曹桂禎
實(shí)驗(yàn)試題從考查內(nèi)容分不外乎兩類:一是制備分離提純類;二是探究檢驗(yàn)檢測(cè)類。當(dāng)然,高考實(shí)驗(yàn)試題還可能是上述兩類試題的綜合,如以“制備-檢測(cè)”為主線時(shí),則兩類題中所用的實(shí)驗(yàn)方法都會(huì)涉及。表1為2014年各省市高考實(shí)驗(yàn)題考查內(nèi)容。
江蘇從含碘廢液(除H2O外,含有CCl4、I2、I-等)中回收碘山東利用含硫廢水生產(chǎn)Na2S2O3·5H2O
全國(guó)大綱卷制備苯乙酸銅新課標(biāo)Ⅰ卷制備乙酸異戊酯海南硫代硫酸鈉(Na2S2O3)的制備上海制備小蘇打,提純氯化銨
浙江制備葡萄糖酸鈣探究檢驗(yàn)檢測(cè)
重慶葡萄酒中SO2含量的測(cè)定
北京鋼樣中碳元素、硫元素含量的測(cè)定
新課標(biāo)Ⅱ卷通過(guò)氨的測(cè)定、氯的測(cè)定確定橙黃色晶體X的組成安徽探究弱酸性條件下鐵發(fā)生電化學(xué)腐蝕類型的影響因素廣東探究H2O2濃度對(duì)H2O2分解反應(yīng)速率的影響,H2O2分解的熱效應(yīng)制備探究綜合
天津制備Na2S2O3·5H2O,測(cè)定產(chǎn)品純度,Na2S2O3的應(yīng)用 福建焦亞硫酸鈉(Na2S2O5)的制取、性質(zhì)、含量測(cè)定
四川制備硫代硫酸鈉晶體(Na2S2O3·5H2O),檢測(cè)所含雜質(zhì)一、制備分離提純類
物質(zhì)制備可考查物質(zhì)性質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)原理,物質(zhì)純化過(guò)程可考查分離提純的方法,循環(huán)利用和環(huán)保則可考查綠色化學(xué)思想(如圖1)。化工生產(chǎn)是將化學(xué)實(shí)驗(yàn)室少量物質(zhì)的制備變成規(guī)?;a(chǎn),該過(guò)程與實(shí)驗(yàn)室的物質(zhì)制備在原理上是相通的,因此以化工生產(chǎn)為背景的試題,本質(zhì)上也是物質(zhì)制備題。
圖1
在了解物質(zhì)制備類試題的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和考查內(nèi)容后,該如何應(yīng)對(duì)這類試題自然也就很清楚了。首先,要通過(guò)剖析典型制備實(shí)驗(yàn)揭示物質(zhì)制備、分離提純的基本規(guī)律,例如通過(guò)剖析“乙酸乙酯的制備實(shí)驗(yàn)”明確什么情況下要加碎瓷片?液體應(yīng)按什么順序混合?如何防止液體倒吸?如何除去乙酸乙酯中的雜質(zhì)?再如氧氣、二氧化碳、氨氣和氯氣的實(shí)驗(yàn)室制法,要以“反應(yīng)原理-制氣裝置-除雜裝置-干燥裝置-收集裝置-驗(yàn)滿方法-尾氣處理”為線索點(diǎn)點(diǎn)過(guò)關(guān)(如圖2)。其次,要建構(gòu)起分離提純方法與其適用條件之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系(如圖3),對(duì)每一種方法的原理和操作細(xì)節(jié)能做到如數(shù)家珍,例如對(duì)“分液”要知道“適用于互不相溶液體之間的分離;分液時(shí)要先打開(kāi)分液漏斗的上口玻璃塞,再轉(zhuǎn)動(dòng)旋塞;下層液體下口流出,上層液體上口倒出”;對(duì)“蒸發(fā)”要知道一些特殊的方法“用酸抑制鹽的水解;通過(guò)加熱蒸發(fā)、冷卻結(jié)晶等操作得到結(jié)晶水合物”。只要對(duì)物質(zhì)制備過(guò)程的細(xì)節(jié)、物質(zhì)提純分離的實(shí)驗(yàn)基本技能了然于胸,解題時(shí)就能根據(jù)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的需要迅速提取,應(yīng)答自如。
圖2
圖3
例1(天津高考節(jié)選)FeCl3在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛。某化學(xué)研究性學(xué)習(xí)小組模擬工業(yè)流程制備無(wú)水FeCl3,再用副產(chǎn)品FeCl3溶液吸收有毒的H2S。
Ⅰ.經(jīng)查閱資料得知:無(wú)水FeCl3在空氣中易潮解,加熱易升華。他們?cè)O(shè)計(jì)了制備無(wú)水FeCl3的實(shí)驗(yàn)方案,圖4為裝置示意圖(加熱及夾持裝置略去),操作步驟如下:
圖4
①檢驗(yàn)裝置的氣密性;
②通入干燥的Cl2,趕盡裝置中的空氣;
③用酒精燈在鐵屑下方加熱至反應(yīng)完成;
④……
⑤體系冷卻后,停止通入Cl2,并用干燥的H2趕盡Cl2,將收集器密封。
請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)裝置A中反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。
(2)第③步加熱后,生成的煙狀FeCl3大部分進(jìn)入收集器,少量沉積在反應(yīng)管A右端,要使沉積的FeCl3進(jìn)入收集器,第④步操作是 。
(3)操作步驟中,為防止FeCl3潮解所采取的措施有(填步驟序號(hào)) 。
(4)裝置B中冷水浴的作用為 ;裝置C的名稱為 ;裝置D中FeCl2全部反應(yīng)后,因失去吸收Cl2的作用而失效,寫出檢驗(yàn)FeCl2是否失效的試劑 。
(5)在虛線框中畫出尾氣吸收裝置E并注明試劑。
Ⅱ.該組同學(xué)用裝置D中的副產(chǎn)品FeCl3溶液吸收H2S,得到單質(zhì)硫;過(guò)濾后,再以石墨為電極,在一定條件下電解濾液。
(6)FeCl3與H2S反應(yīng)的離子方程式為 。
(7)電解池中H+在陰極放電產(chǎn)生H2,陽(yáng)極的電極反應(yīng)式為 。
(8)綜合分析實(shí)驗(yàn)Ⅱ的兩個(gè)反應(yīng),可知該實(shí)驗(yàn)有兩個(gè)顯著優(yōu)點(diǎn):
①H2S的原子利用率為100%;② 。
解析本題重點(diǎn)考查了物質(zhì)制備過(guò)程中的反應(yīng)原理,遇到特殊情況的處理方法(使沉積的FeCl3進(jìn)入收集器),根據(jù)物質(zhì)的特殊性質(zhì)創(chuàng)設(shè)特殊環(huán)境(FeCl3易潮解應(yīng)避免其接觸到水)和采用特殊收集方法(FeCl3易升華應(yīng)冷凝后收集),有害氣體的處理方法(用堿溶液吸收氯氣)及綠色化學(xué)思想(實(shí)現(xiàn)FeCl3的循環(huán)利用)。試題的大部分問(wèn)題都是平時(shí)練習(xí)中遇到過(guò)的,只要通過(guò)復(fù)習(xí)理解物質(zhì)制備的流程和方法,遷移變通即可解決。
二、探究檢驗(yàn)檢測(cè)類
化學(xué)實(shí)驗(yàn)包括定性檢驗(yàn)和定量檢測(cè),探究類實(shí)驗(yàn)試題中的檢驗(yàn)檢測(cè),要么源自試題的直接要求,要么源自驗(yàn)證探究猜想的需要。
歸根結(jié)底還是離不開(kāi)物質(zhì)的檢驗(yàn)或檢測(cè)。實(shí)驗(yàn)的本質(zhì)是條件控制下的觀察,實(shí)驗(yàn)條件的控制取決于實(shí)驗(yàn)?zāi)康??!坝斜容^才有鑒別”,對(duì)比實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究中最常用的實(shí)驗(yàn)手段,對(duì)比實(shí)驗(yàn)要求有效地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)條件的控制。對(duì)比實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)結(jié)論三者之間的關(guān)系(如圖5),重復(fù)實(shí)驗(yàn)(平行實(shí)驗(yàn))、空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)等也是探究類實(shí)驗(yàn)試題考查的重要內(nèi)容。
圖5
當(dāng)實(shí)驗(yàn)的主題確定為探究時(shí),試題中的主要問(wèn)題必然圍繞如何準(zhǔn)確檢驗(yàn)檢測(cè)出有關(guān)物質(zhì)展開(kāi),這就要求熟練掌握常見(jiàn)氣體、離子、有機(jī)物的檢驗(yàn)方法,熟悉定量檢測(cè)物質(zhì)的常用方法(如圖6)。復(fù)習(xí)時(shí)有兩點(diǎn)特別值得注意:一是物質(zhì)檢驗(yàn)的考查方式正變得越來(lái)越靈活,例如在“設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明雙氧水有氧化性”時(shí),若選擇了Na2SO3溶液作為還原劑,由于實(shí)驗(yàn)中沒(méi)有明顯現(xiàn)象,還必須再選擇BaCl2溶液和鹽酸來(lái)進(jìn)一步證明有SO2-4生成;再如檢驗(yàn)?zāi)宠F的氧化物中鐵元素的化合價(jià)時(shí),先要選擇非氧化性酸將其溶解,再選擇KSCN溶液、KMnO4酸性溶液分別檢驗(yàn)Fe3+、Fe2+。二是定量檢測(cè)中要特別關(guān)注影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確性的細(xì)節(jié),例如運(yùn)用質(zhì)量法進(jìn)行檢測(cè)時(shí)要有恒重思想,懂得怎樣判斷“生成的氣體是否已完全排出并被吸收,所得沉淀是否已完全干燥”;再如運(yùn)用氣體體積法進(jìn)行定量測(cè)定時(shí),必須保證反應(yīng)前后氣體的溫度和壓強(qiáng)相同,必須通過(guò)恒壓分液漏斗或其他措施保證不會(huì)因液體加入到反應(yīng)容器中而多排出氣體造成誤差。
圖6
例2(2012年安徽高考節(jié)選)工業(yè)上從廢鉛蓄電池的鉛膏回收的過(guò)程中,可用碳酸鹽溶液與處理后的鉛膏(主要成分為PbSO4)發(fā)生反應(yīng):PbSO4(s)+CO2-3(aq) PbCO3(s)+SO2-4(aq)。某課題組用PbSO4為原料模擬該過(guò)程,探究上述反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)條件及固體產(chǎn)物的成分。
(2)室溫時(shí),向兩份相同的PbSO4樣品中分別加入同體積、同濃度的Na2CO3和NaHCO3溶液均可實(shí)現(xiàn)上述轉(zhuǎn)化,在 溶液中PbSO4轉(zhuǎn)化率較大,理由是 。
(3)查閱文獻(xiàn):上述反應(yīng)還可能生成堿式碳酸鉛[2PbCO3·Pb(OH)2],它和PbCO3受熱都易分解生成PbO。該課題組對(duì)固體產(chǎn)物(不考慮PbSO4)的成分提出如下假設(shè),請(qǐng)你完成假設(shè)二和假設(shè)三。
假設(shè)一:全部為PbCO3;
假設(shè)二: ;
假設(shè)三: 。
(4)為驗(yàn)證假設(shè)一是否成立,課題組進(jìn)行如下研究。
①定性研究:請(qǐng)你完成下表中內(nèi)容。
實(shí)驗(yàn)步驟(不要求寫出具體操作過(guò)程)預(yù)期的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論
取一定量樣品充分干燥,……
②定量研究:取26.7mg的干燥樣品,加熱,測(cè)得固體質(zhì)量隨溫度的變化關(guān)系如圖7。
圖7
某同學(xué)由圖中信息得出結(jié)論:假設(shè)一不成立。你是否同意該同學(xué)的結(jié)論,并簡(jiǎn)述理由: 。
解析本題是一道探究類試題。根據(jù)題中的“查閱文獻(xiàn)”可知上述反應(yīng)所得固體產(chǎn)物的另外兩種可能分別是“全部為2PbCO3·Pb(OH)2”和“PbCO3和2PbCO3·Pb(OH)2的混合物”。為判斷假設(shè)一是否成立,題中首先采用了定性研究的方法,根據(jù)假設(shè)一與假設(shè)二、三的區(qū)別在于假設(shè)一的分解產(chǎn)物中沒(méi)有水,可通過(guò)無(wú)水硫酸銅檢驗(yàn)分解產(chǎn)物中是否有水來(lái)判斷假設(shè)一是否成立;緊接著,試題中提出了定量研究的方法,采用的是熱重分析法,通過(guò)比較假設(shè)一的理論值與實(shí)際值是否吻合判斷該假設(shè)是否成立。題中所用的方法都是實(shí)驗(yàn)中常用的方法,在實(shí)驗(yàn)習(xí)題中也屢見(jiàn)不鮮,只要復(fù)習(xí)時(shí)培養(yǎng)學(xué)生識(shí)破新情境試題的“本來(lái)面目”,就不難作出正確解答。
通過(guò)以上對(duì)實(shí)驗(yàn)試題兩大主題的分析,反觀我們的實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí),顯然在組織復(fù)習(xí)和選擇實(shí)驗(yàn)題進(jìn)行訓(xùn)練時(shí)都應(yīng)當(dāng)牢牢抓住“物質(zhì)制備——分離提純”和“科學(xué)探究——檢驗(yàn)檢測(cè)”兩條主線展開(kāi),形成物質(zhì)制備提純和探究檢驗(yàn)檢測(cè)的方法體系。與此同時(shí),還必須跟蹤近年來(lái)兩條主線上的這些“點(diǎn)”在考查方式上有什么新變化?!皩?shí)驗(yàn)試題年年變,主題不變情境變”,只要在“大方向”的引領(lǐng)下做好“點(diǎn)”上的功課,考試時(shí)就能做到一切盡在掌控之中,從容地以不變應(yīng)萬(wàn)變。
(收稿日期:2015-01-15)