魏麗芳
(太原學(xué)院,山西 太原 030012)
《生命科學(xué)導(dǎo)論》是在高校非生物類專業(yè)開(kāi)設(shè)的一門(mén)公共課,本課程概括了生命科學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論,并且適時(shí)介紹了當(dāng)前生命科學(xué)的熱點(diǎn)。本文結(jié)合我校教學(xué)實(shí)際,就如何在《生命科學(xué)導(dǎo)論》課程中滲透生命科學(xué)史的教育做了探討。
《生命科學(xué)導(dǎo)論》是一門(mén)旨在對(duì)大學(xué)生進(jìn)行科技知識(shí)教育的素質(zhì)教育課程,被列為高校非生物類專業(yè)的一門(mén)公共必修課,本門(mén)課程講述了生命科學(xué)的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí),介紹了該學(xué)科的發(fā)展前沿及熱點(diǎn)問(wèn)題,包含了生物的基本特征、生命存在的必要條件、生命的物質(zhì)基礎(chǔ)、生命的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、植物的光合作用、動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)、生命的延續(xù)、生命起源和生物進(jìn)化、生態(tài)與環(huán)境以及生物技術(shù)的研究?jī)?nèi)容及其對(duì)人類生活的影響。通過(guò)本門(mén)課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生在掌握知識(shí)的同時(shí),能夠體會(huì)其背后閃爍著的科學(xué)精神、科學(xué)思想和科學(xué)方法,使他們?cè)谶@個(gè)科學(xué)的時(shí)代能夠理性地對(duì)待科學(xué),對(duì)待社會(huì),對(duì)待生活,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),為學(xué)生今后的學(xué)習(xí)和工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
生命科學(xué)史是反映生物學(xué)的起源及其發(fā)展的歷史,生命科學(xué)史表明了人們思考和解決生物學(xué)問(wèn)題的思想歷程,揭示了每一個(gè)生物知識(shí)點(diǎn)的產(chǎn)生過(guò)程就是一個(gè)探究的過(guò)程,并且展示了在探究知識(shí)的過(guò)程中科學(xué)家之間的合作以及科學(xué)家所持觀點(diǎn)之間的碰撞和論爭(zhēng),呈現(xiàn)了科學(xué)家的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)精神和科學(xué)世界觀。
通過(guò)在教學(xué)中滲透生命科學(xué)史的教育,引導(dǎo)學(xué)生回顧和反思生命科學(xué)的發(fā)展歷史,學(xué)習(xí)前人成功的經(jīng)驗(yàn),能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的能力,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神等品質(zhì)。學(xué)生通過(guò)了解生物學(xué)家的生平故事,能夠了解其性格特征,引發(fā)學(xué)生對(duì)人生更為深刻的思考,學(xué)習(xí)科學(xué)家貴為堅(jiān)持的品質(zhì),同時(shí)培養(yǎng)自己堅(jiān)持不懈的精神。學(xué)生通過(guò)閱讀生物學(xué)的原始資料,能夠明白知識(shí)產(chǎn)生的背景和曲折的過(guò)程,有助于掌握課本上抽象的概念,從而促進(jìn)學(xué)生對(duì)于知識(shí)的理解。
生命科學(xué)史中有很多故事都曲折離奇,用它們導(dǎo)入課題,無(wú)疑會(huì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如在講血液循環(huán)的時(shí)候,用哈維如何發(fā)現(xiàn)了血液循環(huán)的故事作為導(dǎo)入,哈維為了科學(xué)而獻(xiàn)身的精神,無(wú)疑會(huì)引起學(xué)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望。用道爾頓發(fā)現(xiàn)了色盲的故事可以導(dǎo)入伴性遺傳,道爾頓雖然不是生物學(xué)家,但其是發(fā)現(xiàn)色盲的第一人,這種無(wú)心插柳柳成蔭的事例恰恰會(huì)激起學(xué)生的求知欲望。在講生物分類時(shí)候,可以將林奈的生平故事簡(jiǎn)短介紹,作為課題的導(dǎo)入。在講激素調(diào)節(jié)時(shí),我們常常拿班廷發(fā)現(xiàn)胰島素的事例作為導(dǎo)入,班廷雖然發(fā)現(xiàn)了胰島素,但是天妒英才,班廷不幸意外去世,這些事例深深激發(fā)了學(xué)生探究學(xué)習(xí)激素調(diào)節(jié)的欲望。好的開(kāi)始是成功的一半,學(xué)生帶著濃厚的興趣開(kāi)始學(xué)習(xí),將會(huì)達(dá)到事半功倍的效果。
生命科學(xué)史是研究生命的產(chǎn)生、發(fā)展的歷史,其中的每一個(gè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)都揭示了概念的生成過(guò)程。學(xué)生在學(xué)習(xí)新概念的時(shí)候,常常會(huì)覺(jué)得抽象并且難以理解。如果以隱藏在其后的科學(xué)史為背景進(jìn)行講解,將會(huì)再現(xiàn)當(dāng)時(shí)的情景,使學(xué)生的認(rèn)識(shí)不斷提高,難點(diǎn)就會(huì)很容易被突破。筆者在講解光合作用的時(shí)候,為學(xué)生插入了科學(xué)史資料。從18 世紀(jì)中期,人們一直以為只有土壤中的水分才是植物建造自身的原料,而沒(méi)有考慮到植物能否從空氣中得到什么。1771年,英國(guó)科學(xué)家普利斯特里通過(guò)實(shí)驗(yàn)證實(shí),植物可以更新因?yàn)橄灎T燃燒或者小白鼠呼吸而變得污濁的空氣,但是他并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)光在植物更新空氣中的作用,而是將空氣的更新歸因于植物的生長(zhǎng)。1779年,荷蘭的科學(xué)家英格豪斯做了50 多次植物更新空氣的實(shí)驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn),普利斯特里的實(shí)驗(yàn)只有在陽(yáng)光照射下才能夠成功;植物體也只有綠葉才能夠更新污濁的空氣。直到1785年,由于發(fā)現(xiàn)了空氣的組成,人們才明確綠葉在光照下放出的是氧氣,吸收的是二氧化碳。1864年,德國(guó)植物學(xué)家薩克斯做了一個(gè)實(shí)驗(yàn):他把葉綠先在暗處放置幾個(gè)小時(shí),目的是消耗綠葉葉片中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。然后他讓葉片的一半曝光,另一半遮光。過(guò)一段時(shí)間后,他用碘蒸氣處理這葉片,發(fā)現(xiàn)曝光的一半呈深藍(lán)色,遮光的一半則沒(méi)有顏色變化。這一實(shí)驗(yàn)成功地證明了光合作用的產(chǎn)物除了氧氣外還有淀粉。為學(xué)生插入了科學(xué)史資料,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到了光合作用的原理原來(lái)是科學(xué)家們經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的探索和研究,才得出現(xiàn)在的結(jié)果。學(xué)生順著研究光合作用的歷史,層層突破,水到渠成。最后可以得出光合作用的原料和產(chǎn)物以及場(chǎng)所和條件都是什么,進(jìn)而得出光合作用的反應(yīng)式。
生物學(xué)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性的科學(xué),實(shí)驗(yàn)方法的選擇將會(huì)決定實(shí)驗(yàn)結(jié)果的成敗,而科學(xué)就是在不斷地實(shí)驗(yàn)后才得到真理的。教師帶領(lǐng)學(xué)生徜徉在生物學(xué)的歷史長(zhǎng)河中,學(xué)生將會(huì)收獲到?jīng)]有一種科學(xué)方法能夠放之四海而皆準(zhǔn),只有獨(dú)辟蹊徑,發(fā)揮創(chuàng)造力,選擇合適的科學(xué)研究方法才是取得成功的必要條件。孟德?tīng)柾ㄟ^(guò)研究得出了分離定律和自由組合定律,在孟德?tīng)栔耙呀?jīng)有一些學(xué)者做過(guò)動(dòng)植物的雜交實(shí)驗(yàn),但是都未能總結(jié)出遺傳的規(guī)律。為什么獨(dú)有孟德?tīng)柲軌颢@得成功呢? 這是因?yàn)槭紫让系聽(tīng)柧倪x擇實(shí)驗(yàn)材料。豌豆是嚴(yán)格的自花授粉及閉花授粉植物,保證了實(shí)驗(yàn)的起點(diǎn)為純種;另外,豌豆的各個(gè)品種之間具有一些穩(wěn)定的、容易區(qū)分的性狀。其次研究?jī)?nèi)容由簡(jiǎn)到繁,實(shí)驗(yàn)中,孟德?tīng)栠x擇了從一對(duì)相對(duì)性狀開(kāi)始,如研究莖的高矮時(shí),不考慮子葉顏色、種子形狀等,在弄清一對(duì)相對(duì)性狀的遺傳的基礎(chǔ)上,再研究?jī)蓪?duì)及兩對(duì)以上相對(duì)性狀的遺傳問(wèn)題。這種由單因素到多因素的研究方法,大大降低了科學(xué)研究的難度。用數(shù)學(xué)中的統(tǒng)計(jì)分析法去研究實(shí)驗(yàn)結(jié)果的性狀比例,使孟德?tīng)枏目此茻o(wú)序的數(shù)據(jù)背后發(fā)現(xiàn)了規(guī)律。最后還巧妙的設(shè)計(jì)了測(cè)交實(shí)驗(yàn),圓滿驗(yàn)證了自己提出的假說(shuō)。通過(guò)生命科學(xué)史的滲透,可以培養(yǎng)學(xué)生良好的生物學(xué)思維方法,發(fā)展學(xué)生的探究能力。
在生命科學(xué)發(fā)展的歷史上,科學(xué)家們不斷堅(jiān)持,百折不撓,積極進(jìn)取的精神非常值得我們學(xué)習(xí),這同時(shí)是科學(xué)能夠成功的必要因素。哈維發(fā)現(xiàn)了血液循環(huán),并且出版了《心血運(yùn)動(dòng)論》。在當(dāng)時(shí),來(lái)自教會(huì)和科學(xué)界保守勢(shì)力的反對(duì)聲和批評(píng)聲,像暴風(fēng)雨般的猛烈。在嘲諷和謾罵聲中,哈維為了真理,仍舊頑強(qiáng)地堅(jiān)持著他的學(xué)說(shuō)。弗萊明發(fā)現(xiàn)了青霉素,為人類帶來(lái)了福音,但是這個(gè)創(chuàng)舉來(lái)自于弗萊明堅(jiān)持不懈的精神,是偶然中的必然。沃森和克里克發(fā)現(xiàn)了DNA的雙螺旋模型,并且獲得了諾貝爾獎(jiǎng)。物理學(xué)家出身的克里克對(duì)衍射圖譜的分析十分熟悉,能夠幫助沃森理解晶體學(xué)的原理,而沃森可以幫助克里克理解生物學(xué)的內(nèi)容,二人相互學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,這正是他們具有高度合作精神的體現(xiàn)。達(dá)爾文的經(jīng)典著作《物種起源》,是他經(jīng)過(guò)了艱苦的五年環(huán)球旅程,通過(guò)二十年的積累才著成了曠世之作。法布爾窮其一生對(duì)昆蟲(chóng)進(jìn)行細(xì)致入微的觀察才寫(xiě)出了《昆蟲(chóng)記》。通過(guò)科學(xué)家們生平故事的介紹,能夠觸及學(xué)生的心靈,引導(dǎo)他們形成正確的價(jià)值觀。
通過(guò)在《生命科學(xué)導(dǎo)論》中有效地滲透科學(xué)史的教育,改變了以往教學(xué)中重結(jié)論輕過(guò)程的教學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生形成科學(xué)的思維方式,提高了學(xué)生的探究能力。同時(shí)通過(guò)科學(xué)史的滲透,將人文教育和科學(xué)教育相結(jié)合,促進(jìn)學(xué)生形成良好的情感態(tài)度價(jià)值觀。