現(xiàn)階段，我國(guó)較多糖料蔗種植地區(qū)在實(shí)際種植中廣泛應(yīng)用深耕深松技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了糖料蔗增產(chǎn)與增收。深耕深松技術(shù)是通過110 kW 以上大馬力拖拉機(jī)深耕深松的整地技術(shù)，一犁一耙，深溝淺植，深耕40～60 cm，溝深20～30 cm，溝底寬20～25 cm。同時(shí)，增施有機(jī)肥改良土壤的理化性狀，使耕層土壤達(dá)到深、松、碎、平、肥，創(chuàng)造良好的保水、保肥、透氣和增溫的土壤條件，既有利于糖料蔗的發(fā)芽和根系生長(zhǎng)，也提高了蔗地保水、保肥、抗旱、抗倒能力，為糖料蔗生長(zhǎng)提供良好環(huán)境，達(dá)到

。作為全國(guó)最大的糖料種植基地以及最大的食糖主產(chǎn)區(qū)，近年來廣西持續(xù)加大良種選育和技術(shù)攻關(guān)力度，糖料蔗種業(yè)“卡脖子”現(xiàn)象得到明顯緩解，但仍面臨著種質(zhì)資源保護(hù)利用不夠、新品種市場(chǎng)推廣難等諸多挑戰(zhàn)，破解“大產(chǎn)業(yè)、小種業(yè)”瓶頸有待過關(guān)邁坎。打好甘蔗種業(yè)“翻身仗”地處祖國(guó)西南的廣西，糖料蔗種植面積和食糖產(chǎn)量連續(xù)多個(gè)榨季占全國(guó)60%左右。多年來，廣西堅(jiān)持打好種業(yè)“翻身仗”，促進(jìn)糖料蔗種子不斷更新?lián)Q代?！半S著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，我國(guó)食糖消費(fèi)需求迅速增長(zhǎng)，但國(guó)內(nèi)食糖產(chǎn)量難以滿足國(guó)

業(yè)運(yùn)行基本平穩(wěn)。糖料種植面積下降，收購(gòu)價(jià)2本文糖料收購(gòu)價(jià)均為地頭價(jià)，不含到廠運(yùn)費(fèi)。上調(diào)，糖農(nóng)收入穩(wěn)定。食糖產(chǎn)消量雙雙下降，進(jìn)口價(jià)格倒掛，進(jìn)口量減少有限。進(jìn)入2022/23年制糖期，國(guó)內(nèi)食糖產(chǎn)消或有所恢復(fù)，但國(guó)際市場(chǎng)產(chǎn)大于需較多，對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)形成壓力?？傮w來看，要以“保供給、穩(wěn)運(yùn)行”為目標(biāo)，鞏固糖料種植面積，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，保障食糖供給。加強(qiáng)食糖科普知識(shí)宣傳，合理拓展消費(fèi)空間。堅(jiān)持產(chǎn)需基本平衡原則，引導(dǎo)企業(yè)有序進(jìn)口，穩(wěn)定國(guó)內(nèi)市場(chǎng)運(yùn)行。2021/22年制糖期運(yùn)行情

示精神，穩(wěn)定全區(qū)糖料蔗種植面積，裝滿端牢廣西糖罐子，維護(hù)國(guó)家食糖安全，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接，促進(jìn)廣西區(qū)邊境民族地區(qū)安寧和諧，根據(jù)國(guó)家關(guān)于堅(jiān)決制止耕地“非農(nóng)化”、防止“非糧化”的決策部署［1］，廣西糖業(yè)發(fā)展辦公室組織專門力量，對(duì)廣西全區(qū)糖料蔗生產(chǎn)保護(hù)區(qū)“非蔗化”問題開展專題調(diào)研。調(diào)研組先后赴柳州、河池、來賓、崇左市等地，采取召開座談會(huì)、實(shí)地走訪和問卷調(diào)查等方式開展調(diào)研?，F(xiàn)將調(diào)研情況簡(jiǎn)要報(bào)告如下。1 糖料蔗生產(chǎn)保護(hù)區(qū)劃定及建設(shè)情況1.1 糖料

言品種改良是提高糖料蔗生產(chǎn)質(zhì)量和效益的重要手段，但種植品種多、品種結(jié)構(gòu)不盡合理、種植規(guī)劃水平低是當(dāng)前我國(guó)糖料蔗品種結(jié)構(gòu)存在的普遍問題[1]。為進(jìn)一步全面了解我國(guó)糖料蔗種植品種結(jié)構(gòu)與品種分布的最新情況，作者收集和整理了2019/2020 和2020/2021 年榨季全國(guó)主產(chǎn)區(qū)甘蔗制糖企業(yè)總計(jì)約60%入榨量的糖料蔗相關(guān)數(shù)據(jù)并進(jìn)行分析研究。本文從糖料蔗入榨重量數(shù)據(jù)的角度進(jìn)行分析，與以往的種植面積維度分析存在一定區(qū)別，主要是單產(chǎn)差異導(dǎo)致的與面積比例不完全一致的情況

81 )0 引言糖料蔗是生產(chǎn)食糖的主要原料，也是廣西壯族自治區(qū)經(jīng)濟(jì)支柱及貧困地區(qū)蔗農(nóng)主要收入來源。廣西是中國(guó)最大的糖料蔗生產(chǎn)大省，廣西糖料蔗種植面積、蔗糖產(chǎn)量已連續(xù)26個(gè)榨季居全國(guó)第一位，種植面積和產(chǎn)糖量均占全國(guó)的60%左右[1]，為增加財(cái)政收入、促進(jìn)農(nóng)民增收、確保國(guó)家食糖供應(yīng)及食糖安全起到了重要作用。但是，與先進(jìn)的蔗糖生產(chǎn)國(guó)相比，單產(chǎn)低、宿根年限短等不足成為影響廣西糖料蔗生產(chǎn)發(fā)展的瓶頸問題[2]。其中，干旱對(duì)糖料蔗產(chǎn)量的制約是導(dǎo)致糖料蔗單產(chǎn)低的重要原因之

5 年以來，廣西糖料蔗種植面積和產(chǎn)糖量均占全國(guó)產(chǎn)量的60%以上[1]。2016 年1 月7 日，廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳印發(fā)了《廣西推進(jìn)“雙高”基地生產(chǎn)全程機(jī)械化實(shí)施方案（2015—2020 年）》?！半p高”基地即高糖、高產(chǎn)且符合一系列技術(shù)規(guī)范、適合大型機(jī)械作業(yè)的糖料蔗種植基地，廣西共有33 個(gè)縣（市、區(qū)）被農(nóng)業(yè)部列為糖料蔗優(yōu)勢(shì)區(qū)域和國(guó)家重點(diǎn)“雙高”糖料蔗基地[1]?！半p高”基地建設(shè)對(duì)推進(jìn)廣西全區(qū)糖料蔗種植規(guī)模化、機(jī)械化發(fā)展以及提高畝產(chǎn)量起到了示范性作

社會(huì)發(fā)展過程中，糖料蔗在生產(chǎn)方面發(fā)展?fàn)顟B(tài)穩(wěn)定，對(duì)南方地區(qū)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和工業(yè)發(fā)展都起到了至關(guān)重要的作用，也為我國(guó)食糖供給作出了很大貢獻(xiàn)。此外，蔗糖屬于光合作用的主要產(chǎn)物，廣泛分布在植物體內(nèi)，特別是甘蔗、甜菜及水果當(dāng)中。蔗糖對(duì)人體健康十分有利，積極推廣糖料蔗種植和加工，有利于促進(jìn)我國(guó)制糖行業(yè)的發(fā)展，保證人們身體健康。所以，糖料蔗生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)作為南方地區(qū)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，必須要加大宣傳力度，提高消費(fèi)者對(duì)蔗糖的重視程度，最終發(fā)揮其應(yīng)有的價(jià)值。1 糖料蔗生產(chǎn)過程中的特點(diǎn)蔗糖與人

覃瓊瑤（扶綏縣糖料發(fā)展與基地建設(shè)服務(wù)中心，廣西 扶綏 532199）引言廣西農(nóng)業(yè)體系中，糖料蔗屬于廣西地區(qū)的主要農(nóng)作物類型，其在廣西地區(qū)的種植可有效帶動(dòng)廣西農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，帶領(lǐng)廣西地區(qū)脫貧攻堅(jiān)。但在廣西“雙高”糖料蔗基地運(yùn)行過程中，糖料蔗灌溉工作依然伴有水源浪費(fèi)情況，要求該基地應(yīng)及時(shí)引進(jìn)高效節(jié)水灌溉技術(shù)，提升“雙高”糖料蔗基地生產(chǎn)中的水源利用率，為廣西糖料蔗生產(chǎn)事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供助力。1.廣西“雙高”糖料蔗的種植現(xiàn)狀廣西“雙高”糖料蔗的種植范圍較廣，總種植面積

09）引言在開展糖料蔗田間管理與種植過程中，應(yīng)通過政府主導(dǎo)、企業(yè)投資、農(nóng)民參與這一共建模式，以政府為主導(dǎo)，發(fā)動(dòng)農(nóng)民將土地流轉(zhuǎn)整合，租售給企業(yè)實(shí)行統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理，促進(jìn)投資、建設(shè)、管理三維一體管理與種植機(jī)制，實(shí)施土地規(guī)?；?jīng)營(yíng)、集約化承包經(jīng)營(yíng)、機(jī)械化生產(chǎn)管理、精細(xì)化田間管理。1.項(xiàng)目建設(shè)背景本文主要以百色市為例，當(dāng)?shù)靥幱趤啛釒Ъ撅L(fēng)氣候區(qū)，年降水量為一千毫米至一千三百毫米，年均蒸發(fā)量為一千五百毫米，年無(wú)霜期平均為三百四十天，日照光平均為一千四百小時(shí)，年平均氣溫二十

重要意義，而優(yōu)質(zhì)糖料蔗的栽培也是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的重要內(nèi)容之一。本文分析了當(dāng)前甘蔗栽培技術(shù)，找出其中所存在的問題，并提出了相應(yīng)的措施，為廣大種植戶提供技術(shù)參考。優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高糖糖料蔗與傳統(tǒng)甘蔗栽培技術(shù)相比具有極大優(yōu)勢(shì)，由于中國(guó)農(nóng)業(yè)正處于高速發(fā)展階段，為了能夠更好地服務(wù)當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，因此就需要將最新的科學(xué)技術(shù)運(yùn)用到甘蔗生產(chǎn)中，以此推進(jìn)廣西壯族自治區(qū)蔗糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 1高產(chǎn)高糖糖料蔗栽培技術(shù)發(fā)展概況廣西壯族自治區(qū)從2014年開始建設(shè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高糖糖料蔗基地，

生而來的［2］。糖料甘蔗標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的重要組成部分，它以糖料甘蔗為活動(dòng)對(duì)象開展實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化，包括制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)糖料甘蔗生產(chǎn)全過程進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)管理，是一個(gè)生產(chǎn)全過程的標(biāo)準(zhǔn)化［3］。1988年國(guó)務(wù)院就把廣西作為全國(guó)重點(diǎn)糖業(yè)生產(chǎn)基地進(jìn)行開發(fā)建設(shè)［4］。甘蔗是廣西第一大戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)作物、廣西的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民增收最主要的經(jīng)濟(jì)來源［5］。2015年國(guó)家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)部會(huì)同有關(guān)部門制定了《糖料甘蔗主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃（2015~2020年）

.33萬(wàn)hm2，糖料蔗4579萬(wàn)t、產(chǎn)糖600萬(wàn)t，與2018/19年榨季相比，甘蔗種植面積及單產(chǎn)均有所減少。但得益于品種改良、政策改革以及較為干旱的氣候等，產(chǎn)糖率反而創(chuàng)下新高，產(chǎn)糖率達(dá)到了13.11%，同比提高1.59%(絕對(duì)值)[1]。2019年之前較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，廣西地區(qū)的甘蔗收購(gòu)產(chǎn)業(yè)政策始終以劃區(qū)收購(gòu)為主要形式，即制糖企業(yè)在劃定范圍內(nèi)的糖料蔗區(qū)內(nèi)，與蔗農(nóng)、合作社等糖料蔗生產(chǎn)主體簽訂收購(gòu)合同，糖料蔗收購(gòu)價(jià)格則按照省政府的定價(jià)或指導(dǎo)價(jià)開展交易。在很長(zhǎng)一段時(shí)

廣西是中國(guó)最大的糖料蔗生產(chǎn)基地，廣西生產(chǎn)的蔗糖占中國(guó)蔗糖產(chǎn)量的60%以上。蔗糖產(chǎn)業(yè)是廣西主要的支柱產(chǎn)業(yè)之一，在廣西國(guó)民經(jīng)濟(jì)中具有著舉足輕重的作用。但是由于受到自然災(zāi)害和市場(chǎng)供需狀況的影響，蔗糖產(chǎn)量和價(jià)格波動(dòng)起伏不定，導(dǎo)致糖料蔗種植戶收入不穩(wěn)定，對(duì)蔗農(nóng)種植糖料蔗的積極性產(chǎn)生了負(fù)面影響，使廣西近年來的原料蔗和糖產(chǎn)量持續(xù)下降，嚴(yán)重影響了廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)作為一種風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移應(yīng)對(duì)機(jī)制和社會(huì)救助機(jī)制，可以分散轉(zhuǎn)移蔗農(nóng)種植風(fēng)險(xiǎn)、恢復(fù)災(zāi)后生產(chǎn)活動(dòng)、穩(wěn)定蔗農(nóng)收入，對(duì)

-136”等優(yōu)質(zhì)糖料蔗新品種，極大地推動(dòng)了該省蔗糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。當(dāng)前云南省高優(yōu)良種糖料蔗的推廣面積已經(jīng)達(dá)到了24.88萬(wàn)hm2(含境外種植面積)，良種覆蓋率也達(dá)到85.83%[2]。然而，與我國(guó)廣西這一傳統(tǒng)糖業(yè)大省相比，云南各市區(qū)縣在糖料蔗良品推廣、良種覆蓋率等方面仍然存在較大差距，如廣西糖料蔗良種覆蓋率早在 2018年時(shí)便已超過97%[3]，仍需要通過不斷強(qiáng)化良種糖料蔗推廣、增強(qiáng)良種糖料蔗補(bǔ)貼等手段進(jìn)行改進(jìn)。云南省耿馬縣屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，該地區(qū)常年光照充

葉加料系統(tǒng)主要由糖料罐、加料泵、質(zhì)量流量計(jì)、噴嘴、以及管路系統(tǒng)、蒸汽系統(tǒng)、壓縮空氣系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等組成，其主要的工藝任務(wù)是依據(jù)煙草產(chǎn)品的各自物理特性，按照工藝規(guī)定的加料比例，均勻地把糖料準(zhǔn)確施加到煙片上，并適當(dāng)?shù)靥岣邿熎乃?、溫度，達(dá)到煙片的感官特性和物理特性等的改善，其主要作用就是降低煙草的刺激性，使煙氣和順并改進(jìn)煙草的吸味，同時(shí)，也是為了提高煙葉的物料性能，增強(qiáng)煙葉在制絲后續(xù)加工過程中的耐加工性，提高煙草制絲的出絲率。加料系統(tǒng)控制過程的穩(wěn)定直接影響生

1 糖料與糖料生產(chǎn)所有與甘蔗、甜菜和甜葉菊等糖料作物及其生產(chǎn)相關(guān)的研究與成果，涵蓋各類糖料作物的育種、植保、農(nóng)藝等研究與成果，糖料生產(chǎn)全程機(jī)械化的裝備與技術(shù)研究及成果，糖料發(fā)展與政策研究，其它與糖料相關(guān)的研究與成果。2 糖產(chǎn)品研發(fā)與檢測(cè)各類糖產(chǎn)品的研究與成果，各類單糖、低聚糖和多糖類的相關(guān)研究與成果，各類糖產(chǎn)品及其制備過程的檢測(cè)與分析技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)研究等。3 健康糖與糖衍生品糖類甜味劑產(chǎn)品和健康糖產(chǎn)品等的研究與成果，涉糖碳水化合物、糖衍生品等的研究與成果。4

，胡朝暉【專題-糖料高質(zhì)量發(fā)展】海南省糖料蔗高質(zhì)量發(fā)展的推進(jìn)落實(shí)措施探討李京1，楊本鵬2,3，胡朝暉4,5*(1海南省糖業(yè)協(xié)會(huì)，海南?？?570102；2中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶生物技術(shù)研究所，海南?？?571101；3中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究中心，海南?？?571101；4廣東省科學(xué)院生物工程研究所，廣東廣州 510316；5全國(guó)甘蔗糖業(yè)信息中心，廣東廣州 510316)海南是我國(guó)傳統(tǒng)的糖料蔗主產(chǎn)區(qū)，有著優(yōu)越的自然條件和種植傳統(tǒng)，但近年來種植面積大幅下滑

，胡朝暉【專題-糖料高質(zhì)量發(fā)展】關(guān)于我國(guó)糖料高質(zhì)量發(fā)展的思考陳常兵1，胡朝暉2,3*(1農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，北京 100125；2廣東省科學(xué)院生物工程研究所，廣東廣州 510316；3全國(guó)甘蔗糖業(yè)信息中心，廣東廣州 510316)當(dāng)前，我國(guó)糖料發(fā)展相對(duì)平穩(wěn)，但競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，存在種植面積下降的壓力，嚴(yán)重威脅著我國(guó)食糖供給安全。本文簡(jiǎn)要分析了我國(guó)糖料產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，提出了糖料高質(zhì)量發(fā)展的定義，并從提升產(chǎn)業(yè)效益、助力鄉(xiāng)村振興、提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、確保國(guó)家食糖

定不移形成統(tǒng)一的糖料蔗收購(gòu)價(jià)格體系”三大原則，就開榨時(shí)間、收購(gòu)秩序、收購(gòu)價(jià)格和守法守紀(jì)經(jīng)營(yíng)等問題達(dá)成五項(xiàng)自律公約。2 廣西糖業(yè)歷史回望廣西糖業(yè)歷史，2020/2021年榨季生產(chǎn)自律公約的簽署來之不易。2.1 糖業(yè)之痛：原料爭(zhēng)奪之戰(zhàn)從未停歇改革開放以來，廣西糖業(yè)從小到大、從星星之火到燎原八桂的成長(zhǎng)壯大歷史，也是一部風(fēng)起云涌的糖料蔗資源搶奪“戰(zhàn)爭(zhēng)史”。我國(guó)是世界最大的食糖凈進(jìn)口國(guó)，國(guó)產(chǎn)食糖供應(yīng)缺口總體逐步擴(kuò)大。改革開放以來，特別是1992年以來，國(guó)內(nèi)外、區(qū)內(nèi)外

占有重要的地位，糖料產(chǎn)業(yè)的健康平穩(wěn)發(fā)展是我國(guó)食糖生產(chǎn)的基石，是國(guó)家食糖供給安全的保障。為此，國(guó)家及糖料種植主產(chǎn)區(qū)出臺(tái)了《增強(qiáng)制造業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力三年行動(dòng)計(jì)劃（2018—2020年）》《推進(jìn)廣西甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化行動(dòng)方案（2017—2020 年）》等一系列的政策支持糖料產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展[1-2]。從事糖料作物及制糖產(chǎn)業(yè)研究的學(xué)者也推出了系列科研成果、提出了有益的意見和建議[3]。為了應(yīng)對(duì)當(dāng)前百年未有之大變局的國(guó)際形勢(shì)，應(yīng)積極培育新型經(jīng)營(yíng)主體，加快科技創(chuàng)新、強(qiáng)

9)【研究意義】糖料蔗生產(chǎn)成本高和“用工荒”是當(dāng)前制約我國(guó)蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的兩大因素，其中收獲環(huán)節(jié)的成本占糖料蔗生產(chǎn)成本的比例最高，而收獲環(huán)節(jié)恰好是機(jī)械化水平最低(2017年廣西甘蔗機(jī)械化收獲比例不足5 %)、勞動(dòng)強(qiáng)度最大和生產(chǎn)效率最低的環(huán)節(jié)，尤其是勞動(dòng)強(qiáng)度最大的收獲作業(yè)環(huán)節(jié)勞動(dòng)力嚴(yán)重不足[1]，用工荒問題日趨突顯，嚴(yán)重影響制糖企業(yè)的生產(chǎn)效益。實(shí)現(xiàn)糖料蔗機(jī)械化收獲，可使收獲環(huán)節(jié)生產(chǎn)成本明顯降低25 %～50 %[2-4]。已有研究表明，選擇適宜的糖料蔗種植行距

為世界上最重要的糖料和能源作物，廣泛種植于熱帶及亞熱帶地區(qū)［1］。甘蔗栽培分為新植蔗與宿根蔗，國(guó)外甘蔗生產(chǎn)栽培方式如巴西一般新植1年、宿根4～5年，澳大利亞、美國(guó)等一般新植1年、宿根2～3年［2-4］；我國(guó)糖料蔗生產(chǎn)栽植方式為一般新植1年，宿根1～3年，其中宿根蔗面積約占甘蔗總面積的40%～60%，宿根蔗是否淘汰主要取決于上茬蔗產(chǎn)量，對(duì)此不同地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)不一致，但由于蔗農(nóng)對(duì)宿根蔗生產(chǎn)種植缺乏重視，田管粗放，造成糖料蔗產(chǎn)量普遍低，提早淘汰，宿根年限短［5-7］。

則，積極穩(wěn)妥推進(jìn)糖料蔗購(gòu)銷市場(chǎng)化改革，成效明顯。一是產(chǎn)業(yè)規(guī)?；颈３址€(wěn)定，2019/2020榨季，廣西糖料蔗種植面積穩(wěn)定在1100萬(wàn)畝以上，食糖產(chǎn)量穩(wěn)定在600萬(wàn)噸以上；二是蔗農(nóng)管護(hù)糖料蔗的積極性提高，蔗糖分達(dá)14.84%，創(chuàng)歷史最高水平；三是糖廠砍運(yùn)榨調(diào)度和企業(yè)內(nèi)部管理得到加強(qiáng)，平均出糖率13.11%，創(chuàng)歷史最好水平，比上榨季提高1.52個(gè)百分點(diǎn)。

0)0 引言擴(kuò)大糖料蔗良種的種植占比及其在一定蔗區(qū)范圍的合理布局是提升糖料蔗產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和維系蔗糖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑之一。當(dāng)前，我國(guó)主要甘蔗育種單位都投入了大量的人、財(cái)、物進(jìn)行良種的選育與推廣，育成的新品種很多，政府相關(guān)部門和甘蔗制糖企業(yè)也一直在積極推動(dòng)糖料蔗良種種植，這些工作取得了一定的成效，但要實(shí)現(xiàn)我國(guó)糖料蔗優(yōu)良品種在不同生態(tài)區(qū)域的合理布局，實(shí)現(xiàn)糖料蔗生產(chǎn)的高效益，依然任重而道遠(yuǎn)。由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司主導(dǎo)、全國(guó)甘蔗糖業(yè)信息中心承擔(dān)的全國(guó)甘蔗生產(chǎn)

1 糖料與糖料生產(chǎn)所有與甘蔗、甜菜和甜葉菊等糖料作物及其生產(chǎn)相關(guān)的研究與成果，涵蓋各類糖料作物的育種、植保、農(nóng)藝等研究與成果，糖料生產(chǎn)全程機(jī)械化的裝備與技術(shù)研究及成果，糖料發(fā)展與政策研究，其它與糖料相關(guān)的研究與成果。2 糖產(chǎn)品研發(fā)與檢測(cè)各類糖產(chǎn)品的研究與成果，各類單糖、低聚糖和多糖類的相關(guān)研究與成果，各類糖產(chǎn)品及其制備過程的檢測(cè)與分析技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)研究等。3 健康糖與糖衍生品糖類甜味劑產(chǎn)品和健康糖產(chǎn)品等的研究與成果，涉糖碳水化合物、糖衍生品等的研究與成果。4

019年，北海市糖料蔗種植面積46.42萬(wàn)畝，產(chǎn)糖量259萬(wàn)噸，均實(shí)現(xiàn)三年連增。1 北海市糖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀1.1 扎實(shí)推行糖料蔗訂單合同大力鼓勵(lì)合作社、種植大戶與糖企簽訂合同，支持糖料蔗收購(gòu)按質(zhì)論價(jià)。糖料蔗訂單生產(chǎn)已全面實(shí)施，2019年我市訂單合同面積45.73萬(wàn)畝，簽訂合同數(shù)量12877份，其中銀海區(qū)16.25萬(wàn)畝，鐵山港區(qū)6.57萬(wàn)畝，合浦縣22.91萬(wàn)畝；備案合同數(shù)量12877份，其中銀海區(qū)4910份，鐵山港區(qū)877份，合浦縣7090份。備案率100%。

則，積極穩(wěn)妥推進(jìn)糖料蔗購(gòu)銷市場(chǎng)化改革，成效明顯。一是產(chǎn)業(yè)規(guī)?；颈３址€(wěn)定，2019/2020年榨季廣西糖料蔗種植面積穩(wěn)定在1100萬(wàn)畝以上，食糖產(chǎn)量穩(wěn)定在600萬(wàn)噸以上；二是蔗農(nóng)管護(hù)糖料蔗的積極性提高，蔗糖分達(dá)14.84%，創(chuàng)歷史最高水平；三是糖廠砍運(yùn)榨調(diào)度和企業(yè)內(nèi)部管理得到加強(qiáng)，平均出糖率13.11%，創(chuàng)歷史最好水平，比上榨季提高1.52個(gè)百分點(diǎn)。

給來賓市“雙高”糖料蔗建設(shè)基地任務(wù)7萬(wàn)hm2，進(jìn)一步發(fā)揮了“雙高”糖料蔗的發(fā)展?jié)撃?，?shí)現(xiàn)了提質(zhì)增效、節(jié)本增效的目標(biāo)。但從實(shí)際情況來看，蔗糖含量在14%以上、單位面積產(chǎn)能120 t/hm2以上的“雙高”糖料蔗基地面積并不多，并且病蟲害等問題依然得不到有效遏制，限制了“雙高”糖料蔗基地的推廣步伐。這就需要了解來賓市“雙高”糖料蔗基地的發(fā)展現(xiàn)狀，明確“雙高”糖料蔗基地發(fā)展與推廣對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的重要性，并采取有效的病蟲害防治措施，促進(jìn)當(dāng)?shù)亍半p高”糖料蔗基地發(fā)展進(jìn)程。1

、類型、重量的香糖料來滿足生產(chǎn)要求。如何避免在生產(chǎn)制造過程中出現(xiàn)混牌、錯(cuò)牌、缺料等重大質(zhì)量事故，一直是煙草行業(yè)的關(guān)注熱點(diǎn)[1-4]。防錯(cuò)技術(shù)的采用有效的減少出錯(cuò)的概率，對(duì)工藝提升與質(zhì)量管理也起到非常重要的作用。文獻(xiàn)[4]采用多重防錯(cuò)設(shè)計(jì)主要針對(duì)制絲車間貯柜的進(jìn)出柜，文獻(xiàn)[5]采用RFID（Radio Frequency Identification，射頻識(shí)別）技術(shù)，但該技術(shù)的應(yīng)用需要固定的平臺(tái)，操作不便。文獻(xiàn)[6]采用基于PLC的在線防差錯(cuò)對(duì)比應(yīng)用，但其僅

辦公廳印發(fā)《廣西糖料蔗良種良法技術(shù)推廣工作實(shí)施方案》，提出用3年時(shí)間，在全區(qū)范圍內(nèi)，通過開展糖料蔗良種良法技術(shù)推廣，基本實(shí)現(xiàn)新植蔗脫毒、健康種苗全覆蓋，每畝產(chǎn)量提高20%以上，蔗糖分提高0.5%～1%；機(jī)械化生產(chǎn)得到有效推廣，高產(chǎn)高糖糖料蔗基地（以下簡(jiǎn)稱“雙高”基地）機(jī)收率達(dá)到50%。推廣糖料蔗脫毒健康種苗到2022年，全區(qū)范圍內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)新植蔗脫毒、健康種苗全覆蓋，確保完成1126萬(wàn)畝、力爭(zhēng)完成1330萬(wàn)畝。對(duì)使用脫毒、健康種苗的按新植面積補(bǔ)貼350元/畝

41105)廣西糖料蔗主產(chǎn)區(qū)位于桂中旱片、左江旱片和桂西北旱片，片區(qū)年降雨豐富但降雨集中，降雨往往不能在糖料蔗生長(zhǎng)期需水時(shí)得到有效利用，加上全區(qū)有30%～40%糖料蔗種植在比較零星分散的區(qū)域，架線供給能源成本較高，線路維護(hù)困難。近年來，金建新[1]等人研究了太陽(yáng)能光伏發(fā)電提水并采用微潤(rùn)管自動(dòng)灌溉發(fā)展模式；高占義[2]等人闡述了太陽(yáng)能提水裝置的組成、太陽(yáng)跟蹤系統(tǒng)、電控系統(tǒng)、專用潛水電機(jī)和水泵的研究，以及與國(guó)內(nèi)外同類技術(shù)的比較、應(yīng)用情況及所取得的經(jīng)濟(jì)效益；查詠

出要科學(xué)合理劃定糖料蔗等重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)，規(guī)劃全國(guó)1 500萬(wàn)畝糖料蔗生產(chǎn)保護(hù)區(qū)，其中廣西占1 150萬(wàn)畝。2019年中央一號(hào)文件將糖料蔗“雙高”基地建設(shè)范圍覆蓋到劃定的所有保護(hù)區(qū)。廣西作為全國(guó)最大的糖料蔗產(chǎn)區(qū)，1992年起糖料蔗和蔗糖產(chǎn)量一直居全國(guó)首位，從2007年開始連續(xù)十余年糖料蔗產(chǎn)量和食糖產(chǎn)量均占全國(guó)總產(chǎn)量的60%以上，食糖外銷量占全國(guó)跨省貿(mào)易量80%以上。糖料蔗種業(yè)是糖業(yè)生產(chǎn)的根基和重要抓手，隨著廣西種業(yè)發(fā)展進(jìn)入市場(chǎng)化階段[1]，糖業(yè)的快速發(fā)

，在廣西規(guī)劃建設(shè)糖料蔗保護(hù)區(qū)1 150 萬(wàn)畝。廣西是全國(guó)最大的糖料蔗種植區(qū)，種植面積和食糖產(chǎn)量均占全國(guó)60%左右，連續(xù)26個(gè)榨季居全國(guó)第一位，食糖銷量占全國(guó)跨省貿(mào)易量的80%左右。因此，廣西糖料蔗生產(chǎn)保護(hù)區(qū)劃定工作是貫徹落實(shí)國(guó)家有關(guān)工作部署，實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略的重要舉措。在“兩區(qū)”劃定過程中，往往對(duì)技術(shù)方法研究不深入，對(duì)劃定方法理解有偏差，從而導(dǎo)致劃定工作效率不高；另一方面在劃定前期的數(shù)據(jù)準(zhǔn)備階段，忽視數(shù)據(jù)的整合分析，從而導(dǎo)致劃定質(zhì)量不高。本文

委員會(huì)發(fā)布的關(guān)于糖料蔗收購(gòu)價(jià)格實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)問題的通知。一、糖料蔗收購(gòu)價(jià)格實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)。通知從2019/2020年榨季起，廣西糖料蔗收購(gòu)價(jià)格退出政府指導(dǎo)價(jià)格管理，實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)。由種植主體和制糖企業(yè)簽訂糖料蔗訂單合同，明確糖料蔗收購(gòu)價(jià)格、收購(gòu)范圍等，鼓勵(lì)糖料蔗按質(zhì)論價(jià)。二、維護(hù)良好的市場(chǎng)價(jià)格秩序，糖料蔗收購(gòu)價(jià)格實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)后，各地價(jià)格主管部門按照工作職責(zé)繼續(xù)做好糖料蔗種植成本調(diào)查、食糖價(jià)格監(jiān)測(cè)等工作。同時(shí)，要在規(guī)范訂單合同、強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管等方面，加強(qiáng)與相

的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。糖料蔗生產(chǎn)能力明顯提升。基本建成1150萬(wàn)畝糖料蔗生產(chǎn)保護(hù)區(qū)。糖料蔗平均畝產(chǎn)達(dá)5噸以上、蔗糖分達(dá)14%以上，其中500萬(wàn)畝高產(chǎn)高糖糖料蔗基地平均畝產(chǎn)6噸以上。糖料蔗生產(chǎn)能力6000萬(wàn)噸以上，產(chǎn)糖能力700萬(wàn)噸左右。健全良種繁育推廣體系，爭(zhēng)創(chuàng)一批國(guó)家級(jí)區(qū)域性甘蔗良種繁育基地，糖料蔗良種覆蓋率達(dá)98%。生產(chǎn)全程機(jī)械化水平有較大提高，其中“雙高”基地綜合機(jī)械化率達(dá)85%，機(jī)收率達(dá)70%。企業(yè)綜合實(shí)力進(jìn)一步增強(qiáng)。進(jìn)一步發(fā)展壯大制糖龍頭企業(yè)，培育一批

悉，隨著近期廣西糖料蔗價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)試點(diǎn)保險(xiǎn)責(zé)任期結(jié)束，根據(jù)保險(xiǎn)合同約定，保險(xiǎn)公司將向1.13萬(wàn)戶蔗農(nóng)支付1213.15萬(wàn)元賠款，實(shí)現(xiàn)了蔗農(nóng)、糖廠和地方政府的多贏。這表明廣西糖料蔗價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)首年試點(diǎn)取得初步成效，為糖料蔗以及大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格市場(chǎng)化改革提供了重要實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，也是中央“價(jià)補(bǔ)分離”的有益嘗試。2016年1月，在中國(guó)保監(jiān)會(huì)、農(nóng)業(yè)部和自治區(qū)政府的支持和指導(dǎo)下，廣西糖料蔗價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)試點(diǎn)工作正式啟動(dòng)。試點(diǎn)綜合運(yùn)用保險(xiǎn)和期貨兩種金融工具化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，建立白糖

015榨季，我國(guó)糖料種植和食糖生產(chǎn)嚴(yán)重滑坡。全國(guó)糖料種植面積2369萬(wàn)畝，同比減少301.9萬(wàn)畝，減幅11.3%；食糖產(chǎn)量1055.6萬(wàn)噸，同比減少276.2萬(wàn)噸，減幅10.7%，是新世紀(jì)以來減幅最大的一年。究其原因，主要是受生產(chǎn)成本不斷上升、糖料收購(gòu)價(jià)持續(xù)下降等因素的影響，糖農(nóng)收益下滑，種植積極性受挫。首先，糖料作物的種植成本快速上升。由于要素投入品價(jià)格上漲，糖料種植和食糖生產(chǎn)的“地板”價(jià)不斷抬高。據(jù)廣西價(jià)格成本調(diào)查監(jiān)審分局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2005～201

3%；廣西是全國(guó)糖料蔗種植的核心區(qū)域，全國(guó)糖料蔗種植向廣西集中。甘蔗是廣西主要的經(jīng)濟(jì)作物，是多年生耐旱作物，但也是需水較多的作物，特別是從種植初期至分蘗期對(duì)水分要求尤為敏感。春旱影響甘蔗出苗率，造成缺苗斷壟；秋旱影響甘蔗中后期生長(zhǎng)，造成減產(chǎn)、減收，因此干旱缺水是制約甘蔗生產(chǎn)主要限制因素[1]。因甘蔗耐旱特性導(dǎo)致大多數(shù)種植戶認(rèn)為甘蔗不需要灌溉，全區(qū)糖料蔗種植面積中得到灌溉的面積不足20%，有些水量充分的區(qū)域采用漫灌方式灌溉，造成水資源浪費(fèi)。為了改善甘蔗灌溉條

區(qū)政府在南寧召開糖料蔗價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)試點(diǎn)工作動(dòng)員大會(huì)，標(biāo)志著廣西正式啟動(dòng)糖料蔗價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)試點(diǎn)工作。試點(diǎn)通過推動(dòng)期貨/期權(quán)+保險(xiǎn)模式，建立價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)機(jī)制化解食糖市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。有關(guān)專家表示，此舉是綜合運(yùn)用多種金融手段服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有益探索，在國(guó)內(nèi)屬首創(chuàng)。據(jù)悉，糖料蔗價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)是以白糖的市場(chǎng)銷售價(jià)格為參照標(biāo)準(zhǔn)，由保險(xiǎn)公司對(duì)甘蔗種植經(jīng)營(yíng)戶或糖企由于白糖價(jià)格波動(dòng)造成損失給予一定補(bǔ)償，以確保食糖生產(chǎn)各方預(yù)期收益的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制，當(dāng)糖價(jià)上漲時(shí)，賠付蔗農(nóng)，提高蔗農(nóng)種

但近年來，我國(guó)的糖料產(chǎn)業(yè)發(fā)展并不十分順暢。糖農(nóng)減收在2015年9月份結(jié)束的2014/2015榨季，我國(guó)糖料種植和食糖生產(chǎn)嚴(yán)重滑坡。全國(guó)糖料種植面積2369萬(wàn)畝，同比減少301.9萬(wàn)畝，減幅11.3%；食糖產(chǎn)量1055.6萬(wàn)噸，同比減少276.2萬(wàn)噸，減幅10.7%，是新世紀(jì)以來減幅最大的一年。究其原因，主要是受生產(chǎn)成本不斷上升、糖料收購(gòu)價(jià)持續(xù)下降等因素的影響，糖農(nóng)收益下滑，種植積極性受挫。首先，糖料作物的種植成本快速上升。由于要素投入品價(jià)格上漲，糖料種植和

《糖料蔗主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2015-2020年)》發(fā)布實(shí)施為深入貫徹落實(shí)黨的十八大、十八屆三中全會(huì)精神、中央1號(hào)文件和國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)的一系列批示精神，國(guó)家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)部會(huì)同有關(guān)部門編制了《糖料蔗主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2015-2020年)》，按照統(tǒng)籌兼顧、突出重點(diǎn)的原則，打造糖料蔗核心產(chǎn)區(qū)，著力解決制約主產(chǎn)區(qū)糖料蔗生產(chǎn)的突出問題，提高我國(guó)糖料蔗生產(chǎn)水平。該規(guī)劃經(jīng)過國(guó)家甘蔗產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家陳如凱教授為組長(zhǎng)的專家組論證后，2015年5月20日由國(guó)家發(fā)展改

菜糖的國(guó)家之一，糖料種植面積約占世界糖料種植面積的6%，目前為世界第四大食糖生產(chǎn)國(guó)、第三大消費(fèi)國(guó)和第一大進(jìn)口國(guó)。由于生產(chǎn)成本較高、國(guó)內(nèi)外價(jià)差較大，中國(guó)食糖市場(chǎng)在2014年遭受了嚴(yán)重沖擊。2014年，中國(guó)食糖產(chǎn)量1331.8萬(wàn)噸，同比增加24.96萬(wàn)噸，增幅1.9%。全國(guó)食糖消費(fèi)1480萬(wàn)噸，同比增加了90萬(wàn)噸。產(chǎn)需缺口由2013年的83萬(wàn)噸擴(kuò)大到148萬(wàn)噸。2014年全球食糖產(chǎn)量1.7501億噸，消費(fèi)量1.683億噸，產(chǎn)大于需671萬(wàn)噸。2014年國(guó)際食糖

引言寒凍害是廣西糖料蔗主產(chǎn)的主要?dú)庀鬄?zāi)害之一。榨季寒凍害的發(fā)生，尤其是大范圍、嚴(yán)重寒凍害的發(fā)生，不僅造成本榨季大面積糖料蔗受害，糖料蔗產(chǎn)量和蔗糖分含量不同程度下降，導(dǎo)致制糖企業(yè)進(jìn)廠原料嚴(yán)重不足及增加蔗糖回收成本，而且還直接影響到糖料蔗留種及宿根糖料蔗的正常發(fā)蔸，最終波及下一榨季糖料蔗產(chǎn)量的構(gòu)成，給廣大蔗農(nóng)及企業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失［1-6］。進(jìn)入二十一世紀(jì)以來隨著桂東南和沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，以及在全球氣候變暖背景下，廣西糖料蔗一直呈現(xiàn)向西、向北拓展態(tài)

2008年，廣西糖料蔗種植面積98.87萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量7 688萬(wàn)t，占全國(guó)總面積的63.4%和總產(chǎn)量的68.6%。甘蔗有無(wú)灌溉直接影響甘蔗產(chǎn)量的高低，研究表明，糖料蔗正常生長(zhǎng)土壤含水量保持在田間持水量的60%～80%。滴灌栽培技術(shù)是當(dāng)今世界最先進(jìn)的節(jié)水灌溉技術(shù)之一，而一直以來，水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)大部分只用于水稻的灌溉。廣西素有“十年九旱”之稱，降雨量雖然十分豐富，但分布很不均勻，多分布在4—9月份，占全年降雨量75%以上，區(qū)域、季節(jié)性缺水十分嚴(yán)重，春秋季

，通過對(duì)煙片施加糖料，提高煙絲的感官指標(biāo)和理化指標(biāo)。近年來，隨著成本控制的不斷提高，對(duì)加料過程的要求越來越高。通過對(duì)加料系統(tǒng)的改進(jìn)，提升加料施加精度。然而，按比例施加到滾筒的霧化糖料的真正吸收效果，卻研究不多。本文通過對(duì)設(shè)備工作原理的分析研究，找出影響因素，做針對(duì)性的改造，提高糖料的吸收效果，獲得很好的經(jīng)濟(jì)效益。1 工作原理加料機(jī)是卷煙廠制絲線葉片加工工藝的主要設(shè)備之一，其作用是對(duì)煙片進(jìn)行連續(xù)均勻增溫 增濕和加料，滿足葉片后續(xù)加工工序的工藝要求。SJ110

今63年來，我國(guó)糖料與甘蔗制糖業(yè)是在較為薄弱的基礎(chǔ)上發(fā)展壯大起來的，由1949年的12.4萬(wàn)hm2（283.2萬(wàn)t）糖料發(fā)展到2011年的168.8萬(wàn)hm2（12008.49萬(wàn)t），種植面積增長(zhǎng)了12.6倍，糖料產(chǎn)量增長(zhǎng)了41.4倍。甘蔗作為糖料的主要代表，其與糖料、食糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展密不可分，63年間盡管種植面積略有波動(dòng)，但甘蔗產(chǎn)量占糖料總產(chǎn)量的80%以上，種植面積和糖料產(chǎn)量分別增長(zhǎng)了13.66倍和40.93倍。1 我國(guó)糖料與食糖生產(chǎn)63年間的發(fā)展歷程回顧歷

嚴(yán)重危害，但有關(guān)糖料作物地下害蟲的專著，一直闕如。著者長(zhǎng)期從事地下害蟲研究與防治工作，綜合國(guó)內(nèi)多家科研單位的成果和經(jīng)驗(yàn)，并參閱中外有關(guān)文獻(xiàn)，辛勤數(shù)年終于使本專著問世。全書分甘蔗、甜菜地下害蟲和防治新技術(shù)三卷，內(nèi)容豐富，著者在防治技術(shù)章節(jié)中，以不同視角闡述科技發(fā)展在今后地下害蟲防治中應(yīng)用的趨勢(shì)，頗有新意。該書的出版，將對(duì)提高我國(guó)糖料作物地下害蟲防治水平起到推動(dòng)作用。（魏鴻鈞 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所 100193）

和人工價(jià)格高漲、糖料收購(gòu)價(jià)格停滯不前的雙重?cái)D壓下，農(nóng)民種植糖料收入在低水平徘徊，比較效益持續(xù)低下，糖農(nóng)生產(chǎn)積極性受到嚴(yán)重挫傷，只能通過減少投入來降低損失，由此直接導(dǎo)致近些年糖料面積萎縮，糖料單產(chǎn)和含糖分下降，食糖連續(xù)3年減產(chǎn)。從表1中可以看出，自2007/2008榨季開始我國(guó)糖料面積變化不大，基本上徘徊不前，有的年份還是下降的。糖料單產(chǎn)和含糖分亦是如此，增長(zhǎng)乏力，陷入徘徊。2009/2010和2010/2011兩個(gè)榨季我國(guó)食糖自給率只有78%和82%，離我

是云南省乃至全國(guó)糖料基地生產(chǎn)重點(diǎn)發(fā)展縣，也是滇東南蔗區(qū)年種植甘蔗面積1萬(wàn)hm2以上，年產(chǎn)糖料甘蔗70萬(wàn)t、產(chǎn)糖8萬(wàn)t的重點(diǎn)縣之一。2010年全縣糖料甘蔗種植面積7 666.7hm2，在種植生產(chǎn)中受綜合因素的影響，導(dǎo)致種植面積逐年減少的趨勢(shì)。元江素有“天然溫室”之美譽(yù)，年平均氣溫23.8℃，≥10℃積溫平均為8 716℃，年均無(wú)霜期364d，年平均降水量786.9mm。元江縣特有的熱區(qū)資源最適宜甘蔗等熱帶經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn)和發(fā)展。2 存在的主要問題1）糖料甘蔗生

，增速超過產(chǎn)量；糖料生產(chǎn)比較效益低下，農(nóng)民收入不穩(wěn)定。食糖產(chǎn)需缺口將長(zhǎng)期存在，進(jìn)口規(guī)模呈逐漸擴(kuò)大態(tài)勢(shì)；我國(guó)食糖仍有增產(chǎn)潛力；糖料種子老化，病蟲害嚴(yán)重；國(guó)際巨資參與我國(guó)糖業(yè)內(nèi)部整合，外資化風(fēng)險(xiǎn)初現(xiàn)。⑵我國(guó)現(xiàn)有調(diào)控政策及效果評(píng)價(jià)：①貿(mào)易政策。根據(jù)加入世貿(mào)組織談判，我國(guó)對(duì)食糖進(jìn)口實(shí)施關(guān)稅配額管理制度。既通過進(jìn)口填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的不足，又較為成功地規(guī)避了國(guó)際食糖市場(chǎng)可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)和不利影響。 ②國(guó)家儲(chǔ)備政策。我國(guó)食糖儲(chǔ)備制度建立于1991年，收儲(chǔ)主要以進(jìn)口古巴原糖全

09年榨季柳州市糖料蔗產(chǎn)量下滑成因探究梁宏衛(wèi)，張仲憲，楊幼，覃用江（廣西鳳糖柳江制糖有限責(zé)任公司，柳江545100）通過對(duì)柳州市2007～2009年兩個(gè)榨季糖料蔗種植及產(chǎn)量情況進(jìn)行深入調(diào)查，指出了柳州市2008～2009年榨季糖料蔗產(chǎn)量下滑的原因，分析了柳州市糖料蔗生產(chǎn)的發(fā)展形勢(shì)，為柳州市糖料蔗生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展提出合理的建議和對(duì)策。糖料蔗；產(chǎn)量下滑；措施在2008～2009年榨季中，柳州市糖料蔗產(chǎn)量從2007～2008年榨季的歷史最高水平790.44萬(wàn)t下

《中國(guó)糖料》為中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院甜菜研究所主辦的農(nóng)業(yè)科技期刊，主要報(bào)道甜菜、甘蔗、甜葉菊等糖料作物的育種、良種繁育、耕作栽培、病蟲害防治、生物技術(shù)等方面的研究成果、先進(jìn)實(shí)用的高產(chǎn)栽培技術(shù)及國(guó)內(nèi)外科研、生產(chǎn)動(dòng)態(tài)等。主要欄目有“試驗(yàn)研究”、“調(diào)查研究”、“問題與探討”、“綜述”、“實(shí)用技術(shù)”等。本刊面向糖料作物科技工作者、大專院校有關(guān)專業(yè)師生、糖廠的技術(shù)人員及糖料作物種植戶等。本刊為季刊，季中月15日出版，大16開本，80頁(yè)，期定價(jià)為6.00元。國(guó)內(nèi)統(tǒng)一連續(xù)出版物