谷苗苗，袁丹華

(南京大學(xué)金陵學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院，江蘇　南京　210089)

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獨立學(xué)院《儀器分析》課程教學(xué)實踐探索

谷苗苗，袁丹華

(南京大學(xué)金陵學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院，江蘇南京210089)

目前現(xiàn)代儀器分析方法和技術(shù)的快速發(fā)展及其涉及領(lǐng)域的不斷擴展，儀器分析課程圍繞應(yīng)用型、創(chuàng)新性人才培養(yǎng)目標(biāo)，根據(jù)儀器分析課程的特點及學(xué)生的實際情況，并結(jié)合學(xué)科建設(shè)要求，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、改革教學(xué)方法、加強實驗課教學(xué)、開展前沿講座及改革考核方式等方面進行了探討，以上措施較好的提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性，進一步提高了學(xué)生素質(zhì)。

儀器分析；教學(xué)方法；考核方式

《儀器分析》課程是應(yīng)用化學(xué)及生物科學(xué)專業(yè)開設(shè)的一門實用性較強的基礎(chǔ)課程。隨著科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展, 各種新技術(shù)不斷涌現(xiàn)，如納米技術(shù)、芯片技術(shù)及仿生技術(shù)等對分析儀器提出新的要求，儀器分析已成為使學(xué)科交叉、相互滲透的重要手段之一[1-2]。獨立學(xué)院旨在培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神的高素質(zhì)應(yīng)用型人才為發(fā)展目標(biāo)[3]，儀器分析課程作為一門實踐強的學(xué)科，對其所需人才的培養(yǎng)起了重要作用。本人根據(jù)授課經(jīng)歷，對儀器分析理論課程教學(xué)中教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及考核方式等方面進行探索。

1　優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

儀器分析課程的內(nèi)容豐富所涉及面廣，要在有限時間內(nèi)讓學(xué)生掌握更有效的內(nèi)容，我們對教學(xué)內(nèi)容進行合理安排。對教學(xué)內(nèi)容安排如下分為：教師講授針對儀器分析所涉及光、電、色三大領(lǐng)域進行詳細介紹，主要講述方法基本原理，基本儀器構(gòu)造及相應(yīng)分析方法；學(xué)生自學(xué)部分對基本領(lǐng)域中涉及具體分析儀器選擇相對容易的章節(jié)，使學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進行有計劃有步驟的自主學(xué)習(xí)；討論部分，針對出現(xiàn)的相關(guān)新型儀器選擇與課程相關(guān)儀器教師與學(xué)生一起探討，例如講述色譜分析時對范式方程進行討論后提出問題LC-HPLC-UPLC如何發(fā)展的，查閱資料分析這三種儀器方法的特點，學(xué)生帶著問題去學(xué)習(xí)后更加深刻體會到基礎(chǔ)知識的重要性，對知識可以做到舉一反三并且更加領(lǐng)悟到理論知識指導(dǎo)實踐的重要意義。

2　改革教學(xué)方法

(1)抓住基礎(chǔ)的內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生通過比較法來學(xué)習(xí)知識。儀器分析課程中涉及三大基本領(lǐng)域光學(xué)分析法、電化學(xué)分析法、色譜分析法，每個領(lǐng)域都是在某些基本理論或定律的基礎(chǔ)上建立起來的，不同章節(jié)的內(nèi)容都有共性和個性，在學(xué)習(xí)過程中應(yīng)抓住各方法的基本理論、儀器基本部件的功能及各種分析方法，并加以比較找出各自的共性和個性，從而可以牢固掌握基礎(chǔ)知識，進一步培養(yǎng)學(xué)生分析問題和總結(jié)問題能力；(2)應(yīng)用現(xiàn)代多媒體教學(xué)手段，將所涉及的儀器以flash的形式逼真地在電腦上展現(xiàn), 可以在有限的時間內(nèi)，既提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又能使學(xué)生真正理解和掌握各種儀器方法的原理及使用；(3)理論教學(xué)與實際相結(jié)合，在教學(xué)過程中引入社會熱點問題，比如涉及食品安全的瘦肉精檢測、飲料中咖啡因含量檢測以及環(huán)境污染物檢測等。目前對這些問題檢測一般要涉及大型儀器設(shè)備，通過寓教于生活學(xué)生可以主動學(xué)習(xí)知識而不是被強迫接受，通過此方式更加提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性及主人翁的意識；(4)改變原有課堂教學(xué)模式，使學(xué)生走進公司。由于獨立學(xué)院存在校企合作模式[4]，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生進入檢測機構(gòu)進行參觀，在學(xué)生接觸各種儀器設(shè)備時啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生回憶課堂教學(xué)中所涉及到的相關(guān)知識，例如參觀檢測蜂蜜中抗生素殘留實驗室時，引導(dǎo)學(xué)生熟悉液相色譜的流程，包括儀器構(gòu)造、操作條件選擇及分析方法的使用等。通過參觀學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握了相關(guān)儀器原理及基本方法的同時可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也加深了對課堂知識的理解以及對大型儀器設(shè)備的感性認識，完善其知識體系。

3　加強實驗課教學(xué)

實驗課程是儀器分析的教學(xué)過程中不可或缺的部分。儀器分析實驗教學(xué)目的是使學(xué)生了解和熟悉一些現(xiàn)代化大型儀器的使用，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和初步的科學(xué)研究能力，為學(xué)生后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)及今后實踐應(yīng)用打下牢固的基礎(chǔ)[3]。對儀器分析的學(xué)習(xí)不止停留在“看”上，應(yīng)更多注重在“做”上，在實驗課程中不僅學(xué)生可以接觸課本上學(xué)到的部分儀器，還可以在教師指導(dǎo)下自主設(shè)計實驗對各類儀器可以靈活運用。在基礎(chǔ)實驗課程教學(xué)的基礎(chǔ)上引入開放實驗，教師給定相應(yīng)的實驗課題，學(xué)生根據(jù)自己的興趣自由組合，通過查閱文獻總結(jié)實驗方法，最終撰寫實驗報告，學(xué)生從“旁觀者”變?yōu)椤爸鲗?dǎo)者”，在教師的指導(dǎo)下學(xué)生開放實驗成果也已經(jīng)有所展現(xiàn)[5]，通過實驗課程改革學(xué)生的積極性主動性得到很大提高。實驗課程與理論課程相輔相成，也符合培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的要求。

4　改變傳統(tǒng)考核方式

為了改變傳統(tǒng)的教授模式，本人對本課程的學(xué)習(xí)成績考核方式進行了一些改革。在課堂教育方便不僅僅局限在教師填鴨式的灌輸知識，為增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣及實踐性，在講課同時引入課程論文。教師根據(jù)所教授的內(nèi)容、社會熱點關(guān)注及學(xué)科前沿擬定課程論文題目，學(xué)生自由選擇題目進行團隊組合，組員們相互協(xié)作，推選出2～3名同學(xué)按照相應(yīng)的題目做好ppt在全班進行匯報交流，同時邀請相關(guān)教師擔(dān)任評委進行論文評選。課程論文充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)了學(xué)生求知欲，而且還有利于提高學(xué)生的團隊協(xié)作精神。因此考核方式也相應(yīng)做了調(diào)整，具體考核比例為上課考勤占10%，課程論文占40%，期末考試成績占50%?？己朔绞降母淖兛梢远沤^考前臨時抱佛腳的現(xiàn)象，學(xué)生們積極利用課堂時間不斷提升自己，更有效阻止其“懶惰”思想，大大提高了出勤率。

5　開設(shè)現(xiàn)代儀器分析的前沿講座

為了拓展學(xué)生知識面,應(yīng)讓學(xué)生及時了解有關(guān)儀器分析不同領(lǐng)域的最新發(fā)前沿和動態(tài)[6]， 因此根據(jù)授課進度,每學(xué)期聘請知名專家或者學(xué)科帶頭人舉辦幾次學(xué)科前沿講座。這樣使學(xué)生在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識的同時了解到書本中未反應(yīng)出的最新科學(xué)發(fā)展前沿，拓寬思路，培養(yǎng)創(chuàng)新精神，為今后的科研工作打好堅實的基礎(chǔ)。

6　結(jié)　語

隨著科技的發(fā)展和社會的進步，分析儀器發(fā)展速度快，內(nèi)容豐富，應(yīng)用的領(lǐng)域多，傳統(tǒng)教學(xué)方式已不能滿足學(xué)生對知識的需求，因此改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式勢在必行。在教學(xué)過程中應(yīng)理清知識主線，把握教學(xué)重點，結(jié)合科研前沿擴充教學(xué)內(nèi)容，加強實驗課教學(xué)，使學(xué)生掌握儀器分析的基本方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，挖掘?qū)W生的潛能，促使學(xué)生能力和素質(zhì)的全面提升，為培養(yǎng)創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才奠定基礎(chǔ)。

[1]于俊生,鄭修文.張劍榮,等.關(guān)于儀器分析課程教學(xué)的思考[J]. 大學(xué)化學(xué),2002, 17(4):13-15.

[2]呂玉光,王旭,江欣,等.大學(xué)現(xiàn)代儀器分析課程理論和實驗教學(xué)的改革思路[J].分析儀器,2014(3):100-103.

[3]谷苗苗,姚開安,周愛東.儀器分析實驗課程改革探索[J].實驗技術(shù)與管理,2014,41(3):190-192.

[4]蔡錦源,熊建文,張英.獨立學(xué)院食品類專業(yè)儀器分析課程教學(xué)探討[J].廣州化工,2013,41(23):159-160.

[5]谷苗苗,王尉嘉,王迪,等.紫外分光光度法測定可樂中咖啡因含量樣品前處理方法探討[J].實驗技術(shù)與管理,2015,32(6):42-44.

[6]張吉祥,蘇文斌.儀器分析課程教學(xué)改革初探[J].廊坊師范學(xué)院學(xué)報,2013,13(5):101-102.

Practice and Exploration on the Teaching of Instrumental Analysis in the Independent College

GUMiao-miao,YUANDan-hua

(School of Chemistry and Life Sciences, Nanjing University Jinling College, Jiangsu Nanjing 210089, China)

According to the modern requirements for instrumental Analysis course，the teaching method should be adjusted to the changing situation. In view of cultivating objective of the application type, innovative talents and based on the characteristics of instrumental analysis courses and the actual situation of students, according to different professional teaching requirements, rational choice of teaching content, improvement of teaching methods, strengthen the experiment teaching and reform the evaluation method were discussed, the previous measures improved students learning enthusiasm and initiative, and further improve their professional quality.

instrumental analysis; teaching methods; evaluation mode

谷苗苗(1982-)，女，講師，主要從事儀器分析及實驗室管理。

G642.0

A

1001-9677(2016)07-0220-02