李穎
近日,國家食藥監(jiān)總局公布了調(diào)味品抽檢不合格通告,16種調(diào)味品,因鉛、檸檬黃、日落黃、苯甲酸超標(biāo)以及檢出禁止使用的甜蜜素,被列為不合格產(chǎn)品。
超標(biāo)、禁用添加劑的危害
1.鉛超標(biāo)
含鉛量超標(biāo),會(huì)損害人體的血液系統(tǒng),造成貧血;并且傷害到人的神經(jīng)系統(tǒng)和臟器,損害心腦血管。還會(huì)造成中毒、腦病等。同時(shí)鉛含量超標(biāo)也是兒童多動(dòng)癥、智力發(fā)育緩慢的元兇!而且,它造成的疾病具有不可逆性,幾乎治不好!
2.合成色素
上文提到的“檸檬黃”、“日落黃”都屬人工合成色素,而這種合成色素超標(biāo)會(huì)導(dǎo)致人生育力下降、胎兒畸胎等,甚至?xí)D(zhuǎn)換成致癌物質(zhì),引發(fā)皮下肉瘤、肝癌、腸癌和惡性淋巴癌等。
3.苯甲酸
苯甲酸是用于內(nèi)服液體藥劑的防腐劑。有防止變質(zhì)發(fā)酸、延長保質(zhì)期的效果,用量過多會(huì)對(duì)人體肝臟產(chǎn)生危害。
4.甜蜜素
甜蜜素是一種常用甜味劑。消費(fèi)者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的食品,會(huì)對(duì)肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,特別是老人、孕婦、小孩危害更顯著。
目前,這些不合格產(chǎn)品已被責(zé)令停止生產(chǎn)、銷售和召回了。消費(fèi)者也趕緊翻翻家里的櫥柜,要是有上面名單里的調(diào)料,趕緊處理,千萬別吃了!