朱新書，王宏博，包鵬甲，李世紅，陳勝紅，夏永祺，汪海成，張 功（.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所，甘肅省牦牛繁育工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，蘭州 730050；.甘肅省甘南藏族自治州臨潭縣農(nóng)牧局畜牧草原工作站）

藏綿羊成年母羊四季放牧采食量研究

朱新書1，王宏博1，包鵬甲1，李世紅2，陳勝紅2，夏永祺2，汪海成2，張 功2
（1.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所，甘肅省牦牛繁育工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，蘭州 730050；2.甘肅省甘南藏族自治州臨潭縣農(nóng)牧局畜牧草原工作站）

為了研究藏綿羊成年母羊四季放牧干物質(zhì)采食情況，試驗(yàn)采用飽和烷烴法對(duì)藏綿羊的放牧采食量進(jìn)行了測(cè)定。結(jié)果表明：藏綿羊成年母羊春、夏、秋、冬四季放牧干物質(zhì)日采食量分別為1.09kg±0.29kg、1.77kg±0.34kg、1.38kg±0.24kg和0.23kg±0.04kg；相對(duì)采食量分別為2.97％、4.44％、3.07％和0.88％。藏綿羊成年母羊放牧干物質(zhì)采食量隨季節(jié)呈現(xiàn)明顯變化，夏季采食量最高，顯著高于秋季（P＜0.05），極顯著高于春季和冬季（P＜0.01）；冬季采食量最低，與春、夏、秋三季采食量比較，差異均極顯著（P＜0.01）。

藏綿羊；成年母羊；放牧采食量；鏈烷烴

牧草是放牧牛羊主要的營養(yǎng)物質(zhì)來源，掌握放牧牛羊的采食量是研究放牧牛羊營養(yǎng)需要和供給問題的基礎(chǔ)。眾所周知，在放牧條件下，準(zhǔn)確測(cè)定動(dòng)物對(duì)牧草的攝入量比較困難，傳統(tǒng)的放牧采食量的測(cè)定方法很多，但每種方法都存在一定的缺陷。本文采用飽和鏈烷烴方法，以植物表皮蠟質(zhì)中的烷烴做內(nèi)源指示劑，同時(shí)添加偶數(shù)碳原子鏈烷烴，利用其回收率相近的原理對(duì)采食牧草量進(jìn)行測(cè)定［1］。與傳統(tǒng)方法比較，烷烴法是一種較為理想的牛羊放牧采食量測(cè)定方法，目前廣泛應(yīng)用于國內(nèi)外研究。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于甘肅省甘南藏族自治州臨潭縣術(shù)布鄉(xiāng)亦子多村，距離州府所在地合作市47km，距離臨潭縣城28km，全村91戶，474人，純藏民，分3個(gè)自然村（社），共有草場(chǎng)面積1 600hm2，海拔2 800～3 200m，屬甘南典型的亞高山草甸草原。地理坐標(biāo)東經(jīng)103°23′10″～103°13′43″，北緯34°73′56″～34°45′24″。主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)為高原大陸性季風(fēng)氣候，高寒濕潤，日溫差大，年均氣溫1.7℃，無絕對(duì)無霜期，平均日照時(shí)數(shù)1 800～2 600h，年均降水量400～800mm，主要集中在5—9月份。牧草生長期約120d，一般5月份開始萌發(fā)，9月份開始枯黃，枯草期長達(dá)7～8個(gè)月，約240d［2］。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

根據(jù)青藏高原季節(jié)變化規(guī)律及牧草生長的不同階段，整個(gè)采食量測(cè)定分為4期：第1期為春季牧草返青期（5月中旬—6月中旬），牧草高度3～8cm，部分地方有殘余枯草；第2期為夏季牧草旺盛期（7月中旬—8月中旬），牧草高度10～50cm；第3期為秋季牧草枯黃期（9月下旬—10月下旬），牧草高度10～40cm；第4期為冬季乏草期（2月中旬—3月中旬），牧草干枯，營養(yǎng)缺乏，是放牧牛羊營養(yǎng)最差的時(shí)期。每期試驗(yàn)預(yù)試期5d，正試期5d，共10d。

1.3 試驗(yàn)動(dòng)物及管理

試驗(yàn)動(dòng)物為當(dāng)?shù)夭鼐d羊成年母羊，在試驗(yàn)點(diǎn)選擇有代表性的3戶牧民羊群作為試驗(yàn)羊，隨機(jī)選擇4歲以上的健康經(jīng)產(chǎn)成年母羊20只作為試驗(yàn)羊，在試驗(yàn)期間以放牧為主，不進(jìn)行任何補(bǔ)飼。

1.4 樣品采集與處理

糞樣采集采用直腸取糞法，從正試期第1天開始到試驗(yàn)結(jié)束，每天分早、中、晚3次采集糞樣各15g左右，糞樣裝入塑料密封袋存放于冰箱冷凍保存，將5d不同時(shí)間點(diǎn)內(nèi)采集到的糞樣樣本分別按試驗(yàn)羊5d采集等量混合制成混合樣本，在-20℃條件下保存。將同一試驗(yàn)羊5d不同時(shí)間點(diǎn)混合樣分析前60℃烘干，粉碎過40目篩，密封保存待測(cè)。草樣采集采用隨放牧羊群，觀察采食情況，采集一定數(shù)量接近羊只采食部分的牧草作為草樣，稱重、混勻、烘干、粉碎等處理方法與糞樣相同。

1.5 指示劑添加與測(cè)定

添加偶數(shù)碳原子（C32）烷烴作為外源指示劑，牧草中奇數(shù)碳原子鏈烷烴作為內(nèi)源指示劑，從預(yù)試期第1天開始直到正試期結(jié)束，每天早上羊群出牧前給每只試驗(yàn)羊投喂1粒C32緩釋劑丸（該緩釋劑丸為新疆塔里木大學(xué)老師自制）。測(cè)定指標(biāo)為每期糞樣及牧草樣品中所含的C25、C27、C29、C31、C32、C33、C35及C37鏈烷烴含量與濃度，鏈烷烴提取和分析參照張曉慶等報(bào)道的Mayes（2006）的方法進(jìn)行［3］。

1.6 采食量計(jì)算公式

式中：Dj——日食入C32烷烴的量；

Fi——糞便中天然奇數(shù)鏈烷C31的濃度；

Fj——糞中偶數(shù)鏈烷C32濃度；

Hi——牧草中天然奇數(shù)鏈烷烴的濃度；

Hj——牧草中偶數(shù)鏈烷烴的濃度。

1.7 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)用SPSS 11.0軟件的Compare Means法進(jìn)行方差分析，差異顯著時(shí)用LSD法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與討論

由表1可知，夏季藏綿羊成年母羊干物質(zhì)采食量最高，顯著高于秋季（P＜0.05），極顯著高于春季和冬季（P＜0.01）；冬季藏綿羊成年母羊放牧干物質(zhì)采食量最低，分別為春、夏、秋季采食量的21.10％、13.00％和16.67％（P＜0.01）。

根據(jù)相對(duì)采食量（采食量占體重的百分比）分析，藏綿羊成年母羊夏季放牧干物質(zhì)采食量顯著高于春季和秋季（P＜0.05），極顯著高于冬季（P＜0.01）；春季和秋季的相對(duì)采食量間無顯著差異（P＞0.05）；冬季相對(duì)放牧采食量最低，分別為春、夏、秋季采食量的29.63％、19.82％和28.66％（P＜0.01）。

根據(jù)NRC營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中綿羊體重為30kg，干物質(zhì)需要量為1.3kg，相對(duì)采食量為4.3％；綿羊體重為40kg，干物質(zhì)需要量為1.6kg，相對(duì)采食量為4.0％進(jìn)行比較，夏季藏綿羊成年母羊放牧干物質(zhì)采食量略高于需要量，差異不顯著（P＞0.05）；秋季干物質(zhì)采食量略低于需要量，差異不顯著（P＞0.05）；春季干物質(zhì)采食量低于需要量的16.15％，差異顯著（P＜0.05）；冬季干物質(zhì)采食量低于需要量的82.31％，差異極顯著（P＜0.01）。

表1 春、夏、秋、冬四季藏綿羊成年母羊放牧干物質(zhì)日采食量

3 結(jié)論

研究表明，藏綿羊成年母羊春、夏、秋、冬四季放牧干物質(zhì)日采食量分別為1.09kg±0.29kg、1.77kg±0.34kg、1.38kg±0.24kg和0.23kg±0.04kg；相對(duì)采食量分別為2.97％、4.44％、3.07％和0.88％。采食量隨季節(jié)明顯變化，夏、秋季放牧干物質(zhì)采食量與營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)接近，差異不顯著（P＞0.05）；春季放牧干物質(zhì)采食量低于營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)16.15％，差異顯著（P＜0.05）；冬季采食量低于營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)82.31％，差異極顯著（P＜0.01）。表明在青藏高原冬春季僅放牧不能滿足后備母羊的干物質(zhì)需要，必須進(jìn)行有效的補(bǔ)飼。

［1］李亞奎，賈金鳳.利用飽和烷烴對(duì)不同季節(jié)放牧綿羊采食量的測(cè)定［J］.河北北方學(xué)院學(xué)報(bào)，2005，21（6）：43-46.

［2］臨潭縣志編纂委員會(huì).臨潭縣志（1991—2006）［M］.蘭州：甘肅人民出版社出版，2008.

［3］張曉慶，侯向陽，張英俊.放牧家畜采食量和采食成分測(cè)定技術(shù)評(píng)述［J］.草業(yè)科學(xué)，2012，29（2）：291-300.

2016年全國畜牧獸醫(yī)期刊征訂目錄

2016年全國畜牧獸醫(yī)期刊征訂目錄（續(xù)）

S826.4

A

2095-3887（2015）05-0081-02

10.3969/j.issn.2095-3887.2015.05.024

2015-06-08

農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)（201303062）；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（肉牛牦牛）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項(xiàng)（CARS-38）

朱新書（1957-），男，副研究員，大學(xué)本科，主要從事牦牛、藏羊資源利用研究。