馬　波，王　羽，李廣靖，林　楊

(河北農(nóng)業(yè)大學(xué)，河北 保定 071001)

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生物工程專(zhuān)業(yè)“3+1”人才培養(yǎng)模式探析
——以河北農(nóng)業(yè)大學(xué)為例

馬波，王羽，李廣靖，林楊

(河北農(nóng)業(yè)大學(xué)，河北 保定 071001)

摘要：生物工程專(zhuān)業(yè)應(yīng)用性強(qiáng)，對(duì)該專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力要求較高。基于生物工程專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教育現(xiàn)狀，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)提出了針對(duì)生物工程專(zhuān)業(yè)建立“3+1”人才培養(yǎng)模式，從生物工程人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、實(shí)踐教學(xué)體系完善、實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)和教師隊(duì)伍建設(shè)等方面提出了創(chuàng)新舉措和實(shí)施方法，并對(duì)實(shí)施效果進(jìn)行評(píng)價(jià)，提高生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

關(guān)鍵詞：生物工程專(zhuān)業(yè)；“3+1”人才培養(yǎng)模式；應(yīng)用型人才

>DOI號(hào)：10.13320/j.cnki.jauhe.2016.0041

生物工程是21世紀(jì)的前沿學(xué)科，是由微生物學(xué)、生物化學(xué)、基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、分子生物學(xué)和信息科學(xué)等互相交叉結(jié)合而成的新興應(yīng)用型學(xué)科，它在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥、化工、能源、環(huán)保等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛[1]。但是由于生物工程專(zhuān)業(yè)是近期新興的一門(mén)綜合性應(yīng)用學(xué)科，應(yīng)用時(shí)間短，沒(méi)有豐富的經(jīng)驗(yàn)及基礎(chǔ)，從而使生物工程近年來(lái)成為就業(yè)率低的專(zhuān)業(yè)。然而“十二五”生物工程專(zhuān)業(yè)綜合改革又給生物工程專(zhuān)業(yè)帶來(lái)了曙光。筆者針對(duì)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，探索就業(yè)難、就業(yè)率低的原因，從人才培養(yǎng)的多方面發(fā)展來(lái)促進(jìn)生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)，使生物工程專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景趨好。該專(zhuān)業(yè)要求學(xué)生為應(yīng)用型、技能型、復(fù)合型人才，但現(xiàn)在各高校重理論教學(xué)，輕實(shí)踐教學(xué)，導(dǎo)致學(xué)生動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力、工程能力低下，不能適應(yīng)生物工程領(lǐng)域發(fā)展需要，可以看出實(shí)踐環(huán)節(jié)的教育對(duì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要性。教學(xué)單位應(yīng)該讓學(xué)生結(jié)合授課內(nèi)容，加入學(xué)生自己科研項(xiàng)目的成果，啟發(fā)、增強(qiáng)學(xué)生的理論聯(lián)系實(shí)際的能力[2]。

河北農(nóng)業(yè)大學(xué)生物工程專(zhuān)業(yè)是河北省重點(diǎn)特色專(zhuān)業(yè)，專(zhuān)業(yè)依托于國(guó)家果蔬加工技術(shù)研發(fā)分中心、河北省農(nóng)產(chǎn)品加工工程技術(shù)研究中心、河北省食品與生物工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)等平臺(tái)。學(xué)校積極探索生物工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革新模式，提升生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，注重人才培養(yǎng)的應(yīng)用性和實(shí)用性，以增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。因此，學(xué)校必須結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)和自身辦學(xué)條件，改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式，探索新的應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建自身特色的生物工程本科人才教育模式，才能使高校生物工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)與生物工程產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相一致[3]。從2009年開(kāi)始，我校改革生物工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃，積極探索生物工程專(zhuān)業(yè)“3+1”人才培養(yǎng)模式。即在校3年，學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)理論學(xué)習(xí)，完成專(zhuān)業(yè)必備的基本理論課程學(xué)習(xí)和各項(xiàng)基本能力訓(xùn)練；校外一年，學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)學(xué)習(xí)，在實(shí)踐教學(xué)基地完成理論與實(shí)踐相結(jié)合的各種實(shí)踐訓(xùn)練，包括生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等。本文對(duì)此培養(yǎng)模式的實(shí)施方案、效果進(jìn)行了總結(jié)和評(píng)價(jià)，為其他高校生物工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革提供參考。

一、生物工程專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀

(一)教育觀念落后，對(duì)實(shí)踐教學(xué)重視不夠

由于受到傳統(tǒng)教育觀念的影響，高校教師從思想認(rèn)識(shí)上對(duì)實(shí)踐教學(xué)重視不夠，對(duì)實(shí)踐教學(xué)的性質(zhì)、功能和作用認(rèn)識(shí)不足。在工科類(lèi)專(zhuān)業(yè)中，存在著不同程度的“重理論、輕實(shí)踐”的現(xiàn)象，忽視實(shí)踐教學(xué)的重要性。教師普遍認(rèn)為實(shí)踐教學(xué)是理論教學(xué)的補(bǔ)充，實(shí)踐教學(xué)只是更好地配合理論教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)安排隨意性大，內(nèi)容針對(duì)性不強(qiáng)。實(shí)踐教學(xué)時(shí)間安排不合理，忽視學(xué)生動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和工程能力的培養(yǎng)。

(二)學(xué)生參與創(chuàng)新實(shí)踐機(jī)會(huì)少

高等教育普遍存在理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)比例不合理的問(wèn)題。理論教學(xué)課程安排多，內(nèi)容豐富，而實(shí)踐教學(xué)安排學(xué)時(shí)少，往往流于走過(guò)場(chǎng)，忽視綜合型、應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。學(xué)生參與教師科研活動(dòng)機(jī)會(huì)少，參與率低，科研動(dòng)手能力差。大部分學(xué)生只是在實(shí)驗(yàn)課上有機(jī)會(huì)接觸科研活動(dòng)，內(nèi)容淺，層次低，對(duì)于提升學(xué)生科研動(dòng)手能力和創(chuàng)新作用較小[4]。參加大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目和大學(xué)生科技創(chuàng)新競(jìng)賽機(jī)會(huì)少，參與面窄，很多老師忽視對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)，導(dǎo)致學(xué)生創(chuàng)新能力不高，自信心不強(qiáng)，實(shí)踐動(dòng)手能力較低，不能把理論知識(shí)和創(chuàng)新實(shí)踐有效的結(jié)合起來(lái)，發(fā)揮育人功能，致使學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。

(三)實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)費(fèi)不足，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱

實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)投入不足，實(shí)驗(yàn)設(shè)備更新慢，實(shí)驗(yàn)條件簡(jiǎn)陋。基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)沒(méi)有跟上學(xué)生擴(kuò)招的速度，學(xué)生數(shù)量增加，實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地和實(shí)驗(yàn)設(shè)備投入變化不大，依靠分組參加實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不能滿(mǎn)足每一個(gè)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)全過(guò)程。先進(jìn)設(shè)備更新滯后，造成實(shí)踐教學(xué)和社會(huì)生產(chǎn)需求脫節(jié)，不能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生動(dòng)手操作的積極性[5]。實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容落后，與社會(huì)發(fā)展、科技更新不匹配。

(四)實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)薄弱，形式不合理

實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容陳舊，教學(xué)內(nèi)容跟不上社會(huì)發(fā)展的需要。實(shí)習(xí)教學(xué)方案較粗放，實(shí)踐教學(xué)訓(xùn)練強(qiáng)度較低，實(shí)習(xí)教學(xué)目標(biāo)缺乏工程實(shí)踐要求。教學(xué)資源緊缺，實(shí)習(xí)教學(xué)的地位尚未得以充分重視，實(shí)習(xí)實(shí)踐基地建設(shè)滯后，缺少對(duì)口的實(shí)習(xí)實(shí)踐基地。學(xué)生教學(xué)實(shí)踐基地安排隨意性大，目標(biāo)性不強(qiáng)。實(shí)踐教學(xué)形式不合理，很多高校還是采用的“放羊式”分散實(shí)習(xí)，沒(méi)有實(shí)習(xí)計(jì)劃，導(dǎo)致學(xué)生實(shí)習(xí)目標(biāo)不明確，實(shí)踐效果不明顯。學(xué)生實(shí)踐能力、技能培養(yǎng)大打折扣，嚴(yán)重影響生物工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

(五)未能有效建立科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)管理體系

生物工程專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)缺乏整體性和系統(tǒng)性，實(shí)踐教學(xué)管理體系不科學(xué)，實(shí)踐教學(xué)管理理念薄弱、不到位，實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量不高[6]。實(shí)習(xí)實(shí)踐基地的運(yùn)行和管理制度不健全，實(shí)踐教學(xué)沒(méi)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)和指導(dǎo)，實(shí)踐基地作用發(fā)揮不充分，甚至有些基地形同虛設(shè)。師資隊(duì)伍中實(shí)踐教學(xué)人員建設(shè)薄弱，專(zhuān)門(mén)從事實(shí)踐教學(xué)教師緊缺，大部分教師從學(xué)校到學(xué)校，缺少豐富的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。教師缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和進(jìn)修培訓(xùn)機(jī)會(huì)，實(shí)踐效果不能保證，實(shí)踐教學(xué)積極性不高。

二、我校生物工程專(zhuān)業(yè)“3+1”人才培養(yǎng)模式的實(shí)施措施

(一)更新理念，科學(xué)定位人才培養(yǎng)目標(biāo)和優(yōu)化課程設(shè)置

1.科學(xué)定位人才培養(yǎng)目標(biāo)。生物工程專(zhuān)業(yè)應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的工程能力。除了學(xué)習(xí)生物工程方面的基本理論知識(shí)外，應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和工程能力，使學(xué)生能夠從事產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等工作，培養(yǎng)學(xué)生成為具有豐富理論知識(shí)和生產(chǎn)實(shí)踐技能的綜合型工程技術(shù)人才?；诖四繕?biāo)，我校提出了生物工程“3+1”人才培養(yǎng)模式，定位我校生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)為具有“寬專(zhuān)業(yè)、厚基礎(chǔ)、高素質(zhì)、強(qiáng)能力”的應(yīng)用型、工程型和復(fù)合型工程技術(shù)人才。

2．合理優(yōu)化課程設(shè)置。生物工程專(zhuān)業(yè)要突出“應(yīng)用性”、“復(fù)合性”、“工程性”的特點(diǎn)，結(jié)合我校實(shí)際，對(duì)課程體系進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，構(gòu)建科學(xué)合理的生物工程“3+1”人才培養(yǎng)模式。通過(guò)多方詳細(xì)調(diào)研，學(xué)校建立了注重實(shí)踐能力培養(yǎng)的特色課程體系，對(duì)人才培養(yǎng)方案和課程設(shè)置進(jìn)行了詳細(xì)、科學(xué)的修訂。在理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施過(guò)程中，強(qiáng)化學(xué)生的工程意識(shí)和創(chuàng)新能力，加大了工程類(lèi)、實(shí)踐類(lèi)課程的比重。即在校3年，學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)理論學(xué)習(xí)，完成專(zhuān)業(yè)必備的基本理論課程學(xué)習(xí)和各項(xiàng)基本能力訓(xùn)練；校外1年，學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)學(xué)習(xí)，在實(shí)踐教學(xué)基地完成理論與實(shí)踐相結(jié)合的各種實(shí)踐訓(xùn)練，包括生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，提升生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

(二)改革實(shí)踐教學(xué)體系，提升生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力

1.改革試驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，增加實(shí)踐教學(xué)比重。在構(gòu)建實(shí)驗(yàn)課程體系時(shí)，打破過(guò)去傳統(tǒng)的教學(xué)實(shí)驗(yàn)。加大實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)數(shù)的比重，突出重點(diǎn)課程內(nèi)容的重要性和針對(duì)性，如開(kāi)設(shè)微生物實(shí)驗(yàn)周、生化大實(shí)驗(yàn)和生物工程教學(xué)實(shí)習(xí)周等實(shí)驗(yàn)課程，逐步提升實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)計(jì)性、綜合性和實(shí)踐性。讓學(xué)生在綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)中，劃分不同的實(shí)驗(yàn)研究小組，自己主動(dòng)查找文獻(xiàn)資料，教師指導(dǎo)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備、設(shè)計(jì)、操作、結(jié)果分析和總結(jié)等全過(guò)程。在規(guī)定的學(xué)時(shí)內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)，每人完成實(shí)驗(yàn)論文的撰寫(xiě)。通過(guò)對(duì)專(zhuān)業(yè)特色實(shí)驗(yàn)課程的改革，提升生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生獨(dú)立分析問(wèn)題、解決問(wèn)題和科學(xué)研究等能力，也是對(duì)學(xué)生畢業(yè)論文和畢業(yè)設(shè)計(jì)工作的提前熟悉。在實(shí)驗(yàn)考核上，增加實(shí)驗(yàn)操作考核的比例，增強(qiáng)學(xué)生主動(dòng)動(dòng)手、親身參加的意識(shí)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力[7]。實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容的改革，大大激發(fā)了生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)研究的積極性和主動(dòng)性，實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效果提升明顯。校內(nèi)建立大學(xué)生發(fā)酵工程實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，建設(shè)啤酒和紅酒兩條生產(chǎn)線(xiàn)，劃撥校內(nèi)基地維護(hù)經(jīng)費(fèi)，配備一名專(zhuān)職人員負(fù)責(zé)基地管理和運(yùn)轉(zhuǎn)，增加學(xué)生在校期間的實(shí)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。

2.結(jié)合學(xué)科優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。以科技創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽為載體，開(kāi)展“大學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室”、“大學(xué)生科技峰會(huì)”活動(dòng)，積極鼓勵(lì)學(xué)生參加各級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目和各類(lèi)大學(xué)生科技競(jìng)賽，在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。學(xué)校和學(xué)院配備專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，提供學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)，獎(jiǎng)勵(lì)帶領(lǐng)學(xué)生參加科技競(jìng)賽獲獎(jiǎng)的學(xué)生和指導(dǎo)教師。邀請(qǐng)專(zhuān)家開(kāi)展學(xué)術(shù)報(bào)告，邀請(qǐng)學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，參與到專(zhuān)業(yè)教師的科研工作中，動(dòng)手搞科研。加強(qiáng)學(xué)生對(duì)第一課堂的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力。促進(jìn)學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)、學(xué)術(shù)研究、創(chuàng)新精神、專(zhuān)業(yè)技能整合的全面提升，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，敏捷學(xué)生思維，培育學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，積極進(jìn)展專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究[8,9]。

3.建立固定的實(shí)習(xí)實(shí)踐基地，提升學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐能力。生物工程專(zhuān)業(yè)作為應(yīng)用性強(qiáng)的工科專(zhuān)業(yè)，決定了實(shí)踐教學(xué)在人才培養(yǎng)上的重要地位。學(xué)院重視校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)踐基地建設(shè)和管理，建立了8家校外實(shí)習(xí)實(shí)踐基地。校外建立了北京蒙牛乳業(yè)有限公司、定州伊利乳業(yè)有限公司、石家莊制藥集團(tuán)、中糧集團(tuán)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司、河北匯源果汁飲料有限公司、生力八達(dá)啤酒(保定)有限公司、中鼎牧業(yè)有限公司和河北谷馨坊食品有限公司等長(zhǎng)期合作、聯(lián)系密切、管理科學(xué)的實(shí)習(xí)實(shí)踐基地。學(xué)生在校外1年實(shí)習(xí)實(shí)踐期間，分組選擇以上5類(lèi)企業(yè)，分別實(shí)習(xí)兩個(gè)月，選拔青年教師帶隊(duì)駐點(diǎn)參加，讓學(xué)生參加乳品、制藥、釀酒、飲料和糕點(diǎn)等不同行業(yè)企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐，實(shí)習(xí)單位出具學(xué)生實(shí)習(xí)鑒定書(shū)，學(xué)生實(shí)習(xí)合格后，才能參加畢業(yè)論文答辯，使學(xué)生能夠認(rèn)真、系統(tǒng)、穩(wěn)定地參加到企業(yè)生產(chǎn)、運(yùn)行、管理、研發(fā)等工作中。在實(shí)踐中理論聯(lián)系實(shí)際，提升實(shí)習(xí)實(shí)踐能力。

4.注重理論與實(shí)踐結(jié)合，加強(qiáng)青年教師隊(duì)伍建設(shè)。生物工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)改革，離不開(kāi)師資隊(duì)伍的建設(shè)。青年教師基本都是從學(xué)校畢業(yè)就到學(xué)校工作，缺乏企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，且外出進(jìn)修學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)會(huì)少。青年教師隊(duì)伍建設(shè)尤為重要。學(xué)校建立了師生互動(dòng)、校企聯(lián)合的社會(huì)實(shí)踐模式，組織青年教師參加大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)，深入企業(yè)，參加企業(yè)生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等活動(dòng)，在實(shí)踐中理論聯(lián)系實(shí)際，提升青年教師實(shí)踐能力，指導(dǎo)學(xué)生成長(zhǎng)成才[10]。學(xué)院劃撥專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，出臺(tái)了工作量補(bǔ)貼政策，支持青年教師深入企業(yè)，提升實(shí)踐能力。學(xué)校還積極引進(jìn)具有工程實(shí)踐能力的教師，加強(qiáng)高學(xué)歷和高技能的師資隊(duì)伍。

三、我校生物工程專(zhuān)業(yè)“3+1”人才培養(yǎng)模式改革效果評(píng)價(jià)

為了科學(xué)評(píng)價(jià)我校生物工程專(zhuān)業(yè)“3+1”人才培養(yǎng)模式效果，通過(guò)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷、個(gè)別走訪(fǎng)、座談會(huì)等形式，對(duì)畢業(yè)生、用人單位和指導(dǎo)老師進(jìn)行了調(diào)研。

(一)學(xué)生實(shí)踐能力得到提升，社會(huì)需求度高

生物工程專(zhuān)業(yè)“3+1”人才培養(yǎng)模式實(shí)施后，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)得到加強(qiáng)，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容貼近社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐。在具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師的指導(dǎo)下，學(xué)生的動(dòng)手能力、實(shí)踐能力、工程能力得到很大提升，實(shí)踐過(guò)程管理科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量明顯提高。用人單位評(píng)價(jià)學(xué)生經(jīng)驗(yàn)豐富，實(shí)踐能力突出，綜合素質(zhì)高，就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)[11]。學(xué)校按照企業(yè)“零距離”合作要求，培養(yǎng)應(yīng)用型工程技術(shù)人才，明確了企業(yè)的用人需求，對(duì)生物工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的優(yōu)化有重要的意義。

(二)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提升效果明顯

結(jié)合學(xué)科優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。通過(guò)組織學(xué)生參加各類(lèi)各級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽，專(zhuān)業(yè)教師指導(dǎo)學(xué)生參與科學(xué)研究和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新精神。近年來(lái)，生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇，獲得發(fā)明專(zhuān)利15項(xiàng)，各類(lèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽獲獎(jiǎng)30余項(xiàng)。

(三)青年教師實(shí)踐能力得到提升

高校青年教師基本是從學(xué)生直接變成老師，沒(méi)有工業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，理論知識(shí)豐富，生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少。實(shí)施“3+1”人才培養(yǎng)模式后，在加強(qiáng)教學(xué)實(shí)踐上，青年教師增加了理論與實(shí)踐相結(jié)合的機(jī)會(huì)，能夠和學(xué)生一起深入工廠(chǎng)，了解企業(yè)的生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等工作，提高了教師的工程能力和整體素質(zhì)。對(duì)建立高學(xué)歷和高技能師資隊(duì)伍有積極意義[12]。

(四)開(kāi)辟科研途徑，助力企業(yè)發(fā)展

“3+1”人才培養(yǎng)模式增加了教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)。教師在學(xué)生參加教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中，也參與到企業(yè)的生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決生產(chǎn)實(shí)際困難，幫助企業(yè)提高生產(chǎn)效益。實(shí)踐中找到科學(xué)研究方向，有助于青年教師研究項(xiàng)目組織申報(bào)，提高教師科學(xué)研究能力。企業(yè)借助高校生產(chǎn)實(shí)踐，結(jié)合自身發(fā)展需要，培養(yǎng)自己發(fā)展需要的綜合性人才并解決生產(chǎn)過(guò)程中的遇到的難題。

四、結(jié)語(yǔ)

生物工程作為工科專(zhuān)業(yè)，必須要適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，解決實(shí)踐環(huán)節(jié)中存在的突出問(wèn)題，借鑒其他大學(xué)的成功案例，不斷進(jìn)行人才培養(yǎng)改革，提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。生物工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)是一個(gè)系統(tǒng)、復(fù)雜的過(guò)程，針對(duì)當(dāng)前嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，我校生物工程專(zhuān)業(yè)自2009年起率先實(shí)施了“3+1”人才培養(yǎng)模式的教學(xué)改革。該培養(yǎng)模式較傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，加大了實(shí)踐教學(xué)的比重，增加了實(shí)踐教學(xué)的投入；拓展了實(shí)踐空間，建立了穩(wěn)定的實(shí)踐教學(xué)基地，通過(guò)科學(xué)有效的管理，提高學(xué)生實(shí)踐效果，增強(qiáng)了學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和工程能力；學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力明顯提高，社會(huì)適應(yīng)力強(qiáng)。人才培養(yǎng)模式改革為我校學(xué)生就業(yè)發(fā)揮了重要作用。

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(編輯：劉偉霄)

收稿日期：2016-01-04

基金項(xiàng)目：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)2014年度青年教師教學(xué)能力提升專(zhuān)題：“食品青年教師教學(xué)能力提升計(jì)劃”(編號(hào)：S14-06)；國(guó)家教育部和國(guó)家財(cái)政部資助本科教學(xué)改革與教學(xué)質(zhì)量工程項(xiàng)目：“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃改革試點(diǎn)項(xiàng)目”(編號(hào)：Z2015-11)。

作者簡(jiǎn)介：馬波(1980-)，男，河北邯鄲人，碩士，講師，研究方向?yàn)榇髮W(xué)生思想政治教育。

中圖分類(lèi)號(hào)：G642

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1008-6927(2016)02-0065-04