夏日照 廖曉蘭

（湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院，長沙 410128）

農(nóng)用植物活性成分提取技術(shù)研究進(jìn)展

夏日照 廖曉蘭

（湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院，長沙 410128）

從農(nóng)用植物中提取活性成分作為植物源農(nóng)藥有效成分已成為當(dāng)前農(nóng)藥化學(xué)和農(nóng)藥毒理學(xué)研究的熱點(diǎn)。系統(tǒng)綜述了溶劑提取法、水蒸氣蒸餾法、升華法等農(nóng)用植物活性成分常規(guī)提取技術(shù)和近年興起的超聲波提取法、微波提取法、生物酶法、超臨界流體提取法、超高壓提取法、亞臨界提取法以及包括超聲-微波協(xié)同萃取等在內(nèi)的聯(lián)合提取法、微切助互提取法、快速溶劑提取法、高壓脈沖提取法、超濾法提取法等新興提取技術(shù)，并對(duì)其特性、應(yīng)用實(shí)例及發(fā)展前景和趨勢進(jìn)行了展望，旨在為農(nóng)用植物活性成分的提取、開發(fā)、應(yīng)用提供參考和依據(jù)。

農(nóng)用植物；活性成分；提取技術(shù)；趨勢

我國幅員遼闊，農(nóng)業(yè)歷史悠久，長期的自然和人工選擇形成了豐富的農(nóng)用植物資源。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國共有包括食用、工業(yè)用、藥用和環(huán)保植物在內(nèi)4大類22個(gè)類群，1萬多種農(nóng)用植物［1］（又可分為野生植物和栽培植物2大類），其在生活史中產(chǎn)生的次生代謝物，如萜烯類、生物堿、黃酮、甾體和酚酸等［2］成分具有一定的殺菌殺蟲活性，已直接或間接地成為植物源農(nóng)藥創(chuàng)制的原材料或先導(dǎo)物。植物源農(nóng)藥具有與環(huán)境兼容性好、易于降解、低毒、低殘留、高效、高選擇性的優(yōu)點(diǎn)，開發(fā)前景十分廣闊，在強(qiáng)調(diào)環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)，已然逐漸成為國內(nèi)外新農(nóng)藥研究和開發(fā)的熱點(diǎn)，而農(nóng)用植物活性成分的提取是開發(fā)植物源農(nóng)藥的關(guān)鍵，因此選擇適當(dāng)?shù)奶崛》椒ㄊ种匾?。隨著科技進(jìn)步和研究的深入，農(nóng)用植物活性成分提取技術(shù)也在不斷更新和完善，除傳統(tǒng)的提取技術(shù)外，新興的提取技術(shù)不斷發(fā)展為合理應(yīng)用植物源農(nóng)藥提供了技術(shù)支持。

1 常規(guī)提取技術(shù)

溶劑提取法、水蒸氣蒸餾法、升華法是較為常用的常規(guī)提取技術(shù)，其中溶劑提取法是實(shí)驗(yàn)室最常用的方法，具有操作簡單、損失少、易收集等特點(diǎn)，包括索氏抽提法、回流法、連續(xù)回流法、浸漬法、滲漉法等。黃曉冬和文艷華等［3，4］用索氏抽提法從毛魚藤等藥用植物中提取出有效成分，并證明其均具有較強(qiáng)的抑菌、殺線蟲活性。楊力等［5］用回流法提取出了夏枯草中具有抑菌效果的活性成分。秦海宏等［6］對(duì)鳳仙花抑制常見食源細(xì)菌的活性成分的提取則使用了浸漬法，效果十分顯著；同時(shí)不同有機(jī)溶劑對(duì)植物中有效成分萃取效果也不同。水蒸氣蒸餾法主要適用具有揮發(fā)性，能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，與水不發(fā)生反應(yīng)，且難溶或不溶于水的成分提取，比如揮發(fā)油和某些小分子生物堿及酚類物質(zhì)等，具有提取率高，操作簡便的特點(diǎn)；升華法主要是針對(duì)農(nóng)用植物中的具有升華性質(zhì)的活性成分，通過加熱使其直接氣化、冷凝，從而達(dá)到分離的效果，但往往產(chǎn)量比較低，還伴有分解現(xiàn)象。

常規(guī)提取技術(shù)對(duì)儀器要求較低，應(yīng)用廣泛，普適性強(qiáng)，但往往經(jīng)濟(jì)成本高、耗時(shí)長，提取率低，容易造成二次污染，在科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的今天，已開始被以先進(jìn)儀器為基礎(chǔ)，具有高效、環(huán)保、節(jié)能等特點(diǎn)的新興提取技術(shù)逐漸取代。

2 新興提取技術(shù)

鑒于農(nóng)用植物活性成分常規(guī)提取技術(shù)存在的弊端，新興的提取技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生（表1）。

表1 農(nóng)用植物活性成分提取新興技術(shù)一覽表

2.1 超聲波提取技術(shù)

超聲波提取技術(shù)（ultrasonic wave extraction）是利用超聲波來加速大物質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)頻率、加大溶劑穿透力，從而更好的釋放活性成分進(jìn)入溶劑，這一系列反應(yīng)的發(fā)生是由于超聲波具有空化效應(yīng)、熱效應(yīng)、機(jī)械效應(yīng)和化學(xué)效應(yīng)等特性所導(dǎo)致的［75］。超聲波提取技術(shù)在我國主要應(yīng)用于中草藥植物的提取工藝中，有常規(guī)提取技術(shù)不具備的優(yōu)點(diǎn)：溫度低，適用范圍廣；耗時(shí)短，能耗低，保證提取液新鮮。超聲波提取適用于萜類、生物堿、黃酮等天然植物成分活性的提取，例如用超聲波從北五味子果實(shí)及莖葉中提取萜類［7］，從白蒿中提取總黃酮［8］，從百合中提取生物堿［9］等。同時(shí)，許多研究也表明超聲波提取法在農(nóng)用植物活性成分提取比常規(guī)提取技術(shù)提取效率更高，更節(jié)約植物資源。

2.2 微波提取技術(shù)

微波又稱超高頻率電磁波，是一種波長在1-1 000 mm（相對(duì)頻率為300-300 000 MHz）的電磁波，微波提取技術(shù)主要是基于微波具有的熱特性，可以使物體本身被加熱，從而促進(jìn)活性成分的溶出；目前研究集中在微波功率、輻射時(shí)間、藥材粉碎度、提取溶劑及固液比等對(duì)提取效率的影響。黃酮類、生物堿類、醌類及香豆素等活性成分的提取也逐步開始采取微波提取法。鄧佳等［20］以決明子為提取材料，采用微波提取法，以蒽醌含量為指標(biāo)，研究提取溶劑濃度、料液比等因素對(duì)蒽醌提取效果影響，確定了微波提取決明子中蒽醌最佳提取工藝，在此條件下的提取率高達(dá)65%。劉紅梅等［21］以歐前胡素為試驗(yàn)指標(biāo)，優(yōu)化微波萃取白芷有效成分的提取工藝，并證明微波萃取白芷活性成分是可行的。

2.3 生物酶法提取技術(shù)

植物活性成分多存在細(xì)胞壁內(nèi)，生物酶法（enzymatic extraction）是根據(jù)植物細(xì)胞壁的構(gòu)成，利用酶反應(yīng)所具有高度專一性的特點(diǎn)，通過酶（主要是纖維素酶）反應(yīng)溫和的溶解植物組織（細(xì)胞壁），加速活性成分的釋放，反應(yīng)效率高，操作簡便，目前主要應(yīng)用在黃酮類、生物堿、多糖以及酚類等活性成分提取。生物酶法提取葛根的總黃酮的提取率相對(duì)常規(guī)提取技術(shù)提高了13%［27］。復(fù)合酶法提取茶多酚的提取率比常規(guī)提取技術(shù)高10%左右［30］；纖維素酶酶解法提取虎杖中白藜蘆醇提取率接近常規(guī)提取技術(shù)的6倍［31］；

除直接利用酶解反應(yīng)釋放植物組織細(xì)胞內(nèi)的活性成分外，有些植物粗提物本身并沒有抑菌活性，但經(jīng)酶解反應(yīng)后可得到有效的抗菌殺菌物質(zhì)；如從十字花科植物種子種分離得到的物質(zhì)本身不具抗真菌活性，但經(jīng)過酶解反應(yīng)之后的產(chǎn)物卻能抑制立枯絲核菌等真菌，且效果明顯［77］。這也是生物酶法在植物活性成分提取方面的應(yīng)用。生物酶法提取也存在一定的局限性，對(duì)實(shí)驗(yàn)條件（如溫度、pH值及作用時(shí)間等）要求較高，而且目前可用于提取的酶種類有限，這使該項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用及發(fā)展受到了一定程度的限制。

2.4 超臨界流體提取技術(shù)

超臨界流體提?。╯upercritical fluid extraction）是利用超臨界流體的獨(dú)特溶解能力和物質(zhì)在其中的溶解度對(duì)壓力、溫度變化敏感的特性，通過升溫、降壓來實(shí)現(xiàn)體系中溶解物質(zhì)的分離，具備精餾、提取作用。CO2是最為常見的提取劑，既能保證活性成分的生物活性、高產(chǎn)、又能實(shí)現(xiàn)提取分離同步進(jìn)行，傳遞性好、滲透性強(qiáng)，特別適用于提取不穩(wěn)定的活性成分，如揮發(fā)油、不飽和酸和苷類等。有研究利用超臨界流體法萃取茶多酚和丹皮酚［38，39］，優(yōu)化超臨界法萃取甘草、銀杏中的黃酮等［34，35］都表現(xiàn)出極佳的效果。由于水不溶于CO2，植物活性成分中具有較強(qiáng)極性的化合物蛋白質(zhì)往往難以提取，有研究發(fā)現(xiàn)全氟聚醚碳酸銨（perfluoropolyethers，PFPE）能使二者形成微乳液，經(jīng)過改善后的超臨界萃取技術(shù)能擴(kuò)展至水溶液的體系，進(jìn)一步擴(kuò)大完善該技術(shù)的適用對(duì)象，應(yīng)用前景十分可觀。

2.5 超高壓提取技術(shù)

超高壓提取技術(shù)（ultra high pressure extract）也稱超高冷等靜壓提取，是指在常溫下，用100-1 000 MPa的流體靜壓力作用于提取溶劑和植物源材料的混合液上，并在預(yù)定壓力下保持一段時(shí)間，使植物細(xì)胞內(nèi)外壓力達(dá)到平衡后迅速卸壓，從而使活性成分能夠穿透細(xì)胞的各種膜而轉(zhuǎn)移到細(xì)胞外的提取液中，具有快速、高效、耗能小、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于陶瓷、金屬、石墨、食品衛(wèi)生等行業(yè)［78］，近幾年開始在農(nóng)用植物活性成分提取方面興起，寧志剛［44］，陳瑞戰(zhàn)等［45］，吳華［46］分別利用超高壓提取技術(shù)提取了烏頭原堿、西洋參皂苷、魚腥草多糖等；同時(shí)對(duì)于受熱易分解的化學(xué)成分諸如丹參素等利用超高壓提取技術(shù)能避免傳統(tǒng)熱回流提取法過程中受熱分解的不足，大大提高提取效果和提取率。

超高壓提取技術(shù)雖然在農(nóng)用植物活性成分提取方面具有時(shí)間短、能耗低以及不含蛋白質(zhì)等大分子雜質(zhì)等優(yōu)勢，但也不可避免存在操作壓力過高、溶劑-原料比過高等不足。我國超高壓提取技術(shù)研究起步晚，時(shí)間短，與發(fā)達(dá)國家有較大差距。因此，進(jìn)一步加快超高壓提取技術(shù)研究和應(yīng)用，促進(jìn)其由實(shí)驗(yàn)室研究向大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變是今后工作的重點(diǎn)。

2.6 亞臨界水提取技術(shù)

亞臨界水（subcritical water）又稱超加熱水、熱液態(tài)水，是指在一定的壓力下，將水加熱到100℃以上（臨界溫度374℃以下）的高溫，水體仍然保持液體狀態(tài)，此狀態(tài)下的水不僅可以降低固液相界面的液膜強(qiáng)度，還能改善動(dòng)力學(xué)特征，降低表面張力及黏度，增加有機(jī)活性物質(zhì)在水中的溶解度；亞臨界狀態(tài)下，隨著溫度的升高，水的極性大大降低，其性質(zhì)類似于有機(jī)溶劑，可將溶質(zhì)按極性由高到低提取出來。亞臨界水提取技術(shù)（subcritical water extraction）作為一種新技術(shù)是通過控制亞臨界水的溫度和壓力，進(jìn)行選擇性提??；同時(shí)也可使水的極性在較大范圍內(nèi)變化，實(shí)現(xiàn)活性成分從水溶性成分到脂溶性成分的連續(xù)提取，因有提取時(shí)間短、效率高、能耗低、產(chǎn)品質(zhì)量高等優(yōu)點(diǎn)而倍受關(guān)注。

亞臨界提取技術(shù)在壓力足夠大至保持水處于液體狀態(tài)，可以通過調(diào)節(jié)溫度進(jìn)行高選擇性提取，無論是對(duì)于常規(guī)提取技術(shù)還是新技術(shù)（超臨界流體萃取等），它都是一種很有前景，強(qiáng)有力的提取變革方法，具有廣闊的發(fā)展前景，國外應(yīng)用主要將亞臨界水作為高效液相色譜流動(dòng)劑及萃取劑及環(huán)境分析等方面，國內(nèi)研究還處于探索階段，僅限于農(nóng)用植物黃酮［48］、酚類［49］、精油［50］等活性成分的實(shí)驗(yàn)室提取，尚未進(jìn)行深入、全面的研究。

2.7 動(dòng)態(tài)逆流提取技術(shù)

動(dòng)態(tài)逆流提取（dynamic countercurrent extraction）是指植物源材料與溶劑在浸出容器中沿相反方向運(yùn)動(dòng)，連續(xù)而充分地進(jìn)行接觸提取的一種方法?；钚猿煞痔崛?shí)質(zhì)是植物源材料中的溶質(zhì)由固相傳遞到液相的傳質(zhì)過程。從擴(kuò)散理論解釋，由于提取溶劑和固態(tài)植物源材料組織內(nèi)活性成分存在濃度差，其大小決定了傳質(zhì)的動(dòng)力以及浸出速度，該技術(shù)通過經(jīng)常更新固液兩相界面層，始終保持植物源材料和溶劑之間的最大濃度差，促進(jìn)二者同時(shí)連續(xù)相向逆流運(yùn)動(dòng)，達(dá)到最大限度轉(zhuǎn)移植物源材料中活性成分的目的。目前常見的動(dòng)態(tài)逆流提取設(shè)備主要有半逆流提取設(shè)備（罐組式動(dòng)態(tài)逆流提取設(shè)備）和連續(xù)逆流提取設(shè)備（螺旋式連續(xù)逆流提取設(shè)備、U型槽式逆流提取設(shè)備以及平轉(zhuǎn)式連續(xù)提取設(shè)備等），該技術(shù)主要應(yīng)用在農(nóng)用植物生物堿［51］、黃酮類［52］、酚酸類［53］等活性成分的提取和應(yīng)用。

2.8 聯(lián)合提取技術(shù)

常規(guī)提取技術(shù)或新興提取技術(shù)都有具有自身的優(yōu)勢，但也存在由于提取對(duì)象和提取要求的差異，必須通過結(jié)合其他適合的方法揚(yáng)長避短，才能達(dá)到最理想的提取結(jié)果。聯(lián)合提取技術(shù)是使用2種或以上的方法聯(lián)合提取活性成分的技術(shù)，包括微波輔助提取、超聲-微波協(xié)同提取、超聲強(qiáng)化超臨界流體提取技術(shù)等，現(xiàn)綜述如下。

2.8.1 微波輔助提取技術(shù) 微波輔助提取技術(shù)（microwave-assisted extraction）由Ganzler在20世紀(jì)80年代最早提出，是利用不同組分吸收微波的能力不同，使某些區(qū)域或組分被選擇性加熱，萃取物質(zhì)從體系分離進(jìn)入萃取劑中，是微波和傳統(tǒng)溶劑提取結(jié)合之后形成的新技術(shù)，克服了單一的微波提取和溶劑提取的自身不足，具有選擇性好、快速、高效及環(huán)保的優(yōu)點(diǎn)。在應(yīng)用方面，微波輔助提取技術(shù)用于農(nóng)用植物黃酮、揮發(fā)油、色素、多糖、茶多酚及生物堿等的提取，孟娜等［54］采用微波輔助提取技術(shù)對(duì)絞股藍(lán)、馬錢子［55］和瓜蔞皮［56］中的多糖、黃酮和生物堿進(jìn)行提取，并進(jìn)行了抗氧化活性測定，結(jié)果顯示微波輔助對(duì)這些農(nóng)用植物活性成分的提取有顯著效果。

2.8.2 超聲-微波協(xié)同萃取技術(shù) 微波有限的穿透深度和不顯著的傳質(zhì)功能、超聲波熱效應(yīng)的不顯著和空化泡范圍的局限，使超聲-微波協(xié)同萃取技術(shù)（ultrasonic and microwave-assisted extraction）開始興起，兩者的結(jié)合能使提取過程中更好地破壁、釋放組分，從而提高提取效率。國內(nèi)外在超聲-微波協(xié)同萃取取植物活性成分方面取得了一定的成果：牛蒡中類胡蘿卜素的提?。?7］，Sharma 等［58］對(duì)香蘭素的提取等都利用了超聲-微波協(xié)同萃取技術(shù)。

2.8.3 超聲強(qiáng)化超臨界流體萃取技術(shù) 超聲強(qiáng)化超臨界流體提取技術(shù)（ultrasonic enhanced supercritical fluid extraction）是在超臨界提取時(shí)附加超聲波，既可降低萃取溫度、壓力，減少流體流量、縮短萃取時(shí)間，又能改善操作條件，降低能耗。其機(jī)理是超聲傳播至顆粒內(nèi)部，引起質(zhì)點(diǎn)快速振動(dòng)，從而減小超臨界流體擴(kuò)散阻力，同時(shí)使溶質(zhì)活化，加速其溶解。目前該技術(shù)應(yīng)用已較為成熟，超聲強(qiáng)化超臨界流體技術(shù)提取除蟲菊酯和肉桂中桂皮醛成分，不僅高效而且避免了活性成分因降解而流失。而國外的研究學(xué)者采用超聲強(qiáng)化超臨界流體萃取技術(shù)提取辣椒素、杏仁油及姜酚等都得到很好的結(jié)果［59-61］。

2.8.4 超聲-酶解輔助提取技術(shù) 超聲-酶解輔助提取技術(shù)（ultrasound-assisted enzymatic extraction）是酶解提取與超聲波提取技術(shù)相結(jié)合提取植物活性成分的新興技術(shù)；該技術(shù)針對(duì)性強(qiáng)，提取率高，提取質(zhì)量好，雜質(zhì)少；有學(xué)者通過此技術(shù)優(yōu)化龍眼果肉多糖的提取，設(shè)定250 W的超聲波功率、55℃的酶解溫度，結(jié)果表明比傳統(tǒng)提取方法更實(shí)用［62］。但由于技術(shù)條件限制和自身成本較高、操作復(fù)雜的缺陷，使其在農(nóng)用植物活性成分提取方面應(yīng)用較少。

農(nóng)用植物活性成分單一提取技術(shù)各有優(yōu)勢，但難以滿足日益擴(kuò)大植物抑菌資源篩選的需求，聯(lián)合提取技術(shù)揚(yáng)長避短，根據(jù)不同提取對(duì)象和材料適當(dāng)調(diào)整組合，力求達(dá)到最佳提取效果，是今后農(nóng)用植物活性提取技術(shù)發(fā)展的主要方向；同時(shí)，以微切助互提取、快速溶劑提取、高壓脈沖提取以及超濾法提取為代表的高效、環(huán)保新興提取技術(shù)逐步從食品、醫(yī)療行業(yè)向農(nóng)用植物活性成分開發(fā)利用轉(zhuǎn)變，為農(nóng)用植物活性成分提取技術(shù)的發(fā)展奠定了新的基礎(chǔ)。

3 結(jié)語

農(nóng)用植物活性成分提取技術(shù)近幾年發(fā)展迅速，一方面，通過對(duì)常規(guī)提取技術(shù)設(shè)備和條件的改良，努力降低提取成本、提高提取率、減少對(duì)環(huán)境的二次污染；另一方面，隨著社會(huì)發(fā)展需要和科學(xué)技術(shù)進(jìn)步，以超臨界流體萃取為代表的新型提取技術(shù)先后涌現(xiàn)，與常規(guī)提取技術(shù)相比，無論在提取率和純度，還是自動(dòng)化程度方面都有很大的進(jìn)步，但由于新興提取技術(shù)操作要求高、儀器設(shè)備要求復(fù)雜，相關(guān)研究還很不完善，大多僅停留在實(shí)驗(yàn)室階段。目前，農(nóng)用植物活性成分提取技術(shù)還有以下幾個(gè)方面的工作尚需進(jìn)一步展開。

3.1 擴(kuò)大活性成分來源，進(jìn)一步挖掘農(nóng)用植物的生防價(jià)值

農(nóng)用植物生物多樣性豐富，世界上大約50 000種可利用的農(nóng)用植物種，人類各個(gè)時(shí)期利用的才6%，人工馴化成作物的只有2.4%，大面積栽培的僅占0.3%［1］。加強(qiáng)抑菌植物資源的篩選調(diào)查，建立高效、快速、環(huán)保的活性成分提取技術(shù)方法體系，從農(nóng)用植物中提取活性成分，并以其作為先導(dǎo)結(jié)構(gòu)進(jìn)行生物合成，探尋新的活性先導(dǎo)物或新的作用靶標(biāo)，通過類推合成設(shè)計(jì)進(jìn)行植物源農(nóng)藥的開發(fā)勢在必行。

3.2 加強(qiáng)提取技術(shù)工業(yè)化生產(chǎn)研究，實(shí)現(xiàn)活性成分的規(guī)?；a(chǎn)

近年來，以超聲波提取、超臨界流體萃取等為代表的新興技術(shù)逐步興起，活性成分提取率有了極大的提高，但由于提取成本設(shè)備復(fù)雜，操作要求高，目前大多停留在實(shí)驗(yàn)室應(yīng)用階段，工業(yè)化產(chǎn)業(yè)提取生產(chǎn)使用的較為普遍的還是能源消耗大，提取效率不高的常規(guī)提取技術(shù)，其使用的不合理靈活導(dǎo)致了資源的巨大浪費(fèi)；新興的提取技術(shù)提取率高、提取速度快、環(huán)保節(jié)能，符合可持續(xù)發(fā)展的要求，因此必須加快新興技術(shù)向?qū)嶋H生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)變，強(qiáng)化有關(guān)工程問題的研究，使這些新興的提取技術(shù)向著有利于工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的方向發(fā)展，提高提取效率，節(jié)約提取成本。

3.3 注重不同提取技術(shù)間聯(lián)用，促進(jìn)活性成分提取效率最大化

單一的提取方法或多或少存在不足，即使是目前運(yùn)用得較好的一些新技術(shù)，也存在不盡人意的地方，已不能滿足農(nóng)用植物活性成分提取高效、環(huán)保、廉價(jià)的要求。因此，根據(jù)植物源材料和目標(biāo)產(chǎn)物的特性，合理靈活的使用聯(lián)合提取技術(shù)，尋求最佳的工藝條件，最大程度的保留活性成分，提高活性成分的提取率、純度和質(zhì)量是未來有所突破的一個(gè)方向。此外，活性成分提取技術(shù)在不同行業(yè)發(fā)展是不均衡的，但其原理是相同的，在食品和醫(yī)藥行業(yè)，活性成分提取方法較為成熟，這為農(nóng)用植物活性成分的提取提供了借鑒和參考，加快新興提取技術(shù)由醫(yī)藥、食品等行業(yè)向農(nóng)用植物活性成分提取方向轉(zhuǎn)變，是今后工作的重點(diǎn)和熱點(diǎn)。

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（責(zé)任編輯 狄艷紅）

Research Progress of Agricultural Crop Active Component Extraction

Xia Rizhao Liao Xiaolan
（College of Plant Protection，Hunan Agricultural University，Changsha 410128）

The development of new pesticide by analogy synthetic and rational design of biolo-gical is a research focus of pesticide toxicology and pesticide chemistry. Conventional extraction such as Solvent extraction and Tissue crushing were summaried in this review. In addition， Ultrasonic wave extraction， Microwave extraction， Enzymatic method， Superitical fluid extraction， Ultrahigh-press extraction， Subcritical water extraction， Ultrasonic and Combined extraction such as Microwave assisted extraction， Mechanochemical assisted extraction. Accelerated solvent extraction， High-voltage pulsed electric field extraction， Ultrafiltration extraction also were referred. At the same time， author prospected the characteristics， application examples and trends of botanical active component， provide reference and basis for the extraction， development and application for agricultural crop active component.

agricultural crop plant；activity components；extraction method；trend

10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2015.04.007

2014-07-23

夏日照，男，碩士研究生，植物病害生物防治；E-mail：908302479@qq.com

廖曉蘭，女，教授，博士生導(dǎo)師，研究方向：生防資源的挖掘與利用；E-mail：liaoxl88@126.com