陳吉鄂，趙海峰，巢居鵬

(廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學院， 廣東 廣州 510507)

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國際視野下高職高專院校小語種人才培養(yǎng)研究

陳吉鄂，趙海峰，巢居鵬

(廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學院， 廣東 廣州 510507)

摘要：隨著中國國際地位以及經(jīng)濟能力增強，東南亞各國與中國建立起了廣泛聯(lián)系，東南亞各國與中國在科技、經(jīng)濟、文化、政治等方面往來也日益增多。另一方面，中國高職高專小語種教育還不能完全適應國家整體經(jīng)濟社會發(fā)展以及廣大人民群眾接受良好教育要求，內(nèi)容方法較為陳舊，高職高專小語種學生適應社會、就業(yè)以及創(chuàng)業(yè)能力不強，實用型、綜合型人才緊缺。分析現(xiàn)今高職高專院校東南亞小語種人才教育培養(yǎng)中存在問題，結(jié)合廣東農(nóng)墾海外企業(yè)發(fā)展對小語種人才需求、分析現(xiàn)代外語專業(yè)人才培養(yǎng)形式最新變革趨勢，遵循高職高專人才培養(yǎng)原則，探索全新高職高專層次東盟小語種人才培養(yǎng)模式。

關(guān)鍵詞：高職高專院校；小語種；人才

一、研究意義

面對新時期國際交流合作日益擴大，社會快速發(fā)展對高職高專外語人才質(zhì)量、種類和層次上均提出了更高、更強、更專要求。但過去高職高專小語種采用“本科壓縮型”教學模式，主要是系統(tǒng)知識傳授，從而忽略職業(yè)技能發(fā)展的教學理念和教學方式已遠遠不能適應現(xiàn)今社會、時代高質(zhì)量要求。目前我國教育觀念、內(nèi)容方法相對陳舊，大學生適應社會就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力不強，實用型、綜合型人才緊缺。要改革教學內(nèi)容、方式、手法。上述問題也同樣存在于東盟高職高專小語種教育，所以，更新教育理念，改進教學內(nèi)容、方式、手法是非常必要的?！耙粚６嘧R”人才培養(yǎng)模式開始被東盟高職高專小語種教育所采用。因此,確立綜合型、應用型、專業(yè)型外語人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建更具實用性、適用性、包容性和多樣化培養(yǎng)模式，對指導我國高職高專小語種教育發(fā)展有重大現(xiàn)實意義。

二、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀

(一) 國內(nèi)目前研究現(xiàn)狀

早在20世紀80年代就已經(jīng)開始關(guān)于東南亞語種人才培養(yǎng)研究，1986年付克著的《中國外語教育史》涉及了東南亞語種教育部分情況;姜景奎主編的《外語非通用語種教學與研究論》對全國高等學校培養(yǎng)非通用小語種人才現(xiàn)狀以及存在問題做出精辟論述;廣西民族大學歐以克《中國高校東南亞語種人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及對策》則主要講述了培養(yǎng)東南亞語種人才狀況。然而他們并沒有真正針對高職高專院校東南亞語種專業(yè)培養(yǎng)狀況做過具體調(diào)查研究和實踐調(diào)研，所以對高職高專院校東南亞語種人才培養(yǎng)雖具有一定參考價值，但作用有限。

(二)國外目前研究現(xiàn)狀

由于東南亞大多數(shù)國家都是非發(fā)達國家，影響力不大，因此,小語種人才培養(yǎng)范圍也存在很大地域局限性，導致國際上有關(guān)東盟小語種人才研究成果也寥寥無幾。

三、高職高專小語種人才教育培養(yǎng)模式理論基礎(chǔ)

人才培養(yǎng)模式概述。人才培養(yǎng)模式即進行人才培養(yǎng)的標準形式，符合一定準則，使人可以有理可循。換句話說，人才培養(yǎng)模式就是人才培養(yǎng)規(guī)格、培養(yǎng)目標和基本培養(yǎng)方式的總和。由當代外語人才培養(yǎng)模式改革研究發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)有學者對以英語為主體的外語人才培養(yǎng)模式改革進行了大量研究和實踐，其主要借鑒了國外先進職業(yè)教育一些模式，如CBE、MES模式等。高級商務(wù)英語專業(yè)PEB模式中心指導思想是“以實踐為核心體，以英語為主線路，以商務(wù)為背景”。英語、實踐、商務(wù)是PEB模式三個基本要素。高職高專小語種人才培養(yǎng)有以下困難：

(一)從就業(yè)情況看，高職高專小語種畢業(yè)生就業(yè)方向相比技術(shù)型工科專業(yè)和其他文科專業(yè)如管理法律、物流、會計等，具有廣泛性和不確定性；(二)從學習內(nèi)容看，高職高專小語種所學內(nèi)容大都跟中學所學的外語內(nèi)容沒有連續(xù)性，一切要重新開始；(三)從學制看，學時較少，學制較短；(四)從高校生源看，應試教育和高考招生模式，決定了職業(yè)學校生源總體素質(zhì)水平比本科生相對要差，尤其在學習能力上存在較大差距；(五)從教師隊伍看，中國教師職稱結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)不合理，引進外教數(shù)量又不足。

因此，更好尋求小語種教學方法，科學系統(tǒng)培養(yǎng)出高素質(zhì)小語種人才，已經(jīng)成為很多高職高專院校開展小語種教學需要解決的問題。因此,很多高職高專院校充分利用外教開展教學活動，為系統(tǒng)開展小語種教學提供了一些新探索。這些高職高專院校把外教和國內(nèi)教師教學相結(jié)合，初級教學由國內(nèi)教師開始，高級教學由外教開始，充分利用資源給學生創(chuàng)造語言學習環(huán)境，加強了學生學習語言有效性，設(shè)置的語境接近學生理解水平，同時也調(diào)動了其學習積極性。

總之，高職高專小語種專業(yè)起點較低，學時較少，就業(yè)方向不確定,直接導致教材建設(shè)、教學方式、培養(yǎng)目標、實習實訓等諸多問題，其跟本科類小語種、高職高專技術(shù)型專業(yè)及其他方向性較強的文科類專業(yè)有著明顯差別。

四、高職高專小語種人才培養(yǎng)研究與實踐

(一)高職高專小語種人才培養(yǎng)指導思想

遵照黨的教育方針培養(yǎng)人才；堅持“以人為本”；要面向市場和企業(yè)，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導向；基于學生個性發(fā)展、全面發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展需要；解放思想，大膽創(chuàng)新，勇于實踐，善于總結(jié)。

(二)高職高專小語種人才培養(yǎng)目標定位——培養(yǎng)一專多識、適應性強的復合型人才

1.“一專多識”人才概述

“一?！奔凑莆招≌Z種專業(yè)知識并具有外語特長；“多識”是指具備一定職業(yè)知識以及多種職業(yè)常識，具有快速適應多個工作崗位或多種職業(yè)的綜合素質(zhì)。

2.培養(yǎng)“一專多識”人才理論基礎(chǔ)

基于黨的教育方針；基于“以人為本”觀念；基于“全面發(fā)展”觀；基于“人的個性發(fā)展”觀；基于“終身學習”觀；基于心理學相關(guān)理論；基于“就業(yè)導向”觀。

(三)根據(jù)人才培養(yǎng)目標定位，構(gòu)建高職高專小語種人才培養(yǎng)課程體系

“一?！闭n程——專業(yè)課程構(gòu)建。這里所提到的專業(yè)，就是所學小語種學科。高職高專小語種專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)方向是依靠具備小語種知識，從事生產(chǎn)、管理、服務(wù)、建設(shè)第一線的相關(guān)崗位工作。所以，我們要解放思想，打破外語教學多年的陳舊觀念，注重培養(yǎng)學生聽說能力。高職高專小語種專業(yè)實訓實習包含課堂、課外、校外實訓、實習。

高職高專小語種專業(yè)實訓實習有以下特點：以語言實訓實習為主。高職高專小語種專業(yè)實訓實習目標，主要是提升本專業(yè)技能水平，即語言運用技能，主要是聽說技能；統(tǒng)籌兼顧其他職業(yè)技能同步提高。高職高專東盟小語種專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)方向具有一定廣泛性和不確定性，畢業(yè)生在企業(yè)崗位上，需要的不僅是在學校所學的小語種知識，而且需根據(jù)工作崗位多樣化，還需要其他方面技能；高職高專小語種專業(yè)實習實訓模式多樣化。高職高專高專小語種專業(yè)實訓實習既要以語言實訓為主，又要統(tǒng)籌兼顧其他職業(yè)技能以及職業(yè)素質(zhì)同步發(fā)展和提高，所以還需要運用到各種資源，拓寬實習實訓途徑，從而提升實習實訓效果。

高職高專小語種專業(yè)實習實訓模式以及途徑可以多樣化。首先是國內(nèi)實習實訓。國內(nèi)實習實訓主要分為校內(nèi)實習實訓、社會實習實訓以及學生自我實習實訓等形式。廣東外語外貿(mào)大學從2009年在原有實驗室基礎(chǔ)上重新建設(shè)了八種外語類校內(nèi)多功能實訓室：秘書實務(wù)實訓室、多功能化口語實訓室、演播實訓室、外語翻譯工作室、外語自主學習中心、文化體驗中心、同聲翻譯實訓室、新聞采編實訓室等，滿足了學校小語種專業(yè)實踐教學不同需要。社會實習實訓包含以下方面：建立校外實習實訓基地；擔任國際會議服務(wù)志愿者；充分利用社會資源。利用翻譯咨詢公司、旅游公司、商店等進行實習實訓；接收東盟國家留學生、短期培訓人員；參加知識競賽和技能競賽。

國外實習實訓。國外實習實訓分為學校內(nèi)部實習實訓、社會實習實訓以及學生自我實習實訓：1.本地企業(yè)頂崗實習。廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學院和廣東農(nóng)墾集團泰國分公司、馬來西亞分公司、柬埔寨分公司十多所企業(yè)建立合作交流關(guān)系，為學生提供了語言學習場所，學生不僅能進行專業(yè)實踐練習，并且能學習以及鍛煉到更多職業(yè)技能；2.開展語言文化習俗體驗。國外實習期間，相關(guān)本土文化體驗式實習實訓項目開展得豐富多樣，例如按照泰國習俗，舉行各種活動，還有泰國傳統(tǒng)項目課程，如泰國氣排球運動、制作泰國菜、泰國舞蹈等。

五、高職高專院校東南亞小語種專業(yè)實習實訓尚需解決問題

(一)專業(yè)限制

高職高專小語種專業(yè)實習實訓大部分只能以語言實訓為主體。然而高職高專東南亞小語種專業(yè)畢業(yè)生又不能僅憑所學的外語就能完全勝任工作，還需了解和掌握其他職業(yè)技能，所以，如何在實習實訓中既能提高專業(yè)技能水平，又學到職業(yè)技能知識，還需更進一步探討和實踐。

(二)實習實訓崗位數(shù)量限制

東盟小語種專業(yè)所學專業(yè)知識是用于語言交流，企業(yè)中一般只需要少量對口專業(yè)人員，從而不會有大量工作崗位提供給該專業(yè)學生進行實習實訓，很難成班建制到企事業(yè)單位進行實習實訓，學生多以分散實習實訓為主要形式，由此對學生實習實訓質(zhì)量監(jiān)控以及管理帶來一定問題。

(三)教師資源限制

從廣東師資情況來看，隨著近幾年經(jīng)濟形勢快速發(fā)展，高職高專東南亞小語種專業(yè)應運而生，絕大多數(shù)教師是剛畢業(yè)或者就業(yè)時間不長青年教師，有教學經(jīng)驗尤其是實踐經(jīng)驗的“雙師型”教師緊缺。教師實踐經(jīng)驗少，則會直接影響實習實訓成效。

六、如何解決好高職高專院校小語種人才培養(yǎng)問題

(一)構(gòu)建高職高專院校職業(yè)能力課程

所謂職業(yè)能力課程，是指專業(yè)課程以外課程，培養(yǎng)學生工作、人生發(fā)展所必需的基礎(chǔ)學識、技能、經(jīng)驗、態(tài)度等綜合能力課程。當代高職高專小語種畢業(yè)生就業(yè)方向具有廣泛性、不確定性，所以高職高專小語種畢業(yè)生應具備職業(yè)技能不是狹義的特定職業(yè)能力，而是綜合能力。職業(yè)能力培養(yǎng)，對小語種大學生來說，比培養(yǎng)專業(yè)能力更重要，更具現(xiàn)實性以及長遠性意義。

(二)繼續(xù)改善小語種人才培養(yǎng)學分制度

小語種人才培養(yǎng)模式課程建設(shè)重點是完善學分制度，只有建立和實施較為完善學分制度才能有制度保障和現(xiàn)實可行性。例如，為了培養(yǎng)高質(zhì)量的小語種專業(yè)人才，有條件的高職院校，在學生家庭經(jīng)濟條件許可情況下，可以采取“2+2”或“3+1”等多種對外合作辦學模式，加速培養(yǎng)小語種人才。

(三)增強小語種教師隊伍建設(shè)

小語種人才培養(yǎng)模式，在“一?！狈矫嫔希髮I(yè)課程教師自身有扎實理論基礎(chǔ)，較強聽、說能力以及實踐能力，還要善于引導大學生進行聽、說學習、操練以及實踐，善于引導學生把書本上知識建構(gòu)成自身知識和技能。

(四)小語種實習實訓形式多樣化

小語種人才專業(yè)化培養(yǎng)模式實習實訓應：以語言實訓實習為主體，統(tǒng)籌兼顧其他職業(yè)技能，形式多元化；以國內(nèi)實習為主，適當擴大國外實習規(guī)模，讓學生在國外實習環(huán)境中更好鍛煉語言能力，自身也得到成長。

(五)處理好英語學習和小語種學習之間關(guān)系

小語種為口語語言，應用范圍不廣，就業(yè)行業(yè)比較窄，因此小語種學生務(wù)必要處理好英語和小語種學習之間關(guān)系。而英語使用范圍非常廣。據(jù)統(tǒng)計，世界上70%以上郵件用英語撰寫以及用英語寫地址。很多書面語言、商業(yè)合同、公司往來函電都是用英語來完成。因此，務(wù)必處理好小語種人才和英語學習之間關(guān)系，才可以更好適應社會發(fā)展和就業(yè)需求。

總之，小語種人才培養(yǎng)模式是一種比較靈活教育模式，應該以能激勵學生學習知識、掌握技能為主，重視實踐考核、重視能力考核并通過考核更加激發(fā)學生學習小語種語言的興趣與學習熱情。

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(責任編輯：王玨)

Colleges Education for Non-universal Languages in Higher Vocational School from International Perspective

CHEN Ji-e,ZHAO Hai-feng,CHAO Ju-peng

Abstract：As China’s international status and enhance the economic capacity of the Southeast Asian countries and China to establish extensive contacts, between China and Southeast Asian countries in science and technology, economy, culture, politics and other aspects are also increasing. On the other hand, such as“Long-term Education Reform and Development Plan (2010-2020),” it pointed out: China Vocational minority language education can not fully meet the country’s overall economic and social development and the broad masses of people receive a good education requirements , the content is more outdated method, vocational minority language students to adapt to social, employment and entrepreneurship is not strong, practical, comprehensive talent shortage.

Key words：higher Vocational schools; non-universal languages;talents

收稿日期：2016-05-03

作者簡介：陳吉鄂，男，漢族，河南南陽人。法學碩士。廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學院講師。主要研究方向：泰語、大學生思想政治教育；趙海峰，男，漢族，河南信陽人。教育學碩士。廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學院助教。主要研究方向：高等教育；巢居鵬，男，漢族，廣東廣州人。工學碩士。廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學院講師。主要研究方向：高等職業(yè)教育。

基金項目：2014年廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學院課題“國際視野下高職高專院校小語種人才培養(yǎng)體系研究”成果之一。

中圖分類號：H61

文獻標識碼：A

文章編號：1009-9743(2016)02-0138-04

DOI：10.13803/j.cnki.issn1009-9743.2016.02.028