李豐芮

(江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語系， 廣東江門529030)

從在線慕課與離線慕課的融合看口譯課程設(shè)計

李豐芮

(江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語系， 廣東江門529030)

慕課(MOOCs)教學(xué)近幾年在中國的教育界迅猛的發(fā)展，給傳統(tǒng)的教學(xué)模式帶來了挑戰(zhàn)和機(jī)遇，離線慕課的出現(xiàn)將是慕課的另一種發(fā)展；傳統(tǒng)的在線慕課有其互動的優(yōu)點但也有其局限，離線慕課有其自由的特點，提倡將在線慕課和離線慕課融合起來，互利互助，再與傳統(tǒng)教學(xué)模式相輔相成，共同將提高學(xué)習(xí)效率。

慕課； 在線； 商務(wù)英語口譯

當(dāng)前手機(jī)、Ipad等移動通訊設(shè)備在成為人們生活的必需品的同時也催生越來越多的“低頭族”，其中青年學(xué)生占了絕大多數(shù)，不管在學(xué)校、商場、車廂等地方，他們低著頭刷著微博、微信、QQ等平臺進(jìn)行各種信息的交換。微時代有著一個最重要的特征就是“碎片化”，即：大部分的人們利用碎片化的時間去進(jìn)行工作以外的交流、學(xué)習(xí)，這就需要教育機(jī)構(gòu)去設(shè)計更為精簡、有趣的學(xué)習(xí)素材以便在有限的時間內(nèi)快速吸引學(xué)習(xí)者[1]。在教育領(lǐng)域里，微課作為慕課的一個基本課件資源，其特點是短小精悍、重點明確，方便下載到任何移動設(shè)備中，成為能在碎片時間內(nèi)學(xué)習(xí)的一種頗有效率的方式，這比之前單純的在線慕課有著更好的操作性和靈活性。

一、實施在線慕課與離線慕課融合的其意義

(一) 在線慕課與離線慕課可優(yōu)化口譯教學(xué)資源

口譯課程是一門技能訓(xùn)練的課程，追求的是實踐練習(xí)，而因為課時有限，在課堂講解了技巧之外就沒有充足的時間來訓(xùn)練內(nèi)容，而慕課的出現(xiàn)很好地彌補(bǔ)了這個缺陷，慕課為學(xué)生提供了豐富的練習(xí)內(nèi)容，老師還可以將上課沒有時間講解的技能做成微視頻放在離線慕課設(shè)備中給學(xué)生。利用在線慕課強(qiáng)大的信息搜集和存儲功能使學(xué)生能夠接觸到外面世界更前言的學(xué)習(xí)內(nèi)容，跳過了書本的單一性和固有性，是學(xué)習(xí)更為靈活和有效率[2]。

(二) 離線幕課是培養(yǎng)和鍛煉自主學(xué)習(xí)的有效途徑

自主學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)者不斷進(jìn)步的一種重要途徑?，F(xiàn)在的學(xué)習(xí)者特別是大學(xué)生的生理年齡成長、素質(zhì)培養(yǎng)、能力訓(xùn)練，經(jīng)過十幾年的成長已經(jīng)可以進(jìn)行有效地自主學(xué)習(xí)。他們需要通過離線慕課進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，形成自己的觀點、消化概念、累計知識，且大學(xué)生自我成長、自我發(fā)展、終身學(xué)習(xí)均需要培養(yǎng)及具備自主學(xué)習(xí)的能力，離線幕課能讓學(xué)生提高碎片化時間的管理，恰好為培養(yǎng)和鍛煉自主學(xué)習(xí)能力提供了有效途徑。

(三) 在線慕課與離線慕課將改變辦學(xué)模式

個性化教育的目的在于因材施教，用眾多且精悍的學(xué)習(xí)資料來適應(yīng)不用程度需要的學(xué)習(xí)者，學(xué)習(xí)的內(nèi)容不僅可以涵蓋技術(shù)知識，更可以涉及到為人處世的做事之道，簡單的視頻或者配以圖片來解釋某個道理是現(xiàn)在微時代很多人轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)注的一種信息傳播方式。所以說學(xué)習(xí)這些內(nèi)容可使受教育者道德人格更高尚，身心更健康，知識更豐富，閱歷更豐富。離線幕課還或?qū)⒏淖兇髮W(xué)的辦學(xué)模式。現(xiàn)如今的大學(xué)大致分為二種：一是研究性大學(xué)，指培養(yǎng)尖端科研人才的研究院；二是有部分研究基礎(chǔ)且還作為普通辦學(xué)機(jī)構(gòu)的大學(xué)，此類大學(xué)應(yīng)引入慕課教學(xué)方法，突出自己的辦學(xué)特點，使自身的特點不僅局限在研究方面更能通過慕課與更多的社會學(xué)習(xí)者和企業(yè)達(dá)成聯(lián)系，穩(wěn)固在教育界的地位。

二、實施在線慕課與離線慕課的融合的途徑

(一) 線上慕課與離線慕課是互助互利

離線幕課有兩個特點，首先離線幕課的課件不是單純地將老師上課的PPT或直接將老師上課時的實況視頻錄下來放在平臺中，這是離線慕課區(qū)別與在線慕課或者公開課的一個特點。離線慕課是將學(xué)習(xí)的內(nèi)容通過視頻、語言、圖片、配音等等各種有創(chuàng)意的手段來合成慕課課件，課件一般不超過5分鐘的小視頻，或者一些用3-5分鐘就可以讀完的小文字來進(jìn)行學(xué)習(xí)，這樣更符合現(xiàn)今繁忙的社會，更適合在僅有的一些碎片化時間內(nèi)進(jìn)行快速有效的學(xué)習(xí)；其次，離線慕課更為自由，不同于在線慕課不僅需要正式的平臺和網(wǎng)絡(luò)，學(xué)習(xí)者甚至還需要注冊或者付費等，但在大部分的學(xué)生中，不是所有人都有電腦，很難保證每個人都有一定的時間和工具進(jìn)行學(xué)習(xí)。離線慕課的出現(xiàn)解決了大部分學(xué)習(xí)者的時間、場所的問題，因此它只需要簡單的移動設(shè)備例如智能手機(jī)、Ipad、wifi等。隨著微信、微信公眾號、QQ越來越普及，它們的功能已經(jīng)從最初的聊天工具轉(zhuǎn)變成具有學(xué)習(xí)功能和信息傳播的方式。老師可以將制作好的學(xué)習(xí)內(nèi)容放到微信公眾號中或者做成二維碼掃描學(xué)習(xí)，學(xué)生會覺得新奇以調(diào)動他們的積極性，營造有利的語言學(xué)習(xí)環(huán)境，實現(xiàn)隨時隨地學(xué)習(xí)，使課堂無處不在。微信、QQ等還可以為師生之間搭建交流平臺，教師可以隨時隨地跟進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的進(jìn)度、解決學(xué)習(xí)的問題，這就改變了大學(xué)老師上完課就不見人的模式，可以增進(jìn)師生之間情感。這些設(shè)備更貼近學(xué)生日常生活，學(xué)生習(xí)過程不受時間、地域、工具的限制。所以說將在線幕課的互動和離線幕課的自主結(jié)合起來，恰好形成互補(bǔ)，再和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合，更好的提高教學(xué)質(zhì)量和進(jìn)度。

(二) 建設(shè)線上、離線教學(xué)資源

慕課的覆蓋面無限擴(kuò)大，但是并不是每一門課程都適合引進(jìn)慕課教學(xué)，教師選擇引進(jìn)慕課時應(yīng)找準(zhǔn)慕課與教學(xué)內(nèi)容的契合點，對應(yīng)好慕課里的內(nèi)容和課堂教學(xué)的鏈接延展性，利用慕課來進(jìn)行教學(xué)，對于重點的突出以及難點的突破是非常有幫助的。課前，教師將設(shè)計好的微課資源，包括：課程單元內(nèi)容，將選擇切合主題的教學(xué)視頻、音頻等，設(shè)置與課程單元相關(guān)的學(xué)習(xí)問題，如小測試、進(jìn)階式小問題，甚至一些具有探究價值的學(xué)習(xí)問題等上傳到網(wǎng)絡(luò)平臺，學(xué)生在規(guī)定的時間內(nèi)，按照教師事先布置好的任務(wù)進(jìn)行網(wǎng)上自主學(xué)習(xí)，并在交流平臺中進(jìn)行交流，教師通過交流平臺追蹤學(xué)生的自學(xué)情況，從而在課堂教學(xué)前適當(dāng)?shù)卣{(diào)整教學(xué)重點。這種混搭式教學(xué)模式，使得學(xué)生能夠高度集中注意力。借助視頻資料，提出相關(guān)問題，學(xué)生之間允許相互協(xié)作、開展頭腦風(fēng)暴，在實際演練中達(dá)到啟發(fā)學(xué)生思維能力的目標(biāo)對學(xué)生提出的問題做著重講解，真正實現(xiàn)個性化教學(xué)。

(三) 設(shè)定線上、離線使用對象

在傳統(tǒng)課堂上，教師可以將學(xué)生分成小組，在課堂上予以引導(dǎo)，小組合作學(xué)習(xí)活動對于促進(jìn)學(xué)生個體思維能力的發(fā)展、學(xué)生個體之間的溝通能力的增強(qiáng)，以及學(xué)生的交流溝通能力的提高、自尊心的養(yǎng)成、個體間相互尊重關(guān)系的形成作用深遠(yuǎn)。高職生雖已經(jīng)具備了一定的自學(xué)能力，但是主動性和自覺性差，探究能力不足，所以在慕課平臺下，老師要鼓勵每個學(xué)生都參與到活動中，創(chuàng)造與同伴交流的機(jī)會，集思廣益，以達(dá)到最優(yōu)效果。通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行各種交互、討論，積極進(jìn)行評論、分享，當(dāng)發(fā)現(xiàn)課程學(xué)習(xí)過程中的問題和不足時，要積極尋求教師和其他學(xué)習(xí)者的幫助來解決。

三、線上、離線在商務(wù)英語口譯課程中的應(yīng)用

以商務(wù)英語專業(yè)的商務(wù)英語口譯課程設(shè)計進(jìn)行模擬實操：以商務(wù)英語口譯中的business dinner單元為例，用傳統(tǒng)教學(xué)配套在線慕課與離線慕課的方法做以下安排：首先，business dinner這個單元一般都在在第十周講授，在第九周課程結(jié)束后應(yīng)立刻上傳至“慕課線平臺”關(guān)于下一周所講授內(nèi)容的輔助資料，包括：較長的關(guān)于business dinner的視頻/音頻所要訓(xùn)練的口譯技巧，老師拍攝的口譯技巧訓(xùn)練小短片等。讓學(xué)生提前自我學(xué)習(xí)，老師可通過平臺匯總了解學(xué)生的自我預(yù)習(xí)的進(jìn)度；其次，教師會在離線慕課上發(fā)表與business dinner相關(guān)的知識，例如：國際宴會的禮儀、中國宴請的禮儀、菜名的翻譯、常用的席間談話內(nèi)容，以及一些在與主題相關(guān)的視頻鏈接等，讓學(xué)生在自己的閑暇瑣碎時間里學(xué)習(xí)基本知識，并通過留言方式表達(dá)自己的想法；最后，在上課的時間段，第一節(jié)課教師會介紹口譯技巧并稍作訓(xùn)練，完成課本上的口譯練習(xí)，第二節(jié)課用根據(jù)在線平臺慕課及離線慕課上的資料開展口譯練習(xí)實操訓(xùn)練，模擬business dinner真是場景，配合模擬情景實訓(xùn)室，營造出真是的語言環(huán)境和訓(xùn)練環(huán)境。因?qū)W生在課前通過自學(xué)以掌握基本單詞，技能等，所以第二節(jié)課的訓(xùn)練口譯實操訓(xùn)練會非常有效率。整個單元的學(xué)習(xí)及訓(xùn)練具體流程如下：一是學(xué)生形成互助合作團(tuán)隊；二是團(tuán)隊或根據(jù)教師提供的材料，或搜集、閱讀大量相關(guān)文字材料、音頻與視頻，通過讀、視、聽獲取并熟悉主題相關(guān)知識與詞匯；三是基于獲取的主題相關(guān)內(nèi)容與語匯，團(tuán)隊可預(yù)先練習(xí)；四是教師教授口譯技巧和本單元的口譯練習(xí)內(nèi)容；五是模擬口譯現(xiàn)場，團(tuán)隊已有知識分工交替?zhèn)髯g訓(xùn)練；六是其他團(tuán)隊找出錯誤，給出評價；七是口譯團(tuán)隊基于參考譯文及教師準(zhǔn)備的口譯員評估表格對口譯者進(jìn)行評價；口譯者按照自評表格對自身口譯工作和過程做出評價；八是口譯教師進(jìn)行評估與總結(jié)。

四、結(jié)語

綜合所述，在線慕課與離線慕課的融合對商務(wù)英語口譯課程在很大程度上彌補(bǔ)了口譯課堂教學(xué)的局限，優(yōu)化了口譯教學(xué)資源，提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和參與學(xué)習(xí)的積極性與責(zé)任心，實現(xiàn)了以學(xué)生為中心因材施教的教學(xué)方式，采用，在線慕課與離線慕課相融合的教學(xué)方法適用于多種學(xué)科甚至是各類學(xué)習(xí)內(nèi)容，這對教師發(fā)展、教學(xué)改革有著深遠(yuǎn)的意義和影響。

[1] 單瑩.從幕課、微課看碎片化和娛樂化學(xué)習(xí)[J].中國教育信息化，2014(11)：22-23.

[2] 杜萌萌.口譯網(wǎng)絡(luò)輔助課程教學(xué)設(shè)計的優(yōu)勢及效果研究[J].價值工程，2012(17)：169-170.

[3] 喬楊，徐熙平.“離線幕課”:一種新的幕課方式[J].c產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2014(17)：200-201.

[4] 于歆杰.以學(xué)生為中心的教與學(xué)——利用慕課資源實施翻轉(zhuǎn)課堂的實踐[M].北京：高等教育出版社，2015.

Designing the Interpretation Course by combining online MOOC and offline MOOC

LI Fengrui

(Department of Foreign Language,Jiangmen Polytechnic, JiangmenGuangdong529030)

With the rapid development of MOOC teaching in China's education in recent years, the traditional teaching models have met challenges and opportunities. The emergence of offline MOOC will be another development of MOOC teaching. The traditional online MOOC have both the interactive advantages and the limits. The offline MOOC have the feature of freedom. It is promoted that online MOOC and offline MOOC should be combined to enhance their mutual benefit and cooperation. Online MOOC and offline MOOC, along with the traditional teaching models, will improve the study efficiency together.

MOOC; online; business English interpretation

2016-11-23

2015年度江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院校級教學(xué)改革項目青年項目“基于高職高專環(huán)境下的幕課與傳統(tǒng)教學(xué)方法的新融合”(項目編號：)研究成果

李豐芮(1985-)，女，廣東江門人，講師，研究方向為商務(wù)英語、二語習(xí)得、翻譯,電話：13822416185。

G434；H315.9

A

1671-4733(2016)06-0089-03

10.3969/j.issn.1671-4733.2016.06.027