韓　飛，賈佳麗，馮文彬

（1.新鄉(xiāng)市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 新鄉(xiāng)　453000；2.新鄉(xiāng)市畜牧技術(shù)推廣站）

如何在高溫季節(jié)保持母豬的繁殖性能

韓飛1，賈佳麗1，馮文彬2

（1.新鄉(xiāng)市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 新鄉(xiāng)453000；2.新鄉(xiāng)市畜牧技術(shù)推廣站）

在整個生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，母豬繁殖性能的高低不僅決定了生豬養(yǎng)殖數(shù)量和質(zhì)量的高低，還直接影響到養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的高低。母豬的繁殖性能大多受遺傳、疫病防控、飼養(yǎng)管理和環(huán)境條件等因素影響，而環(huán)境條件作為基礎(chǔ)制約因素顯得尤其重要。

據(jù)有關(guān)學者研究，氣溫變化是動物機體生命活動的重要環(huán)境因素，氣候溫度的高低可在不同程度上改變家畜的生殖內(nèi)分泌功能及其與環(huán)境之間的能量交換循環(huán)能力，從而影響其繁殖性能。由于豬是恒溫動物，皮下脂肪層厚，汗腺分布少且不均勻，高溫炎熱天氣會直接導致母豬產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，輕則降低繁殖性能，重則致使死亡，因此溫度的變化直接影響到母豬繁殖性能的高低。但當前養(yǎng)豬場（戶）往往忽視這方面產(chǎn)生的影響，不能夠因地制宜科學飼養(yǎng)，從而造成不應(yīng)有的經(jīng)濟損失。而面對這種國內(nèi)養(yǎng)殖現(xiàn)狀，必須采取科學有效的防控措施，才能將高溫天氣對母豬繁殖性能的影響降至最低，主要措施有以下幾種：

1　科學調(diào)配日糧，保障營養(yǎng)平衡

高溫天氣可造成母豬熱應(yīng)激，表現(xiàn)為食欲不振，采食速度減慢，采食量降低，精神萎靡等，導致能量和蛋白質(zhì)攝入量不足，營養(yǎng)水平降低，這直接影響到母豬的繁殖性能。根據(jù)能繁母豬不同的體質(zhì)狀況和生產(chǎn)環(huán)境，科學均衡搭配飼料，合理喂養(yǎng)，可以有效提高其營養(yǎng)水平。伴隨著母豬體內(nèi)營養(yǎng)水平均衡上升，可明顯提高繁殖性能和種豬健康水平。但是不可盲目一味追求高營養(yǎng)水平，適合每個個體的營養(yǎng)內(nèi)環(huán)境都存在臨界點，過高或過低，均會導致母豬繁殖性能降低和種豬疫病頻發(fā)。因此，每當進入夏季高溫時期，養(yǎng)殖場（戶）盡可能地科學調(diào)整飼料配方，提高日糧中能量、蛋白質(zhì)、微量元素搭配含量，保證能繁母豬擁有適宜的營養(yǎng)水平來繁育種豬。

2　提供清涼飲水，穩(wěn)定飼養(yǎng)環(huán)境

在高溫季節(jié)，母豬主要依靠體內(nèi)水分蒸發(fā)來散失體內(nèi)熱量，降低自身溫度，使其內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定在正常值范圍內(nèi)。清涼飲水對體溫調(diào)節(jié)有重要作用，飲水不足或水溫過高會使母豬自身溫度顯著提高，降低繁殖性能。據(jù)調(diào)查顯示，母豬的日常飲水量會因氣溫升高而增加，在氣溫為10～25℃時，飲水量和采食飼料干物質(zhì)比為2.3∶1～2.9∶1；氣溫升高到30～33℃時，飲水量和采食飼料干物質(zhì)比提高到2.8∶1～5.0∶1。由此可見，在高溫環(huán)境下，保證充足清涼飲水有助于降低母豬自身體溫并刺激采食，補充隨水分散失的微量元素等，這與母豬是否健康和繁殖能力高低存在正相關(guān)關(guān)系。

3　整合飼養(yǎng)結(jié)構(gòu)，提高受孕效率

首先合理安排飼喂時間。母豬一般在喂料后1～2 h體內(nèi)熱量達到高峰階段，根據(jù)這一特點，在高溫季節(jié)如果12點開始飼喂，下午2點伴隨著室外溫度達到一個高臨界點，母豬身體熱量也隨之上升到最高，極易產(chǎn)生熱應(yīng)激。因此在高溫季節(jié)，養(yǎng)殖場（戶）應(yīng)充分利用母豬在低氣溫時采食多、吸收好的特點，合理調(diào)整飼喂時間，采取早晨飼喂提前1 h；傍晚飼喂推遲1 h；午間飼喂避開中午高溫時間等措施，來調(diào)整飼喂時間。

其次優(yōu)化飼料成分。能繁母豬在妊娠和哺乳期會丟失大量的鐵，造成其缺鐵性貧血，降低母豬身體新陳代謝速度和飼料營養(yǎng)的吸收效果，使其處于亞健康狀態(tài)，隨時會發(fā)生各種意想不到的病情，因此建議在飼料中添加氨基酸螯合鐵來提高對有機鐵的吸收。另外添加VC，可有助于減少溫度過高對母豬繁殖系統(tǒng)的影響。對于濕拌料而言可多加1/3的水分，并加喂青綠飼料來提高適口性并促進采食。

再次科學安排公豬運動和配種時間。高溫對公豬和母豬最為直接的影響是性欲降低、發(fā)情延遲、繁殖力差。因此，高溫季節(jié)可充分利用公豬對母豬的刺激來影響繁殖性能，彌補高溫帶來的性欲降低等不良影響。一方面是安排公豬適當運動。隨著飼喂時間的改變而相應(yīng)安排公豬適當運動是提高公豬健康水平和配種能力的重要方式。即每日在早飼后和晚飼前各進行0.5～1 h的驅(qū)趕運動；另一方面是調(diào)整配種時間和空間。公豬配種或采精時間可安排在上、下午運動后0.5 h左右，并采取公豬和母豬隔欄接觸的方式進行飼養(yǎng)，通過公豬對母豬嗅、聽、看的刺激來增加母豬性欲，促進發(fā)情，配種時將公豬趕到發(fā)情母豬欄內(nèi)交配，提高受孕效率。

4　采取降溫措施，改善高溫環(huán)境

從畜牧氣象學角度來說，夏季應(yīng)切實做好防暑降溫工作。當外界氣溫超過29℃時，通過提高豬舍換氣風速、加大通風量的方法，還不能完全達到對舍內(nèi)降溫的目的，況且國內(nèi)目前大多數(shù)養(yǎng)殖場（戶）均為自然通風換氣方式，舍內(nèi)溫度的高低直接取決于大氣溫度的高低。因此，高溫季節(jié)通過冷卻降溫來控制舍溫是最好的方法之一，例如采取噴射水霧的方式對舍內(nèi)溫度、濕度進行科學調(diào)節(jié)，即在一根直徑約2～3 cm粗的硬質(zhì)塑料管上，每隔5～10 cm周徑方向交錯鉆開0.2 cm左右的小孔再分別插上10 cm長的相應(yīng)細管并用紗網(wǎng)扎口，設(shè)置于豬欄上方30 cm處，硬質(zhì)塑料管口接在有一定壓力的自來水上，待水流打開便可在豬欄上方形成水霧，達到降溫提高母豬繁殖性能的目的。

5　小結(jié)

綜上所述，豬舍溫度過高直接影響種豬健康和母豬的繁殖性能，必須采取有力的降溫措施和繁育方法，將豬舍溫度控制在適宜的范圍（配種舍12～15℃，妊娠舍18℃左右，哺乳期15℃左右）內(nèi)，使母豬處于適宜的環(huán)境溫度，才能保證母豬的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和種豬健康生長。

信息博覽

荷蘭合作銀行：預(yù)計2016年豬肉缺口達200萬噸

荷蘭合作銀行近期發(fā)布《中國豬肉市場報告》稱，2016年中國豬肉產(chǎn)量將繼續(xù)下降，市場供應(yīng)將保持緊縮狀態(tài)直至2017年。荷蘭合作銀行進一步預(yù)計，2016年豬肉及豬肉制品的進口量將增長30%，達200萬噸，并在2017年前保持這一高位水平。

據(jù)荷蘭合作銀行預(yù)測，2016年國內(nèi)豬肉總產(chǎn)量將降低5%，豬肉消費將降低4%，由此產(chǎn)生的豬肉供需缺口將達200萬噸，這一缺口將由豬肉進口市場填補。雖然2016年國內(nèi)豬體質(zhì)量及生產(chǎn)效率得以進一步提升，但由于國內(nèi)豬肉消費需求的疲軟及新《環(huán)保法》的頒布與推行，生豬養(yǎng)殖數(shù)量和屠宰量持續(xù)走低，預(yù)期總屠宰數(shù)量將產(chǎn)生10%左右的下降。同時，由于國內(nèi)經(jīng)濟放緩及豬肉價格上漲等因素，2016年豬肉消費需求趨于疲軟，預(yù)期將較2015年減少4%。

中國豬肉市場有著明確的生產(chǎn)周期。據(jù)荷蘭合作銀行的觀察與預(yù)測，中國豬肉市場將在2017年進入生產(chǎn)下行周期。2016年，中國生豬存欄量將持續(xù)走高，這意味著豬肉市場供應(yīng)量將在2017年出現(xiàn)強勢回漲。此外，在此輪下行周期內(nèi)，中國豬肉市場預(yù)期將進一步加速行業(yè)整合。

“政府正減少對豬肉價格波動性的干預(yù)，從而轉(zhuǎn)向推動以市場為導向的豬肉供需新平衡”，荷蘭合作銀行高級分析師潘晨軍女士表示，“在國家十三五規(guī)劃的大背景下，政府將繼續(xù)重點提升國內(nèi)現(xiàn)代化與工業(yè)化水平，進一步推進豬肉供應(yīng)鏈的產(chǎn)業(yè)升級與可持續(xù)性發(fā)展，這無疑將助力中國豬肉市場的長遠、健康發(fā)展?！?/p>

S815.3文獻標識碼：C

1004-5090（2016）08-0016-02

2016-07-01）