余喜華
小時(shí)候,男孩子天性十足的我,免不了怕生、靦腆、羞澀,但又很淘氣。于是,爺爺、奶奶常常摸摸我的頭,笑呵呵地戲謔我說:“你這孩子,菖蒲花,難見面?!?/p>
不知何時(shí)起,菖蒲與端午有著千絲萬縷的聯(lián)系。南方人家端午節(jié)用菖蒲莖葉剪成菖蒲劍,菖蒲根泡白酒,菖蒲劍插在門上或掛在床頭,菖蒲酒涂抹孩子額頭、手足等,據(jù)說能驅(qū)疫辟邪。而端午節(jié),原指紀(jì)念楚國詩人屈原的節(jié)日。唐人文秀《端午》中寫道:“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原??靶Τ彰烀?,不能洗得直臣冤。”
端午那天,江南大部分地方都吃粽子,可我們卻習(xí)慣吃食餅筒。由于家鄉(xiāng)是水稻產(chǎn)區(qū),不盛產(chǎn)小麥,食餅筒的皮是糯米粉做的,奶奶就親自動(dòng)手和米粉,揉成團(tuán),用搟面杖搟成一張張圓餅狀,在鐵鍋里烙熟。并用鹵肉、炒米線、雞蛋絲、洋蔥炒黃鱔等餡料,包一筒吃一筒。等到豐盛可口的食餅筒上桌,奶奶往往汗流浹背了,看著我們吃得津津有味,她的臉上掛起了幸福的笑容。
當(dāng)時(shí),表哥家屋邊的水溝里,長(zhǎng)滿了菖蒲,米把高的莖葉隨風(fēng)搖曳。菖蒲,生長(zhǎng)于陰冷寒濕之地的水生植物,先百草于寒冬剛盡時(shí)覺醒而得名。菖蒲品性高潔,不假日色,不資寸土,耐苦寒,安淡泊,正是奶奶品格的真實(shí)寫照?;仡櫮棠桃簧?,她生于農(nóng)家,長(zhǎng)于農(nóng)家,嫁于農(nóng)家,但中國農(nóng)民所具有的勤勞、善良、樸素、誠實(shí)的品格,在奶奶身上都能得到客觀的體現(xiàn)。雖然,奶奶沒有文化,目不識(shí)丁,但聰慧識(shí)大體;家境清貧,卻安貧樂道;家里邊,相夫教子,任勞任怨,勤儉持家,始終是爺爺?shù)馁t內(nèi)助;對(duì)外人,樂善好施,樂于助人,無論是道地里的鄰居,還是同村的鄉(xiāng)親,哪家有困難,她老家都會(huì)盡力出手相助……
有年端午節(jié),記得一家人吃過食餅筒后,奶奶帶著我,和村里一幫老太太們一起搖著小船,從家門口的水埠頭動(dòng)身,沿著村里的河道,一路燒紙錢撒向水里。據(jù)說屈原因悲嘆國破山河碎,投汨羅江而死,后人為了祭奠他,都要在端午這天向河里投放粽子,燒紙錢祭河神,以便保佑屈原,傳承屈原精神。
從小船經(jīng)過的河道,一路燒白的紙灰,宛如滿天梨花飛舞,在水面上飄飄蕩蕩,然后一片片沉入河底,這對(duì)那時(shí)懵懂的我,并不明白其中寄托的含義?;叵肫饋?,她們將燒著紙錢拋向河流時(shí),或許并不知道端午與屈原的聯(lián)系,或許從小曾經(jīng)聽她們的奶奶講述過屈原與端午的故事。不過,她們寄托的不僅僅是祈求保佑逝人安息,更多的是寄托祈愿生于斯、長(zhǎng)于斯的村人和子孫后代們的平安幸福,祈愿這條千百年來哺育過無數(shù)先人的不竭河流,永遠(yuǎn)給人們帶來源源不斷的物質(zhì)享受和精神動(dòng)力,帶來平安、福運(yùn)和驅(qū)走邪氣、災(zāi)禍。
其實(shí),菖蒲與端午的聯(lián)系也好,端午與屈原的聯(lián)系也罷,就算是我奶奶說我像似“菖蒲花”吧,這些都無關(guān)我們個(gè)人的前途榮耀與生死命運(yùn)。但在整個(gè)中華民族走過不屈的歷史長(zhǎng)河中,曾經(jīng)涌現(xiàn)過許多像屈原這樣的英雄人物,而更多的則是像我奶奶這樣一生樸實(shí)、默默無聞群眾人物的“菖蒲花”,猶如他們“輕輕地來,又輕輕地走”,彰顯平凡而偉大。
至于“菖蒲花”,一種象征著端午節(jié)的花,可我至今只親耳所聽而沒有親眼所見。如今,奶奶離世已經(jīng)多年,每當(dāng)端午節(jié),家家戶戶門上插著菖蒲劍,感覺是那樣清秀淡雅,又是那樣的可愛可親,就會(huì)想起奶奶口中的“菖蒲花”。
“菖蒲花”,是我對(duì)奶奶最珍藏的記憶和永久的緬懷。
九峰山泉響叮咚
我鐘情于九峰山,在乎它離我家近在咫尺,出門即至;在乎它一年四季蔥翠欲滴的綠;在乎它常常躲藏在猶如輕紗般晨霧里的婀娜身姿。我鐘情于九峰山,更在乎它遍布其間的潺潺溪流和石縫中汩汩冒水的泉眼。
山不在高,有水則名;水不在深,魚游則靈。九峰山方圓僅十余華里而小溪眾多,舊時(shí)有六溪十二景之說,六溪指馬尾溪、云影溪、滌硯溪、東高溪、瀑布溪、響泉溪,其實(shí)以我所見遠(yuǎn)不止這些,只是許多我叫不出名字罷。“明月松間照,清泉石上流”,雨則溪流淙淙,水花飛濺,“嘩嘩”的流水聲響徹山谷;晴則溪流潺潺,清澈見底,游魚戲水。而散落于山間各處的大小泉眼更是不計(jì)其數(shù),隨處可見,水流大者如管涌,小者如絲線。而泉水甘洌,是煮水泡茶的上品。引得許多城里人爭(zhēng)相上山汲水,各汲水處常見排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。那些每天汲水的老頭老太太,已不滿足于兩手提,還要在肩上掛上幾桶或者干脆用扁擔(dān)挑,經(jīng)年累月,既節(jié)省了家里的水費(fèi)開支,又練就身手矯健,步伐輕盈之態(tài),可謂種瓜得瓜又得豆,令人羨慕。
我只能算是業(yè)余汲水的人。周末閑暇時(shí),常去爬爬九峰山,順道提兩桶泉水帶回沏茶?!叭_巳_隧?,跳下了山崗,走過了草地,來到我身旁”。每當(dāng)想起這耳熟能詳?shù)母柙~,總使我爬山爬得累時(shí),就找有溪流處歇息,脫掉鞋襪,赤腳跳入溪中,濺起一波水花;再掬起一把溪水,洗洗臉、洗洗手,先前因爬得氣喘而疲憊的感覺,一股腦地被洗刷得無影無蹤。而每逢泉眼處,用手接起一捧就喝,那個(gè)清涼甘洌,使冒火的喉舌立即滋潤,五臟六腑都受到洗滌似的,全身每一個(gè)毛孔都舒展開,再直入腸胃,猶如醍醐灌頂,從頭頂清爽到腳跟。
昨晚下了一回陣雨,雨不大,未形成徑流,是那種潤物細(xì)無聲的感覺,空氣倒是清新了許多。今天,天空依然布滿片片淡淡的白色的云朵,不很厚,陽光偶爾從云層的縫隙間灑下來。微風(fēng)從山谷中吹起,隨風(fēng)飄過滿城香樟花的幽幽香氣,熏得人欲仙欲醉,真是一個(gè)舒爽宜人的周末。不去山中走走,實(shí)在有負(fù)這大好春色。況且近來有些疏懶,已有一個(gè)多月未上九峰山了,于是有股強(qiáng)烈的沖動(dòng)在心頭。
吃過午飯,隨手提了兩只水桶,直奔九峰山而去。路過桃花潭邊樹蔭下的露天茶座,見三五人一桌,嗑瓜子的、喝茶的、打牌的、講白搭的,熱鬧得很。我沒有停頓,沒有旁顧,繼續(xù)向著前面山路前行。爬上兩百多級(jí)石階后,下到一條流經(jīng)石階邊的小溪,溪邊有塊巨石自然形成的石洞下,有人已在我前面接水了,待前面的人接滿離開后,我打開了桶蓋……
前些日子一直晴朗少雨,泉眼水流很細(xì)。我默默地注視著眼前這涓細(xì)流,從石縫里汩汩流出,流經(jīng)一截細(xì)長(zhǎng)的管子,注入壺中。一分鐘、兩分鐘、五分鐘、十分鐘,壺里的水漸漸地滿起來。等待中,聽著泉水滴入壺中的“叮咚”聲,感覺這水是在注入我的血液中,血管在擴(kuò)張,沖刷著管壁似乎就要溢出來?;叵朐谖业纳?,是母親的乳汁哺育我成長(zhǎng),是家鄉(xiāng)的河水養(yǎng)育我成人,而今這山泉滋潤著我的干渴,滌蕩著我的心靈。再回首身后,已排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的等待接水的隊(duì)伍。
此時(shí)石洞外,樹林深處傳來一陣時(shí)斷時(shí)續(xù)的悠悠琴聲,聽得出,這是初學(xué)者的練習(xí),雖不甚合韻,但也透露出一絲恬靜、淡雅、向上的精神內(nèi)涵。和著仲春季節(jié),這山里、這林間、這水中濃濃的難以遮擋的生命氣息,跳動(dòng)著希望的積極進(jìn)取的旋律。驀然,一只灰褐色的蝴蝶落在我的臂彎里,沒有漂亮的外衣,面對(duì)我這龐然大物,沒有絲毫膽怯,歡快地、有力地扇動(dòng)著翅膀,跳著優(yōu)雅的舞蹈,展示出生命的脈動(dòng)和自信的美麗。
“不積細(xì)流,無以成江海;不積跬步,無以至千里”。正是九峰山這眾多泉眼匯聚成大小溪流,眾多的溪流匯聚成九峰河,迤邐注入永寧江,最終奔向東海。水流不在于大小,生命不在于強(qiáng)弱,外表不在于美丑,唯有存在、自信、堅(jiān)持、堅(jiān)強(qiáng)才致永恒。
母親的山粉糊
晚上,我用黑米和著紅棗、蓮子等煮了一鍋粥,一股濃濃的香氣撲鼻而來,便不禁想起母親熘的山粉糊,頓時(shí)眼睛濕潤,連忙拿出手機(jī)先拍照發(fā)到微信里,即興寫下打油詩:“紅棗蓮子黑米粥,濃香撲鼻很醇厚;回憶兒時(shí)山粉糊,母愛沉沉曾記否”。
小時(shí)候,每年的元宵節(jié),家家戶戶都要熘山粉糊,俗稱熘糟羹。母親就把過年吃剩的紅棗、荸薺、川豆瓣、湯圓、葡萄干等放在一鍋煮,水開加入紅糖,將拌好的紅薯淀粉水倒入鍋中,邊倒邊攪拌,直至變成紅褐色的黏稠糊狀物,就可以出鍋了。那混合著濃濃的紅棗香、紅糖香、山粉煮熟的芳香和母愛的味道,令我想起許多往事,至今難以忘卻。
“赤日炎炎似火燒,野田禾稻半枯焦”。我兒時(shí)的盛夏,夏收夏種、搶收搶種、割稻插秧的氣氛很濃,田間地頭到處是忙碌的身影,也是農(nóng)民早出晚歸,生活最苦、勞動(dòng)最累的季節(jié)。加上天氣多變,臺(tái)風(fēng)暴雨說來就來,早稻成熟了必須搶收,顆粒歸倉,并必須及時(shí)完成搶種晚稻秧苗,從此種下秋收的希望,期待有個(gè)好收成。當(dāng)時(shí),父親每天天剛蒙蒙亮就下地干活,到上午九十點(diǎn)鐘肚子就餓了,為了保證有力氣干活,母親就像“及時(shí)雨”,給我們送“接力”,農(nóng)村鄉(xiāng)下人把點(diǎn)心叫做“接力”,真是非常形象、充滿智慧的語言,吃了“接力”就有力氣接著干活了。而母親給我們送的“接力”,往往就是山粉糊。山粉糊里搭配有川豆瓣和麻糍塊,麻糍能耐餓,川豆是當(dāng)年收獲的,足見那時(shí)家里的經(jīng)濟(jì)困難……
記得人民公社時(shí)代,我家只有父親一個(gè)壯勞力,每逢青黃不接,總有幾天少糧缺吃,全靠父母起早貪黑織草席和母親給城里的繡衣廠繡花,貼補(bǔ)家用,維持生計(jì)。而當(dāng)時(shí)我們兄妹四人都在上學(xué),這種情況在那時(shí)鄉(xiāng)下也是很少見的,許多人家的男孩子上完小學(xué)就不讓讀書了,而女孩沒有上過一天學(xué)的就很平常。母親和父親都讀到了小學(xué)畢業(yè),因?yàn)榍》辍拔母铩辈胖袛嗔藢W(xué)業(yè),因此無論自己多么辛苦都要保證我們有學(xué)上。
直到分田到戶后,家里的經(jīng)濟(jì)雖有所好轉(zhuǎn),但父母卻更加辛苦了。為了供養(yǎng)我們兄妹四人成長(zhǎng),拼湊上學(xué)費(fèi)用,父母的肩上依然壓力山大??赡赣H給我們送的山粉糊這碗“接力”,凝結(jié)了那些日子父輩們的辛勤汗水,母親勤儉持家、精打細(xì)算的智慧和品格。
母親的山粉糊,不僅僅給我們補(bǔ)充了食物的能量,更給了無窮的生命力量和精神動(dòng)力。正因?yàn)橛辛烁改笩o私無盡的關(guān)愛,才讓我們兄妹四個(gè)中有三個(gè)念完大學(xué)。當(dāng)我考上大學(xué),臨走前的那天晚上,母親特地給我做了最喜歡吃的山粉糊,配料可比元宵節(jié)的還要豐盛。第二天早上,母親提前幫我打理好行裝,父親把我送到車站,走在路上,我偷偷回頭一瞥,見母親仍倚在家門口一動(dòng)也不動(dòng),雙目癡癡地看著我遠(yuǎn)去時(shí)依依不舍的情形,正是“兒行千里母擔(dān)憂”,偉大而無私。后來,我從念大學(xué)到進(jìn)城工作,走過許多地方,嘗遍各地美食和風(fēng)味小吃,總覺得沒有母親做的山粉糊香甜好吃。
又是一年“母親節(jié)”??赡赣H又老了一歲,但從小嘗著母親熘的山粉糊,那種特有難忘的濃濃香甜和母愛的味道,感覺無比的溫馨、幸福、快樂,永遠(yuǎn)留在我的心中。
兩朵“軍號(hào)花”
雨后的清晨,我習(xí)慣地轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)屋頂露臺(tái)上的“開心農(nóng)場(chǎng)”,在枝枝蔓蔓爬滿綠意的瓜架上,在綠色叢中笑開的花朵里,有兩朵酷似小喇叭形狀的大黃花,沐浴晨光,滋潤雨露,鮮嫩欲滴。其中一朵的花瓣下端,還連著個(gè)球形狀的小青果,原是南瓜開花,正好雌雄一對(duì)。于是,我就自作主張,來個(gè)“送子觀音”,免了前來辛勤采花的那只小蜜蜂,就迫不及待地摘下雄花,放近鼻尖輕輕聞了聞,一股淡淡的清香鉆入鼻息,沁人心肺。并殘忍地將花瓣全部扯去,留下光禿禿的花蕊,倒扣在雌花的花蕊中。
南瓜,作為葫蘆科一年生爬藤植物,據(jù)傳原產(chǎn)亞洲南部,很早就傳入中國,并因此而得名。南瓜品格堅(jiān)強(qiáng),耐貧瘠,對(duì)土壤無要求,無論田間、山地、墻角、甚至瓦礫之間只要有一丁點(diǎn)泥土,就能生長(zhǎng)茂盛。假如不小心掐斷其一個(gè)枝頭,照樣會(huì)迅速長(zhǎng)出三五個(gè)枝頭甚至更多,表現(xiàn)出頑強(qiáng)的生命力。生長(zhǎng)期間無需施肥,無需噴灑農(nóng)藥,真正純天然綠色食品。在那物質(zhì)匱乏、糧食短缺的年代,南瓜既當(dāng)菜又當(dāng)糧,且耐儲(chǔ)存,大災(zāi)之年往往成為“救命糧”。
有一次,單位組織赴井岡山革命圣地紅色之旅,一路游覽大井、小井、黃洋界,參觀紅軍事跡紀(jì)念館,聽革命傳統(tǒng)故事,感受革命先輩的英雄業(yè)績(jī)。而每頓就餐時(shí),必有一碗紅米飯和南瓜湯。據(jù)導(dǎo)游介紹,當(dāng)年紅軍在井岡山地區(qū)鬧革命,遭到國民黨軍隊(duì)的殘酷封鎖圍剿,糧食物資極其匱乏,英勇的紅軍戰(zhàn)士就是靠紅米飯和南瓜湯維持生命,堅(jiān)持戰(zhàn)斗,終于戰(zhàn)勝敵人。
星星之火,可以燎原。紅軍隊(duì)伍猶如南瓜般堅(jiān)韌不屈,在井岡山這塊貧瘠的土地上,在兇殘的敵人瘋狂圍剿中頑強(qiáng)地生存下來,并且發(fā)展壯大。中國的紅色革命以此為起點(diǎn),從井岡山走向瑞金,再走向延安,最后走向全中國??赡切┩晾锿翚獾哪瞎?,經(jīng)過土生土長(zhǎng),成熟時(shí)的瓜皮、瓜瓤是紅色的,其品格也是“紅色”的。南瓜是真正的“紅色之瓜”、欣賞之瓜。如今,華西村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園種的南瓜,一個(gè)就重達(dá)三百多斤,蘊(yùn)涵著豐富的高科技元素里,點(diǎn)綴起一道特別的風(fēng)景,依然保持紅色基因。
平平常常的南瓜,不僅給當(dāng)年的紅軍戰(zhàn)士充作軍糧,鼓舞了戰(zhàn)士們戰(zhàn)勝敵人的頑強(qiáng)勇氣和生命力,而且與我的家族親人結(jié)下了不解之緣。據(jù)我愛人講,岳父是個(gè)老軍人,幼年喪父、家貧,過著吃上頓愁下頓的日子,南瓜就成為他兒時(shí)充饑果腹的常備糧。無論他年少上學(xué)、青年參軍,還是轉(zhuǎn)業(yè)到地方工作、退休,都沒有間斷過栽種南瓜、儲(chǔ)藏南瓜、食用南瓜的生活習(xí)慣。每當(dāng)周末一家人聚餐,老岳父總是親自動(dòng)手做一桌“南瓜宴”,有炒南瓜、蒸南瓜、南瓜湯、南瓜餅等,特別是令我的女兒邊嘗邊稱道,鼓勵(lì)我好好學(xué)學(xué)外公的手藝。這時(shí),老人家臉上蕩漾著滿意的笑容。
南瓜花開了。只不過是兩朵不起眼的黃花,但在我看來卻是兩朵“軍號(hào)花”,仿佛成了當(dāng)年紅軍戰(zhàn)士沖鋒陷陣的號(hào)角,向我們發(fā)出了延續(xù)紅色血脈的新時(shí)代強(qiáng)音。