魏書香 王駿
(湖北省大悟縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)
大悟縣位于鄂東北,屬低山丘陵區(qū)。2007年以前發(fā)展的茶園全部為種子直播的實生茶苗,品種十分混雜,導(dǎo)致全縣茶葉生產(chǎn)普遍存在單產(chǎn)低、整齊度差、芽葉大小、長短不一,給生產(chǎn)加工帶來很大困難,茶葉產(chǎn)品高檔茶少,中低檔茶多,成本高,效益低,嚴重制約了該縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。大力推廣茶葉無性繁育技術(shù),發(fā)展無性茶園是做大做強大悟縣茶產(chǎn)業(yè)的必由之路。
選擇地勢平坦,土壤pH值為4.5~6.0,土質(zhì)疏松,水源充足,避風(fēng)向陽,交通方便的紅、黃壤新開荒地或稻田建立苗圃。忌用煙、麻、薯、花生、老茶園和老蔬菜地作苗床。要用呋喃丹防治根結(jié)線蟲,每畝施用4~5kg。苗圃地分兩次耕肥,第一次全面深翻25㎝左右,第二次結(jié)合做廂復(fù)耕15㎝左右,要求土塊整碎,揀除雜草、雜根、石塊等,地面做到平整均勻。
每畝撒施腐熟餅肥100kg,過磷酸鈣50 kg。苗床以東西方向為宜,盡可能與道路垂直。苗床長20m以內(nèi),廂寬1.2m。苗圃地設(shè)圍溝和廂溝,圍溝寬40~50㎝,深30㎝,廂溝寬35~40㎝,深15㎝。鋪扦插土前,先將苗圃廂面打碎作平。選擇紅黃壤的生土,用孔眼1㎝的篩子過篩,將篩下細土鋪在廂面上,厚度4~5㎝,整平后,稍壓實劃行。
根據(jù)湖北省各地實踐經(jīng)驗以秋插最宜。在母本園中選擇剪取當年生健壯無病蟲害、莖粗3mm左右、中下部呈紅棕色或黃綠色的半木質(zhì)化枝條作插穗,要求生長健壯,腋芽飽滿,葉片完整,插穗剪成3cm左右的短穗,帶有一片葉子和一個完整的腋芽,上下剪口要求光滑,切口45度,上端剪口應(yīng)高于葉柄3~4mm,不得損傷腋芽,上端切口與葉片方向相同,并使上、下端切口平行傾斜,就是說插穗標準應(yīng)做到一個芽、一片葉、一寸長。插穗現(xiàn)剪現(xiàn)插,扦插密度以葉片不重疊為準。中、小葉種行距7~8cm,株距2~2.5cm,每畝扦插28萬株左右。以60度的傾斜角度將插穗的三分之二插入土中,使葉片和葉柄露出地面。扦插完畢,及時充分噴足水分。
(1)適度遮蔭
搭建小拱棚(雙膜覆蓋)或水平大中棚。遮蔭棚材料采用黑色、2m寬、70%遮陽率的遮陽網(wǎng)。小拱棚用竹片(3~4cm寬,2m長)拱棚,每隔1m拱成弧形,每畝需440根。竹弓頂部用竹片連接牢固,再蓋上遮陽網(wǎng)。茶樹冬季不易受凍的地方選擇搭建水平大中棚。將遮陽網(wǎng)相互橫向并攏縫連在一起,長寬據(jù)苗圃地而定,在苗圃周圍和中間用1.8m左右高的柱樁和鐵絲固定遮陽網(wǎng)。遮蔭程度應(yīng)做到“見天不見日”,讓插穗能夠得到弱光照。
(2)調(diào)溫調(diào)濕
經(jīng)多天澆水至苗床土壤充分濕潤后,在遮陽網(wǎng)上加蓋一層塑料薄膜保溫保濕;翌年4月中下旬揭去薄膜。當苗床內(nèi)氣溫高達40℃,濕度高達95%以上,白天將苗床兩頭的塑料薄膜揭開,通風(fēng)換氣,晚上再蓋上。炎熱天氣上午10點前,下午3點后揭網(wǎng)煉苗。
(3)水分管理
苗圃在蓋薄膜前,晴天每天澆水1次,揭去薄膜后,晴天隔1~2天或3天澆水1次。
(4)施肥管理
扦插發(fā)根后開始追肥,應(yīng)根據(jù)先淡后濃、少量多次的原則追肥。第一次每畝施尿素2kg左右,以后每隔15~20天施一次,適當增加施肥量至每畝施尿素6kg。還可噴施葉面肥如磷酸二氫鉀等。也可澆施農(nóng)家肥,但施后要用清水澆淋,清潔葉片。起苗前一個月不宜施肥,以免苗木過于幼嫩影響定植成活。
(5)光照調(diào)節(jié)
用搭蓋遮蔭棚來調(diào)節(jié)光照,插穗生根前,應(yīng)以漫射光和散射光為宜,需遮光70%左右。扦插生根后,應(yīng)逐漸降低遮光率直到全部揭棚。80%以上茶苗達到20cm后拆除遮陽網(wǎng),增加光合作用,促進苗木生長。
(6)除草除蕾
苗圃除草要做到早、小、了,用一手按住茶苗邊的泥土,一手扯草,除草后澆水一次,以免松根死苗。當茶苗出現(xiàn)花蕾時,必須及時用手摘除花蕾,以免消耗養(yǎng)分。
(7)打頂摘心
當茶苗生長至25cm左右時,及時摘除頂芽,促進分枝,使茶苗生長整齊、粗壯。
根據(jù)大悟縣氣候特點和生產(chǎn)水平,無性繁殖基地由2007年剛試繁時的畝育苗9萬株逐步提高到現(xiàn)在畝繁育無性系茶苗23萬株,扦插成活率大幅提升。按每畝生產(chǎn)茶苗23萬株計算,每株茶苗0.26元,畝產(chǎn)值達5.98萬元,除去生產(chǎn)成本每畝純收入3.98萬元。另據(jù)筆者在柏園茶場和萬壽寺茶葉公司對無性系茶園與直播實生茶園所做對比試驗,無性系茶園春茶每畝單產(chǎn)9kg,比直播茶園畝增產(chǎn)2 kg,且鮮葉整齊度好,色澤一致,95%以上鮮葉用于生產(chǎn)名優(yōu)茶,每公斤成品茶比直播茶園多賣100~160元,而直播茶園因其芽葉整齊度較差,色澤不一,僅60%可做生產(chǎn)名優(yōu)茶原料。綜合對比,無性系茶園畝產(chǎn)值比直播茶園增加收入2000元以上,經(jīng)濟效益顯著。全縣茶園如果全部更新為用無性繁育技術(shù)所繁殖的茶苗種植投產(chǎn)后,可為全縣茶農(nóng)增收約3億元。