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不同硒源硒對(duì)種公畜繁殖性能的影響研究進(jìn)展
申惠敏1,賈秀珍2
(1.山西省長(zhǎng)治市畜牧獸醫(yī)局,山西長(zhǎng)治 046000; 2.山西省長(zhǎng)治市城區(qū)農(nóng)林委)
硒是動(dòng)物生長(zhǎng)所必需的微量元素,通過(guò)構(gòu)成酶活性中心,抗氧化、消除生物機(jī)體自由基,參與機(jī)體代謝過(guò)程,防控營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病及自由基積累引發(fā)的各種疾病。動(dòng)物精液中的硒,主要存在于線粒體膜中,缺硒可導(dǎo)致精細(xì)胞膜損傷,精子活力降低[1]。
硒在動(dòng)物體內(nèi)可以無(wú)機(jī)硒、有機(jī)硒、納米硒等形式存在。無(wú)機(jī)硒多以亞硒酸鹽存在;有機(jī)硒多以蛋氨酸硒、酵母硒等形式存在。無(wú)機(jī)硒生物利用率較低,反芻動(dòng)物日糧中添加劑量不宜過(guò)量,添加過(guò)量則易引起中毒[2];有機(jī)硒主要通過(guò)腸道吸收利用,吸收率高于無(wú)機(jī)硒;納米技術(shù)則改變了硒的存在形式,使納米硒具有更高生物活性,吸收率更高,毒副作用更低。
1無(wú)機(jī)硒
無(wú)機(jī)硒通常為亞硒酸鈉,具有毒性較大、不易吸收利用等缺點(diǎn),已逐漸被淘汰。種公牛日糧中添加亞硒酸鈉等抗熱應(yīng)激劑,通過(guò)抗氧化作用,增強(qiáng)組織和細(xì)胞的抗氧化能力,可促進(jìn)體內(nèi)各種酶的合成,提高機(jī)體的免疫力和生產(chǎn)性能,減緩熱應(yīng)激對(duì)種公牛精液產(chǎn)量和精液品質(zhì)的不利影響[3]。
段晉彩等(2009)[4]通過(guò)提供種公牛日糧中不同硒水平的飼喂試驗(yàn),測(cè)定分析精子活率、畸形率、頂體完整率等精液品質(zhì)指標(biāo)變化。結(jié)果表明,0.6 mg/kg硒含量添加效果最佳,精液品質(zhì)最好。
2有機(jī)硒
有機(jī)硒主要有蛋氨酸硒、硒蛋白、酵母硒等,毒性較小,吸收利用率較高。
王世超等(2010)[5]研究表明,日糧中適量添加硒能顯著提高種公牛的精子活率,降低精子畸形率,而對(duì)精子數(shù)量、密度和頂體完整率則無(wú)明顯影響。程園等(2005)[6]通過(guò)試驗(yàn),在成年種公牛試驗(yàn)中期和后期添加適量有機(jī)硒,采集種公牛的精液進(jìn)行精子活力檢測(cè)和采血進(jìn)行免疫球蛋白測(cè)定。結(jié)果表明,種公牛日糧中添加適量有機(jī)硒能顯著提高種公牛的精子活力和免疫力。
3納米硒
納米硒與無(wú)機(jī)硒和有機(jī)硒相比,具有安全、易吸收、生物活性高等特點(diǎn)??萍嫉陌l(fā)展及納米硒制備工藝的進(jìn)步,有利于降低納米硒成本,有利于納米硒在畜牧生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用。
楊茹杰等(2009)[7]研究表明,日糧中適量添加納米硒有益于促進(jìn)波爾山羊公羔曲精細(xì)管中精母細(xì)胞的發(fā)育和分化,促進(jìn)睪丸組織發(fā)育,降低畸形精子數(shù)量,提高血清及睪丸生殖激素水平。
總之,微量元素硒是影響種公畜繁殖力的重要因素之一,在種公畜性成熟前可促進(jìn)公畜精母細(xì)胞的分化,睪丸組織的發(fā)育,可以提高性成熟公畜生殖激素水平,防止精細(xì)胞膜損傷,維持精子鞭毛結(jié)構(gòu)和功能的完整性,提高精子活力,降低精子畸形率,提高機(jī)體抗氧化能力和消除自由基能力。研究不同硒源對(duì)種公畜繁殖性能的影響,有利于進(jìn)一步研究不同硒源的作用機(jī)理、添加效果、最適添加量,為開(kāi)發(fā)新型硒源飼料添加劑提供參考[8]。
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[7]楊茹杰等.納米硒對(duì)波爾山羊公羔睪丸超微結(jié)構(gòu)的影響[J].山西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2009,5:448-452.
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專題論述
中圖分類號(hào):S814
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1005-7307(2016)01-0011-001
收稿日期:2015-09-25