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食藥監(jiān)總局：正抓緊起草《食品安全法》實(shí)施條例

國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長近日透露，國家食品藥品監(jiān)督管理總局正在會(huì)同有關(guān)部門起草《食品安全法》的實(shí)施條例，制定相關(guān)的配套規(guī)章，將盡快建立健全與新法相適應(yīng)的食品安全法律法規(guī)體系。

滕佳材說，在社會(huì)各方的共同努力下，今年中國的食品安全形勢繼續(xù)保持穩(wěn)定向好的態(tài)勢。與此同時(shí)，雖然中國的食品安全法治建設(shè)取得了重大成就，食品安全監(jiān)管執(zhí)法的力度不斷加大，食品安全保障體系也正在逐步地完善，但是當(dāng)前食品安全的形勢仍然不容樂觀。中國食品安全基礎(chǔ)還比較薄弱，農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)，違禁添加劑的濫加，假冒偽劣還屢打不絕，環(huán)境因素導(dǎo)致的食品污染也日益加重，互聯(lián)網(wǎng)營銷給食品安全監(jiān)管帶來了新挑戰(zhàn)，加上基層監(jiān)管技術(shù)的能力薄弱，食品安全問題依然是多發(fā)易發(fā)。

他認(rèn)為，這些問題的解決，不僅需要加強(qiáng)法制建設(shè)和政府的監(jiān)管，更需要包括新聞媒體、食品企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、科技教育等各個(gè)領(lǐng)域在內(nèi)的社會(huì)各界共同努力，這是全面提升食品安全治理水平的重要途徑，也是貫徹新的《食品安全法》的一個(gè)必然要求。新的《食品安全法》突出食品安全的風(fēng)險(xiǎn)治理，實(shí)行最嚴(yán)格的全線監(jiān)管，強(qiáng)化食品安全的源頭控制，加強(qiáng)對特殊食品的嚴(yán)格監(jiān)管，嚴(yán)懲重處違法違規(guī)行為，明確食品安全的責(zé)任，建立食品安全社會(huì)共治的格局。

食藥監(jiān)：12批次嬰幼兒輔助食品上“黑榜”

國家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)近日公布了12批次嬰幼兒輔助食品不合格的通告。據(jù)悉，此次共抽檢40家生產(chǎn)企業(yè)的81批次樣品，其中不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)的樣品10批次；不符合產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值，但不存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)的樣品2批次。

存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)的樣品10批次、涉及6家企業(yè)，基本“扎堆”在江西省，其中南昌市文澤食品有限公司生產(chǎn)的淮山薏米谷物營養(yǎng)米粉、鈣鐵鋅谷物營養(yǎng)米粉、牛肉胡蘿卜谷物營養(yǎng)米粉、五谷膳食谷物營養(yǎng)米粉4個(gè)批次，分別檢出維生素A、維生素B2、水分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；江西長榮實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的蒸米米粉（原味純香）、蒸米米粉（益生菌護(hù)腸）2個(gè)批次，分別檢出鉀含量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)等。

不符合產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的樣品2批次，涉及2家企業(yè)，分別為汕頭市英吉利生物科技有限公司第一分公司生產(chǎn)的DHA核桃仁南瓜果蔬配方米粉1個(gè)批次、廈門東浦食品有限公司生產(chǎn)的嬰幼兒米粉（通用階段）1個(gè)批次，同為檢出鈉含量不符合產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值。

據(jù)悉，食藥監(jiān)部門已責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)采取停止銷售、召回不合格產(chǎn)品等措施，徹查原因、全面整改，并對相關(guān)企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查處理。

農(nóng)業(yè)部副部長：“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應(yīng)從四方面推進(jìn)

農(nóng)業(yè)部副部長屈冬玉日前表示，現(xiàn)階段推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，要從加快發(fā)展農(nóng)業(yè)電子商務(wù)、深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)示范應(yīng)用、抓緊實(shí)施農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)工程、大力提升農(nóng)業(yè)信息服務(wù)能力等四方面著力。

據(jù)了解，2014年我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售交易額突破1000億元，農(nóng)業(yè)電子商務(wù)正在形成跨區(qū)域電商平臺(tái)與本地電商平臺(tái)共同發(fā)展、東中西部競相迸發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城與工業(yè)品下鄉(xiāng)雙向互動(dòng)的發(fā)展格局。農(nóng)業(yè)監(jiān)測預(yù)警、農(nóng)產(chǎn)品和生產(chǎn)資料市場監(jiān)管能力和水平明顯提升。12316全國農(nóng)業(yè)公益服務(wù)熱線年咨詢量達(dá)2000多萬人次，信息進(jìn)村入戶10個(gè)試點(diǎn)?。ㄊ校?2個(gè)試點(diǎn)縣建成的益農(nóng)信息社已覆蓋試點(diǎn)縣行政村80%以上。

屈冬玉表示，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，要加快發(fā)展農(nóng)業(yè)電子商務(wù)，重點(diǎn)突破鮮活農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的瓶頸制約，指導(dǎo)支持新型經(jīng)營主體對接電商平臺(tái)；深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)示范應(yīng)用，率先推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯等方面的農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用。同時(shí)，要抓緊實(shí)施農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)工程，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)采集分析、共享開放和開發(fā)利用，加快建設(shè)全球農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)調(diào)查分析系統(tǒng)；大力提升農(nóng)業(yè)信息服務(wù)能力，加快推進(jìn)信息進(jìn)村入戶，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)部門網(wǎng)站、微博、微信、移動(dòng)客戶端建設(shè)。

質(zhì)檢總局談中韓簽署食品安全領(lǐng)域三項(xiàng)合作協(xié)議

10月31日，國家質(zhì)檢總局與韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部共同簽署了《中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局與大韓民國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部關(guān)于中韓進(jìn)出口大米檢驗(yàn)檢疫合作諒解備忘錄》、《中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局與大韓民國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部和食品醫(yī)藥品安全部關(guān)于中國從韓國進(jìn)口參雞湯的檢驗(yàn)檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生條件的議定書》以及《中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和大韓民國海洋水產(chǎn)部關(guān)于進(jìn)出口活水生動(dòng)物的檢驗(yàn)檢疫協(xié)議》。中韓簽署食品安全領(lǐng)域三項(xiàng)合作協(xié)議，標(biāo)志著兩國在食品安全領(lǐng)域的合作邁上互利共贏的新臺(tái)階。隨著中韓自貿(mào)協(xié)定的簽署，雙邊食品貿(mào)易將繼續(xù)擴(kuò)大，如何防止不斷增長貿(mào)易帶來的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)是兩國共同面對的嚴(yán)峻課題。質(zhì)檢總局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，中韓雙方將加強(qiáng)在檢驗(yàn)檢疫方面的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)技術(shù)等方面的交流和信息共享，及時(shí)向?qū)Ψ酵▓?bào)在對雙邊進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫時(shí)發(fā)現(xiàn)的問題，通過合作和溝通加以妥善解決，有效控制食品進(jìn)出口貿(mào)易中的安全風(fēng)險(xiǎn)，為兩國人民謀福祉。

預(yù)計(jì)2020年我國約1000萬噸肉類靠進(jìn)口

近日，中國肉類協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長李水龍指出，到2020年，我國肉類總產(chǎn)量將有800萬—1000萬噸供求缺口，要靠進(jìn)口來彌補(bǔ)。就中國近30年肉類消費(fèi)情況來看，每10年跨一個(gè)臺(tái)階。1985—1995年，年人均肉類消費(fèi)從16.6公斤增加到33.5公斤，10年間增加了17公斤；1995—2005年，年人均肉類消費(fèi)從33.5公斤增加到59.2公斤，10年間又增加了25.7公斤；2005—2014年，年人均肉類消費(fèi)從59.2公斤增加到63.6公斤，9年間增加了4.4公斤，增速明顯放緩。未來5年，中國肉類市場的發(fā)展?jié)摿κ呛艽蟮?。預(yù)測顯示，到2020年我國人口總數(shù)約為14.5億，按年人均肉類消費(fèi)達(dá)到69公斤計(jì)算，肉類產(chǎn)量應(yīng)達(dá)到1億噸，比2014年要增產(chǎn)1293萬噸，增幅為14.8%。到2020年，我國肉類年總產(chǎn)量預(yù)計(jì)只能達(dá)到9000萬—9200萬噸，將有800萬—1000萬噸的供求缺口，要靠進(jìn)口來彌補(bǔ)，這也意味著與中國肉類行業(yè)商貿(mào)合作發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

中國食品行業(yè)出口下降

中國輕工業(yè)信息中心日前透露，今年前9月，中國食品行業(yè)累計(jì)出口額同比約下降2%。從中國食品各子行業(yè)出口情況來看，罐頭依舊是主要出口商品，其前三季度累計(jì)出口額約占食品行業(yè)出口總額的三成四，同比下降5.96%；調(diào)味品、發(fā)酵品出口額同比增長3.18%。期間，多數(shù)主要食品出口出現(xiàn)了下降。前9月，中國食品行業(yè)主要出口地區(qū)有山東、廣東、福建、江蘇、浙江、新疆等。其中，山東累計(jì)出口額約占全國食品出口比重的二成四，同比下降4.57%；廣東累計(jì)出口額約占二成，同比增長7.39%；福建累計(jì)出口額約占一成一，同比下降2.15%；以上三省出口合計(jì)占全國出口總額比重的一半以上。除廣東、新疆食品出口呈正增長外，其他多個(gè)主要省市的食品出口均為負(fù)增長。前三季度，中國食品行業(yè)對泰國、菲律賓等市場出口保持正增長，對俄羅斯的出口額降幅較大。

我國首部畜禽養(yǎng)殖和屠宰福利標(biāo)準(zhǔn)正式啟動(dòng)

日前，中國獸醫(yī)協(xié)會(huì)攜手30余家國內(nèi)畜牧行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的養(yǎng)殖、屠宰企業(yè)在中國獸醫(yī)大會(huì)上正式啟動(dòng)中國畜禽養(yǎng)殖和屠宰福利標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，這將成為我國畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域首部涵蓋生豬、肉雞、蛋雞、肉羊、肉牛、奶牛六大畜種的農(nóng)場動(dòng)物福利行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)介紹，中國畜禽養(yǎng)殖和屠宰福利標(biāo)準(zhǔn)擬從畜禽的飼養(yǎng)管理、畜舍環(huán)境、疫病防控、行為表達(dá)、人員操作要求、宰前處置、擊暈和刺殺放血等方面設(shè)置技術(shù)參數(shù)，以確定養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)的福利基本要求。畜禽養(yǎng)殖和屠宰福利標(biāo)準(zhǔn)的制定，將有利于推廣動(dòng)物福利化養(yǎng)殖和人道屠宰，提高動(dòng)物健康與防疫水平、提升畜產(chǎn)品價(jià)值，從而促進(jìn)動(dòng)物源性食品安全。

食品添加劑不合格 27萬瓶進(jìn)口飲用水被退運(yùn)

近日，天津檢驗(yàn)檢疫局保稅區(qū)辦事處對一批違規(guī)使用營養(yǎng)強(qiáng)化劑的包裝飲用水依法進(jìn)行了退運(yùn)處理。這批包裝飲用水從美國進(jìn)口，共27萬余瓶、13.8萬升，是今年以來天津檢驗(yàn)檢疫局保稅區(qū)辦事處查獲的數(shù)量最大的一批不合格進(jìn)口食品。

檢驗(yàn)檢疫工作人員對該批進(jìn)口包裝飲用水進(jìn)行現(xiàn)場查驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)其標(biāo)簽配料表中含有“檸檬酸鈣”，作為該包裝飲用水營養(yǎng)強(qiáng)化劑鈣的化合物來源。但根據(jù)我國《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》關(guān)于營養(yǎng)強(qiáng)化劑的允許使用品種、使用范圍及使用量的附錄規(guī)定，鈣不可以添加到飲料類食品中的包裝飲用水類。因此，這批水產(chǎn)品不符合中國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，判定為不合格，檢驗(yàn)檢疫工作人員根據(jù)規(guī)定出具了不合格證書并做了退運(yùn)處理。

天津檢驗(yàn)檢疫局提醒廣大食品進(jìn)口企業(yè)，在進(jìn)口預(yù)包裝食品前，一定要認(rèn)真了解國家標(biāo)準(zhǔn)，做好相關(guān)的前期準(zhǔn)備工作，避免造成損失。

中國年輕女性飲酒成為紅酒進(jìn)口消費(fèi)上升的關(guān)鍵因素

據(jù)葡萄酒情報(bào)研究，中國的城市中產(chǎn)階級(jí)進(jìn)口葡萄酒飲用者總計(jì)3800萬人，根據(jù)2012年的數(shù)據(jù)1900萬得出三年來上升比率達(dá)到100%。在談到進(jìn)口葡萄酒飲用者的擴(kuò)大，葡萄酒情報(bào)的研究表明，年輕女性消費(fèi)者也占到了大部分的上漲?！?012年，葡萄酒情報(bào)第一次研究了中國市場，只有30%的進(jìn)口葡萄酒飲用者在30歲以下，三年后，它占了近50%，” 葡萄酒情報(bào)研究有關(guān)說道。接著指出，“與三年前女性占三分之一，而現(xiàn)在女性占進(jìn)口葡萄酒飲用人口的近一半。”這樣一來，在市場中現(xiàn)在有更多的年輕女性飲酒者，品牌擁有者需要考慮如何定位這個(gè)不斷變化的人群消費(fèi)觀?！?有近50%的人在接受調(diào)查時(shí)表示同意”飲用紅酒對健康有好處“的觀點(diǎn)。也有部分認(rèn)為“紅酒有助于放松壓力，因此開始喜歡這種西方的生活方式”。雖然沒有統(tǒng)一的理由得知中國人為什么喝紅酒，但不妨礙這種健康的生活方式更加深入人心，特別是中國年輕女性對紅酒更加豐富的飲用動(dòng)機(jī)。

打蠟蘋果致癌屬謠傳

針對“打蠟蘋果致癌”的傳言，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所研究員李志霞解釋說，蘋果屬于新鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，在表皮打蠟可以防止水分流失，解決表皮皺縮的問題，延長蘋果的保存時(shí)間。但隨著現(xiàn)代冷鏈技術(shù)、物流技術(shù)和交通條件的發(fā)展和極大改善，加上其他應(yīng)季水果在市場上的交替和補(bǔ)充，現(xiàn)在國內(nèi)已經(jīng)不流行給蘋果打蠟用于長時(shí)間保存。另外，購買果蠟成本較高，果農(nóng)為了節(jié)約成本，給蘋果打蠟可能性已很小。目前，只有一些進(jìn)口蘋果或國內(nèi)的高端品種，會(huì)進(jìn)行打蠟處理以延長貨架期和提高價(jià)格。近年來，政府部門通過產(chǎn)地監(jiān)督、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等工作加大了對包括蘋果在內(nèi)的水果質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和監(jiān)督力度，連續(xù)幾年的評(píng)估結(jié)果均顯示，蘋果是食用安全的水果種類。

10中國食品獲歐盟地理標(biāo)志認(rèn)證

近日，在2015年北京世界食品博覽會(huì)上，法國駐華大使館農(nóng)業(yè)參贊卡羅爾·李介紹，歐盟地理標(biāo)志的注冊和產(chǎn)品質(zhì)量控制嚴(yán)格，從產(chǎn)品名稱、類型、飼料或原材料，到生產(chǎn)的具體步驟、再加工與包裝，以及產(chǎn)品及地理區(qū)域的特異性，都有嚴(yán)格的審核與監(jiān)管。目前有超過1200種農(nóng)產(chǎn)品和食品名稱已注冊擁有歐盟地理標(biāo)志認(rèn)證。另據(jù)歐盟農(nóng)業(yè)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，歐盟以外的生產(chǎn)者同樣有機(jī)會(huì)直接向歐盟申請注冊地理標(biāo)志認(rèn)證，目前中國有10種產(chǎn)品獲得歐盟地理標(biāo)志認(rèn)證，如龍井茶、平谷大桃和鎮(zhèn)江香醋等。

引領(lǐng)乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí) 中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟成立

中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟近日在北京成立，旨在通過實(shí)施聯(lián)盟、聯(lián)合、聯(lián)營戰(zhàn)略，進(jìn)一步發(fā)揮農(nóng)墾乳業(yè)國家隊(duì)作用，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全的乳制品，引領(lǐng)中國乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前，全國農(nóng)墾系統(tǒng)奶牛存欄139.2萬頭，占全國奶?？偞鏅诘?.5%；原料奶產(chǎn)量375.1萬噸，占全國的10.1%。中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟由全國具有乳業(yè)比較優(yōu)勢的12個(gè)墾區(qū)內(nèi)的全國性或區(qū)域性乳品企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖場和科研院所等乳業(yè)相關(guān)單位組成。主要任務(wù)是制定戰(zhàn)略規(guī)劃，制定規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)；推進(jìn)創(chuàng)新與研發(fā)，組建科技創(chuàng)新中心，開展聯(lián)合攻關(guān)和創(chuàng)新等。

蘇格蘭精釀啤酒商推出史上最高濃度的罐裝啤酒

蘇格蘭精釀啤酒商釀酒狗（Brewdog），日前推出一款號(hào)稱史上最高濃度（12.7%）的罐裝啤酒。這款酒名為“黑眼國王”（Black Eyed King），是一款受到越南咖啡風(fēng)味啟發(fā)的俄式帝國司陶特啤酒，它在裝瓶前于波本桶中陳年，藉此賦予香草夾與咖啡豆的風(fēng)味。

釀酒狗繼上回推出一款55%的瓶裝啤酒，這次又推出了史上酒精濃度最高的罐裝啤酒。酒廠共同創(chuàng)辦人James Watt表示：“這款啤酒的風(fēng)味相當(dāng)集中，并帶有香草、濃縮咖啡、蔗糖蜜與苦甜巧克力的味道，尾韻則帶有香料與橡木的氣息?！痹摽钇【埔言?0/15上市，建議售價(jià)為9.5英鎊。

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全球的消費(fèi)者十分關(guān)注食品和飲料中所使用的原材料。天然選材蔚然成風(fēng)，已經(jīng)成為市場主流，尤其是食品著色萬面更是如此。不僅在2015年底歐盟新的食品法規(guī)指南生效的歐洲，而且在亞洲市場也是這樣在不斷增長。所以不論您想要在當(dāng)?shù)貙ふ艺嬲烊坏慕鉀Q萬案還是產(chǎn)品要出口歐盟，GNT 集團(tuán)向您推薦 EXBERRY?彩色食品。

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全球首例！美國批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因三文魚上市

美國食品藥品監(jiān)管局（FDA）日前在其官網(wǎng)公布，全球首例轉(zhuǎn)基因食品動(dòng)物——轉(zhuǎn)基因三文魚上市了。該項(xiàng)基因三文魚是大西洋三文魚里轉(zhuǎn)入了來自奇努克三文魚的基因，可以使它生長得更快。FDA表示，基于科學(xué)結(jié)論的分析，轉(zhuǎn)基因三文魚對于環(huán)境是安全的，可以安全食用。

美國食品藥品監(jiān)管局正式批準(zhǔn)了AquaBounty Technologies公司關(guān)于轉(zhuǎn)基因三文工團(tuán)魚上市的申請，AquaBounty Technologies公司表示轉(zhuǎn)基因鮭魚較養(yǎng)殖的非轉(zhuǎn)基因大西洋三文魚能更快地達(dá)到了市場規(guī)模。美國食品藥品監(jiān)管局根據(jù)聯(lián)邦食品、藥品及化妝品法案（FFDCA）中最新的有關(guān)動(dòng)物用藥的規(guī)定管控著轉(zhuǎn)基因動(dòng)物，F(xiàn)DA表示在動(dòng)物身上引入基因重組構(gòu)件符合藥品的定義，且使得轉(zhuǎn)基因三文魚長得更快。

FDA獸醫(yī)學(xué)中心主任Bernadette Dunham博士表示，F(xiàn)DA對于AquaBounty Technologies遞交的有關(guān)轉(zhuǎn)基因三文魚申請的資料數(shù)據(jù)進(jìn)行了徹底地分析評(píng)估，斷定這些數(shù)據(jù)資料滿足管理機(jī)構(gòu)對于相關(guān)申請的需求，并最終得出以轉(zhuǎn)基因三文魚為原料的食品可以安全食用的結(jié)論。

FDA還指出，審批批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因三文魚僅可養(yǎng)殖在加拿大、巴拿馬兩地的以地面為基并配有孵卵設(shè)施的貯水池內(nèi)，并沒有批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因三文魚在美國本土繁殖。實(shí)際上，除了以上兩處之外并沒有其他的地點(diǎn)被授權(quán)進(jìn)行轉(zhuǎn)基因三文魚的繁殖，換句話說，轉(zhuǎn)基因三文魚并沒有作為食品預(yù)定給美國的消費(fèi)者。

意大利超法國成為世界最大的葡萄酒產(chǎn)國

2015年好的天氣保證了相比2014年份更大的收成，令意大利再次超過法國成為世界最大的葡萄酒釀酒商。國際葡萄藤及葡萄酒組織最新報(bào)告顯示，從2015年份各個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的收成來看，意大利的產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)到4.8億升，相當(dāng)于65.2億瓶。很有可能再次超過法國成為世界上最大的釀酒商。意大利2015年份各個(gè)產(chǎn)區(qū)天氣情況都呈現(xiàn)上揚(yáng)狀態(tài)，尤其是北部的皮埃蒙特，也意味著意大利今年的產(chǎn)量可能超出2014年產(chǎn)量10%。

而法國方面的2015年份產(chǎn)量同比2014年提升1%，達(dá)到47.4億升，相當(dāng)于63.2瓶。但過去幾年中兩國都在試圖降低葡萄酒的產(chǎn)量。 意大利與法國葡萄酒的國內(nèi)消費(fèi)都不高，釀酒商繼續(xù)在出口商找尋出路。歐盟為此對無盈利釀酒商拔出葡萄藤做出補(bǔ)償。這種情況與西班牙相似，2015年西班牙仍是世界第三大葡萄酒生產(chǎn)國，預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)到36.6億升，相等于49億瓶，相比2014年下降4%。

在歐盟之外，智利2015年份的收成預(yù)計(jì)上漲23%，達(dá)到12.87億升，相當(dāng)于17億瓶。阿根廷產(chǎn)量預(yù)計(jì)提升12%，達(dá)到13.4億瓶，相當(dāng)于17.9億瓶。作為世界最大的葡萄酒消費(fèi)國，美國也依然是四大葡萄酒生產(chǎn)國，2015年份的產(chǎn)量達(dá)到22.1億升，相當(dāng)于29億瓶，相比2014年份提升1%。

韓國成世界第一方便面消費(fèi)國 人均1年消費(fèi)76袋

據(jù)韓聯(lián)社報(bào)道，調(diào)查顯示韓國國民1年之中人均消費(fèi)76袋方便面，居世界第一。韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部和韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社11日發(fā)表《2015加工食品現(xiàn)況-面類篇》的報(bào)告，報(bào)告指出2014年韓國人面類消費(fèi)量人均達(dá)到13.3kg，其中有湯面類（方便面）占比最大達(dá)到9153g，為69%；面條2760g、冷面961g、其他面類163.2g依次排列其后。按照方便面1袋均重為120g進(jìn)行換算，韓國國民人均一年相當(dāng)于吃掉76袋方便面。韓國人均消費(fèi)方便面的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過位居第二位的越南（55.1袋）和第三位的印度尼西亞（52.8袋）。韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部分析認(rèn)為，這是由于近年來單身族和喜歡出游的人急劇增加，所以選擇簡便食品的消費(fèi)者也隨此增加而導(dǎo)致的結(jié)果。