劉漢杰

在古人的觀念中，北極星是天的中心，是群星之主、天帝的居所；而靠近北極星的七顆星，人們用想象的線條把它們串連起來(lái)，形如勺水之斗，稱(chēng)作“北斗星”。其中，天樞、天璇、天璣、天權(quán)四星為斗身，稱(chēng)為“魁”；玉衡、天陽(yáng)、搖光三星為斗柄，稱(chēng)為“杓”。古人以北斗星斗柄指向的變化來(lái)確定季節(jié)的轉(zhuǎn)換：“斗柄東指，天下皆春；斗柄南指，天下皆夏；斗柄西指，天下皆秋；斗柄北指，天下皆冬。”

為了更有利于農(nóng)事活動(dòng)，古人在觀天識(shí)象的基礎(chǔ)上，對(duì)每個(gè)季節(jié)又進(jìn)行了精細(xì)地劃分：“五日為一候，三候?yàn)橐粴?，故一歲有二十四氣。每月有二氣，在月首者為節(jié)氣，在月中者為中氣。”所謂節(jié)氣，也即時(shí)節(jié)和氣候。就是把一年的時(shí)間均勻地分為二十四節(jié)，每節(jié)相隔約半個(gè)月，再根據(jù)氣象、物象定出每節(jié)的名稱(chēng)，這便是二十四節(jié)氣。立春是二十四節(jié)氣之一、之首，同時(shí)又是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。立春時(shí)節(jié)，陽(yáng)和起蟄，萬(wàn)物皆春。人們除了順應(yīng)節(jié)氣安排農(nóng)事之外，也迎春、鞭春、吃春餅、戴春幡……釋放著對(duì)春天的渴望。

立春節(jié)氣的起源可以追溯到久遠(yuǎn)的先秦時(shí)期。

據(jù)文獻(xiàn)記述，早在西周時(shí)就有天子立春“籍田”的禮俗。所謂籍田，本指天子躬耕過(guò)的田地，也指天子躬耕的象征性行為?！秶?guó)語(yǔ)》記載了西周天子籍田的過(guò)程：立春之前，天子和百官要齋戒三天。齋戒期間，天子要沐浴，還要飲酒。立春之日，天子先以酒灌地，行祭祀之禮，然后象征性地耕一下地；接著百官按品秩每人耕三下，剩下的田地則由庶民耕完；最后，天子、百官和庶民依次分享牛、羊、豬三牲具備的祭品。

周天子的籍田禮俗具有傳統(tǒng)祈年的意味，也有天子重視農(nóng)耕的象征意義。到了戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，天子籍田的儀式從立春日析分出去，另?yè)窦张e行，立春日則出現(xiàn)了天子迎春的活動(dòng)。據(jù)《禮記·月令》記載：立春之前，天子要齋戒。立春之日，天子率僚屬到城東郊舉行迎春祭祀，祭畢回朝，賞賜僚屬，并頒布政令，施惠于民。

延至東漢，官府的迎春活動(dòng)中出現(xiàn)了“耕人”“土?！薄?jù)《后漢書(shū)·禮儀志》記載：立春日清晨，都城官員著青衣、戴青幘、豎青幡，到東郊迎春。東門(mén)外立有事先用泥土制作的耕人和土牛，為向百姓昭示春耕，這些泥土制作物要一直保存到立夏時(shí)節(jié)。同時(shí)，朝廷還要頒布重視春耕的詔書(shū)。

唐代官方的迎春儀式仍如前朝：“每歲立春之日，祀青帝于東郊?！钡跐h代“立土?！钡幕A(chǔ)上，唐代出現(xiàn)了鞭打土牛的活動(dòng)：“今天下州郡，立春制一大牛，飾以文彩。即以彩杖鞭

之，既而破之，各持其土以祈豐稔。”

宋代，迎春、鞭春活動(dòng)已不限于東郊，也在府衙之內(nèi)舉行：“臨安府進(jìn)春牛于禁庭。立春前一日，以鎮(zhèn)鼓鑼吹妓樂(lè)迎春牛，往府衙前迎春館內(nèi)?！?/p>

到了明代，國(guó)家對(duì)迎春禮儀做了明確的規(guī)定：“每歲，有司預(yù)期塑造春牛并芒神。立春前一日，各官常服，輿迎至府州縣門(mén)外。土牛南向，芒神在東，西向?！鼻逖嘏f制，立春前一日迎春，立春之日鞭春。

官家的儀式

從立春節(jié)的存續(xù)來(lái)看，它一直是官方重視、倡辦的一個(gè)重要節(jié)日。特別是宋代以后的立春節(jié)，盡管儀式繁簡(jiǎn)不一，儀式內(nèi)容也有一些出入，但迎春、鞭春、搶春、送春等主要的活動(dòng)程序卻一直保存了下來(lái)。

迎春是官辦立春節(jié)的第一項(xiàng)重要的活動(dòng)，一般在立春前一天舉行，也有在立春日舉行的。按古人的理解，孟春之月，“其帝大皞，其神句芒”。也就是說(shuō)，春天的主宰之神是大皞和句芒。大皞，即伏羲氏，五行家認(rèn)為伏羲氏為木德之帝、司春之神，死后祀于東方。句芒，名重，少皞氏的后代，人面鳥(niǎo)身，乘兩龍，執(zhí)規(guī)矩，主春事，死后被尊為木神。因此，所謂迎春，其實(shí)是迎祭大皞和句芒。因?yàn)閭髡f(shuō)大皞、句芒居于東方，所以迎春活動(dòng)多在東郊進(jìn)行。

事實(shí)上，明清以來(lái)各地的迎春儀式已然具有了官民同樂(lè)的社火性質(zhì)。如明人田汝成《西湖游覽志馀》記載浙江杭州的立春節(jié)，“前期十日，縣官督委坊甲整辦什物，選集優(yōu)人婦女裝扮社火，如‘昭君出塞’‘學(xué)士登瀛洲’‘張仙送子’‘西施采蓮’諸類(lèi)。種種變態(tài)，競(jìng)巧爭(zhēng)華。先時(shí)教演，名曰‘演春’”。又如清代河北灤州，“‘立春’先一日，官戒于東門(mén)外，農(nóng)商百藝各持器以往，選集優(yōu)人習(xí)劇，謂之‘演春’”。

鞭春也稱(chēng)“打春”“撻春”，即鞭打土牛的活動(dòng)（后世也有用紙牛代替土牛的）。這是立春節(jié)的另一項(xiàng)重要活動(dòng)，一般在立春當(dāng)天的官署內(nèi)舉行。按《禮記·月令》記述，季冬之月，“出土牛，以送寒氣”。按古人的理解，牛屬土，土能克水，故以“出土?！闭资舅妥吆畾?。到了漢代，本是季冬之月的“出土?！北灰浦驳搅肆⒋汗?jié)上。唐代開(kāi)始有了鞭打土牛的活動(dòng)。延至北宋，宋仁宗曾頒布《土牛經(jīng)》，對(duì)土牛的顏色，趕牛人的衣服、所處位置，牛韁索的材質(zhì)、顏色等都做了明確的規(guī)定。此后，鞭打土牛的習(xí)俗便一脈相承了下來(lái)。

在后世，鞭春之時(shí)還要唱吉祥祝辭。如在吉林海龍縣，“舊歷每年立春前一日，地方官?gòu)d紙?jiān)号Ｒ活^（初為泥塑，后改用紙?jiān)?，其毛色及身軀大小，年有規(guī)定），所奉者為芒神。屆日，備神一位，由地方官率所屬官吏抬往東郊，依序拜祭，謂之‘迎春’。翌日，于立春時(shí)在署內(nèi)由主印官以春鞭打春牛，謂之‘打春’。并頌詞曰：‘一打風(fēng)調(diào)雨順，二打國(guó)泰民安，三打大人連升三級(jí)，四打四季平安，五打五谷豐收，六打合屬官民人等一體鞭春’”。

土牛被鞭打過(guò)后，人們爭(zhēng)搶土牛的碎片，以搶得牛頭最為吉利，謂之“搶春”。南宋陳元

靚《歲時(shí)廣記》記載：“立春鞭牛訖，庶民雜沓如堵，頃刻間分裂都盡，又相攘奪，以致毀傷身體者，歲歲有之。得牛角者，其家宜蠶，亦治病?！?/p>

鞭春過(guò)后，又有送春、拜春等習(xí)俗。在河北懷來(lái)縣，打春過(guò)后，“又以小土牛、芒神置紙樓內(nèi)，鼓樂(lè)分送諸鄉(xiāng)達(dá)，謂之‘送春’”；在江蘇吳縣，“里胥以春球相饋遺，百姓買(mǎi)芒神、春牛、亭子置堂中，云宜田事。士庶交相慶賀，謂之‘拜春’”。

官方在舉行迎春、鞭春活動(dòng)的同時(shí)，民間也有咬春、戴春幡、貼春帖、立春占卜等習(xí)俗。

立春之日，人們吃春餅、春盤(pán)、蘿卜，稱(chēng)為“咬春”。據(jù)《燕京歲時(shí)記》載：“是日富家多食春餅，婦女等多買(mǎi)蘿卜而食之，曰咬春，謂可以卻春困也?！贝猴炇怯妹娣劾映傻谋★?，一般要卷菜而食。春餅與時(shí)菜放在一個(gè)盤(pán)子里，稱(chēng)為“春盤(pán)”。春盤(pán)早在晉代就已出現(xiàn)，當(dāng)時(shí)稱(chēng)“五辛盤(pán)”。五辛，也即5種帶有辛辣葉的蔬菜，唐宋之后，稱(chēng)為“春盤(pán)”“菜盤(pán)”。但古人所說(shuō)的五辛，并沒(méi)有一個(gè)固定的說(shuō)法。

除了吃春餅、春盤(pán)，立春還吃蘿卜。民國(guó)《天津志略》記載：“是月如過(guò)立春，多食春餅，備醬、熏及爐、燒、腌、鮮各肉，并各色炒菜：如菠菜、韭菜、白萊、粉干、雞蛋等，而以面粉烙薄餅，卷而食之。婦女多食紫水蘿卜，謂為子孫蘿卜，曰‘咬春’，謂可卻春困也?！惫湃苏J(rèn)為，立春吃蘿卜不僅可以解春困，似乎還有增強(qiáng)婦女生育能力的功效，因此才又被稱(chēng)為“子孫蘿卜”。

戴春幡也是立春的節(jié)俗之一。春幡也稱(chēng)“幡勝”“春幡勝”。立春之日，女子多以彩絹或彩紙剪出長(zhǎng)條狀花形，或戴在頭上，或裝飾在花枝之下，此即春幡。戴春幡的習(xí)俗早見(jiàn)于南北朝時(shí)，“立春之日，悉剪彩為燕戴之，帖宜春二字”。到了宋代，戴春幡的習(xí)俗已十分流行：“立春日，士大夫之家剪彩為小幡，謂之春幡?；驊矣诩胰酥^，或綴于花枝之下；或剪為春蝶、春錢(qián)、春勝等以為戲。”這一習(xí)俗一直傳承至后世。在清代的錢(qián)塘縣，迎春之后，“婦女各以春幡、春勝，鏤金錯(cuò)彩為燕蝶之屬，以相饋遺”。事實(shí)上，戴春幡不只是為了裝飾，應(yīng)該還有辟邪、求吉的信仰意味。

婦女戴春幡，兒童則要戴春雞。所謂春雞，就是用彩色棉布和棉花縫制成的布藝小公雞。立春這一天，家長(zhǎng)把春雞縫在兒童的衣袖或帽子上，稱(chēng)為“戴春雞兒”。民眾認(rèn)為，“雞”與“吉”諧音，“春雞”寓意吉利。

春帖又稱(chēng)“春帖子”“宜春帖”，是立春日的張貼之物。一般用有色紙剪出“宜春”二字，或書(shū)上吉祥祝辭，貼在門(mén)楣或門(mén)框上。此俗在南北朝時(shí)就已出現(xiàn)，唐代孫思邈《千金月令》有“立春日貼宜春字于門(mén)”的記述，宋人稱(chēng)其為“春帖子”。此俗在后世也多有傳承。

另外，民間還有立春占卜的習(xí)俗。在清代的江蘇太倉(cāng)，田家以春牛占?xì)q事：頭黃主熟，又專(zhuān)主菜、麥大熟，青主瘟，赤主旱，黑主水，白主多風(fēng)。身色主上鄉(xiāng)，蹄色主下鄉(xiāng)。是日喜晴暖，諺云“春寒多雨水，春暖百花香”。河北等地也有“但得立春晴一日，農(nóng)夫不用力耕田”的諺語(yǔ)。

【責(zé)任編輯】王 凱