胡閃耀，鄭雨劍，榮 雷，毛元良，張子君，毛慧敏，王利通，王國(guó)水，左 波，鄭 嶸*

（1.農(nóng)業(yè)部豬遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院,武漢 430070；2.浙江天蓬集團(tuán)有限公司，浙江 江山 324111）

哺乳期經(jīng)產(chǎn)母豬背膘變化對(duì)其繁殖性能的影響

胡閃耀1，鄭雨劍1，榮 雷1，毛元良2，張子君2，毛慧敏2，王利通2，王國(guó)水2，左 波2，鄭 嶸1*

（1.農(nóng)業(yè)部豬遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院,武漢 430070；2.浙江天蓬集團(tuán)有限公司，浙江 江山 324111）

0 前言

母豬繁殖性能是影響豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的重要指標(biāo)之一，在一定程度上也反映了豬場(chǎng)的整體生產(chǎn)管理水平。膘情是一個(gè)衡量母豬體況的重要指標(biāo)，它可以反映出母豬在不同生理階段的營(yíng)養(yǎng)狀況和能量?jī)?chǔ)備，并且影響母豬繁殖性能。母豬的膘情會(huì)受到生理階段、飼料營(yíng)養(yǎng)、生產(chǎn)管理、生產(chǎn)胎次、生長(zhǎng)環(huán)境等因素的影響，膘情變化進(jìn)而又會(huì)影響母豬的繁殖性能。背膘厚與母豬體內(nèi)脂肪含量密切相關(guān)，可以有效反映母豬的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備情況，且測(cè)量也比較簡(jiǎn)便，是預(yù)測(cè)母豬繁殖性能的良好指標(biāo)。采用超聲波技術(shù)測(cè)定豬背膘厚，分析其與母豬繁殖性能間的關(guān)系，就可以通過(guò)控制母豬膘情變化來(lái)提高母豬的繁殖性能，從而為母豬的精細(xì)化飼養(yǎng)提供一個(gè)參考標(biāo)準(zhǔn)。A型超聲波診斷儀具有能夠在不損害機(jī)體的情況下，采集到活畜體內(nèi)部的信息，因此在相關(guān)研究中被廣泛的應(yīng)用。

陳方琴的研究發(fā)現(xiàn)，后備母豬背膘在11．0～12．0 mm之間時(shí)，母豬的初情期最早（P＜0．05），且大白豬和長(zhǎng)白豬的結(jié)果一致。秦玉玲等的研究發(fā)現(xiàn)，在新加系大白和長(zhǎng)白母豬群體中，分娩時(shí)背膘厚在15～16 mm之間時(shí)總產(chǎn)仔數(shù)最高；并且妊娠期背膘變化對(duì)總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、出生窩重和出生均重都有影響。也有研究表明，哺乳期背膘損失嚴(yán)重會(huì)顯著延長(zhǎng)發(fā)情間隔，這是因?yàn)椴溉槠陂g母豬機(jī)體損耗過(guò)大會(huì)造成母豬在斷奶后恢復(fù)時(shí)間延長(zhǎng)，當(dāng)斷奶背膘厚在10～13 mm之間時(shí)，發(fā)情間隔最短。但這并不意味著哺乳期背膘損失少或者不損失就不會(huì)影響母豬發(fā)情，有研究表明母豬在哺乳期間背膘損失在3～6 mm區(qū)間內(nèi)的母豬發(fā)情間隔時(shí)間最短。由此可見(jiàn)，適當(dāng)?shù)目刂颇肛i膘情可以提高母豬繁殖性能。

2 材料與方法

2．1 試驗(yàn)材料

2.1.1 試驗(yàn)動(dòng)物

本試驗(yàn)使用浙江省某豬場(chǎng)擴(kuò)繁場(chǎng)產(chǎn)房美系長(zhǎng)大二元經(jīng)產(chǎn)母豬302頭。

2.1.2 試驗(yàn)分組

將試驗(yàn)?zāi)肛i按背膘測(cè)定階段分組，分組詳情如表1所示。

2．2 飼養(yǎng)管理

產(chǎn)房母豬通過(guò)自動(dòng)料線飼喂。懷孕母豬在預(yù)產(chǎn)期前3天從懷孕舍轉(zhuǎn)到產(chǎn)房。上產(chǎn)房前按照公司相關(guān)規(guī)定程序做好懷孕母豬和產(chǎn)房的消毒準(zhǔn)備工作。新生仔豬用麥麩擦拭去除胎衣后置于保溫箱15 min，然后放在限位欄保溫?zé)粝鲁阅溉椤２溉槟肛i在8：30和16：00各喂1次。母豬產(chǎn)后前3天限制飼喂量，然后逐步加大飼喂量，7 d后讓母豬自由采食并保證供給充足的清潔飲水。母豬和仔豬均按照公司的免疫程序統(tǒng)一進(jìn)行常規(guī)免疫。

2．3 背膘測(cè)定方法

用A型超聲診斷儀測(cè)定豬倒數(shù)第3、4根肋骨之間距背中線6 ～8 cm處，每頭母豬需連續(xù)測(cè)定3次，取平均值。母豬分娩時(shí)的背膘厚度在母豬預(yù)產(chǎn)期前1天測(cè)定，并記下母豬耳號(hào)、品系和測(cè)定日期。斷奶母豬背膘在仔豬斷奶前1天測(cè)定。

表1 試驗(yàn)數(shù)據(jù)分組情況

2．4 數(shù)據(jù)分析

采集并整理試驗(yàn)?zāi)肛i分娩背膘厚度、斷奶背膘厚度、斷奶日期、品種、胎次、總產(chǎn)仔數(shù)、斷奶仔豬數(shù)和斷奶后發(fā)情日期等數(shù)據(jù)。根據(jù)斷奶日期和發(fā)情日期算出斷奶至發(fā)情間隔天數(shù)。根據(jù)母豬分娩時(shí)背膘厚度和斷奶時(shí)背膘厚度算出母豬在哺乳期的背膘損失。用EXCEL軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，再用SAS 9．0軟件進(jìn)行差異顯著性分析和多重檢驗(yàn)。

3 結(jié)果與分析

3．1 分娩時(shí)背膘厚度對(duì)總產(chǎn)仔數(shù)的影響

根據(jù)母豬分娩時(shí)背膘厚對(duì)總產(chǎn)仔數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分組，Duncan’s多重比較結(jié)果如表2所示。

從表2中可知，美系長(zhǎng)大二元母豬的平均總產(chǎn)仔數(shù)隨著分娩時(shí)背膘厚度的增加，均呈現(xiàn)先上升后下降的變化趨勢(shì)，并且在21～22 mm時(shí)平均總產(chǎn)仔數(shù)達(dá)到最高。對(duì)各組進(jìn)行方差分析，結(jié)果顯示組間差異顯著（P=0．0202），說(shuō)明分娩時(shí)背膘厚度對(duì)總產(chǎn)仔數(shù)有影響。多重比較結(jié)果顯示，第5、第6和第7組的平均總產(chǎn)仔數(shù)均顯著高于第1組，說(shuō)明分娩前母豬背膘厚控制在17～22 mm時(shí)對(duì)提高母豬總產(chǎn)仔數(shù)是有利的，且在21～22 mm范圍內(nèi)變化時(shí)最佳。

3．2 分娩時(shí)背膘厚度對(duì)斷奶仔豬數(shù)的影響

根據(jù)分娩時(shí)母豬背膘厚對(duì)斷奶仔豬數(shù)進(jìn)行分組分析，Duncan’s多重比較結(jié)果如表3所示。

從表3可知，第1組至第8組的平均斷奶仔豬數(shù)分別為9．69頭、10．03頭、10．29頭、10．61頭、10．80頭、10．92頭、10．82頭和9．83頭，呈現(xiàn)出先上升再下降的趨勢(shì)，分娩背膘厚在21～22 mm時(shí)斷奶仔豬數(shù)最高。對(duì)美系長(zhǎng)大二元經(jīng)產(chǎn)母豬各分組的斷奶仔豬數(shù)進(jìn)行方差分析，結(jié)果各組間差異顯著（P=0．0356），說(shuō)明分娩時(shí)的背膘厚對(duì)斷奶仔豬數(shù)有影響。多重比較結(jié)果顯示，第7組平均斷奶仔豬數(shù)顯著高于第1組，說(shuō)明母豬分娩時(shí)背膘厚在21～22 mm時(shí)對(duì)提高斷奶仔豬數(shù)是最有利的。

3．3 斷奶時(shí)背膘厚度對(duì)斷奶至發(fā)情間隔天數(shù)的影響

對(duì)斷奶至發(fā)情間隔天數(shù)各組數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析，多重比較結(jié)果如表4所示。

從表4可以看出，第1組至第8組的平均斷奶至發(fā)情間隔天數(shù)分別為4．69 d、4．26 d、4．24 d、4．11 d、3．89 d、3．68 d、4．15 d和4．17 d。發(fā)情間隔天數(shù)隨斷奶時(shí)背膘變化先下降后上升，當(dāng)斷奶背膘厚在17～18 mm時(shí)發(fā)情間隔最短。對(duì)各組進(jìn)行方差分析，結(jié)果各組間差異顯著（P=0．0381），說(shuō)明斷奶時(shí)背膘厚度對(duì)斷奶至發(fā)情間隔天數(shù)有顯著影響。Duncan’s多重比較結(jié)果顯示，第1組母豬發(fā)情間隔天數(shù)顯著長(zhǎng)于第6組，說(shuō)明斷奶時(shí)背膘厚太薄會(huì)使母豬發(fā)情間隔延長(zhǎng)。將斷奶背膘厚控制在17～18 mm時(shí)，對(duì)縮短母豬發(fā)情間隔最有利。

3．4 哺乳期背膘損失對(duì)斷奶至發(fā)情間隔天數(shù)的影響

根據(jù)哺乳期背膘損失情況進(jìn)行分組，多重比較結(jié)果如表5所示。

從表5可知，隨著哺乳期母豬背膘損失厚度的增加，美系長(zhǎng)大二元經(jīng)產(chǎn)母豬第1組至第8組的平均斷奶至發(fā)情間隔天數(shù)都呈現(xiàn)先下降再上升的變化趨勢(shì)，且哺乳期背膘損失在3 mm時(shí)發(fā)情間隔天數(shù)最短，為3．62 d。方差分析結(jié)果顯示多胎和1胎母豬各組間差異均顯著（P＜0．0001），說(shuō)明哺乳期背膘損失對(duì)斷奶至發(fā)情間隔天數(shù)有影響。多重比較結(jié)果顯示，第7、8組母豬發(fā)情間隔均顯著長(zhǎng)于第4、5組，說(shuō)明哺乳期背膘損失在3～4 mm時(shí)可以縮短母豬發(fā)情間隔。因此，在哺乳期應(yīng)該適當(dāng)提高母豬采食量，避免因背膘損失嚴(yán)重而導(dǎo)致發(fā)情間隔延長(zhǎng)。

4 討論

4．1 母豬活體背膘測(cè)定時(shí)的注意事項(xiàng)

表2 各組母豬平均總產(chǎn)仔數(shù)的多重比較

表3 各組母豬平均斷奶仔豬數(shù)的多重比較

表4 各組母豬斷奶至發(fā)情間隔天數(shù)的多重比較

表5 各組母豬斷奶至發(fā)情間隔天數(shù)的多重比較結(jié)果

進(jìn)行活體背膘測(cè)定時(shí)，要使母豬自然站立，保持安靜，避免因母豬塌腰或弓背而造成測(cè)量出現(xiàn)誤差。測(cè)量時(shí)，測(cè)量探頭與被測(cè)部位應(yīng)該緊貼，不能有氣泡、空隙，但不能重壓；測(cè)量探頭平面應(yīng)與測(cè)定部位表面垂直，待數(shù)據(jù)顯示穩(wěn)定后再計(jì)數(shù)。

4．2 哺乳期背膘變化對(duì)美系長(zhǎng)大二元經(jīng)產(chǎn)母豬繁殖性能的影響

本試驗(yàn)結(jié)果顯示，分娩時(shí)背膘厚對(duì)美系長(zhǎng)大二元經(jīng)產(chǎn)母豬的總產(chǎn)仔數(shù)有顯著影響，這與李海濤等人的研究結(jié)果一致，即初產(chǎn)大白母豬分娩時(shí)背膘厚度在15． 5～20． 5 mm范圍內(nèi)時(shí)產(chǎn)活仔數(shù)最高；同時(shí)分娩時(shí)背膘厚還對(duì)美系長(zhǎng)大二元經(jīng)產(chǎn)母豬的斷奶仔豬數(shù)有顯著影響，隨著分娩時(shí)母豬背膘厚的變化美系長(zhǎng)大二元經(jīng)產(chǎn)母豬總產(chǎn)仔數(shù)和斷奶仔豬數(shù)呈現(xiàn)拋物線的變化趨勢(shì)。斷奶時(shí)的背膘厚及哺乳期背膘損失都會(huì)對(duì)斷奶至發(fā)情的間隔天數(shù)產(chǎn)生影響，母豬斷奶時(shí)背膘太薄或哺乳期背膘損失太多都會(huì)使美系長(zhǎng)大二元經(jīng)產(chǎn)母豬的發(fā)情間隔延長(zhǎng)。

結(jié)合試驗(yàn)分析結(jié)果及前人研究結(jié)果可以看出，通過(guò)控制母豬背膘厚來(lái)提高其繁殖性能是可行的。因此，在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中我們要對(duì)母豬進(jìn)行精細(xì)化飼養(yǎng)管理，定期測(cè)定母豬背膘，掌握母豬各個(gè)繁殖階段營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備情況。通過(guò)控制母豬采食量或調(diào)整飼料配方等方法，將母豬分娩時(shí)背膘厚控制在21～22 mm從而增加總產(chǎn)仔數(shù)及斷奶仔豬數(shù)。哺乳期在保證母豬為小豬提供充足母乳的同時(shí)，要及時(shí)掌握母豬膘情變化，將母豬背膘損失控制在3～4 mm，保證斷奶時(shí)背膘厚在17～18 mm范圍內(nèi)，從而縮短發(fā)情間隔。雖然縮短發(fā)情間隔可以縮短母豬繁殖周期，提高經(jīng)濟(jì)效益，但并不是發(fā)情間隔越短越好。E．Poleze等人研究證明母豬斷奶至發(fā)情間隔天數(shù)在3～5 d時(shí)其返情率最低；斷奶后1 d發(fā)情的初產(chǎn)母豬和斷奶當(dāng)天天發(fā)情的經(jīng)產(chǎn)母豬返情率最高；母豬斷奶至發(fā)情間隔天數(shù)在較長(zhǎng)的6～12 d時(shí)，對(duì)母豬繁殖性能也會(huì)有不利的影響。因此，將發(fā)情間隔控制在3～4 d時(shí)對(duì)提高母豬的繁殖性能是有利的。本試驗(yàn)的分析結(jié)果顯示，將母豬背膘損失控制在3～4 mm，斷奶時(shí)背膘厚在17～18 mm時(shí)，母豬發(fā)情間隔在3．62～3．89 d，可提高母豬的繁殖性能。

母豬的繁殖性能包含了產(chǎn)仔數(shù)、泌乳力、斷奶仔豬數(shù)、初生窩重等指標(biāo)，其優(yōu)劣程度直接影響經(jīng)濟(jì)效益。這些繁殖指標(biāo)又會(huì)受到飼養(yǎng)管理水平、母豬健康狀況、母豬胎次、配種次數(shù)及斷奶日齡、母豬膘情等綜合因素的影響。背膘厚度只是其中方便測(cè)定，容易控制的因素之一。因此，想要獲取最好的經(jīng)濟(jì)效益，在通過(guò)控制母豬背膘厚變化來(lái)提高整體繁殖性能時(shí)還需要考慮其他因素的影響效應(yīng)，從而確定母豬在不同繁殖階段背膘厚的最佳變化區(qū)間。

略。

2015-09-25)

本項(xiàng)目受到國(guó)家科技支撐計(jì)劃（項(xiàng)目編號(hào)：2014BAD20B01）、浙江省重大科技專項(xiàng)（項(xiàng)目編號(hào)：2014C02010）、中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)（項(xiàng)目編號(hào)：2014PY038；2662015PY160）資助。

鄭嶸，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，動(dòng)科動(dòng)醫(yī)學(xué)院副教授，Email：zhengrong@mail.hzau.edu.cn。

胡閃耀（1988-），男，河南平頂山人，碩士，主要從事動(dòng)物遺傳育種與繁殖方面研究。