王成強(qiáng)，張 廣

1.甘肅省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)管理局，甘肅 蘭州 730030；2.岷縣畜牧站

岷縣黑裘皮羊品種資源現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

王成強(qiáng)1，張 廣2

1.甘肅省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)管理局，甘肅 蘭州 730030；2.岷縣畜牧站

岷縣黑裘皮羊是我省裘皮用地方綿羊品種，原產(chǎn)甘肅岷縣，是我國(guó)珍貴的地方綿羊品種資源，所產(chǎn)二毛裘皮產(chǎn)品名貴，深受高寒陰濕地區(qū)群眾的喜愛(ài)；據(jù)2014年底對(duì)岷縣中心產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))黑裘皮羊飼養(yǎng)現(xiàn)狀的調(diào)查，近20多年來(lái)，岷縣黑裘皮羊的數(shù)量在不斷縮減、質(zhì)量嚴(yán)重退化、生產(chǎn)性能逐漸下降，將面臨著瀕?，F(xiàn)狀，急需加強(qiáng)保護(hù)和選育；岷縣黑裘皮羊是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期進(jìn)化選育而形成的地方綿羊品種，是寶貴的地方綿羊品種資源，是在當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)條件下形成的優(yōu)秀綿羊品種，是構(gòu)成綿羊遺傳育種水平和生物技術(shù)的物質(zhì)基礎(chǔ)，是保持生產(chǎn)長(zhǎng)期持續(xù)發(fā)展的遺傳基礎(chǔ)；因此，加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有黑裘皮羊品種資源的保護(hù)和合理利用具有重大意義；本文針對(duì)目前岷縣黑裘皮羊品種資源現(xiàn)狀，養(yǎng)殖條件，生產(chǎn)性能，提出了存在的問(wèn)題及發(fā)展建議。

黑裘皮羊；現(xiàn)狀；問(wèn)題；對(duì)策

岷縣黑裘皮羊(紫羔羊)是我省裘皮用地方綿羊品種，屬山谷型藏羊，它和祁連黑羊、青海黑羊(紫羔羊)一樣，是我國(guó)珍貴的地方綿羊品種資源。其肉質(zhì)鮮、細(xì)、嫩、香，所產(chǎn)二毛裘皮產(chǎn)品名貴、價(jià)高，具有吸熱保暖、毛穗美觀、鳥(niǎo)黑光滑、經(jīng)穿耐用、不脫毛、不氈結(jié)、皮板輕柔、細(xì)密等特點(diǎn)，用其加工制作的成衣深受高寒陰濕地區(qū)群眾的喜愛(ài)。

1 產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境及形成歷史

岷縣海拔為2 200～3 700 m之間，屬溫帶半濕潤(rùn)和高寒陰濕氣候，年平均氣溫5.80℃，相對(duì)濕度70%，年平均降水量635mm，無(wú)霜期120d，自然災(zāi)害頻繁，生態(tài)脆弱，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件嚴(yán)酷，但飼草料資源豐富；特有的自然生態(tài)條件和地域特征，對(duì)岷縣黑裘皮羊的生物學(xué)特征及生態(tài)適應(yīng)性有著直接的影響，由此形成了適應(yīng)高寒陰濕地區(qū)，體質(zhì)強(qiáng)健，耐寒冷，耐粗飼，善于游走放牧，性格溫順，易管理，合群性強(qiáng)的品種特性，是一個(gè)優(yōu)秀的地方綿羊品種。

岷縣黑裘皮羊是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期人工選育和當(dāng)?shù)刈匀粭l件的影響下形成的一個(gè)黑色地方綿羊品種，經(jīng)過(guò)世代對(duì)岷縣黑裘皮羊的人工選擇，使其在體形外貌上趨于一致，黑色裘皮的顯性基因也逐步穩(wěn)定下來(lái)，從而形成了形體外貌基本一致的一個(gè)地方性品種。

2 品種資源現(xiàn)狀

2.1 產(chǎn)地及分布

岷縣黑裘皮羊原產(chǎn)甘肅岷縣，該縣的西寨、清水、十里等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))為主產(chǎn)區(qū)，其中心產(chǎn)區(qū)包括洮河中上游的岷縣17個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))和岷江上游、宕昌縣的10個(gè)鄉(xiāng)，其邊緣產(chǎn)區(qū)分布于臨洮縣、臨潭縣及渭源縣的部分地區(qū)，但以中心產(chǎn)區(qū)數(shù)量最多，品質(zhì)最優(yōu)。

2.2 存欄數(shù)量

據(jù)對(duì)中心產(chǎn)區(qū)的調(diào)查，目前，岷縣黑裘皮羊飼養(yǎng)量有3 000多只，而純種數(shù)量?jī)H有700～800只左右，已面臨瀕危。因此，保護(hù)岷縣黑裘皮羊迫在眉睫，值得慶幸的是，2007年岷縣黑裘皮羊被列入國(guó)家級(jí)保護(hù)名錄，進(jìn)入“國(guó)寶”行列，以此將進(jìn)行重點(diǎn)保護(hù)。

2.3 生產(chǎn)性能

2.3.1 二毛皮 系羔羊出生后45～60 d宰殺所剝?nèi)〉钠?，毛的自然長(zhǎng)度不低于7cm，毛股明顯，尖端呈環(huán)形，環(huán)形以下有3～5個(gè)彎曲，毛干全黑，光澤柔和發(fā)亮，絨毛多，皮板面積平均1 350 cm2。

2.3.2 產(chǎn)毛量 岷縣黑裘皮羊?qū)俅置颍磕甏呵锛?次毛，成年羊個(gè)體年平均產(chǎn)毛量為0.75 kg。

2.3.3 產(chǎn)肉性能 成年羊平均體重41.65 kg，胴體重15.50 kg，屠宰率35%～50%。

2.3.4 繁殖性能 初配年齡為1.5歲，多為1胎1羔，產(chǎn)雙羔者極為少見(jiàn)。

3 存在問(wèn)題

3.1 數(shù)量減少飼養(yǎng)分散

岷縣黑裘皮羊自20世紀(jì)80年代以來(lái)，經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，群體數(shù)量由1985年的30 000多只銳減到1995年的15 000多只，直至現(xiàn)在的3 000多只，且逐年繼續(xù)削減。目前，岷縣黑裘皮羊大多飼養(yǎng)在產(chǎn)區(qū)有放牧條件的邊遠(yuǎn)山區(qū)，以農(nóng)戶散養(yǎng)為主，群體數(shù)量小，飼養(yǎng)分散。

3.2 性能退化缺乏選育

隨著外來(lái)高產(chǎn)肉羊品種的不斷引進(jìn)，地方品種逐漸被培育品種或雜交品種所取代，地方品種及各種類型的雜交羊作為生產(chǎn)肉羊的母本，使地方品種長(zhǎng)期處于只繁不育及地域限制，造成了地方品種的生產(chǎn)處于較為原始的狀態(tài)，逐步失去其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和推廣利用，本品種選育提高和雜交利用都非常落后，遺傳潛力尚未發(fā)揮，生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量受到了很大影響。

3.3 管理粗放質(zhì)量下降

岷縣黑裘皮羊的養(yǎng)殖模式主要是農(nóng)戶散養(yǎng)，飼養(yǎng)管理大多停留在20世紀(jì)80年代的水平，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式落后，與市場(chǎng)接軌不完善，加之分散的小群放牧飼養(yǎng)，對(duì)種羊選育不嚴(yán)，近親繁殖等造成品種退化，生產(chǎn)性能逐漸降低。

3.4 缺乏產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效益

岷縣黑裘皮羊的飼養(yǎng)缺乏龍頭帶動(dòng)和品牌效應(yīng)，由于目前飼養(yǎng)黑裘皮羊的場(chǎng)、戶中沒(méi)有真正上規(guī)模、成氣候的龍頭企業(yè)，缺乏領(lǐng)頭羊，導(dǎo)致黑裘皮羊在養(yǎng)羊業(yè)的影響低，品牌效應(yīng)差，相關(guān)的研究和開(kāi)發(fā)也不足，而且深加工產(chǎn)業(yè)欠發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈沒(méi)有得到充分的延伸，丟掉了黑裘皮羊的潛在價(jià)值和潛在需求。近年來(lái)逐漸發(fā)展起來(lái)的一些民營(yíng)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，又存在技術(shù)力量有限，資金實(shí)力薄弱的問(wèn)題，難以對(duì)地方品種的資源形成有效地開(kāi)發(fā)利用。

3.5 政策扶持力度不夠

地方品種的保護(hù)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要政府、科研單位、科技人員、畜牧主管部門、企業(yè)單位等各方面的積極配合，缺少任何一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)導(dǎo)致選育工作難以進(jìn)行，對(duì)于黑裘皮羊更是如此，需要大量的資金、人力和科技投入，只靠畜牧部門單方的力量，是難以搞好地方品種保護(hù)和選育工作的。

4 發(fā)展對(duì)策

地方綿羊品種資源是生物多樣性的重要組成部分，是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期進(jìn)化而形成的寶貴資源，是未來(lái)綿羊品種改良和適應(yīng)生產(chǎn)條件變化、保持生產(chǎn)長(zhǎng)期持續(xù)發(fā)展的遺傳基礎(chǔ)。因此，加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有黑裘皮羊品種資源的評(píng)價(jià)、保護(hù)和合理利用具有重大戰(zhàn)略意義。

4.1 改善飼養(yǎng)條件提高生產(chǎn)水平

要認(rèn)識(shí)到岷縣黑裘皮羊目前飼養(yǎng)方面的不足，改變傳統(tǒng)的飼養(yǎng)管理和經(jīng)營(yíng)方式，多方面籌集資金，增加投入，加強(qiáng)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為岷縣黑裘皮羊飼養(yǎng)提供必要的物質(zhì)保證；鼓勵(lì)農(nóng)牧民拿出一部分錢進(jìn)行棚圈、飼草料、飼養(yǎng)基地等建設(shè)，引進(jìn)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)來(lái)提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益；通過(guò)改善養(yǎng)殖條件、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式、提高生產(chǎn)水平來(lái)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

4.2 加大保種力度促進(jìn)種群發(fā)展

近些年來(lái)，岷縣黑裘皮羊養(yǎng)殖數(shù)量下降的一個(gè)重要原因是由于其經(jīng)濟(jì)效益低而造成的，所以在黑裘皮羊的保種選育工作中應(yīng)該堅(jiān)持保種與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)相結(jié)合的原則，要依靠民間資本和社會(huì)力量對(duì)黑裘皮羊進(jìn)行深層次開(kāi)發(fā)，打造具有獨(dú)特風(fēng)味的黑裘皮羊產(chǎn)品；在產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)上要向企業(yè)化經(jīng)營(yíng)的方向發(fā)展，向加工、流通延伸，以發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效養(yǎng)羊業(yè)為突破口，盡快形成養(yǎng)殖、加工、銷售一體化綜合經(jīng)營(yíng)的技術(shù)效益型產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)地方綿羊品種的快速發(fā)展。

4.3 進(jìn)行選種選配加強(qiáng)品種選育

根據(jù)岷縣黑裘皮羊數(shù)量和質(zhì)量嚴(yán)重縮減退化的現(xiàn)狀，結(jié)合地方品種保種選育提高的要求，以提高黑裘皮羊的生產(chǎn)性能、增加農(nóng)牧民養(yǎng)殖效益為目標(biāo)，從建立黑裘皮羊選育核心群入手，通過(guò)選種選配、提純復(fù)壯，擇優(yōu)去劣，提高種群純度和質(zhì)量為選育目標(biāo)，逐步建立起科學(xué)實(shí)用的岷縣黑裘皮羊本品種選育體系，綜合提高黑裘皮羊的生產(chǎn)性能，充分發(fā)揮黑裘皮羊在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)羊業(yè)中的主體作用。

4.4 實(shí)行科學(xué)飼養(yǎng)提高養(yǎng)殖效益

目前，從黑裘皮羊飼養(yǎng)發(fā)展的水平來(lái)看，由于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民養(yǎng)羊長(zhǎng)期處于家庭戶養(yǎng)、分散經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式和粗放式飼養(yǎng)仍占主導(dǎo)地位，科技在農(nóng)民養(yǎng)羊增收的貢獻(xiàn)率仍然很低，嚴(yán)重地制約了黑裘皮羊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的充分發(fā)揮；要適應(yīng)現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要，就必須從推廣科學(xué)養(yǎng)羊?qū)嵱眉夹g(shù)入手，嚴(yán)格按照養(yǎng)羊技術(shù)規(guī)程，增加養(yǎng)殖的科技含量，降低養(yǎng)殖成本，從而提升地方品種羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

4.5 加大政策扶持確保持續(xù)發(fā)展

岷縣黑裘皮羊的保護(hù)與選育，應(yīng)建立以國(guó)家投入為導(dǎo)向、農(nóng)民投入為主體、其他成分投入為補(bǔ)充的多渠道投資機(jī)制；各級(jí)政府要堅(jiān)持每年從預(yù)算內(nèi)拿出適當(dāng)資金，作為地方品種開(kāi)發(fā)專項(xiàng)資金，用于良種繁育體系、疫病防治體系、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)建設(shè)等；要通過(guò)具體項(xiàng)目建設(shè)爭(zhēng)取省上、中央財(cái)政和金融部門的支持，對(duì)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)中的加工項(xiàng)目應(yīng)提供優(yōu)先和優(yōu)惠貸款，對(duì)規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)、戶提供貼息或低息貸款；要鼓勵(lì)農(nóng)戶和其他非農(nóng)組織、個(gè)人采取合資、入股、獨(dú)資、引進(jìn)外資等辦法，吸引更多的投資者，共同參與黑裘皮羊的產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)，確保岷縣黑裘皮羊這一地方優(yōu)良品種的持續(xù)健康發(fā)展。

2016-07-20

王成強(qiáng)(1961-)，男，甘肅臨洮人，本科,高級(jí)畜牧師,主要從事畜牧技術(shù)推廣及管理工作。

S 826

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1004-6704(2016)06-0076-02