各地

河南進(jìn)口肉類指定口岸啟用

10月26日，河南進(jìn)口肉類指定口岸獲批后首次直接進(jìn)口肉類產(chǎn)品，裝載3.032噸澳大利亞冰鮮牛肉的華航CI0054航班從澳大利亞飛抵鄭州新鄭國際機(jī)場(chǎng)。這標(biāo)志著我國首個(gè)不沿海、不沿江、不沿邊的內(nèi)陸進(jìn)口肉類指定口岸正式啟用。

一直以來，河南省進(jìn)口肉類只能從上海、青島、天津等沿?？诎度刖?，物流成本較高。進(jìn)口肉類指定口岸啟用后，按照設(shè)定的運(yùn)行程序，這些進(jìn)口肉類產(chǎn)品從國外直通鄭州、漯河兩地辦理查驗(yàn)手續(xù)，物流成本大幅降低。進(jìn)口肉類原料經(jīng)過加工制成成品，通過物流企業(yè)配送，8小時(shí)內(nèi)可送達(dá)近6000個(gè)終端網(wǎng)點(diǎn)，老百姓可以更快地品嘗到新鮮的進(jìn)口肉類產(chǎn)品。

據(jù)悉，河南進(jìn)口肉類指定口岸包括鄭州、漯河兩個(gè)查驗(yàn)場(chǎng)，是河南對(duì)外開放的重大項(xiàng)目。目前鄭州、漯河查驗(yàn)場(chǎng)運(yùn)營公司已經(jīng)和雙匯集團(tuán)、眾品集團(tuán)、北京新澳公司等多公司達(dá)成合作意向，計(jì)劃從全世界23個(gè)國家采購進(jìn)口肉類，包括澳洲牛羊肉、美國和丹麥豬肉、美國和巴西的禽肉等。

海南病死豬無害化處理補(bǔ)助覆蓋至散養(yǎng)戶

為推進(jìn)病死畜禽無害化處理機(jī)制建設(shè)，海南省農(nóng)業(yè)廳近日通知要求，病死豬無害化處理補(bǔ)助范圍由規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)擴(kuò)大到生豬散養(yǎng)戶，養(yǎng)殖場(chǎng)戶自行處理病死豬的，補(bǔ)助給生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶。病死豬無害化處理補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為80元/頭，由中央財(cái)政、地方財(cái)政按比例分擔(dān)。

據(jù)介紹，該省將進(jìn)一步優(yōu)化無害化處理模式。病死畜禽無害化處理要嚴(yán)格按照規(guī)定，以“及時(shí)處理、清潔環(huán)保、合理利用”為目標(biāo)，盡快從傳統(tǒng)焚燒、深埋的無害化處理模式轉(zhuǎn)變到優(yōu)先采用化制、發(fā)酵等先進(jìn)模式，努力實(shí)現(xiàn)在病死畜禽無害化處理的同時(shí)，促進(jìn)資源的循環(huán)利用，促進(jìn)畜牧業(yè)與環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。其他病死畜禽無害化處理補(bǔ)貼，可折算成豬單位（可參考：30只蛋雞或鴨、60只肉雞、30只鵝、3只羊折算成1個(gè)豬單位，1頭肉牛折算成5個(gè)豬單位），按照病死豬無害化處理補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)和辦法，由各市縣列入財(cái)政預(yù)算給予補(bǔ)助。

山東白羽雞產(chǎn)業(yè)抱團(tuán)探索轉(zhuǎn)型升級(jí)之路

面對(duì)肉雞市場(chǎng)的持續(xù)低迷，山東白羽雞生產(chǎn)加工企業(yè)欲共同探索產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)之路。10月29日，在山東省畜牧獸醫(yī)局和山東省畜牧協(xié)會(huì)的組織下，山東十家肉雞加工企業(yè)共同參加了“食安山東—肉雞生產(chǎn)與健康消費(fèi)面對(duì)面”活動(dòng)，通過營造正知、正解、正向的消費(fèi)市場(chǎng)，促進(jìn)肉雞產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

與會(huì)專家提出了肉雞行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的思路和建議。在產(chǎn)業(yè)增值增效方面，一是推進(jìn)精深加工，培育以雞肉為原料的方便食品、快餐食品、功能性食品等消費(fèi)需求；二是加快綜合利用，開展功能營養(yǎng)產(chǎn)品開發(fā)和副產(chǎn)物綜合利用等領(lǐng)域的研究；三是加大品牌創(chuàng)建，重點(diǎn)從公共安全品牌、有機(jī)、綠色品牌創(chuàng)建上實(shí)現(xiàn)突破。在產(chǎn)業(yè)支撐方面，一是創(chuàng)新生產(chǎn)組織模式，組成肉雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社，提升生產(chǎn)水平和應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力；二是加強(qiáng)企業(yè)間橫向聯(lián)合，組成發(fā)展戰(zhàn)略聯(lián)盟。在拓展市場(chǎng)消費(fèi)方面，一要準(zhǔn)確把握消費(fèi)需求，二要積極宣傳引導(dǎo)消費(fèi)，三要開拓多元化消費(fèi)市場(chǎng)，四是研發(fā)適合白羽雞的烹調(diào)方法、加工工藝和深加工產(chǎn)品。

大興安嶺探索優(yōu)質(zhì)有機(jī)生豬養(yǎng)殖路

近幾年，黑龍江省大興安嶺地區(qū)畜牧獸醫(yī)局與大興安嶺農(nóng)林科學(xué)院一直致力于研究適合該區(qū)的養(yǎng)豬模式，不僅探索出了一條優(yōu)質(zhì)、安全、有機(jī)的生豬養(yǎng)殖道路，而且使有機(jī)豬種群由數(shù)量向質(zhì)量延伸，基本形成以生產(chǎn)帶動(dòng)科研，再從科研反饋于生產(chǎn)的良性互動(dòng)體系。

一是強(qiáng)化品種驅(qū)動(dòng)。結(jié)合特殊的地理環(huán)境，幫扶民野養(yǎng)殖基地分別從外地引種東北民豬、松遼黑豬，為基地種群擴(kuò)繁提供優(yōu)良種群基礎(chǔ)。二是強(qiáng)化技術(shù)驅(qū)動(dòng)。突出生態(tài)養(yǎng)殖的理念，研究出適合該區(qū)的發(fā)酵菌種、墊料配比，重點(diǎn)推廣集資源、環(huán)境為一體的發(fā)酵床養(yǎng)豬模式，保證豬種生長(zhǎng)需要和維持需要。三是強(qiáng)化交流驅(qū)動(dòng)。選派業(yè)務(wù)骨干前往知名科研單位和企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，有效提升技術(shù)骨干的專業(yè)素質(zhì)和對(duì)行業(yè)的了解。四是強(qiáng)化管理驅(qū)動(dòng)。區(qū)畜牧獸醫(yī)局提倡養(yǎng)殖基地實(shí)施專業(yè)技術(shù)人員輪崗坐班制度，突出績(jī)效考核制度，不斷提高豬場(chǎng)管理水平，降低生產(chǎn)經(jīng)營成本。