◎趙霓虹（崇左市農(nóng)機局532200）

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關(guān)于進一步推進崇左市甘蔗生產(chǎn)全程機械化的思考

◎趙霓虹
（崇左市農(nóng)機局532200）

蔗糖產(chǎn)業(yè)是崇左市經(jīng)濟發(fā)展的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，甘蔗種植面積約占全市耕地面積的70%，甘蔗產(chǎn)業(yè)已成為該市經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱和農(nóng)民增收的主要來源。但近年來，隨著經(jīng)濟發(fā)展和城市化進程的加快，農(nóng)業(yè)人口逐年減少，農(nóng)村勞動力越來越緊缺，且因甘蔗收獲機械尚未普及推廣，基本上仍沿用手工作業(yè)方式，勞動生產(chǎn)力嚴重低下，造成原料蔗成本居高不下，嚴重制約了蔗糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推廣甘蔗生產(chǎn)全程機械化已成為推動蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必要途徑。

一、甘蔗生產(chǎn)全程機械化的現(xiàn)狀

蔗糖業(yè)是崇左市支柱產(chǎn)業(yè)之一，甘蔗種植面積28萬hm2，蔗農(nóng)28.72萬戶132.4萬人，占全市農(nóng)業(yè)人口67.7%，2014/2015年榨季原料蔗總產(chǎn)量為1623.44萬t，產(chǎn)糖量200.69萬t，甘蔗和蔗糖產(chǎn)量占全區(qū)的1/3、全國的1/5，是“中國糖都”。全市擁有農(nóng)機12.23萬臺，農(nóng)機總動力247.25萬kW，農(nóng)機原值24.82億元。

近年來，受國際經(jīng)濟下行和蔗糖價格低迷的雙重影響，蔗糖產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益持續(xù)下滑，農(nóng)民種蔗的積極性明顯下降。面對挑戰(zhàn)，自治區(qū)黨委、政府十分重視蔗糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提出建設(shè)廣西500萬畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高糖糖料蔗基地的戰(zhàn)略目標，得到了黨中央、國務院的高度重視和大力支持，將廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)上升為國家戰(zhàn)略。崇左市應時而動，市委、市政府認真貫徹落實黨中央、國務院和自治區(qū)黨委、政府的決策部署，掀起建設(shè)“雙高”基地的建設(shè)高潮，積極推行“一切從零開始推進機械化”的理念，把甘蔗生產(chǎn)全程機械化工作擺在優(yōu)先發(fā)展的地位。拓寬思路，想實招、用硬招、出高招，以實現(xiàn)甘蔗生產(chǎn)全程機械化為目標，調(diào)動社會力量，鼓勵各方參與，扎實有序推進“雙高”糖料蔗基地建設(shè)和機械化發(fā)展，使蔗糖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展取得了階段性成效。2015年，全市農(nóng)作物耕種收綜合機械化水平達51.9%，其中甘蔗耕種收綜合機械化水平達56.67%。11月24日，全國甘蔗生產(chǎn)全程機械化現(xiàn)場推進會在崇左召開，標示著崇左市甘蔗生產(chǎn)全程機械化走在全國前列。

二、影響甘蔗生產(chǎn)全程機械化的主要因素

崇左市甘蔗機械化生產(chǎn)雖然取得了一定的成效，但問題仍凸顯，從目前情況看，主要有以下五大因素。一是機收是“瓶頸”。機收率低、推進難度大，依然是發(fā)展瓶頸，因缺乏田間收集轉(zhuǎn)運機，社會運輸車輛又不愿意跟隨收割機作業(yè)裝載甘蔗，機收作業(yè)受到嚴重影響，收獲效率較低；二是地塊限制?！半p高”基地建設(shè)在加快推進中，甘蔗聯(lián)合收獲機能連續(xù)、高效作業(yè)的蔗地仍不夠多，且在土地整理“小塊并大塊”后，農(nóng)民再實行“二次分地”。即農(nóng)民將土地集中平整后，土地由原來每家有十幾塊、幾十塊平整為三大塊五大塊，然后在此基礎(chǔ)上再進行分類分到各家各戶，土地又由大塊變小塊了，雖然比沒有整治前地塊面積要大，但還不能滿足甘蔗機械收獲條件；三是糖廠配合力度不夠。進料口不能滿足切段式甘蔗進廠需要，車主不愿裝運切段式甘蔗；四是農(nóng)機農(nóng)藝融合有待加強。蔗地仍然分散到各家各戶經(jīng)營管理，地塊大小和糖料蔗種植方向也不一樣；種植行距小于1.2m，兩種情況都不利于大型機械特別是收割機的作業(yè)。多數(shù)示范基地仍然采用機械開行、人工擺種的方式種植糖料蔗，沒有達到機械化種植50%以上的要求，種植生產(chǎn)效率偏低。多數(shù)基地沒有采用大中型中耕培土機進行機械化作業(yè)，難以滿足糖料蔗收割機收獲作業(yè)條件的要求；五是機械是短板。近年來，國外品牌大中型糖料蔗機械逐漸在國內(nèi)推廣使用，但崇左市地形以山地丘陵為主，部分土地難以整合，同時受地形條件、種植模式、經(jīng)營規(guī)模、種植行距等因素影響，國外品牌機械難以發(fā)揮應有作用。此外，國外品牌機械價格較高，蔗農(nóng)和合作社等購買能力有限，群眾一時難以接受，還需一個過程，機械化推廣面還不廣。這些問題的存在，制約了農(nóng)民增收，打擊了農(nóng)民種蔗的積極性，嚴重影響了制糖業(yè)的正常生產(chǎn)，解決甘蔗生產(chǎn)全程機械化的問題迫在眉睫。

三、推進甘蔗生產(chǎn)全程機械化的思考

2016年，崇左市將甘蔗“雙高”列入“十三五”十大重點戰(zhàn)役之一，促進糖業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”，穩(wěn)住蔗糖支柱產(chǎn)業(yè)地位。為此，農(nóng)機部門要充分認識“雙高”基地建設(shè)全程機械化遇到的問題和困難，有目的地進行研究，找出辦法和對策，及時有效地加以解決。

（一）強化整合土地及規(guī)?；?、標準化經(jīng)營。崇左市70%以上的甘蔗種植在丘陵坡地，平地比較小、土地不規(guī)則，地勢高低不平、坡度大，農(nóng)田基本建設(shè)條件差，很難滿足大中型機械作業(yè)的要求，需要進行土地整治，推進規(guī)?；?jīng)營，加快甘蔗生產(chǎn)全程機械化發(fā)展步伐。一要鼓勵農(nóng)民成立合作社，“小塊并大塊”建設(shè)“雙高”糖料蔗基地。引導甘蔗大戶、農(nóng)戶，采取土地入股、資金入股等多種方式成立具有一定規(guī)模的合作社，并以合作社為龍頭，把分散、單家獨戶的土地整合起來，建成“雙高”糖料蔗基地。如扶綏縣渠黎鎮(zhèn)渠蘆屯420戶農(nóng)民，主動以土地、機械入股按“分股分紅不分地”的形式成立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)機合作社，將6000多塊小地塊整合建成233.3hm2的“雙高”糖料蔗基地，實行統(tǒng)一耕種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲、統(tǒng)一分成，實施水肥一體化。同時，籌措資金建設(shè)1170m2機棚機庫、191m2培訓教室、100m2維修車間和6.66hm2農(nóng)機作業(yè)操作培訓區(qū)，不僅解決了“雙高”糖料蔗基地建設(shè)和管護主體問題，還把基地建設(shè)成集甘蔗種植、機械服務、農(nóng)機維修、培訓為一體的經(jīng)營服務體，建設(shè)方法和工作經(jīng)驗值得普及推廣。二要引進工商企業(yè)參與“雙高”基地建設(shè)。引進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)的投資建設(shè)，帶來了大量的社會資本和先進技術(shù)，耕、種、管、收等甘蔗生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)都使用機械化，極大降低了成本，起到了示范帶動作用，有效激發(fā)了全社會參與建設(shè)的活力。三要采用現(xiàn)代農(nóng)場生產(chǎn)模式建設(shè)“雙高”基地。引導實施主體以種植公司投資經(jīng)營、農(nóng)民合作社經(jīng)營、種植大戶（家庭農(nóng)場）經(jīng)營等模式，按照“依法、自愿、有償”的原則。積極推進土地流轉(zhuǎn)和整合，機械能無障礙作業(yè)。四要甘蔗機械作業(yè)信息化種植甘蔗。采用北斗系統(tǒng)A、B類及GPS系統(tǒng)（即北斗自動導航駕駛系統(tǒng)）技術(shù)，可以推進甘蔗標準化種植，促進高效機收發(fā)展。

（二）促進農(nóng)機農(nóng)藝融合。一要加快推廣適宜機收的蔗種，加強對良種繁育基地建設(shè)，加快適宜機收品種的引進、試驗、選育、示范及推廣。同時鼓勵“雙高”基地種植業(yè)主就近自建基地，繁育適宜機械作業(yè)的自用蔗種。二要推行蔗地標準化種植，在連片地塊內(nèi)統(tǒng)一種植時間、統(tǒng)一種植行距、統(tǒng)一下種等標準化種植模式，便于機械化收獲。三要加強宿根蔗的管理及機械中耕培土。引導種植業(yè)主在甘蔗收獲后及時開展機械破壟松蔸、機械行間深松作業(yè)，改善蔗地質(zhì)量，增加甘蔗產(chǎn)量。加快推廣應用大中型中耕培土機進行施肥培土，提高培土質(zhì)量，改善機收作業(yè)條件。

（三）推動糖料蔗企業(yè)升級改造。加強規(guī)劃指導，加快制糖企業(yè)卸蔗平臺，蔗槽等處理工藝及設(shè)備的升級改造，形成高效自卸和清選系統(tǒng)，有利于機收糖料蔗進廠壓榨。督促制糖企業(yè)改進、優(yōu)化糖料蔗信息管理系統(tǒng)，優(yōu)先放足蔗票，確保切段式糖料蔗在收獲后24小時內(nèi)進廠。指導協(xié)調(diào)制糖企業(yè)、種植業(yè)主、機收業(yè)主等商定扣雜率，同時嚴格執(zhí)行甘蔗扣雜標準。

（四）加快機械研發(fā)與鑒定推廣。扶持開展適用機械的研發(fā)，重點支持智能化預切式甘蔗種植機、聯(lián)合收獲機，支持一批中、小型甘蔗種植機、中耕培土機收獲、收集搬運機械等技術(shù)升級和試驗、示范。建設(shè)大型甘蔗機械鑒定檢測基地建設(shè)，對引進的各類甘蔗機械進行實地檢測，對適合地理條件的甘蔗機械及時進行推廣。加快甘蔗生產(chǎn)全程機械化機械化示范園建設(shè)，收集甘蔗生產(chǎn)全程機械化的相關(guān)數(shù)據(jù)，為“雙高”基地全程機械化提供科學依據(jù)，達到節(jié)本增效的目標。