○蘇 濛

零基礎(chǔ)留學(xué)生漢語綜合課教學(xué)探索

○蘇 濛

從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)語言、課外實踐四個方面論述了漢語綜合課教師在具體教學(xué)中的探索和實踐。

零基礎(chǔ) 留學(xué)生 漢語綜合課

近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)和社會的迅猛發(fā)展，高職院校與國際社會的交流合作也日益頻繁，留學(xué)生數(shù)量也與日俱增。然而大部分外國留學(xué)生的漢語都是零基礎(chǔ)，對于漢語、中國文化知之甚少，甚至一無所知。如何讓這些留學(xué)生盡快適應(yīng)并融入新環(huán)境，學(xué)會使用最基本的漢語日常生活用語很關(guān)鍵。目前中國高校的對外漢語課主要有漢語綜合、聽力和口語等課程，其中漢語綜合課在整個對外漢語教學(xué)的課程體系中占據(jù)核心地位，是基礎(chǔ)課程，全面培養(yǎng)和訓(xùn)練留學(xué)生的漢語聽、說、讀、寫的綜合能力。筆者以近年來承擔(dān)漢語綜合課教學(xué)的經(jīng)驗和感受為基礎(chǔ)，對零基礎(chǔ)留學(xué)生的漢語綜合課教學(xué)進(jìn)行了如下探索和實踐。

一、教學(xué)內(nèi)容：以教材為本，為適當(dāng)補充實用性內(nèi)容

對外漢語教學(xué)是針對母語非漢語的外國學(xué)生進(jìn)行的漢語教學(xué)，其性質(zhì)是外語教學(xué)，即第二語言教學(xué)。在漢語綜合課教學(xué)中根據(jù)教材內(nèi)容，選取一些與實際生活息息相關(guān)的話題，引導(dǎo)學(xué)生積極訓(xùn)練，從語音知識、漢字知識和簡單日常對話開始，逐漸增加詞匯和語法內(nèi)容，由日常生活用語到相對正式的漢語表達(dá)，注重培養(yǎng)留學(xué)生使用漢語進(jìn)行社會交際的能力。大部分漢語零起點的留學(xué)生在開始學(xué)習(xí)漢語時，都有著較為急切的求知欲。他們期望課堂上學(xué)到的漢語能夠解決他們在日常交往中遇到的語言問題，比如吃飯、購物、坐車、看病等。這就要求漢語綜合課教師適當(dāng)?shù)卦黾右恍┏Ｓ玫纳钣谜Z，緊抓留學(xué)生學(xué)以致用的心理。這一階段留學(xué)生學(xué)習(xí)、參與的熱情都很高，比如在學(xué)“對不起”時，可以補充“沒關(guān)系”“不好意思”“沒事”等說法，有的留學(xué)生就會立刻指出，對中國人說“謝謝”，他也會回答“沒事”。在師生熱烈的互動交流中，留學(xué)生不僅能豐富自身的漢語詞匯提高漢語表達(dá)能力，還能在一種積極活躍的狀態(tài)中學(xué)習(xí)漢語，自信地去克服自身語音語調(diào)、辨識漢字的問題。對外漢語教學(xué)不僅是語言傳授的過程，更是文化傳播、推廣的過程。即使是針對漢語零起點的留學(xué)生，也要關(guān)注中國文化的適當(dāng)導(dǎo)入。如講解漢字“好”時，告訴留學(xué)生中國人的家庭觀念“兒女雙全就是好”，一方面增強了漢字學(xué)習(xí)的趣味性和漢字記憶的有效性，另一方面也使留學(xué)生對于中國人的文化心理有所了解。再如講到詢問年齡時，可以補充多種詢問句式及其應(yīng)用對象，用“你幾歲了？”問10歲以下的兒童，用“你多大了？”問青年人，用“請問您高壽？”或“您多大歲數(shù)了？”問老年人等。雖然有的用法留學(xué)生不能立刻掌握，但是他們能夠了解中國文化中尊老敬老在語言上的表現(xiàn)，懂得在實際生活中不同的場合、情境應(yīng)使用不同的句式。另外，漢語零起點的留學(xué)生多是第一次來中國，對于中國的社會文化、風(fēng)俗人情、文化古跡都充滿了好奇。漢語綜合課教師還可以配合課文話題，增加中國的節(jié)日習(xí)俗、風(fēng)味小吃、名勝古跡等相關(guān)內(nèi)容，特別是高校當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗文化、旅游景點等，這些都是留學(xué)生感興趣的話題。這些文化內(nèi)容的加入，不僅活躍了漢語教學(xué)的課堂，也增強了留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的興趣和對中國的感情。

二、教學(xué)方法：靈活運用多種教學(xué)手法，讓留學(xué)生快樂學(xué)漢語

漢語綜合課堂教師應(yīng)當(dāng)靈活運用多種教學(xué)方法，調(diào)動留學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓留學(xué)生快樂學(xué)漢語。

第一，創(chuàng)設(shè)生動有趣的話題、情境。教師可以依據(jù)課文主題設(shè)計相關(guān)情境，讓留學(xué)生分組練習(xí)并當(dāng)堂表演，如向大家介紹自己的國家、家庭狀況等；也可以發(fā)動留學(xué)生自設(shè)情境，讓他們使用課外所學(xué)的語句進(jìn)行對話；或布置課外題目，課上輪流作口頭報告，如談?wù)勛约旱闹袊笥?、描述去某個地方應(yīng)該怎么走等。這樣的練習(xí)方式生動有趣，留學(xué)生將學(xué)到的知識應(yīng)用到實際生活中，無疑會使他們的漢語學(xué)習(xí)更有動力。課堂上，我們最常用的是情景模擬法，也就是圍繞課文或所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行模擬情景練習(xí)。比如，學(xué)完購物的課文，就把講臺課桌布置成商店柜臺，放上事先準(zhǔn)備好的各種生活用品（主要是課文中所涉及的），讓學(xué)生兩人一組來進(jìn)行購物表演練習(xí)。這種練習(xí)有助于學(xué)生把所學(xué)內(nèi)容以脫離書本的形式進(jìn)行記憶，這樣既強化了所學(xué)知識，也培養(yǎng)了學(xué)生們的角色體驗?zāi)芰颓榫斑m應(yīng)能力，提高了他們漢語運用的綜合能力。但在情景設(shè)計過程中要考慮細(xì)致，除了具體的設(shè)計方法外，創(chuàng)設(shè)的情景要貼近所教授學(xué)生的水平和年齡，易于學(xué)生接受，符合學(xué)生的心理因素和學(xué)習(xí)個體的需求，這樣學(xué)生便會自主地學(xué)習(xí)。教授者注意情景運用在課堂活動環(huán)節(jié)的滲入，才能使課堂氣氛更加生動，達(dá)到最佳的教授效果。

第二，開展游戲、競賽等課堂活動?？梢越M織寫漢字比賽，把普通的聽寫測驗變?yōu)閷憹h字比賽，聽到漢字或詞語最先舉手的留學(xué)生到黑板上寫，寫對漢字最多為勝。讀寫漢字對于漢語零起點的留學(xué)生來講是最困難的部分，心理上的畏難情緒和學(xué)習(xí)中的挫敗會使很多留學(xué)生喪失繼續(xù)學(xué)習(xí)漢語的信心。在剛開始接觸漢字的階段，這個簡單的比賽能夠激發(fā)起留學(xué)生識記、書寫漢字的興趣，而這個基礎(chǔ)打得越好，后面留學(xué)生的表現(xiàn)也會越好。還可以多組織一些語音練習(xí)游戲，每個留學(xué)生代表不同的聲母、韻母，教師隨機(jī)念出一個拼音，這個拼音中包含的聲母、韻母兩位同學(xué)就站起來，使留學(xué)生在快樂的氛圍中復(fù)習(xí)、鞏固所學(xué)的知識。在一開始語音學(xué)習(xí)時，可以多讓留學(xué)生練習(xí)一些繞口令。比如大部分留學(xué)生的“s”與“sh”不分，就教他們說繞口令“四是四，十是十，十四是十四，四十是四十。誰能數(shù)準(zhǔn)四十四，就請過來試一試?！睂@些活動，學(xué)生都很感興趣，在輕松的氣氛中能取得很好的學(xué)習(xí)效果。

第三，借助圖片、卡片、音樂、動畫、多媒體等教具，活躍課堂氣氛，提高教學(xué)效率。不少留學(xué)生對很多中國流行歌曲也很喜歡很熟悉，筆者經(jīng)?？匆妼W(xué)生們課下聽中國歌曲。比如在講解中國人的家庭關(guān)系和親屬時，可以給學(xué)生放《家族歌》以幫助他們理解；在介紹方位詞時，可以教學(xué)生唱《對面的女孩看過來》；在母親節(jié)到來的時候，教他們唱中國歌曲《媽媽的吻》，用漢語交流關(guān)于媽媽的話題。

讓留學(xué)生快樂學(xué)漢語，可以調(diào)動和保護(hù)其學(xué)習(xí)漢語的積極性，使其在輕松愉快的氛圍中掌握知識并應(yīng)用于實際生活。唯其如此，留學(xué)生才能培養(yǎng)起學(xué)習(xí)漢語的興趣，愿意付出更多的時間、精力把漢語學(xué)好，也才能進(jìn)入漢語學(xué)習(xí)的良性循環(huán)。

三、教學(xué)語言：由純英語向英漢雙語、漢語為主過渡

在漢語綜合課的課堂上，教師最初的教學(xué)語言只能是英語，尤其是針對零基礎(chǔ)的留學(xué)生，漢語起步階段必須借助英語來溝通和交流。即使每節(jié)課補充一些漢語的課堂用語，留學(xué)生也不可能很快記住并反應(yīng)過來，此時教師不必刻意追求雙語教學(xué)，隨著留學(xué)生漢語詞匯量的增加，應(yīng)該逐漸加大漢語的使用比例。如留學(xué)生學(xué)了數(shù)字的讀法和“書”后，教師就可以用英漢雙語說“把書翻到第50頁”并輔以翻書的手勢，說過幾次之后，直接只說漢語，留學(xué)生就能聽懂了。很多漢語課堂用語在反復(fù)強調(diào)和使用中給留學(xué)生留下深刻的印象，他們就能單獨使用，但是此時的課文、詞匯、語法難度都在增加，要確定留學(xué)生準(zhǔn)確理解課文、生詞的含義，掌握詞匯、句型的使用，還是需要借助英語的媒介作用。特別是講解語法時，一些較難理解或是容易混淆的語法現(xiàn)象，用英語解釋還是省時省力。雖然以英語為媒介語能極大地提高漢語綜合課的效率，但很容易使留學(xué)生形成對英語的依賴心理，理解漢語詞句時總是先翻譯成英語，再翻譯成其本國語言。所以教師應(yīng)有意識地在課堂內(nèi)外使用留學(xué)生已學(xué)過的漢語詞匯，盡快使?jié)h語綜合課堂脫離英漢雙語的階段，留學(xué)生只有更多地在純漢語的情境中學(xué)習(xí)，才能使他們的語言思維模式完成由本國語言、英語到漢語的轉(zhuǎn)變。

四、課外實踐：增加豐富多彩、形式多樣的課外實踐

除了采取多種教學(xué)方式，漢語綜合課外還必須組織留學(xué)生參與大量的課外實踐活動，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，催生學(xué)習(xí)動力。光說不練，只能是紙上談兵。每次課后都應(yīng)該布置一些課下實踐操作的任務(wù)，鼓勵他們走出去，充分利用校園內(nèi)外的真實語境，讓學(xué)生去完成，下一節(jié)課檢查。比如，學(xué)完購物后，除了課上的模擬情景練習(xí)外，我們要求學(xué)生課下去學(xué)校的超市或者附近的市場購買一件生活用品，下一堂課向班級同學(xué)匯報購買的經(jīng)歷。學(xué)完中國菜的內(nèi)容后，就要求學(xué)生回到宿舍親自實踐一次，下一節(jié)課向班級同學(xué)說一下自己做了什么中國菜，做的過程是怎樣的。

我院為提高留學(xué)生的漢語學(xué)習(xí)能力還專門組織中國學(xué)生與外國留學(xué)生開展一對一的漢語學(xué)習(xí)小組，互幫互助，中國學(xué)生幫助留學(xué)生提高漢語水平，留學(xué)生幫助中國學(xué)生提高英語水平，雙方在語言學(xué)習(xí)的同時又收獲友誼，一舉兩得，形成良好的漢語學(xué)習(xí)氛圍。此外，還組織留學(xué)生一起參加學(xué)校組織的運動會并表演節(jié)目；利用周末時間組織他們到本地各個著名景點參觀旅游，回來后用漢語寫游記、說經(jīng)歷，親身感受中國文化，親口敘述身心感受。組織中國學(xué)生和留學(xué)生成立中外文化交流社團(tuán)，舉辦校園國際文化節(jié)，留學(xué)生們教中國學(xué)生做外國美食，中國學(xué)生教留學(xué)生們學(xué)做中國菜，然后大家放在一起共同品嘗交流；舉辦中外服裝秀，表演中國武術(shù)和外國民族舞。還組織留學(xué)生們游覽校園、參觀博物館等活動。這些豐富的課外活動，既豐富了學(xué)生的課余生活，又讓他們學(xué)到了課上學(xué)不到的東西，在輕松愉快的氣氛中掌握了語言知識，提高了運用漢語的能力。

呂必松先生曾說過，對外漢語教學(xué)是一種藝術(shù)。教學(xué)活動本身就是一種藝術(shù)創(chuàng)造。教無定法，漢語綜合課教師應(yīng)該因材施教，針對漢語零基礎(chǔ)留學(xué)生的具體情況進(jìn)行教學(xué)設(shè)計，從具體教學(xué)實踐中不斷發(fā)掘新的教學(xué)思路和方法，及時更新內(nèi)容，提高自己的教學(xué)能力，幫助漢語零基礎(chǔ)留學(xué)生在最短的時間內(nèi)感受學(xué)習(xí)漢語的樂趣，讓他們快樂學(xué)漢語，提高學(xué)習(xí)效率，并為他們更高層次的漢語學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。

［1］李楊，靳松.關(guān)于漢語零起點留學(xué)生漢語綜合課教學(xué)的幾點思考［J］.教育教學(xué)論壇，2015，（11）：215-216.

［2］欒雪蓮，周毅.針對漢語初學(xué)留學(xué)生教學(xué)的幾點思考［J］.大家，2010，（7）：127-128.

［3］李振紅.如何在短期內(nèi)有效提高留學(xué)生漢語能力的幾點探討——以韓國留學(xué)生為例［J］.山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2013，（6）：57-60.

（蘇濛 江蘇南京 南京鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院社科部210031）

（本文為南京鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院2015年院級課題“高職院校留學(xué)生漢語教學(xué)研究”的階段性研究成果之一，項目編號［Y150002］，項目負(fù)責(zé)人蘇濛。）