周磊

上海理工大學(xué)外語學(xué)院

高校德語專業(yè)基礎(chǔ)階段教學(xué)探究

周磊

上海理工大學(xué)外語學(xué)院

信息化的日益普及和國際交流的頻繁對(duì)高校德語專業(yè)初級(jí)階段的教學(xué)工作提出了新的要求。基于這些新變化和新要求，高校德語專業(yè)應(yīng)在教學(xué)方法、科研促進(jìn)、課程設(shè)置等方面就基礎(chǔ)階段教學(xué)進(jìn)行有益的探索，以適應(yīng)時(shí)代發(fā)展，走出具有各自特色的教學(xué)之路，培養(yǎng)新型德語人才。本文結(jié)合高校德語專業(yè)所面臨的困難和新情況，就以上幾個(gè)方面對(duì)初級(jí)階段教學(xué)進(jìn)行了探究，以期對(duì)從事德語基礎(chǔ)教學(xué)的教師們有些許參考意義。

德語教學(xué) 基礎(chǔ)階段 教學(xué)方法 科研促進(jìn) 課程設(shè)置

高校德語專業(yè)初級(jí)階段的教學(xué)工作在整個(gè)德語本科人才培養(yǎng)中起著至關(guān)重要的作用。隨著互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用和新媒體教學(xué)手段在大學(xué)生群體中的日益普及以及高校對(duì)外交流工作的逐步推進(jìn)，德語基礎(chǔ)階段的教學(xué)工作既站在新的平臺(tái)上，也面臨著新的挑戰(zhàn)。一方面，學(xué)生須要在短暫的兩年時(shí)間里完成德語語言知識(shí)的強(qiáng)化學(xué)習(xí)，具備扎實(shí)的聽說讀寫譯的基本功；另一方面，學(xué)生還須掌握自主學(xué)習(xí)和初步進(jìn)行科研活動(dòng)的方法，并且能夠以跨文化交際的視角看問題，成為社會(huì)所需的復(fù)合型人才。因此，高校德語教學(xué)要從新的實(shí)際情況出發(fā)，進(jìn)行教學(xué)方法和教學(xué)模式的新探索，以實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的目標(biāo)。

一、德語專業(yè)初級(jí)階段概述及存在的教學(xué)問題

德語專業(yè)初級(jí)階段指的是德語本科大一大二年級(jí)，大致相當(dāng)于德國大學(xué)的Grundstudium階段。在這一階段，大多數(shù)零基礎(chǔ)的德語專業(yè)本科生將經(jīng)歷為期兩年的德語語言強(qiáng)化學(xué)習(xí)，已基本掌握德語語法知識(shí)，具備基礎(chǔ)的聽力理解、閱讀外語原文、德漢互譯及就各類文體進(jìn)行寫作的能力，并且能夠較流利地與德語母語者進(jìn)行口頭交流。此外，學(xué)生還應(yīng)掌握一定的德語國家國情概況知識(shí)和基本的文學(xué)素養(yǎng)，具備跨文化交際的視野，以適應(yīng)全球化的浪潮。德語專業(yè)初級(jí)階段的結(jié)束以學(xué)生參加“大學(xué)德語專業(yè)四級(jí)考試”（PGG）為標(biāo)志，由此進(jìn)入到高級(jí)階段，即相當(dāng)于德國大學(xué)Hauptstudium階段，開始更加深入的德語語言文化學(xué)習(xí)。

結(jié)合本校德語專業(yè)的實(shí)際情況，在本科基礎(chǔ)階段教學(xué)中存在的常見問題有：

（一）課業(yè)要求高，須在專業(yè)課和其他課程間取得平衡。為了達(dá)到預(yù)定的人才培養(yǎng)目標(biāo)，基礎(chǔ)階段的德語教學(xué)要求學(xué)生有足夠的時(shí)間和精力投入，而同時(shí)低年級(jí)學(xué)生選修或必修著大量公共課程，他們也必須完成其他的課業(yè)要求，如參加大學(xué)英語四六級(jí)考試、計(jì)算機(jī)等級(jí)考試等。這要求學(xué)生能夠合理分配時(shí)間，在不偏科的前提下保證對(duì)專業(yè)課的投入，打好扎實(shí)的基礎(chǔ)。

（二）重視語法詞匯學(xué)習(xí)，忽視其他專業(yè)素養(yǎng)的提高。在這一階段，學(xué)生普遍對(duì)語言知識(shí)的學(xué)習(xí)投入較多，甚至把這視為專業(yè)學(xué)習(xí)的全部，而將其他專業(yè)素養(yǎng)，如文學(xué)、語言學(xué)、國情概況等放在極其次要的位置。事實(shí)上，以上這些都是專業(yè)學(xué)習(xí)的重要組成部分，也是區(qū)分專業(yè)學(xué)生和其他德語語言學(xué)習(xí)者的主要指標(biāo)之一。這些素養(yǎng)的提高需要經(jīng)歷一個(gè)漫長的積累過程。因此，認(rèn)為基礎(chǔ)階段只要掌握好語法詞匯就行的想法是不可取的。

（三）學(xué)習(xí)方法單一，學(xué)習(xí)自主性較差。這一階段的學(xué)生很大程度上延續(xù)了高中時(shí)養(yǎng)成的學(xué)習(xí)方法和習(xí)慣。他們勤于在課堂上做筆記，課后復(fù)習(xí)，較被動(dòng)地接受教師傳授的知識(shí)。這與大學(xué)階段的人才培養(yǎng)目標(biāo)不符。因此，教師在教學(xué)中須要有目的地培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行能動(dòng)的自主性學(xué)習(xí)。學(xué)生要掌握學(xué)習(xí)的方法，具備獨(dú)立探索新知的能力，這不僅能幫助他們實(shí)現(xiàn)終身學(xué)習(xí)，于他們?nèi)蘸蟮目蒲谢蚴瞧渌ぷ饕泊笥幸嫣帯?/p>

（四）來自非專業(yè)德語學(xué)習(xí)者日益強(qiáng)大的競爭壓力。以本校為例，選擇德語作為二外或是二專的學(xué)生越來越多。這些學(xué)生大多來自理工科學(xué)院，本身具有良好的專業(yè)背景，再加上語言優(yōu)勢，在繼續(xù)深造、就業(yè)等各個(gè)方面對(duì)德語專業(yè)學(xué)生造成了很大的沖擊。這就要求德語專業(yè)在人才培養(yǎng)上走出一條有自身特色的路，培養(yǎng)復(fù)合型人才，增強(qiáng)學(xué)生競爭力。

二、教學(xué)方法的探究及應(yīng)用

針對(duì)以上這些德語專業(yè)初級(jí)階段教學(xué)中常見的問題，我校德語梯隊(duì)對(duì)近年來國內(nèi)外的教學(xué)法進(jìn)行了大量的研究，并結(jié)合自身實(shí)際情況，有選擇地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生成為教學(xué)的主體。其中，學(xué)習(xí)站法（Lernstationen）、拉鏈教學(xué)法（Rei？verschluss）、Zip Zap法和Bingo游戲法等在實(shí)踐中取得了很好的效果，也受到了廣大學(xué)生的歡迎。下面以學(xué)習(xí)站法為例，闡述其在教學(xué)中的應(yīng)用。

（一）教學(xué)方法的選擇

翹嘴鱖“華康1號(hào)”是2005年從江西鄱陽湖、湖南洞庭湖和湖北長江中游挑選體型標(biāo)準(zhǔn)、健康無病、體重大于0.75kg的野生翹嘴鱖1800尾（雌雄各半），構(gòu)建基礎(chǔ)群體，在廣東省清遠(yuǎn)市清新區(qū)宇順農(nóng)牧漁業(yè)科技服務(wù)有限公司的水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)基地，經(jīng)過多代群體選育而來。2014 年該魚通過全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)審定。 他們一致認(rèn)為， 翹嘴鱖“華康1號(hào)”生長速度快，個(gè)體間差異小，經(jīng)過5個(gè)連續(xù)世代選育，依然保持較高的遺傳多樣性，4個(gè)種間特異位點(diǎn)檢測結(jié)果表明翹嘴鱖“華康1號(hào)”剔除了天然雜交漸滲產(chǎn)生的大眼鱖遺傳物質(zhì)，從而在遺傳組成上得到了純化。

學(xué)習(xí)站法是近年來國外德語教學(xué)界推崇在德語初學(xué)者中使用的教學(xué)方法之一。雖然該教學(xué)法最初針對(duì)中學(xué)生開發(fā)，但是通過對(duì)國內(nèi)低年級(jí)選用的《當(dāng)代大學(xué)德語》（Studienweg Deutsch）及歐洲一些主要德語教材的對(duì)比及學(xué)生語言水平分析后，可以發(fā)現(xiàn)基礎(chǔ)階段國內(nèi)德語專業(yè)學(xué)生和歐洲中學(xué)生所學(xué)的程度基本相似，同樣大致經(jīng)歷了從歐洲共同語言參考標(biāo)準(zhǔn)由A1向B2等級(jí)的轉(zhuǎn)變，學(xué)習(xí)心理歷程也頗為相似。因此，我們決定在合理借鑒的基礎(chǔ)上，結(jié)合國內(nèi)學(xué)生的實(shí)際情況，對(duì)方法進(jìn)行了本土化的改動(dòng)，并將其應(yīng)用到低年級(jí)學(xué)生的日常教學(xué)中來。

（二）引入階段

在這一階段，教師的主要任務(wù)是將某一課的基本內(nèi)容進(jìn)行簡短而有必要的引入。以《當(dāng)代大學(xué)德語》第一冊(cè)第11課“Frohliche Weinnachten und ein gutes neues Jahr！”為例，這課主要介紹了德國人過圣誕節(jié)和新年的情況，要求學(xué)生掌握現(xiàn)在完成時(shí)、情態(tài)動(dòng)詞過去式等。教師首先會(huì)將重要的詞匯、語法等進(jìn)行基本的講解，并對(duì)圣誕節(jié)和新年這個(gè)話題進(jìn)行背景知識(shí)的導(dǎo)入。教師的講解必須重點(diǎn)明確，并且強(qiáng)調(diào)一些學(xué)生容易忽視或者經(jīng)常犯錯(cuò)誤的知識(shí)。例如，這課中“sein”和“haben”分別何時(shí)在現(xiàn)在完成時(shí)中充當(dāng)助動(dòng)詞使用，情態(tài)動(dòng)詞的過去式是完全不規(guī)則變化還是混合變化，這些問題如果單憑學(xué)生自己探究是很困難的，而且如果不能夠引起學(xué)生的注意或是不能夠被很好地掌握，那么就會(huì)影響其他知識(shí)點(diǎn)的理解，在今后的使用中也會(huì)頻頻出錯(cuò)。因此，教師根據(jù)自身的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，有的放矢地進(jìn)行引導(dǎo)是學(xué)習(xí)站教學(xué)法中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。同時(shí)須要注意的是，教師的引導(dǎo)應(yīng)該是開放式的，能夠讓學(xué)生也參與其中，形成良好的互動(dòng)。比如，教師可以提問學(xué)生，你是如何過圣誕節(jié)的，你印象中德國人又是何如過圣誕節(jié)的等等，還可以請(qǐng)之前在德國生活過的學(xué)生談?wù)勊麄兊氖フQ節(jié)經(jīng)歷。這樣的互動(dòng)有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)和研究興趣，起到事半功倍的效果。

（三）展開階段

在適當(dāng)?shù)囊胫?，學(xué)生對(duì)該課的知識(shí)有了總體上的把握，并且明確了學(xué)習(xí)的目標(biāo)以及設(shè)想著從不同的點(diǎn)入手對(duì)知識(shí)進(jìn)行深化和擴(kuò)展，學(xué)習(xí)站法的主體部分也隨之展開。

在這一階段，學(xué)生的主體地位進(jìn)一步突出。首先，他們根據(jù)各自感興趣的學(xué)習(xí)主題自發(fā)地組成小組，每組成員以3-5人為宜。教師則可以在邊上指導(dǎo)學(xué)生確定主題，如詞匯擴(kuò)展、完成時(shí)講解、圣誕節(jié)文化擴(kuò)充、情態(tài)動(dòng)詞過去時(shí)練習(xí)設(shè)計(jì)等。此時(shí)，教師所扮演的只是協(xié)調(diào)和宏觀上把握的角色，如幫助學(xué)生避免相互間主題的重復(fù)疊加，而又不能越俎代庖，代替學(xué)生做決定。接著，學(xué)生以小組為單位利用教材、圖書室、互聯(lián)網(wǎng)等信息手段準(zhǔn)備各自的選題。通過查閱各種文獻(xiàn)，學(xué)生逐漸養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)和科研態(tài)度；而互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用則實(shí)現(xiàn)了知識(shí)的成倍增長，幫助學(xué)生鍛煉信息檢索的能力，這對(duì)他們今后的工作學(xué)習(xí)都很有裨益。在小組準(zhǔn)備過程中，學(xué)生需要發(fā)揮想象并且和其他成員通力合作，當(dāng)遇到意見分歧的時(shí)候，則需要展開討論以說服對(duì)方亦或接受對(duì)方更好的方案。這有利于培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力。

準(zhǔn)備的最終成果將以學(xué)習(xí)站的形式在課堂上進(jìn)行展示。此時(shí)，學(xué)生們把課桌排成圓環(huán)，每張課桌就是一站，然后在各自的課桌上進(jìn)行創(chuàng)造性的布置。布置完成后，需有一名或幾名學(xué)生留在本組的站臺(tái)接待其他小組的學(xué)生，而本組的其他成員可以到訪不同的站臺(tái)學(xué)習(xí)交流，然后回來替換原先留守的同學(xué)。小組展示的形式可以多種多樣，如口頭解釋、游戲、圖片、多媒體等，但最終目的都是將探索到的成果向其他同學(xué)進(jìn)行展示，幫助他們學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。因?yàn)樵趯W(xué)習(xí)站教學(xué)法中，每一組學(xué)生都被其他小組視為是該研究領(lǐng)域的專家。例如，詞匯擴(kuò)展小組的同學(xué)在他們的學(xué)習(xí)站上準(zhǔn)備了許多卡片，每張卡片上寫有一個(gè)單詞。這些單詞中某些可以和寫有“Weihnachten”的卡片組成復(fù)合詞，而另一些卻不行。其他組的同學(xué)須要通過識(shí)記或者能動(dòng)性的推斷來判斷這些復(fù)合詞是否存在，并且合理地將他們譯成中文。如有不正確的地方，本組的成員則可以基于先前的準(zhǔn)備加以指正。再如講解現(xiàn)在完成時(shí)的小組準(zhǔn)備了一篇關(guān)于圣誕節(jié)由來的文章，要求來訪學(xué)習(xí)站的同學(xué)依次將文章中的句子由現(xiàn)在時(shí)改成完成時(shí)，并對(duì)其完成情況進(jìn)行打分。他們還將常見的錯(cuò)誤搜集起來反饋給教師，以便教師今后能夠針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行講解和加強(qiáng)訓(xùn)練。講述圣誕節(jié)文化的小組則繪制了許多和節(jié)日有關(guān)的圖案。到訪者須要將這些圖案的德文名稱標(biāo)示出來，例如Weihnachtsmann（圣誕老人）、Tannenbaum（圣誕樹）、Geschenk（禮物）、Kerze（蠟燭）等，并用德語就其中一項(xiàng)談?wù)勛约旱睦斫?。期間，本組的成員會(huì)適時(shí)地做一些補(bǔ)充，并教其他同學(xué)一些經(jīng)典的德語圣誕歌曲。

雖然，教師在這一階段并非直接參與其中，但仍須扮演觀察者的角色，以便了解存在的問題并在隨后的階段進(jìn)行總結(jié)。

展示完畢后，教師需要和學(xué)生們就學(xué)習(xí)站教學(xué)中取得的成果和不足進(jìn)行總結(jié)。教師可以通過課堂練習(xí)檢驗(yàn)學(xué)生的掌握程度，也可以根據(jù)之前觀察的情況針對(duì)性地對(duì)一些難點(diǎn)和重點(diǎn)進(jìn)行考察。為了使每個(gè)同學(xué)都能積極參與學(xué)習(xí)站展示，教師會(huì)讓學(xué)生們就對(duì)方在教學(xué)中的表現(xiàn)進(jìn)行互相評(píng)分。此外，教師還可以讓學(xué)生把他們的研究內(nèi)容以及展示中的心得體會(huì)寫成一篇小論文并且打分，以上這些分?jǐn)?shù)可以作為平時(shí)成績的一部分計(jì)入學(xué)期末的總評(píng)。

三、科研促進(jìn)教學(xué)

科研和教學(xué)向來密不可分、相輔相成。用科研成果來推動(dòng)德語教學(xué)，把教學(xué)和科研有機(jī)結(jié)合是解決以上基礎(chǔ)階段常見問題的有力工具。

（一）文學(xué)教育

如上文中所提到的，日耳曼語言文學(xué)專業(yè)的學(xué)生與普通德語語言學(xué)習(xí)者的不同不僅在于其有著更好的語言功底和更強(qiáng)的聽說讀寫譯的能力，而且其還必需具備一定的文學(xué)和語言學(xué)素養(yǎng)以及跨文化交際的視野。這是高校德語專業(yè)在人才培養(yǎng)方面的重點(diǎn)。以文學(xué)教育為例，本校德語專業(yè)一些教師長期以來在德國文學(xué)領(lǐng)域有著深入的研究，累計(jì)的成果也比較多，并且在研究過程中有著獨(dú)到的見解和心得體會(huì)。

教師把他們?cè)谖膶W(xué)領(lǐng)域中的研究成果應(yīng)用到課堂教學(xué)中來。在課堂上，教師打破了傳統(tǒng)教學(xué)的慣例，立足于教材，而又不被教材束縛，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和學(xué)習(xí)訴求，在日常教學(xué)中補(bǔ)充文學(xué)知識(shí)。首先，教師從其發(fā)表的論文或者出版的著作中選取合適的內(nèi)容復(fù)印給學(xué)生。學(xué)生應(yīng)當(dāng)在上課之前利用圖書館及互聯(lián)網(wǎng)等媒體手段，研讀手頭的科研文獻(xiàn)，對(duì)相關(guān)作家、作品、文學(xué)時(shí)代特征等進(jìn)行探索，做好充分的預(yù)習(xí)工作。在隨后的課堂上，同學(xué)們可以展開討論就感興趣的內(nèi)容交流意見。此時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身的研究心得對(duì)學(xué)生的研討進(jìn)行建議性的評(píng)論，使其向著更加深入的方向發(fā)展，但又不要過多地干擾學(xué)生，限制他們的思維。這樣，師生間形成良好的互動(dòng)，課程氣氛活潑、自由而又不失有序。

通過這種方式，學(xué)生從基礎(chǔ)階段就開始打好良好的文學(xué)基礎(chǔ)，有利于高級(jí)階段文學(xué)課的展開。有些學(xué)生從低年級(jí)就開始對(duì)某一作家或者某一作品感興趣，之后不斷地進(jìn)行資料的搜集和研究，這樣到高年級(jí)時(shí)就有了足夠的積累。這些學(xué)生在寫畢業(yè)論文時(shí)就不愁找不到切入口，寫起來也游刃有余。

（二）閱讀與翻譯能力的培養(yǎng)

閱讀和翻譯是德語專業(yè)學(xué)生應(yīng)該具有的兩項(xiàng)基本能力，但是培養(yǎng)這兩項(xiàng)能力絕非易事。一方面，閱讀能力的提升建立在具備足夠詞匯量和對(duì)語法結(jié)構(gòu)熟練識(shí)別的基礎(chǔ)上，翻譯能力除了以上這些要求外還需要譯者有著對(duì)母語和外語進(jìn)行靈活轉(zhuǎn)換的能力；另一方面，要想提升閱讀和翻譯能力，讀者或者譯者應(yīng)當(dāng)擁有相關(guān)的專業(yè)背景知識(shí)和跨文化理解的能力，掌握必要的閱讀技巧并且學(xué)習(xí)翻譯理論和方法。

在多年的教學(xué)過程中，筆者發(fā)現(xiàn)閱讀能力和翻譯能力的提高是相輔相成的，沒有良好的閱讀能力就不可能有出色的翻譯，同時(shí)在翻譯中可以加深對(duì)于閱讀的理解。這既是對(duì)閱讀能力的一種檢驗(yàn)，也是應(yīng)用于實(shí)踐的體現(xiàn)，是外語學(xué)習(xí)的目標(biāo)之一。因此我們不應(yīng)在教學(xué)中人為地將兩者割裂，而應(yīng)把他們有機(jī)結(jié)合起來。本系教師將其在翻譯學(xué)領(lǐng)域的科研成果應(yīng)用到德語課堂，取得了很好的教學(xué)效果。

在長期的科研過程中，教師親自參與了一些德語作品的翻譯工作，對(duì)如何將其進(jìn)行漢譯有著較深刻的心得體會(huì)。這些作品中很大一部分為科普類讀物，趣味性較濃，適合德語低年級(jí)學(xué)生作為泛讀材料使用，同時(shí)又含有一定的專業(yè)詞匯量，屬于廣義上的科技翻譯類文章。這樣的選材也符合專業(yè)人才培養(yǎng)的定位。正如上文中所說，非專業(yè)德語學(xué)習(xí)者的人數(shù)日益增多對(duì)專業(yè)學(xué)生造成了很大沖擊。這就要求外語專業(yè)在課程設(shè)置上有自身特色，以使學(xué)生在和其他語言學(xué)習(xí)者的競爭中能夠脫穎而出。出于這樣的考慮，本系結(jié)合學(xué)校理工科突出的背景，將科技德語作為專業(yè)特色，在人才培養(yǎng)中以此為導(dǎo)向。

在德語泛讀課課堂上，教師首先訓(xùn)練學(xué)生對(duì)科技類專業(yè)詞匯的理解能力，鼓勵(lì)學(xué)生聯(lián)系實(shí)際推測其在上下文中的含義。啟發(fā)式的閱讀教學(xué)之后，學(xué)生嘗試著在理解的基礎(chǔ)上進(jìn)行翻譯。隨后，教師會(huì)選取部分學(xué)生的譯作，引導(dǎo)大家對(duì)其展開分析。當(dāng)在應(yīng)該如何漢譯上遇到較大分歧時(shí)，教師可以將學(xué)生的譯文和自己的譯著進(jìn)行對(duì)比，以實(shí)例分析為何需要這樣翻譯，如在此處使用前置法或者加詞減詞可以達(dá)到更好的翻譯效果等。鑒于原著的文體特征和譯著受眾的需要，教師還可以引領(lǐng)學(xué)生就翻譯中的歸化異化問題展開討論。通過這樣的課堂練習(xí)，學(xué)生的閱讀和翻譯能力都會(huì)有很大的提高。

四、結(jié)語

如何提高初級(jí)階段的教學(xué)質(zhì)量是高校德語專業(yè)面臨的重要任務(wù)之一。同時(shí)在新的環(huán)境下，它也向德語教育工作者提出了新的挑戰(zhàn)。因此，高校教師在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)不斷探索先進(jìn)的教學(xué)方法和理念，并且在實(shí)踐中檢驗(yàn)其適用性。此外，教師還應(yīng)當(dāng)把科研和教學(xué)有機(jī)結(jié)合，將第一手的科研成果運(yùn)用到基礎(chǔ)教學(xué)中來，使兩者相輔相成、相互促進(jìn)。高校德語專業(yè)還應(yīng)走出一條有自身特色的教學(xué)之路，使學(xué)生在競爭中能夠脫穎而出。

［1］全國高校德語專業(yè)四、八級(jí)考試中心．高等學(xué)校德語專業(yè)四、八級(jí)考試大綱［M］.上海:上海外語教育出版社，2013．

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2013年“上海高校青年教師培養(yǎng)資助計(jì)劃”編號(hào)slg14029