孫淑敏
有效預(yù)防棚室西葫蘆化瓜
孫淑敏
西葫蘆化瓜即指西葫蘆雌花開放后3—4天內(nèi),幼果先端褪綠變黃,變細(xì)變軟,果實(shí)不膨大或膨大很少,表面失去光澤,先端萎縮,最終爛掉或脫落的現(xiàn)象。西葫蘆化瓜是棚室栽培中最常見、最令菜農(nóng)頭疼的問題,引起化瓜的原因主要是由于環(huán)境條件不適、養(yǎng)分供應(yīng)失調(diào)造成的。通過采取以下措施可有效預(yù)防西葫蘆化瓜。
西葫蘆為異花授粉作物,開花期對環(huán)境條件的要求非常嚴(yán)格。但不同品種對溫濕度、光照等條件的敏感性不同,一些內(nèi)源激素產(chǎn)生多,單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)的品種化瓜相對較少。因此為防止化瓜可選用單結(jié)實(shí)強(qiáng)的品種,如綠寶等。
在棚室西葫蘆栽培中,由于環(huán)境條件利于雌花分化,或品種自身結(jié)實(shí)力很強(qiáng),致使幼瓜結(jié)得太多,甚至一節(jié)多瓜,結(jié)果導(dǎo)致幼瓜間相互爭奪營養(yǎng)而引起化瓜。因此當(dāng)發(fā)現(xiàn)瓜胎太多時,可通過人為進(jìn)行疏花疏果,使留下的幼瓜能夠得到充足的營養(yǎng)供給。
西葫蘆生長發(fā)育最適溫度為18—25℃。如果溫度太高,特別是夜溫太高,會導(dǎo)致呼吸作用增強(qiáng),營養(yǎng)消耗增大,而引起化瓜。溫度太低,光合作用和根系吸收能力都會降低,導(dǎo)致營養(yǎng)不足引起化瓜。因此在西葫蘆結(jié)瓜期要調(diào)節(jié)好棚內(nèi)溫度,一般白天控制在20—22℃,高于25℃時應(yīng)適當(dāng)放風(fēng)。夜間保持在10—12℃左右。保持晝夜溫差不小于10℃,以滿足西葫蘆正常生長發(fā)育。
西葫蘆定植密度太大,植株間相互爭奪養(yǎng)分導(dǎo)致營養(yǎng)匱乏而化瓜,定植密度太小,又會影響總體產(chǎn)量。一般栽植密度應(yīng)控制在2000—2500 株/畝,采用大小行距種植時,大行距80厘米,小行距60厘米,株距40厘米為宜。
在棚室西葫蘆栽培中,如果施肥不當(dāng),或錯誤地用硫磺粉熏蒸進(jìn)行殺菌消毒,常會產(chǎn)生NH3、NO2、SO2等有害氣體,有害氣體積累到一定程度時,會導(dǎo)致西葫蘆受害而引起化瓜。因此必須采取以下措施防止有害氣體產(chǎn)生。
1、有機(jī)肥料要充分腐熟后再施入棚內(nèi)。嚴(yán)禁在棚室內(nèi)撒施速效氮肥,必須追施時要深施或隨水沖施,以防氨氣揮發(fā)。
2、不要一次性施用太多的氮肥,以免NO2氣體產(chǎn)生。
3、用硫磺粉熏蒸消毒時,一般在定植前進(jìn)行,避免在西葫蘆生長期間用硫磺粉熏蒸,以免SO2有害氣體的產(chǎn)生。
西葫蘆營養(yǎng)生長過于旺盛,出現(xiàn)徒長趨勢時,就會抑制生殖生長而出現(xiàn)化瓜。因此可通過推遲追肥和澆水期,控制氮肥用量等方法,調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡。對節(jié)間過長,生長細(xì)弱,有徒長跡象的田塊,可噴施50—100毫克/千克的矮壯素,抑制徒長,促進(jìn)果實(shí)正常發(fā)育。
西葫蘆受灰霉病感染時,主要從開敗的雌花侵入,然后向果實(shí)擴(kuò)展,導(dǎo)致幼瓜變軟萎縮而化瓜。因此應(yīng)加強(qiáng)灰霉病的預(yù)防,做好棚室內(nèi)溫濕度管理,盡量避免低溫高濕條件。一旦發(fā)病可用72%霜脲·錳鋅(杜邦克露)800倍液+80%乙膦鋁500倍液,72.2%霜霉威鹽酸鹽(普力克)700倍液,75%百菌清800倍液等藥劑噴霧防治。
西葫蘆成熟后如不及時采收,商品瓜長得太大,會影響植株生長和新生幼瓜對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,會導(dǎo)致新生幼瓜化瓜。因此西葫蘆成熟后要及時收獲,一般當(dāng)西葫蘆長到300—400克時即可采收,一般不要超過500克,也可根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣確定采收標(biāo)準(zhǔn)。
(作者單位:行唐縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)