教材、學(xué)情、教具、考試要求（課標與考綱）、教學(xué)相關(guān)資料等，并準備制作有效的導(dǎo)學(xué)案和多媒體課件等。本節(jié)內(nèi)容包含乙酸物理性質(zhì)、分子結(jié)構(gòu)特點、化學(xué)性質(zhì)和用途。高二學(xué)生對乙酸有了初步的感性認識，但缺乏從化學(xué)的角度理性地了解。通過對甲烷、乙烯、苯、乙醇的學(xué)習(xí)，學(xué)生對有機物的學(xué)習(xí)方法有了一定的了解但對于物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系還是比較陌生，對物質(zhì)空間結(jié)構(gòu)模型的建立及對有機反應(yīng)的產(chǎn)物判斷、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式的書寫都有較大的困難。我將本節(jié)課的教學(xué)重點確定為：通過實驗研究乙酸的性質(zhì)。教學(xué)難點：對酯化反應(yīng)原理的分析。

常規(guī)教學(xué)中多是采用教師講授乙酸分子結(jié)構(gòu)（分子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式、官能團），教師強化“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途”這一學(xué)習(xí)模式后，學(xué)生根據(jù)乙酸中羧基的斷鍵情況學(xué)習(xí)乙酸的化學(xué)性質(zhì)。再根據(jù)學(xué)會的化學(xué)性質(zhì)解決生活中的問題。從學(xué)習(xí)地位上看，學(xué)生總是處于被動地位，在老師的“帶領(lǐng)下”為了學(xué)習(xí)而學(xué)習(xí)。從學(xué)習(xí)能力上看，學(xué)生只能根據(jù)教師呈現(xiàn)的知識結(jié)果，去總結(jié)其中所呈現(xiàn)出的規(guī)律及特點，限制了學(xué)生的有效思維和探究意識的發(fā)展。為了使教學(xué)具有更強的邏輯性，突出教學(xué)重點，降低教學(xué)難點；充分說明物質(zhì)的性質(zhì)決定于物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，對教材的內(nèi)容在教學(xué)程序上進行了調(diào)整：（1）課前結(jié)合生活經(jīng)驗或者上網(wǎng)查閱資料，盡可能多的了解醋酸在生產(chǎn)、生活中的廣泛應(yīng)用。體會學(xué)習(xí)乙酸的重要性和必要性，提高學(xué)習(xí)熱情。（2）將乙酸的結(jié)構(gòu)特點放在乙酸的性質(zhì)之后去認識。當學(xué)生對乙酸的性質(zhì)有了感性認識后，學(xué)生自然會思考乙酸會有這些性質(zhì)呢？必然會聯(lián)想到它的結(jié)構(gòu)有何特點呢？這樣既加深了學(xué)生對結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)觀點的認識，又能反映出化學(xué)思維的主要特點：由具體到抽象，由宏觀到微觀。（3）將教科書P.75科學(xué)探究問題改為學(xué)生小組實驗，課堂氣氛熱烈，學(xué)生思維活躍，既鞏固了酸的通性又節(jié)省了寶貴的課堂教學(xué)時間，同時學(xué)生的分工合作能力也得到了提高。（4）將教科書P.75演示實驗改為學(xué)生分組實驗，學(xué)生在動手實驗的過程中感受“化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科”，學(xué)生更加重視化學(xué)實驗。（5）本節(jié)課是以“生活中常見的有機物”命名乙酸這種物質(zhì)，強調(diào)其與生活的密切聯(lián)系，所以每一個環(huán)節(jié)都是從生活入手，學(xué)生感受到“化學(xué)來源于生活服務(wù)于生活”。

課堂教學(xué)中為了擺脫枯燥的傳統(tǒng)教學(xué)模式，把知識內(nèi)容以一種更靈活、更具變化的方式呈現(xiàn)給學(xué)生，采用多媒體輔助教學(xué)。多媒體在師生及生生之間的交互協(xié)作學(xué)習(xí)方面提供了一個可控性和操作性都較強的人機交互、人與人交流溝通的信息傳遞反饋環(huán)境，為師生之間的交流溝通創(chuàng)造了一個良好的界面。在新的教學(xué)模式下，教師讓位于學(xué)生，讓學(xué)生成為課堂真正的主人。本節(jié)課利用多媒體課件一步步地展示基本內(nèi)容和知識點，教學(xué)過程通過“情境導(dǎo)學(xué)--討論交流—分組實驗--遷移提升”層層遞進，學(xué)生有了逐步接受的過程。利用多媒體展示酯化反應(yīng)斷鍵方式，強化學(xué)生對酯化反應(yīng)原理的理解。配合“醋的來歷”小故事教師在多媒體上書寫“醋”字，學(xué)生豁然開朗，記憶深刻。

2. 課內(nèi)--顯性“互動式”促進學(xué)生合作學(xué)習(xí)、提高學(xué)生思維能力

（1）利用化學(xué)實驗，學(xué)生體會合作學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)過程

在學(xué)習(xí)乙酸的化學(xué)性質(zhì)時設(shè)計了①探究實驗：回憶酸的通性，藥品自選，盡可能多地設(shè)計實驗證明乙酸的酸性。要求實驗組內(nèi)成員先討論出可行性方案，小組內(nèi)分工合作完成。找同學(xué)匯報你的實驗方案和實驗現(xiàn)象。②驗證試驗：乙酸和乙醇的酯化反應(yīng)。采取“實驗輔助下的問題解決”方式，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題→提出假設(shè)→驗證分析→得出結(jié)論，提升學(xué)生分析問題、解決問題的能力。通過分組實驗，學(xué)生的實驗設(shè)計能力、操作能力、實驗現(xiàn)象觀察能力，語言表達能力都得以提高。小組合作完成實驗，學(xué)生養(yǎng)成團結(jié)協(xié)作的學(xué)習(xí)品質(zhì)。

（2）設(shè)計有效的課堂提問，提高學(xué)生思維能力

有效的課堂提問是提高教學(xué)效率的關(guān)鍵所在。它主要是通過師生在課堂上的提問與回答的互動，讓學(xué)生獲得普遍進步，實現(xiàn)個體的充分發(fā)展。有效的提問能駕馭參差不齊、瞬息萬變的學(xué)情，能激活學(xué)生的思維，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)、探究的興趣，既能讓學(xué)生有所悟、有所獲，又能使學(xué)生感受到一種身心的愉悅和享受，從而使課堂教學(xué)事半功倍。在問題設(shè)計上突出“問題情境生活化，知識問題系列化”爭取實現(xiàn)學(xué)生思考、解決問題自主化。

問題：老師手中拿了一枚生鵪鶉，它與大家平時見到的生鵪鶉蛋有何不同？老師是如何脫去它的外殼的呢？你能做到嗎？

問題：點擊生活-廚房化學(xué)：巧蒸饅頭→利用乙酸的什么性質(zhì)？

問題：實驗探究：回憶酸的通性，根據(jù)下列提供的藥品，設(shè)計實驗證明乙酸的酸性。

問題：家里燒水壺用久了里面會有許多水垢，燒水就會變得很慢，水垢的主要成分是Mg（OH）2和CaCO3，你知道如何除水垢嗎？

問題：點擊生活—廚房化學(xué)：教你做糖醋魚→醋和放入的料酒會使魚變得特別鮮美，這是什么原因呢？

問題：如何解釋“酒是陳的香”？

這些問題符合學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)和認知規(guī)律，在分析和回答的過程中不同層次的學(xué)生在不同的思維角度上均有一定的提升。

3.課后—隱性“互動式”感受化學(xué)學(xué)習(xí)的連續(xù)性

化學(xué)課堂教學(xué)生活化，是新課程改革背景下的必然結(jié)果，作為化學(xué)教師，我們應(yīng)更加關(guān)注學(xué)生生活實際、當前社會上熱點新聞，把教材、學(xué)生、學(xué)校、家庭、社會實際相結(jié)合起來。布置課外活動：（1）小明的媽媽不小心把裝白酒和白醋的碗弄混了，你幫幫忙，告訴她都可以用哪些方法分出哪個碗是白酒，哪個碗是白醋？（方法越多越好）（2）了解果醋在我國現(xiàn)在的發(fā)展情況，調(diào)查果醋的品種及其功效。學(xué)生感受課堂所學(xué)的知識不是化學(xué)學(xué)習(xí)的終點，而是科學(xué)探究的起點。

三、總結(jié)思考

這節(jié)課充分體現(xiàn)了學(xué)生在課堂中的主體地位。在整堂課中教師的作用是：“拋出”生活中的化學(xué)問題→設(shè)問質(zhì)疑→啟發(fā)引導(dǎo)，并對學(xué)生回答的問題及時評價適當補充總結(jié)。而學(xué)生必須親自經(jīng)歷思考討論→猜測探索→總結(jié)歸納→遷移應(yīng)用的過程不斷將感性認識轉(zhuǎn)化為理性認識，最終得出結(jié)論并聯(lián)系實際應(yīng)用深化認識。本課內(nèi)容緊密聯(lián)系生活，有可靠的事實為基礎(chǔ)，有助于學(xué)生經(jīng)過抽象思維揭示內(nèi)在規(guī)律，把新知識融入到更完整的知識體系中去。本節(jié)課的教學(xué)在整體上避免了“填鴨”的舊模式，同時也不是完全放手由學(xué)生自己去探索，在學(xué)生自主探究的同時有所指引，實現(xiàn)了教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體地位的較好的統(tǒng)一。本節(jié)課，學(xué)生充分感受化學(xué)科學(xué)的魅力及化學(xué)對人類生產(chǎn)、生活的貢獻，學(xué)會從生活中學(xué)習(xí)化學(xué)。學(xué)生由對乙酸“用途--性質(zhì)--結(jié)構(gòu)”的學(xué)習(xí)，逐步建立學(xué)習(xí)有機物“結(jié)構(gòu)--性質(zhì)--用途”思維模式，最終達成教學(xué)目標。對主要內(nèi)容的教法及策略總結(jié)見下表：

綜上所述，“雙互動四統(tǒng)一”的教學(xué)范式是對傳統(tǒng)教學(xué)模式的一次挑戰(zhàn)。有效的教學(xué)設(shè)計，賦予了這種教學(xué)范式強大的生命力；豐富的課堂活動做到了讓學(xué)生在“活動”中學(xué)習(xí)，在“學(xué)習(xí)”中發(fā)展，在“發(fā)展”中提高，在“提高”中創(chuàng)新。運用好“雙互動四統(tǒng)一”的教學(xué)范式不但能適應(yīng)素質(zhì)教育改革的需要，也會使我們教師的教學(xué)更有效，以達到更加的教學(xué)效果。

［1］孫玉恒，李寧.“雙互動四統(tǒng)一”教學(xué)范式再探析［M］.延邊教育學(xué)院學(xué)報，2012，（2）.

［2］張玉彬.理想課堂的構(gòu)建與實施［M］.重慶：西南師范大學(xué)出版社，2011.

附：教學(xué)流程圖

G633.8

A

1673-456（42015）01-0124-04

2014—12—20