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臭氧滅菌的消毒特點及應(yīng)用方法

臭氧又名三原子氧,俗稱福氧、超氧、活氧,分子式O3。臭氧在常溫、常壓下呈無色氣體,伴有魚腥味。具有強氧化作用，臭氧以原子的氧化作用破壞微生物膜結(jié)構(gòu)，以實現(xiàn)殺菌作用。

臭氧幾乎對所有獸醫(yī)學(xué)上的細(xì)菌、病毒、真菌及原蟲、卵囊都具有明顯的滅活效果。對霉菌也有較強的消毒作用，是一種無污染的消毒劑。

1 消毒特點

臭氧為一種氣體，消毒時能迅速散發(fā)分解彌漫于整個滅菌空間，滅菌無死角。傳統(tǒng)的滅菌消毒方法，無論是紫外線、化學(xué)熏蒸法，還是液劑噴灑法，都有不徹底、留有死角、工作量大、有殘留污染或有異味等缺點，并有可能損害動物與人體的健康。臭氧消毒則具有高效全能、無殘留污染、綠色潔凈、方便快捷、經(jīng)濟環(huán)保等特點。

1.1 高效全能 臭氧消毒滅菌是以空氣為媒質(zhì)，不需要其他任何輔助材料和添加劑。所以包容性好，滅菌效果徹底，同時還有很強的除霉、除腥、除臭等清除異味功能。

1.2 綠色潔凈 臭氧消毒時可快速分解，具有很強的氧化作用，30 min后又可相互結(jié)合生成氧分子，不存在任何殘留物，杜絕了其他消毒劑消毒方法產(chǎn)生的二次污染問題，同時省去了消毒結(jié)束后的再次清潔工作。

1.3 方便快捷 臭氧消毒機 一般安放(裝)在必須滅菌消毒的空間內(nèi)(如更衣室)，在其定時器上設(shè)定每天的啟動時刻及作用時間，操作使用十分方便，一個10 m2更衣室，僅用3～5 min就可達(dá)到空間消毒目的。

1.4 經(jīng)濟環(huán)保 臭氧消毒與其他消毒方法相比，具有運行成本低，經(jīng)濟、社會效益高等特點優(yōu)勢，在工農(nóng)業(yè)高速發(fā)展，環(huán)境污染依然嚴(yán)重，環(huán)保問題全民關(guān)注的今天，臭氧消毒無污染的特性，實為難能可貴，可謂綠色環(huán)保消毒劑。

2 應(yīng)用方法

有人通過應(yīng)用臭氧滅菌在孵化機箱內(nèi)實施消毒與甲醛熏蒸消毒的對比試驗,探索臭氧消毒替代甲醛熏蒸的可行性,探索臭氧消毒的操作技術(shù)方法。結(jié)果顯示,臭氧濃度為2.2～2.5 mg/kg、消毒時間20 min時, 臭氧消毒與熏蒸消毒對抑制孵化機內(nèi)空氣菌落數(shù)具有相近的效果,差異不顯著(P>0.05);對肉雞孵化率具有相近效果,差異不顯著(P>0.05)。說明孵化過程中應(yīng)用臭氧消毒替代傳統(tǒng)的甲醛熏蒸消毒是完全可行的。

清華大學(xué)編寫的《臭氧技術(shù)應(yīng)用文集》中指出，動物試驗表明：作為空氣的殺菌消毒，常用的臭氧濃度為0.5 mg/kg(1 mg/m3),允許濃度上限為1.5～2.0 mg/kg；低氣溫高濕度(60%～90%)環(huán)境下消毒效果更佳。

臭氧用于水的凈化消毒時，水中余O3濃度為0.4～0.5 mg/L保持作用5～10 min,即可達(dá)到消毒目的。

目前，江山市已有30余家規(guī)模豬禽養(yǎng)殖場、種禽孵化場、生豬屠宰場、動物尸體無害化處理廠的更衣消毒室等使用臭氧消毒技術(shù)，方便快捷、高效環(huán)保，效果良好。

家禽養(yǎng)殖的孵化房(箱)、育雛舍、育成舍；家畜養(yǎng)殖的產(chǎn)仔房、幼畜舍、育成欄等空間的臭氧消毒，以選擇空舍休閑期為好，載畜消毒如何把控時間、濃度等技術(shù)環(huán)節(jié)，值得探討研究。

消滅傳染源是防控動物疫病的首要關(guān)鍵，充分利用臭氧滅菌技術(shù)，結(jié)合其他傳統(tǒng)消毒方法。大力推廣臭氧消毒技術(shù)，充分做好動物養(yǎng)殖過程中空閑空間完全徹底的消毒工作，無疑是養(yǎng)殖走向成功的基礎(chǔ)之道。

毛江華

(江山市畜牧獸醫(yī)局 324100)