陳前軍 呼國榮 賀淵
(1,陜西省清澗縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 718399;2,陜西省清澗縣寬洲鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站 718399)
清澗縣生豬良種繁育體系建設(shè)的問題及建議
陳前軍1呼國榮2賀淵1
(1,陜西省清澗縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 718399;2,陜西省清澗縣寬洲鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站 718399)
畜禽良種是現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ),建立配套完善的畜禽良種繁育體系,培育、推廣、利用畜禽優(yōu)良品種,提高良種化程度,對(duì)于促進(jìn)畜牧業(yè)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效轉(zhuǎn)變及持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展具有十分重要的意義和作用。近日筆者就清澗縣生豬良種繁育體系建設(shè)情況進(jìn)行了專題調(diào)研,通過分析存在的問題提出建議。
生豬;良種繁育;存在的問題;對(duì)策建議;清澗縣
清澗縣生豬良種繁育體系建設(shè)起步于本世紀(jì)初。當(dāng)時(shí)在各級(jí)政府、財(cái)政部門、畜牧部門的重視、支持下,大量引進(jìn)長白豬、大約克夏、杜洛克等國內(nèi)外良種豬,積極推廣豬人工授精技術(shù),充分發(fā)揮二元雜種優(yōu)勢(shì)潛力,提高生豬生產(chǎn)水平。截至目前,清澗縣生豬雜交改良面達(dá)85%以上。
(1)領(lǐng)導(dǎo)重視,指定專人負(fù)責(zé),抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干專門負(fù)責(zé)清澗縣的畜禽品種改良工作。
(2)大力推廣生豬良種,加快品種改良,提高良種普及率,充分發(fā)揮生豬良種的基礎(chǔ)作用。建立健全以 “杜洛克-長白-大約克”優(yōu)質(zhì)三元雜交豬繁育推廣體系,并結(jié)合生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目的實(shí)施,推廣普及人工授精技術(shù),提高種公豬使用效率。2016年清澗縣能繁母豬保持了較快增長,母豬存欄數(shù)創(chuàng)歷史最高水平,達(dá)到0.66萬頭,同比增長30%。良種母豬占存欄母豬的70%以上,良種公豬覆蓋率達(dá)80%,三元雜交瘦肉型豬占出欄生豬的64%,生豬自繁自養(yǎng)率達(dá)到70%。同時(shí)由于優(yōu)良品種的擴(kuò)大,使得自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖模式增多,減少了疫病特別是高致病性豬藍(lán)耳病的發(fā)生,克服了由于疫病給畜牧業(yè)帶來的經(jīng)濟(jì)損失,促進(jìn)了農(nóng)民增收。
由于客觀條件的制約,清澗縣只有1個(gè)種豬場(chǎng),嚴(yán)重制約了清澗縣的生豬良種繁育工作的開展。
清澗縣生豬養(yǎng)殖場(chǎng),整體上設(shè)施較為簡(jiǎn)陋、陳舊,生產(chǎn)條件差,發(fā)展速度慢,種豬群體小,生產(chǎn)形不成規(guī)模,難以發(fā)揮在生豬良種繁育體系建設(shè)中的核心作用。
清澗縣農(nóng)村飼養(yǎng)的種母豬,有的是農(nóng)戶從商品豬中自選飼養(yǎng),血源混雜;部分配種點(diǎn)公豬為畜主自購飼養(yǎng)配種,達(dá)不到種用標(biāo)準(zhǔn)。由于種母豬和種公豬的質(zhì)量都較差,所產(chǎn)的雜交仔豬生產(chǎn)性能不高,雜交改良不能達(dá)到理想效果。
豬的品改工作有其自身的特殊性和艱難性。首先,飼養(yǎng)母豬的農(nóng)戶數(shù)量多,居住分散,即使發(fā)展大規(guī)模飼養(yǎng),但散養(yǎng)農(nóng)戶在一定時(shí)期內(nèi),仍將存在。所以在宣傳發(fā)動(dòng)、技術(shù)培訓(xùn)等方面都真正是面對(duì)千家萬戶。第二,在山區(qū)和邊遠(yuǎn)地區(qū),山高坡陡,通訊聯(lián)系極為不便,無論老百姓趕豬到站還是技術(shù)人員到戶輸精都不是一件容易的事,有時(shí)一個(gè)技術(shù)員去給一頭母豬輸精要花大半天的時(shí)間。
豬人工授精本身是一種實(shí)踐操作性很強(qiáng)的工作,但由于經(jīng)費(fèi)所限,到目前為止,無論省、市還是縣上所辦的培訓(xùn)班,實(shí)習(xí)動(dòng)物和材料都非常有限,因此一般僅通過1周左右的短期學(xué)習(xí),大部分受訓(xùn)者不能熟練地掌握有關(guān)技能,少數(shù)人可能連實(shí)際操作的機(jī)會(huì)都沒有。另外,無輔助視聽設(shè)備和材料,特別是對(duì)農(nóng)戶的培訓(xùn),圖片、幻燈、錄像、實(shí)物等直觀性培訓(xùn)比文字材料、講授效果要好得多。
縣、鎮(zhèn)、村各級(jí)政府都要加大資金投入,加大工作力度,盡快使清澗縣良種繁育體系建設(shè)達(dá)到 “縣有中心,鎮(zhèn)有站,村有員”,推廣人工授精和冷精配種技術(shù),加快畜禽改良步伐。
嚴(yán)格禁止無資質(zhì)的單位和個(gè)人從事種畜禽生產(chǎn),對(duì)符合資質(zhì)的種豬場(chǎng)要建檔立卡,登記管理,杜絕不符合標(biāo)準(zhǔn)的種豬進(jìn)入生產(chǎn)領(lǐng)域。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)良種引進(jìn)的管理,嚴(yán)格限制盲目引種,嚴(yán)把產(chǎn)地檢疫關(guān),嚴(yán)防疫病傳入。
在養(yǎng)豬場(chǎng) (戶)分布比較多的鄉(xiāng)鎮(zhèn),建立人工授精站,積極推行豬人工授精,提高良種公豬覆蓋率和三元雜交瘦肉型豬出欄率。
目前,清澗縣的豬人工授精技術(shù)僅限于部分養(yǎng)殖場(chǎng),沒有在清澗縣范圍內(nèi)得到推廣??h畜牧技術(shù)推廣站由于投入有限,培訓(xùn)手段單一陳舊,有必要增添電腦、幻燈機(jī)、投影儀和交通工具等培訓(xùn)設(shè)施,以提高培訓(xùn)的可視性和培訓(xùn)效果。
結(jié)合生豬良種補(bǔ)貼的機(jī)遇,成立或組建具備現(xiàn)代化設(shè)施和條件的人工授精站或供精中心 (包括豬牛羊),在鎮(zhèn)設(shè)立供精網(wǎng)點(diǎn),實(shí)施連鎖供精。并對(duì)村防疫員和獸醫(yī)進(jìn)行培訓(xùn)后,讓他們?cè)谪i發(fā)情時(shí)到品改點(diǎn)或各供精網(wǎng)點(diǎn)取精液來進(jìn)行輸精,這對(duì)適時(shí)輸精和擴(kuò)大改良面具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
良種繁育是畜牧業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作,沒有好的品種就不可能產(chǎn)生好的效益。畜牧業(yè)效益取決優(yōu)良的品種、先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)和產(chǎn)品的加工利用。國內(nèi)外各方面的試驗(yàn)研究表明,良種的相對(duì)貢獻(xiàn)率達(dá)40%,而且使產(chǎn)品品質(zhì)發(fā)生質(zhì)的轉(zhuǎn)變。因此,要提高養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)水平、產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益,必須把畜禽良種繁育體系建設(shè)放在首位,加大領(lǐng)導(dǎo)力度,省、市、縣主管領(lǐng)導(dǎo)要親自掛帥組織有關(guān)部門研究落實(shí)。省、市、縣上每年應(yīng)統(tǒng)一組織檢查驗(yàn)收,并將檢查驗(yàn)收結(jié)果作為畜牧業(yè)發(fā)展年度考核的重要內(nèi)容,予以通報(bào)。