郭 娜，江 芳，方文清，黃立新，何文勝

(1.福建生物工程職業(yè)技術學院 藥學系，福建 福州 350002；2.邵武市農(nóng)業(yè)局，福建 邵武 354000)

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閩北山區(qū)厚樸豐產(chǎn)栽培技術的研究

郭 娜1，江 芳1，方文清1，黃立新2，何文勝1

(1.福建生物工程職業(yè)技術學院 藥學系，福建 福州 350002；2.邵武市農(nóng)業(yè)局，福建 邵武 354000)

本文立足于邵武市至東中藥材種植場，對樹齡8年的厚樸進行了有關豐產(chǎn)栽培技術方面的研究，該研究表明：適宜的生態(tài)環(huán)境、適當?shù)墓芾泶胧μ岣吆駱惝a(chǎn)量具有顯著作用。

厚樸；豐產(chǎn)；栽培

福建閩北地區(qū)，即位于福建的北部，是福建厚樸道地藥材的主要生產(chǎn)基地。地理位置介于117°12′～119°12′E，26°14′～28°02′N之間，包括邵武、南平、浦城、光澤、建陽、松溪等縣市。據(jù)《中國藥典》2015年版：厚樸為二基源藥材，為木蘭科植物厚樸MagnoliaofficinalisRehder & E. H. Wilson或凹葉厚樸MagnoliaofficinalisRehder & E. H. Wilson subsp.biloba(Rehder & E. H. Wilson) Y. W. Law的干燥干皮、根皮及枝皮。二者形態(tài)相近，其主要區(qū)別是：凹葉厚樸的葉先端凹缺，成2鈍圓的淺裂片，聚合果基部較窄。但二者在栽培利用上往往統(tǒng)稱為厚樸。

厚樸具有溫中理氣，燥濕健脾，消痰化食等功效，可治腹痛脹滿、反胃嘔吐、宿食不消、痰多喘咳、瀉痢等癥。厚樸作為福建的道地藥材，在福建具有較長的歷史淵源：《圖經(jīng)本草》上記載，厚樸為芳香化濕藥，原出交趾冤句(今屬越南)，宋代福建引種[1]；浦城縣志上記載：厚樸為浦城大宗藥材資源，主要產(chǎn)地在富嶺的山路、圳邊、前洋一帶，有連片厚樸樹林[2]；《三山志》上記載，福州地區(qū)采收的藥用品種中有厚樸[3]等等。然而隨著野生資源的日漸匱乏，市場對藥材需求的不斷增加，厚樸藥材的供應早已遠遠不能滿足人類的需求了。故規(guī)范厚樸的栽培技術，實現(xiàn)其厚樸藥材生產(chǎn)的科學化、規(guī)范化、現(xiàn)代化，形成優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)、無公害的生產(chǎn)模式，從而能夠真正達到厚樸藥材“真實、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定、可控”的目的，是我們當前解決供不應求關系的最佳方案。為此，在邵武市省級農(nóng)業(yè)科技園區(qū)管委會的支持下，2015年1月起，筆者與邵武市至東中藥材種植場開展合作，成立項目組，對其閩北山區(qū)厚樸的豐產(chǎn)栽培技術進行了初步的研究。

1 豐產(chǎn)試驗地生態(tài)環(huán)境

邵武市至東中藥材種植場的厚樸豐產(chǎn)試驗地，位于邵武市城郊鎮(zhèn)朱山村，地理位置為：27°15′57.78″N，117°29′44.91″E。該種植場低丘起伏，山嶺聳峙，形成以丘陵山地為主的低山區(qū)地貌特征，雨量充沛，氣候溫濕，屬典型的中亞熱帶海洋性濕潤季風氣候，年平均氣溫17～19 ℃，降雨量1 800 mm，日照1 700～2 000 h，無霜期250～300 d。本項目試驗厚樸林樹齡為8年，間作植物有多花黃精PolygonatumcyrtonemaHua和三葉崖爬藤TetrastigmahemsleyanumDiels & Gilg，并混交栽植了杉木Cunninghamialanceolata(Lamb.) Hook.。該試驗林土壤為砂質(zhì)壤土，排水良好，坡度為15°～34°，坡向為陽坡，海拔高度為240 m。由此可見，該試驗地的生態(tài)環(huán)境基本符合厚樸的生長習性：喜濕潤、涼爽、溫和、雨量充沛、霧多的氣候；適宜生長的溫度為10～25 ℃；怕澇。

2 厚樸栽培管理方案

項目組設定山谷、山脊、山頂三塊樣地，每塊樣地10 m × 6.6 m ，占地約66m2并對其試驗樣地進行了基本數(shù)據(jù)的采集(如表1)，以便與采取栽培措施后的厚樸進行橫縱向?qū)Ρ取榇?，項目組就豐產(chǎn)措施，主要開展“適時間伐，中耕撫育，科學施肥，病害管理”等栽培管理工作。

試驗地的厚樸林基本生態(tài)信息：山谷厚樸林胸徑、樹高、冠幅分別均約9.47 cm、6.2 m、3.6 m；山脊厚樸林胸徑、樹高、冠幅分別均約8.09 cm、5.4 m、3.2 m；山頂厚樸林胸徑、樹高、冠幅分別均約6.26 cm、4.7 m、2.2 m。

表1 設樣前試驗樣地基本數(shù)據(jù)測得與估值

2.1 適時間伐

試驗厚樸林于2015年1月進行了一次間伐，采用“砍大留小、去叢留壯、清除病弱”的間伐原則，間伐后，基礎數(shù)據(jù)如下：

(1) 山谷：畝(1畝約為667m2，下同)立株為100～110株，胸徑(離地100 cm處)9～10 cm，郁閉度0.7～0.8；

(2)山脊：畝立株為100～110株，胸徑(離地100 cm處)8～9 cm，郁閉度0.6～0.7；

(3)山頂：畝立株為100～110株，胸徑(離地100 cm處)6～7 cm，郁閉度0.5～0.6。

2.2 中耕撫育

項目組分別于2015年4月、9月，2016年6月期間各中耕撫育一次，進行鋤草及清理周圍生長的雜灌木，撫育期間及時采集厚樸花、去除蘗枝等，以減少養(yǎng)分丟失，促使其主莖挺直、快長。厚樸林的胸徑、樹高、冠幅分別可達5.4 cm、6.0 m、1.6 m。

2.3 科學施肥

科學合理地施肥可以有效促進厚樸的豐產(chǎn)。該試驗厚樸林每年結(jié)合中耕鋤草，進行施肥。以有機肥為主，在此基礎上，根據(jù)厚樸生長需肥規(guī)律、土壤的供肥能力以及肥料的特性等實際情況，進行適宜配比。項目組對于山谷、山脊、山頂三塊樣地，采取的施肥基本原則為：施肥量因樹、土壤、肥料而定，樹齡赿大、施肥赿多；土質(zhì)肥力差的應多施，肥力好可少施；弱樹多施，強樹少施；施基肥量按每株0.2～0.3 kg復合肥(氮磷鉀比例1∶0.8∶0.8)施入。

2.4 厚樸的病蟲害防治

厚樸的病蟲害常見病害有：立枯病、葉枯病、根腐病等，該試驗林主要病害為立枯病。立枯病主要由立枯絲核菌(學名RhizoctoniasolaniKuhn, 英文名Sheath Blight )，屬半知菌亞門真菌侵染引起。防治方法為：40%亞氯硝基苯和41%聚砹·嘧霉胺混用，比例1:1，或用38%惡霜嘧銅菌酯，對病株進行灌蔸，每株用量200～250 mL。

厚樸的常見蟲害有：褐天牛、褐天牛、白蟻等，該試驗林的蟲害主要為褐天牛，幼蟲危害植株莖干，防治方法是：成蟲盛發(fā)期(5—7月)，在裂口處刮除卵粒及初孵幼蟲；幼蟲蛀入木質(zhì)部后，見樹干上有新鮮蛀孔，即用鋼絲鉤殺；或用藥棉浸80%敵敵畏原液塞入蛀孔，用泥封口，毒殺幼蟲。

3 結(jié)果與分析

項目組通過“適時間伐，中耕撫育，科學施肥，病害管理”栽培技術管理，對設定的山谷、山脊、山頂三塊樣地，進行了試驗后的數(shù)據(jù)記錄(如表2)。

表2 試驗后試驗樣地基本數(shù)據(jù)測得與估值

圖1 設樣前和試驗后平均胸徑對比

圖2 試驗后管理樣地和對照樣地平均產(chǎn)量對比

筆者結(jié)合表1和表2所采集的數(shù)據(jù)，嘗試著對山谷、山脊和山頂三個位置的管理樣地和對照樣地進行了縱向和橫向?qū)Ρ?如圖1、2)。

(1)山谷

筆者進行了管理樣地和對照樣地的平均胸徑生長速度縱向?qū)Ρ龋汗芾順拥仄骄貜皆鲩L了0.36，對照樣地增長了0.18，可見采取適當?shù)脑耘喙芾泶胧┦怯幸饬x的。同時，筆者進行了管理樣地和對照樣地的橫向?qū)Ρ龋汗芾順拥仄骄貜?2.96 cm比相應對照片平均11.17 cm，增大了1.79 cm，管理樣地平均畝產(chǎn)量1 580.4 kg比相應對照片平均產(chǎn)量1 360.8 kg，增多了219.6 kg。可見在山谷采取了適當?shù)脑耘喙芾泶胧┦怯写龠M其產(chǎn)量的增長。

(2)山脊

筆者進行了管理樣地和對照樣地的平均胸徑生長速度縱向?qū)Ρ龋汗芾順拥仄骄貜皆鲩L了0.34，對照樣地增長了0.18，可見采取適當?shù)脑耘喙芾泶胧┦怯幸饬x的。同時，筆者進行了管理樣地和對照樣地的橫向?qū)Ρ龋汗芾順拥仄骄貜?0.89 cm比相應對照片平均9.49 cm增大1.4 cm，管理樣地平均產(chǎn)量1 201.2 kg比相應對照片平均產(chǎn)量1 048.6 kg增多152.6 kg?？梢娫谏焦炔扇×诉m當?shù)脑耘喙芾泶胧┦怯写龠M其產(chǎn)量的增長。

(3)山頂

筆者進行了管理樣地和對照樣地的平均胸徑生長速度縱向?qū)Ρ龋汗芾順拥仄骄貜皆鲩L了0.38，對照樣地增長了0.24，可見采取適當?shù)脑耘喙芾泶胧┦怯幸饬x的。同時，筆者進行了管理樣地和對照樣地的橫向?qū)Ρ龋汗芾順拥仄骄貜?.75cm比相應對照片平均7.66 cm增大1.09 cm，管理樣地平均畝產(chǎn)量811.2 kg比相應對照片平均產(chǎn)量587.0 kg增多224.2 kg?？梢娫谏焦炔扇×诉m當?shù)脑耘喙芾泶胧┦怯写龠M其產(chǎn)量的增長。

同時，項目組對管理成本做了詳細記錄，經(jīng)核算，畝投入綜合成本為667.6元，包括：復合肥60 kg計120元；劈山撫育1.5天計150元；除草撫育1.5天計150元；施肥兩次投工1天計100元；除蘗枝50元/畝；病蟲害防治購藥22.6元/畝；病蟲害防治投工25元/畝；管理費50元/畝。

經(jīng)上述綜合數(shù)據(jù)分析：采用項目組設定的豐產(chǎn)栽培技術，管理片平均胸徑增大了1.43 cm，平均產(chǎn)量增多了198.8 kg鮮品，具有較好的產(chǎn)量增長；以鮮品6元/kg計，畝增加產(chǎn)值1 192.8元，扣除管理成本667.6元，畝新增凈利潤525.2元，能夠取得較好經(jīng)濟效益，項目實施取得積極成效，具有較好的推廣價值。

此外，筆者認為：試驗數(shù)據(jù)為閩北山區(qū)厚樸的豐產(chǎn)栽培技術提供了重要的參考依據(jù)，同時，由于在其厚樸林下間作了三葉崖爬藤、多花黃精等短線藥材品種，這為厚樸藥材種植產(chǎn)業(yè)未形成經(jīng)濟效益前提供了很好補充。厚樸除了可以通過造林的方式進行藥材種植外，由于其本身不僅具有較好的觀葉、觀花效果，因此，也可以將厚樸開發(fā)為園林園藝品種，有效地實現(xiàn)了既要金山銀山，又要碧水青山的生態(tài)效益。

[1] 蘇頌.圖經(jīng)本草[M].合肥: 安徽科學技術出版社，1994:361.

[2] 浦城縣地方志編纂委員會. 浦城縣志[M].北京:中華書局,1994.

[3] 福建市地方志編纂委員會. 三山志[M].福州:海風出版社,2000.

High Yield Cultivation Techniques of Magnolia officinalis in Mountainous Area of Northern Fujian Province

Guo Na1, Jiang Fang1, Fang Wenqing1, Huang Lixin2, He Wensheng1

(1. Department of Pharmacy，F(xiàn)ujian Vocational College of Bioengineering, Fuzhou 350002, China； 2. Shaowu Agricultural Bureau, Shaowu 354000, China)

Based on Zhidong Chinese herbal medicine planting field in the Shaowu City, 8 years oldMagnoliaofficinalishad been researched on high yield cultivation technologies. The suitable environment, appropriate management measures had a significant effect to improve the yield ofMagnoliaofficinalis.

Magnoliaofficinalis; high yield; cultivation

10.3969/j.issn.1006-9690.2016.06.015

2016-04-28

閩北山區(qū)厚樸豐產(chǎn)栽培及剝皮再生技術示范推廣(2016ZX04)；武夷山齊云峰自然博物園基地資源調(diào)查與合理開發(fā)利用(kj201503)；中醫(yī)藥公益性行業(yè)專項—我國水生、耐鹽中藥資源的合理利用研究項目(201407002)；福建省生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)中試與檢測技術公共服務平臺(2014Y2008)；海洋生物制品福建省高校應用技術工程中心項目。

郭娜(1986—)，女，助教，主要從事植物分類與植物生態(tài)研究。E-mail：gn19860908@163.com

S567

A

1006-9690(2016)06-0062-03