李 南 云

(許昌學(xué)院 外國語學(xué)院，河南 許昌 461000)

美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地建設(shè)理路與策略分析

李 南 云

(許昌學(xué)院 外國語學(xué)院，河南 許昌 461000)

慢理念主導(dǎo)下的慢旅游，以體現(xiàn)旅游者個體的自由、創(chuàng)造和發(fā)展為目的，強調(diào)深度旅游體驗，追求旅游品質(zhì)，改變了人們對旅游本質(zhì)的認知和理解。在旅游目的地選擇上，擁有良好自然生態(tài)條件、豐厚傳統(tǒng)文化內(nèi)涵及慢節(jié)奏生活方式的美麗鄉(xiāng)村，具備了建設(shè)慢旅游目的地的諸種條件。而在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)慢旅游目的地，對現(xiàn)代旅游的發(fā)展也具有重要的意義。將美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和慢旅游目的地建設(shè)有機結(jié)合起來，能夠有效地推動美麗鄉(xiāng)村建設(shè)向縱深化方向發(fā)展。

慢理念；慢旅游；美麗鄉(xiāng)村；目的地；策略

城市和鄉(xiāng)村作為中國社會的二元主體，處在不斷運動和變化之中。這些運動和變化，對現(xiàn)代城市和鄉(xiāng)村居民的日常生活產(chǎn)生了巨大影響，而旅游作為現(xiàn)代生活的重要組成部分，也正經(jīng)歷著深刻的變化。這些變化不僅體現(xiàn)在內(nèi)容的豐富、數(shù)量的增加、空間的拓展等方面，也更多體現(xiàn)在對旅游本質(zhì)的重新審視和旅游觀念的更張變革中。本文基于當代旅游理念變化的現(xiàn)實，以美麗鄉(xiāng)村作為研究的空間視域，探討美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地建設(shè)的內(nèi)在理路和主要策略，以就教于方家。

一、美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地建設(shè)的內(nèi)在理路

(一)“快餐化”觀光型旅游及其弊端

當今中國城市的發(fā)展日新月異，城市文化更趨于多元與復(fù)雜，城市居民正經(jīng)歷著快節(jié)奏的工作與生活，并持續(xù)體驗著城市發(fā)展速度的變化。應(yīng)當說，發(fā)展速度創(chuàng)造了城市的高效率、服務(wù)的便利和大量的財富，這些能夠很好地滿足城市居民對物質(zhì)精神文化的需要。然而，快節(jié)奏也使城市居民在日常生活中不得不面對巨大的壓力，給他們的內(nèi)心帶來沖擊，如部分城市居民察覺到自己缺乏耐心，情緒易緊張和焦慮，或者睡眠質(zhì)量不高，即使需要完成的事務(wù)性工作不多，整個身心也經(jīng)常處在過度疲勞的狀態(tài)。煩躁不安、“職業(yè)病”、亞健康等日益成為慢性疾病滋生的土壤。

值得注意的是，快節(jié)奏的生活方式也影響著城市居民對旅游的認知和理解。時下的旅游活動，盡管品類繁多，卻已然成為快節(jié)奏生活觀念的附屬品。這些旅游活動，大都以觀光游覽為主要目的，以不同個人或家庭組合而成的團體作為組織結(jié)構(gòu)，被稱作觀光型旅游。在旅游者的整個旅行過程中，旅行商成了活動的主體，他們事先為旅游者制定好相應(yīng)的行程計劃，掌控著旅游者活動的時間節(jié)奏。旅游者在導(dǎo)游的帶領(lǐng)下，乘坐現(xiàn)代交通工具從某一景點趕往下一景點或購物店。手中的相機取代了旅游者自己的感官，與當?shù)厣鐓^(qū)居民的交流讓位于在標志性景觀前的拍照留念[1]。

觀光型旅游試圖通過多種形式的工具和手段來替代旅游者內(nèi)心的真實感受，旅游者更多是“身體”在旅游，因而又被研究者稱作“快餐化”旅游。在此情況下，旅游者本身并不是作為旅游主體而存在，而是被視為一類旅游產(chǎn)品，旅行商從中創(chuàng)造出所謂旅游活動的高效率、可預(yù)測性、可計算性和可控制性。旅行商一味追求旅游產(chǎn)品的數(shù)量、效率及效益的最大化，則失去了對旅游者身心自由、發(fā)展與創(chuàng)造的關(guān)照，在“蜻蜓點水”式的觀光旅游中，旅游本來的意義丟失了。正如美國社會學(xué)者杰弗瑞·戈比(Geoffrey Godbey)所言：“休閑如果被效率所左右，那么它將與工作沒有任何區(qū)別，同樣，旅游過程中如果過度強調(diào)效率，就失去了本來的意義?！盵2]73

“快餐化”觀光型旅游的問題和弊端促使研究者對旅游的本質(zhì)進行重新界定，最終催生出慢理念主導(dǎo)下的慢旅游形式。

(二)慢理念主導(dǎo)下的慢旅游與美麗鄉(xiāng)村

慢理念，強調(diào)人在緩慢時間節(jié)奏中，根據(jù)內(nèi)心真實感受去享受生活、回歸自然、遵循傳統(tǒng)，由此形成一種新的文化理念和行為方式。對慢理念的實踐，最早可追溯至1986年由意大利發(fā)起的為抵制快餐飲食文化而倡導(dǎo)的“慢餐”(Slow Food Movement)運動，之后則迅速發(fā)展為所謂的“慢城” (Slow Cities)運動。這場以“慢餐”和“慢城”運動為標志的“緩慢革命”，首先在城市中興起，是對快節(jié)奏生活方式進行反思的結(jié)果，它主張城市居民放慢腳步、低碳出行，避免一味追求活動的數(shù)量，強調(diào)個體的深度體驗，特別注重“慢”這一時間維度在城市日常生活及休閑活動中的重要性。

在慢理念引導(dǎo)下，“慢餐”和“慢城”運動開始發(fā)展為“慢旅游”。與觀光型旅游不同，慢旅游主要以閑適緩慢為目的，是一類休閑型旅游，是讓心靈帶身體去旅行，倡導(dǎo)旅游者在旅游時慢慢游、細細品、靜靜思、深深感，慢工出細活，慢游出心悅，以慢游求快樂[3]。慢旅游主張以旅游者為活動主體，旅游者根據(jù)自身的興趣愛好安排行程計劃，對時間節(jié)奏進行自主控制，以適合自身的方式來深度體驗旅游活動。它改變了人們對旅游的傳統(tǒng)認知和理解，讓旅游者具有了一種更為閑適的旅游心態(tài)，使旅游成為一個不可分割的完整體驗過程，追求深度體驗，突出旅游的品質(zhì)而非活動的數(shù)量，是對健康出行方式的積極追求，是一種充分展現(xiàn)個體自由、創(chuàng)造和發(fā)展的旅游形式。

慢理念指導(dǎo)下的慢旅游，不僅影響著人們的休閑旅游方式，也促進了旅游規(guī)劃設(shè)計的理念創(chuàng)新，發(fā)展出“慢規(guī)劃”“慢設(shè)計”“慢開發(fā)”等全新概念。慢旅游的慢規(guī)劃，是一種與高速度、快節(jié)奏相反的規(guī)劃理念，它并不是一種懶散或者磨蹭的規(guī)劃，也并非指冗長的時間、緩慢的節(jié)奏和低下的效率，而是提倡一種以人為本、尊重自然、傳承文化的規(guī)劃精神，以平和、率真的心態(tài)去規(guī)劃設(shè)計，去制造滿足旅游者精神需求的產(chǎn)品形式。同慢規(guī)劃一樣，慢旅游的慢設(shè)計、慢開發(fā)，更加注重在旅游設(shè)計中體現(xiàn)倫理和道德，在旅游開發(fā)中謀求個人、社會及環(huán)境利益的均衡發(fā)展，立足于旅游活動的真實需求，抵制旅游設(shè)計、開發(fā)成為消費主義的工具，著眼于可持續(xù)的旅游形式，提倡在旅游活動中“慢生活”。

無論是慢理念、慢旅游，還是慢規(guī)劃、慢設(shè)計、慢開發(fā)、慢生活，國內(nèi)研究和實踐都主要集中于城市，強調(diào)要調(diào)整城市發(fā)展速度，通過放緩生活步伐來重新整理城市的旅游活動。然而，大城市要追求經(jīng)濟發(fā)展和社會進步，讓其放慢腳步并不現(xiàn)實，所以在主要城市中開展慢旅游沒有適合的土壤。于是，就在一些旅游文化資源相對豐富的中小城市或偏遠市鎮(zhèn)中開展所謂的“慢城”運動一度漸成風尚，但這些中小城市和小城鎮(zhèn)也跟隨商品經(jīng)濟大潮在不斷加快步伐，使運動本身很快即失去了最初的味道。

有鑒于此，有必要將研究和實踐的視域由城市轉(zhuǎn)向鄉(xiāng)村。長期以來，城外的人想要進城，因為城里有更多賺錢的機會，可以滿足人們的物質(zhì)精神文化需求；而城里的人想要出城，因為外面可以愉悅內(nèi)心、放松身體。與城市生活快節(jié)奏相比，鄉(xiāng)村生活節(jié)奏則緩慢許多，在鄉(xiāng)村中，并不需要刻意地改變時間節(jié)奏，這為開展慢旅游提供了必要條件。而美麗鄉(xiāng)村作為鄉(xiāng)村發(fā)展的典范，擁有良好的自然生態(tài)條件、厚重的特色文化氛圍、安靜閑適的田園生活、豐富的地方旅游文化資源，這為開展慢旅游提供了充分條件。因此，讓城市民眾作為旅游者走進美麗鄉(xiāng)村，在美麗鄉(xiāng)村中建設(shè)慢旅游目的地，具有得天獨厚的優(yōu)勢。

(三)美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地建設(shè)的意義

建設(shè)美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地，其重要意義表現(xiàn)在以下幾方面。

首先，美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地建設(shè)，是一個涉及多方面的系統(tǒng)工程，它將推進旅游由觀光主導(dǎo)型向復(fù)合型轉(zhuǎn)變、由數(shù)量擴張型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變、由資源消耗型向可持續(xù)發(fā)展型轉(zhuǎn)變。這些轉(zhuǎn)變，既是慢旅游目的地建設(shè)的主要目標，也是美麗鄉(xiāng)村建設(shè)發(fā)展的主要趨勢。

其次，美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地建設(shè)，意味著在建設(shè)美麗鄉(xiāng)村過程中，因地制宜地進行“慢規(guī)劃”“慢設(shè)計”“ 慢開發(fā)”，在綜合考量當?shù)厣鷳B(tài)資源環(huán)境承載力的前提下，確定鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的速度和分期的計劃，避免一味追求旅游增長率，這對鄉(xiāng)村自然資源的有效利用與開發(fā)以及當?shù)亟?jīng)濟社會的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

再次，美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地建設(shè)，不僅需要在服務(wù)質(zhì)量、接待條件等方面不斷提升，也需要在旅游活動質(zhì)量上大做文章。通過策劃、組織、安排類型多樣、層次豐富的活動，使旅游者心甘情愿地停留于此，品味慢生活，收獲深度體驗。

最后，美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地建設(shè)，倡導(dǎo)低碳化、小型化、本土化、互動化，有利于減少旅游者對鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境和傳統(tǒng)文化習(xí)俗的負面影響，還可以減輕那些標志性景區(qū)、景點的壓力，實現(xiàn)羨余旅游資源的轉(zhuǎn)化，提高旅游資源的利用率，在營造慢節(jié)奏的體驗方式、閑適的文化氛圍、獨特的地方文化等方面發(fā)揮重要作用。

二、美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地建設(shè)應(yīng)采取的策略

慢旅游是一種休閑型旅游，慢旅游目的地則是以休閑為主要功能，以閑適的行程安排、舒緩的活動節(jié)奏為特點的旅游目的地。我們在建設(shè)美麗鄉(xiāng)村過程中，可以將慢旅游目的地建設(shè)納入進去，使慢旅游目的地建設(shè)與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)協(xié)同發(fā)展。而要將美麗鄉(xiāng)村建成慢旅游目的地，吸引旅游者前來造訪并愿意留下來慢慢體驗、細細品味，必須具備一些基礎(chǔ)性的條件，這些條件主要包括三方面：一是美麗鄉(xiāng)村應(yīng)具有良好的自然生態(tài)環(huán)境，具備一定的旅游文化資源；二是美麗鄉(xiāng)村應(yīng)處在舒緩閑適的社會氛圍之中，鄉(xiāng)村居民具有開放性和包容性，能夠共同營造出良好的鄉(xiāng)村風土人情；三是具備適宜的旅游體驗設(shè)施、完善的公共服務(wù)體系。

為實現(xiàn)美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地建設(shè)目標，需要堅持規(guī)劃先行、因地制宜、重點突出、有序推進；要注重挖掘當?shù)剞r(nóng)耕、山水、人居等方面豐富的文化資源，做到旅游開發(fā)與生態(tài)保護的結(jié)合，突出美麗鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展，彰顯美麗鄉(xiāng)村的特色優(yōu)勢。其建設(shè)策略主要包括如下六方面內(nèi)容。

(一)貫徹慢理念，倡導(dǎo)美麗鄉(xiāng)村慢旅游

美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地建設(shè)，需要在慢理念指導(dǎo)下，倡導(dǎo)“慢規(guī)劃”“慢設(shè)計”“慢開發(fā)”。在建設(shè)美麗鄉(xiāng)村過程中，政府應(yīng)充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，制定出相應(yīng)的政策來支持慢旅游目的地建設(shè)和發(fā)展，積極引導(dǎo)經(jīng)營者、鄉(xiāng)村居民和旅游者加入到慢旅游目的地設(shè)計與建設(shè)中。要培育閑適、慢游的氛圍，完善慢行和慢游系統(tǒng)，重塑鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)要素，創(chuàng)新服務(wù)與管理方式。應(yīng)深刻把握現(xiàn)代社會的需求，堅持慢旅游、深度體驗、文化創(chuàng)意等內(nèi)容，將慢旅游目的地建設(shè)和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)加以綜合考量，從景觀規(guī)劃、設(shè)施建設(shè)、服務(wù)提升、管理規(guī)范、氛圍培育等方面建設(shè)美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地。在重視慢旅游經(jīng)濟效益的同時，要加強美麗鄉(xiāng)村的自然生態(tài)建設(shè)，以生態(tài)休閑的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)標準為旅游者提供慢旅游活動的基礎(chǔ)性保障。應(yīng)正確處理旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“快”和旅游者休閑度假的“慢”兩者之間關(guān)系，通過以休閑農(nóng)業(yè)內(nèi)涵為主題的合理規(guī)劃與設(shè)計，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)藝展示、環(huán)境保育及耕作休閑等融為一體，不但要賦予農(nóng)業(yè)豐富的文化內(nèi)涵與創(chuàng)意，更要使生產(chǎn)者、消費者從古樸、蔥蘢、蒼翠、空氣清新、鄉(xiāng)野清幽等良好的生態(tài)環(huán)境中體驗到美妙與快樂[4]119。

(二)構(gòu)筑宜居的美麗鄉(xiāng)村自然社會環(huán)境

美麗的鄉(xiāng)村環(huán)境，是吸引旅游者前來的主要因素；美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地建設(shè)，應(yīng)以構(gòu)筑生態(tài)宜居的村落環(huán)境為前提。建設(shè)美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地，首先需要制定可持續(xù)的村落及周邊生態(tài)保護計劃，尊重和保護自然，為旅游者慢旅游活動創(chuàng)造生態(tài)良好的自然環(huán)境。如根據(jù)鄉(xiāng)村特色，采取新造、補植、封育等措施，綠化和改造鄉(xiāng)村周邊山地、河區(qū)及森林景觀等，利用田園風光、山水資源等，發(fā)展生態(tài)特色旅游，提高鄉(xiāng)村生態(tài)效益和景觀效果。其次，要做到統(tǒng)一規(guī)劃，建成布局合理、生態(tài)宜居的美麗鄉(xiāng)村。如改造傳統(tǒng)破舊的鄉(xiāng)村形象，對村落進行整體風貌設(shè)計塑造，突出地域鄉(xiāng)土特色，使之既鮮明，又自然樸素，能夠與周邊自然環(huán)境和諧統(tǒng)一。又如推進村內(nèi)危舊房改造和墻體立面整治，對分散居住的村民動員搬遷，集中安排居住，對村內(nèi)建房加強規(guī)劃引導(dǎo)，提高住房標準，使旅游者能夠住上安全、實用、美觀的房屋。集中治理鄉(xiāng)村生活垃圾、污水排放；堅決拆除違章、亂搭亂建的建筑物；規(guī)范清理村內(nèi)各旅游標識標志、廣告、路牌等，使旅游者可以身處整潔、規(guī)范和美麗的鄉(xiāng)村環(huán)境中。最后，要不斷改善通村主要干道及村內(nèi)道路交通條件，加強供水供電、通信、網(wǎng)絡(luò)等配套設(shè)施建設(shè)。

(三)營造美麗鄉(xiāng)村慢旅游特色文化氛圍

在城市化進程中，傳統(tǒng)的村落景觀、宗廟祠堂、文物古跡等沒有得到應(yīng)有的保護，鄉(xiāng)村地方文化習(xí)俗不斷衰亡，由城市或異域舶來的文化觀念充斥其中，各地鄉(xiāng)村推出的旅游產(chǎn)品“大同小異”，存在“同質(zhì)化”現(xiàn)象，體現(xiàn)不出各自所具有的文化特色。在此種旅游文化氛圍中，旅游者往往選擇“走馬觀花”，無法“慢”下來，也沒有細細品味的興致。美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地建設(shè)，就是要深挖地方文化資源，營造地方特色文化氛圍，把樹立文化獨特、適宜休閑的旅游形象作為重要任務(wù)，以實現(xiàn)特色旅游、文化旅游的目的。在具體建設(shè)過程中，首先，應(yīng)及時更新鄉(xiāng)村居民的文化觀念，重視當?shù)靥厣幕糜钨Y源的保護。挖掘文化內(nèi)涵，提高旅游產(chǎn)品深度，不僅讓游客在旅游節(jié)奏上慢下來，而且要向游客提供“游有所賞、品有所思、游之有物”的旅游內(nèi)容，讓游客心甘情愿地慢旅游[3]。其次，應(yīng)注重對美麗鄉(xiāng)村物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護。政府職能部門及鄉(xiāng)村管理者應(yīng)制定合理的美麗鄉(xiāng)村特色文化保護政策和規(guī)范，對古村落、古建筑、古民居、古樹名木等遺跡遺存加以有效保護，使旅游者充分感受當?shù)芈糜蔚奈幕坝^特色。最后，應(yīng)繼承、發(fā)揚美麗鄉(xiāng)村非物質(zhì)文化傳統(tǒng)。遵循地方民俗文化傳統(tǒng)，挖掘地方特色文化內(nèi)涵，發(fā)揚傳統(tǒng)生產(chǎn)及生活方式，尋找地方傳統(tǒng)農(nóng)耕文化、山水文化、人居文化中豐富的文化思想，將美麗鄉(xiāng)村培育成傳統(tǒng)與現(xiàn)代兩種文化密切結(jié)合的特色文化鄉(xiāng)村，并通過文化的傳承創(chuàng)新來建設(shè)美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地。

(四)構(gòu)建美麗鄉(xiāng)村“慢建筑”的空間格局

近年來，各地旅游目的地建設(shè)與開發(fā)速度過快，只考慮實用性，盲目推倒重建，致使不少傳統(tǒng)建筑破壞嚴重，而新建出的眾多“洋”建筑和中西拼湊型建筑，與當?shù)刈匀簧鷳B(tài)和文化傳統(tǒng)不相協(xié)調(diào)，整個空間格局“不古不今、不中不西”，失去了地方文化內(nèi)在的原真性。設(shè)計“慢建筑”，正是為了解決上述問題，它在建筑過程中，既充分考慮人居生活的便利，又十分注重自然與文化的和諧統(tǒng)一。“慢建筑”，最早在“慢城”運動的基礎(chǔ)上發(fā)展起來，其設(shè)計理念不同于時下快捷式的人居空間，更強調(diào)整體格局，突出與自然生態(tài)和文化傳統(tǒng)的統(tǒng)一，強調(diào)在建筑中體現(xiàn)地方文化特色，致力于保存或還原傳統(tǒng)建筑的風貌，在建筑過程中傳統(tǒng)匠作工藝與現(xiàn)代建造技術(shù)相互配合，以構(gòu)建方便人際交往和舒適生活的空間格局。而設(shè)計與周邊自然生態(tài)協(xié)調(diào)一致，融入了文化精神和歷史文脈，具有地方文化特色的“慢建筑”，同樣應(yīng)成為建設(shè)美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地的基本理念。設(shè)計美麗鄉(xiāng)村“慢建筑”，需要以村居及周邊自然生態(tài)為基礎(chǔ)，在考慮現(xiàn)代生活功能適用性的同時，盡可能保存?zhèn)鹘y(tǒng)建筑風貌。應(yīng)試圖讓每一個建筑小品講述自己的故事，使旅游者走進當?shù)鼐用襁^去和現(xiàn)在的生活，讓旅游者放慢腳步，勾起旅游者對建筑中深層文化意義的好奇。那些需要功能轉(zhuǎn)換的建筑，可將其轉(zhuǎn)換為旅游者休閑文化活動的空間，使旅游者對整體格局有很好的方向性和認同感，讓其身處充滿文化意義的空間之中。這樣的“慢建筑”，對地方文化的傳承創(chuàng)新至關(guān)重要，同時它也有效地實現(xiàn)了慢旅游的目的。

(五)設(shè)計建造美麗鄉(xiāng)村慢旅游休閑系統(tǒng)

美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地建設(shè)，應(yīng)加強對“慢旅游”的空間規(guī)劃和設(shè)施服務(wù)的建設(shè)，與傳統(tǒng)旅游目的地相比，美麗鄉(xiāng)村慢旅游目的地建設(shè)，對基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)提出了較高的要求，需要建立完善的慢行、游覽、解說和休憩系統(tǒng)。具體而言，建設(shè)慢行系統(tǒng)，應(yīng)減少機動車交通，充分考慮步行和騎行的特點，關(guān)注綠地空間，設(shè)計建造健康步道、登山步道、生態(tài)小徑、景觀大道；應(yīng)加強綠道的規(guī)劃、建設(shè)與維護，要有一個整體的慢行系統(tǒng)設(shè)計，構(gòu)建較為完善的慢旅游目的地的交通保障。要特別注重游線和旅線的慢道設(shè)計，如步行道、騎行道的清晰劃分等。建設(shè)游覽系統(tǒng)，要關(guān)注步行和騎行旅游者活動特點和范圍，考慮到步行旅游者往往由于體力原因只能選擇在一個主題游覽區(qū)活動，則可以就單一主題的景觀進行設(shè)計安排；而若想讓旅游者擴大游覽范圍，則可以建設(shè)或完善自行車慢行系統(tǒng)，通過

自行車租賃甚至免費提供的方式擴大旅游者的游憩空間，延長旅游者停留時間，增加旅游者消費力度。建設(shè)休憩系統(tǒng)，應(yīng)注重人性化的休憩空間安排，注重營造合理的公共活動空間和服務(wù)環(huán)境。建設(shè)解說系統(tǒng)，加強相關(guān)慢旅游信息的發(fā)布，為旅游者提供詳細而完備的旅游講解系統(tǒng)。

(六)美麗鄉(xiāng)村慢旅游多元商業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展

旅游目的地業(yè)態(tài)，是指面向旅游者這一特定顧客群，為其提供商品和服務(wù)的具體形態(tài)。對鄉(xiāng)村建設(shè)管理者而言，在美麗鄉(xiāng)村中建設(shè)慢旅游目的地，其真實目的在于促使旅游者在旅游過程中充分地消費，發(fā)展當?shù)禺a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，切實提高村民收入水平和生活質(zhì)量。而要實現(xiàn)這一目標，需要在慢旅游目的地建設(shè)中實現(xiàn)多元化的商業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展。發(fā)展多元化的食、宿、購、娛商業(yè)業(yè)態(tài)，能夠為旅游者帶來愉悅的消費氛圍，但在推進多元商業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展時，不能一味追求發(fā)展速度，而是要注重“快”與“慢”的結(jié)合，在“慢”體驗中尋求“快”發(fā)展。如創(chuàng)造地方文化體驗區(qū)，聚集特色的手工藝自營店，現(xiàn)場制作、出售當?shù)氐氖止に嚠a(chǎn)品，讓旅游者觀賞手工藝品制作過程與技藝，讓旅游者參與其中，充分體驗手工藝品制作的樂趣。又如充分發(fā)掘地方自然特色和傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，將過去的農(nóng)耕生產(chǎn)活動向現(xiàn)代生態(tài)美食、農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)事體驗、特色農(nóng)莊、農(nóng)情民舍等附加值高的鄉(xiāng)村旅游多元業(yè)態(tài)化方向發(fā)展。

結(jié) 語

綜上所述，慢理念作為一種文化觀念，是對現(xiàn)代快節(jié)奏生活方式進行反思的結(jié)果，而由慢理念發(fā)展而來的慢旅游，改變了旅游者對旅游的理解，體現(xiàn)出旅游者個體的自由、創(chuàng)造和發(fā)展。追求旅游的品質(zhì)和深度體驗，是對旅游本質(zhì)的重新發(fā)現(xiàn)。有必要將慢旅游目的地建設(shè)由城市轉(zhuǎn)向鄉(xiāng)村，將美麗鄉(xiāng)村與慢旅游目的地建設(shè)有機結(jié)合起來，以此推動美麗鄉(xiāng)村建設(shè)向縱深化方向發(fā)展。

[1]李慶雷.慢旅游視野下的休閑旅游目的地建設(shè)[J].邵陽學(xué)院學(xué)報，2014(1)：57-62.

[2]杰弗瑞·戈比.你生命中的休閑[M]．康箏，田松，譯．昆明: 云南人民出版社，2000．

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責任編輯：師連枝

2016-03-29

2015年度河南省哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃項目“河南美麗鄉(xiāng)村建設(shè)模式研究”(2015BSH015)。

李南云(1983—)，女，江西南昌人，碩士，講師，研究方向：英美語言文學(xué)與鄉(xiāng)村文化建設(shè)。

F592.3

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1671-9824(2016)04-0126-04