王彥卿，張紅梅

(鹽城師范學(xué)院化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院，江蘇 鹽城 224002)

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實驗競賽促進應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實驗教學(xué)改革

王彥卿，張紅梅

(鹽城師范學(xué)院化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院，江蘇 鹽城 224002)

我院應(yīng)用化學(xué)專業(yè)以化學(xué)化工實驗競賽為契機，促進應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實驗教學(xué)內(nèi)容整合，實驗教學(xué)模式改革，教師對實驗教學(xué)的積極參與，實驗教學(xué)儀器的更新，實驗教學(xué)中學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)等方面的改革，實驗教學(xué)效果明顯?；瘜W(xué)化工實驗競賽內(nèi)容的融入，使實驗內(nèi)容得到進一步更新，實驗教學(xué)的開放程度進一步加大，使先進的教學(xué)設(shè)備和實驗室得到充分利用，教師的專業(yè)知識和技能得到提升，課改能力得到增強，同時學(xué)生的創(chuàng)新能力得到展現(xiàn)。

化學(xué)競賽；應(yīng)用化學(xué)專業(yè)；實驗教學(xué)；教學(xué)改革

隨著化學(xué)領(lǐng)域的快速發(fā)展，現(xiàn)代社會對具有扎實的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)技能,實踐及調(diào)研能力均較強且善于進行技術(shù)創(chuàng)新的化學(xué)應(yīng)用型人才的需求越來越多[1]。應(yīng)用化學(xué)，作為一門介于化學(xué)和化工之間的一門應(yīng)用型的學(xué)科，其專業(yè)建設(shè)的宗旨在于增強化學(xué)的應(yīng)用背景，培養(yǎng)理工結(jié)合的復(fù)合型人才，適應(yīng)人才市場的需求[2]?；瘜W(xué)化工實驗競賽不但在學(xué)生創(chuàng)造性思維的開發(fā)，學(xué)生科研能力的培養(yǎng)及綜合素質(zhì)能力的提高等方面發(fā)揮積極作用[3]，而且有效的促進實驗教學(xué)的改革及教學(xué)質(zhì)量的提高[4]。從培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)量的角度出發(fā)，我院應(yīng)用化學(xué)專業(yè)教學(xué)改革與重視化學(xué)化工實驗競賽之間存在著一定的聯(lián)系。

我院應(yīng)用化學(xué)專業(yè)自2010年以來，先后被江蘇省教育廳遴選為江蘇省高等學(xué)校品牌專業(yè)建設(shè)點，江蘇省高等學(xué)?！笆濉敝攸c專業(yè)，獲批教育部“十二五”專業(yè)綜合改革試點項目，江蘇高校品牌專業(yè)建設(shè)工程項目等，進而表明我院應(yīng)用化學(xué)專業(yè)建設(shè)的水平在同類高校中得到高度認可。在我院應(yīng)用化學(xué)專業(yè)建設(shè)快速發(fā)展的階段，應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的學(xué)生在2010年“久語杯”首屆江蘇省大學(xué)生化學(xué)化工實驗競賽，2012年第二屆江蘇省大學(xué)生“勝利油田勝利化工杯” 化學(xué)化工實驗競賽，2014年第三屆“金橋鹽化杯”江蘇省大學(xué)生化學(xué)化工實驗競賽均獲一等獎，另外在2014年第八屆,2015年第九屆及2016年第十屆全國大學(xué)生化工設(shè)計大賽均獲全國二等獎。通過組織應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的學(xué)生參加高水平的化學(xué)實驗競賽，了解實驗教學(xué)的現(xiàn)狀和實驗教學(xué)的改革，較全面的促進應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實驗教學(xué)改革的探索。

1 競賽促進應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實驗教學(xué)內(nèi)容的整合

化學(xué)化工實驗競賽旨在提高化學(xué)專業(yè)大學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，實驗操作能力和創(chuàng)新能力，通過競賽使擁有化學(xué)專業(yè)的高校之間在實驗教學(xué)等經(jīng)驗方面進行比較、學(xué)習(xí)和交流，深入推動和改革化學(xué)實驗教學(xué)[4]。我院通過化學(xué)化工競賽中所涉及到的內(nèi)容有機地融合到日常教學(xué)中，例如將競賽中經(jīng)常涉及到的無機化合物的制備及性質(zhì)表征的基本操作、物質(zhì)量的分析與測定中定量分析等歸入基礎(chǔ)化學(xué)實驗I，將有機化合物的合成及表征部分歸入基礎(chǔ)化學(xué)實驗II，另外將化合物物理常數(shù)的測定列為基礎(chǔ)化學(xué)實驗III。通過研究競賽內(nèi)容，所有實驗教學(xué)知識點明確分配到基礎(chǔ)化學(xué)實驗課中，構(gòu)建完整的實驗教學(xué)知識體系，使化學(xué)化工實驗競賽中所設(shè)計到的基本知識、實驗原理和基本實驗操作分配到不同的實驗學(xué)習(xí)階段，使學(xué)生的實驗技能，創(chuàng)新能力得到不間斷培養(yǎng)。此外，通過化學(xué)化工實驗競賽，許多創(chuàng)新性的實驗得到發(fā)現(xiàn)，將這些實驗選擇性的轉(zhuǎn)化到實驗教學(xué)中，使應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實驗的內(nèi)容得到進一步更新和完善。

2 競賽促進應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實驗教學(xué)模式的改革

化學(xué)實驗競賽即是對學(xué)生實驗?zāi)芰Φ囊环N綜合檢驗，也是對參賽學(xué)校實驗教學(xué)質(zhì)量的全面檢查[5]。江蘇省大學(xué)生化學(xué)化工實驗競賽“實驗理論考試與實驗操作考試模式”，較全面檢驗江蘇省高校的化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量，推動化學(xué)實驗教學(xué)的嚴謹性和規(guī)范性，促進高層次化學(xué)人才的培養(yǎng)。而在競賽后的點評中，參賽學(xué)校會發(fā)現(xiàn)學(xué)生在競賽中存在進一步提高的地方，賽后推動各自高?；瘜W(xué)實驗教學(xué)改革。我院應(yīng)用化學(xué)專業(yè)在最初的實驗教學(xué)體系中，重視無機，有機，分析及物化四大基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)體系，雖然重視了基礎(chǔ)知識、技能的教學(xué)，但忽視了基礎(chǔ)實驗教學(xué)中應(yīng)有的連續(xù)性、系統(tǒng)性和綜合性，這樣不利于學(xué)生在競賽中系統(tǒng)實驗技能的展示。

為此，我院在應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實驗教學(xué)模式進行了相應(yīng)的改革。首先在基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)中，教師將實驗項目細化成相對較完整且相互關(guān)聯(lián)的知識單元，其中包含的儀器使用及實驗操作錄制成錄像，利用網(wǎng)絡(luò)課程平臺提前共享給學(xué)生，提前預(yù)習(xí)實驗知識，在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，提高教學(xué)質(zhì)量。這樣，教師在實驗課堂上設(shè)置問題，對課堂時間進行分配和優(yōu)化，請學(xué)生對必須掌握且操作規(guī)范的實驗基本技能先進行試操作，采用教師和學(xué)生一起參與點評，教師再進行規(guī)范操作，將積極參與點評的學(xué)生情況進入學(xué)生實驗考核中平時成績部分，這樣在實驗課堂教學(xué)中構(gòu)建了師生面對面交流的場景，實現(xiàn)了實驗教學(xué)過程中學(xué)生主體化和實驗成績個體化，促進學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)化學(xué)實驗的積極性，同時增強學(xué)生思維的深度。其次，將應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生進行分組，讓學(xué)生參與到基礎(chǔ)化學(xué)實驗的準備工作中，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，增強動手能力，了解實驗的全過程的同時，也進一步領(lǐng)會實驗的精華[6]。另外，在基礎(chǔ)化學(xué)實驗基礎(chǔ)之上，增加綜合性，設(shè)計性及創(chuàng)新性實驗教學(xué)內(nèi)容，全面提升學(xué)生的創(chuàng)新能力與綜合素質(zhì)。例如，在設(shè)計性實驗中，結(jié)合科技前沿及教師科研課題，為學(xué)生設(shè)計一些原創(chuàng)性實驗，另外充分利用大學(xué)生創(chuàng)新基金項目，為學(xué)生開展科研項目提供測試分析平臺，指導(dǎo)鼓勵學(xué)生將測試數(shù)據(jù)發(fā)表，這樣教師的角色從傳統(tǒng)信息提供者轉(zhuǎn)變?yōu)檠芯繉W(xué)習(xí)過程中合作者，突出以學(xué)生為中心的實驗教學(xué)，充分鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新、實踐能力。而在精細化工合成實驗中，有意識的引入當前社會需求的新產(chǎn)品或從工業(yè)生產(chǎn)線中截取一段產(chǎn)品生產(chǎn)工藝，讓學(xué)生體現(xiàn)從產(chǎn)品到質(zhì)量分析檢驗的全過程，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。此外，為了讓較為優(yōu)秀的學(xué)生在群體中凸顯出來，從實驗時間、實驗內(nèi)容、實驗空間等方面加大應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)的開放程度，使先進的教學(xué)設(shè)備和實驗室得到充分利用的同時，應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生的科技創(chuàng)新能力得到提升。

3 競賽促進教師對應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實驗教學(xué)的積極參與

教師是學(xué)校教育改革與發(fā)展的重要力量，教師的職業(yè)勝任力在培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)良的素質(zhì)和能力的提升中起到重要作用[7]。學(xué)校職能部門、學(xué)生及教師積極性是化學(xué)化工實驗競賽取得好成績的重要保證。在應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實驗教學(xué)改革的初期，部分高職稱，高學(xué)歷的教師付出大量的時間和經(jīng)歷,充分提高了實驗課的地位和教學(xué)水平。圍繞化學(xué)化工競賽內(nèi)容，采用老、中、青教師相結(jié)合，注重教師的知識結(jié)構(gòu)，綜合素質(zhì)及研究成果，形成教學(xué)質(zhì)量高，結(jié)構(gòu)合理的教學(xué)團隊，長期保證應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實驗教學(xué)質(zhì)量，同時也保證了在每屆的化學(xué)化工實驗競賽中取得優(yōu)異成績。此外，將應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生吸引到高職稱，高學(xué)歷教師的科研成果中，開展科技創(chuàng)新制度，營造科技創(chuàng)新范圍，形成以競賽訓(xùn)練為主的創(chuàng)新訓(xùn)練項目，為應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實驗教學(xué)提供了優(yōu)秀素材，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。從教師層面上分析，化學(xué)化工實驗競賽提升了教師的專業(yè)知識和技能，特別是高學(xué)歷的年輕教師。同時，教師的課改能力得到增強。

4 競賽促進應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實驗教學(xué)儀器的更新

化學(xué)化工競賽作為高校化學(xué)實驗教學(xué)的補充和延伸，在推動化學(xué)實驗教學(xué)改革的過程中，促進了實驗儀器的更新改進，提高應(yīng)用化學(xué)實驗教學(xué)的檔次。通過學(xué)生參加化學(xué)化工競賽，找出學(xué)校的化學(xué)實驗教學(xué)必需儀器設(shè)備不足或落后等特點，加大經(jīng)費投入，購買綜合性、設(shè)計性實驗中所需要到先進的制備及分析測試儀器，在基礎(chǔ)實驗中引入大型儀器，豐富化學(xué)研究和分析手段。這樣，通過讓學(xué)生在日常的實驗教學(xué)中使用現(xiàn)代化的儀器，實驗手段增添新意，學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和興趣也隨之增加。學(xué)生在參加競賽時，對于競賽中使用的實驗儀器不再陌生，學(xué)生的應(yīng)變能力及綜合素質(zhì)等到明顯提高。學(xué)校每年都投入一定的經(jīng)費購買實驗儀器，化學(xué)化工競賽使儀器設(shè)備購置前的技術(shù)性論證得到加強，教學(xué)儀器設(shè)備的更新改造做到有計劃，有規(guī)模。

5 促進應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實驗教學(xué)中學(xué)生實踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

學(xué)生在化學(xué)化工實驗競賽中的表現(xiàn)是自身技術(shù)與心理素質(zhì)的綜合表現(xiàn)。通過競賽，可以激勵學(xué)生接觸化學(xué)學(xué)科的發(fā)展前沿，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，保持學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的持久性，使學(xué)生的參與性、挑戰(zhàn)性、競爭性得到提升，成就感和榮譽感得到更好的體現(xiàn)。學(xué)生通過競賽，將所學(xué)的理論知識與實踐相結(jié)合，充分了解化學(xué)專業(yè)的社會地位及研究發(fā)展前景，增強對未來就業(yè)的信心。學(xué)生的動手能力,解決實際問題的能力，電腦處理數(shù)據(jù)能力，甚至包括現(xiàn)場繪制工藝流程圖等能力在化學(xué)化工實驗競賽得到充分體現(xiàn)， 學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力得到充分強化和鍛煉。目前我院應(yīng)用化學(xué)專業(yè)8個班，在選拔省級及國家級化學(xué)化工實驗競賽之前，學(xué)院采用“一月一賽”方式，選拔優(yōu)秀學(xué)生，同時化學(xué)化工實驗競賽選拔過程中成績進行量化，轉(zhuǎn)化為學(xué)分，在學(xué)生學(xué)業(yè)成績中得到體現(xiàn)。幾年來，競賽模式得到學(xué)生高度認可，每逢比賽，學(xué)生積極性高，報名踴躍，越來越多的同學(xué)以能夠被我們選中參加比賽為榮。同時，通過化學(xué)化工實驗競賽的實踐和鍛煉，使部分學(xué)生走出校門進入工作崗位或進入高層次院校專業(yè)攻讀碩士，博士學(xué)位的過程中就會展現(xiàn)出突出的創(chuàng)新能力。

6 結(jié) 語

本文初步探討了我院通過化學(xué)化工實驗競賽，促進整合應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實驗教學(xué)內(nèi)容，改革實驗教學(xué)模式，有效提升教師對實驗教學(xué)的積極參與性，加快實驗教學(xué)儀器的更新，增強實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。通關(guān)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實驗教學(xué)改革的探索，為應(yīng)用型高級專門化學(xué)化工人才的培養(yǎng)具有重要意義。

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[2] 唐冬雁 李文旭 強亮生. 工科院校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)建設(shè)的研究與實踐[J]. 中國大學(xué)教學(xué), 2012(1): 39-41.

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Inspiration of Experimental Contest on Experimental Teaching Reform of Applied Chemistry Specialty

WANGYan-qing,ZHANGHong-mei

(College of Chemistry and Environmental Engineering,Yancheng Teachers University,Jiangsu Yancheng 224002, China)

Based on the chemistry and chemical industry experimental contest of Applied Chemistry specialty in our college, methods and effects were expounded on promoting the integration of experimental teaching contents of Applied Chemistry specialty, the reform of experimental teaching mode, teachers’ active participation in experimental teaching, the updating of experimental teaching instrument and students’ innovation ability. The integration of the contents of the chemistry and chemical engineering experiments result in updating the experiment content. The increase of the opening degree of experiment teaching made the advanced teaching equipment and laboratory be fully utilized. Teachers’ professional knowledge and skills were also improved, and the ability of curriculum reform was enhanced. In addition, students’ innovation ability was demonstrated.

chemistry contest; Applied Chemistry specialty; experimental teaching; teaching reform

江蘇高校品牌專業(yè)建設(shè)工程項目(PPZY2015B113)；鹽城師范學(xué)院教學(xué)研究項目(13YCTCJY011)。

王彥卿(1976-)，男，博士，副教授，主要從事生物無機化學(xué)研究。

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1001-9677(2016)022-0174-03