企業(yè)

雀巢上半年北美市場表現(xiàn)佳 但中國市場堪憂

來源：中國食品科技網(wǎng)

前半年雀巢總收入為 432 億瑞士法郎(約 2976 億人民幣)，凈利潤為 41 億瑞士法郎(約 281.3 億人民幣)，同比下降9.1%。利潤下降主要是稅項(xiàng)的調(diào)整，稅前利潤增長了 7%。

這半年有機(jī)增長 3.5%，未達(dá)到分析師預(yù)期的 3.8%。其中 2.8% 是實(shí)際銷售增長，0.7% 來自價(jià)格增長。毛利率從去年同期的 49.3% 增加到了 50.8%。

雀巢食品業(yè)務(wù)在美洲市場表現(xiàn)強(qiáng)勁，有機(jī)增長達(dá)到了 4.7%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于歐洲、亞洲和非洲地區(qū)的增速。在北美，Lean Cuisine 和冷凍披薩 Stouffer’s 賣得好。Lean Cuisine ——這系列低脂低卡的冷凍食品因?yàn)榕浞降膭?chuàng)新受到歡迎，有機(jī)增長達(dá)到了 19%;后者 Stouffer’s 是因?yàn)闋I銷得力。另外，北美市場的咖啡伴侶和寵物食品也增長迅猛，有機(jī)增長分別超過了 50% 和 40%。

金絲猴今麥郎連遭外資“動刀”，委屈不？

來源：新京報(bào)

5月9日，統(tǒng)一企業(yè)宣布以12.91億元打包出售今麥郎飲品47.83%股權(quán)，雙方十年“聯(lián)姻”走向終點(diǎn)。5月16日再次傳來消息，超過700名金絲猴一線銷售員工被好時(shí)踢出公司，要求與一家第三方外包營銷公司簽訂協(xié)議，而生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)“90%以上的員工都會被裁掉”。

曾經(jīng)，這兩對外資企業(yè)與本土企業(yè)的戰(zhàn)略組合可是羨煞眾企業(yè)——2006年統(tǒng)一與華龍日清總投資18億元組建今麥郎飲品，計(jì)劃3年內(nèi)在茶飲料市場拿下20%份額。2014年，好時(shí)以35億元收購金絲猴，試圖通過金絲猴下沉到二三線的龐大銷售網(wǎng)絡(luò)，彌補(bǔ)其在華經(jīng)營渠道的不足。

深圳雅貝氏奶粉被罰453.52萬

來源：羊城晚報(bào)

因抽檢不合格已召回1850罐問題奶粉，處罰金額是涉案產(chǎn)品貨值30倍

22日，羊城晚報(bào)記者從深圳市食藥局獲悉，深圳雅貝氏奶粉因抽檢不合格，被罰款453.52萬元，該金額是涉案產(chǎn)品貨值的30倍。

據(jù)悉，國家食品藥品監(jiān)督管理總局近日發(fā)布了《總局關(guān)于2016年6月2批次嬰幼兒配方乳粉不合格的通告》(2016年第108號)，其中深圳市雅貝氏(深圳)乳業(yè)有限公司(以下簡稱雅貝氏公司)的“IQ系列”嬰兒配方奶粉1段產(chǎn)品維生素A等10項(xiàng)指標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、1項(xiàng)指標(biāo)(?；撬?不符合產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值要求，存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

君樂寶奶粉試水香港 新建超級工廠打造全球品質(zhì)

來源：新華網(wǎng)

新華網(wǎng)北京8月9日電（楊玉云）8月8日，君樂寶宣布國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉以“陸港同質(zhì)同價(jià)”進(jìn)入香港市場，首批產(chǎn)品將在香港藥店銷售。君樂寶白金裝奶粉以208元港幣（合人民幣176元）的售價(jià)重新定義了香港高端奶粉的價(jià)格。

同日，融匯全球30余家供應(yīng)商先進(jìn)技術(shù)的君樂寶世界級奶粉工廠，在河北石家莊落成投產(chǎn)，君樂寶以自建牧場和全球優(yōu)質(zhì)奶業(yè)資源而打造的歐盟品質(zhì)奶粉，為中國嬰幼兒奶粉行業(yè)樹立了一個標(biāo)桿。

加多寶輸?shù)簟蔼?dú)家配方” 累計(jì)支付賠償近兩億

來源：法治周末

加多寶輸?shù)簟蔼?dú)家配方”

隨著“配方案”終審判決的落下，加多寶恐怕不能在廣告中說出“獨(dú)家正宗配方”這句話了。

7月19日，廣東高院對王老吉加多寶“配方案”作出終審判決，駁回加多寶上訴，維持原判。而在去年底，廣州市中級人民法院一審判決：加多寶立即停止涉案虛假宣傳及商業(yè)詆毀的侵權(quán)行為，并賠償王老吉經(jīng)濟(jì)損失及合理維權(quán)費(fèi)用500萬元，同時(shí)，還需在《廣州日報(bào)》及加多寶集團(tuán)官網(wǎng)首頁刊登聲明并公開道歉。

實(shí)際上，這場長達(dá)三年的“配方”之爭最終結(jié)果是兩家配方都正宗。

公開資料顯示，自2013年6月至今，法院共對廣藥王老吉與加多寶的8起案件進(jìn)行宣判，案件涉及商標(biāo)、裝潢、廣告語等多項(xiàng)行為，加多寶目前累計(jì)需支付的賠償近兩億元。而僅在2013年，加多寶冠名“中國好聲音”的廣告費(fèi)用就高達(dá)兩億元。

誰是這場漫無止境的訴訟糾紛的終極贏家，尚未可知。

丹佛斯——乳制品加工最“酷”伙伴

食安中國網(wǎng)

丹佛斯——乳制品加工最“酷”伙伴

——深入伊利總部為制冷工程部帶來全方位技術(shù)培訓(xùn)

乳制品行業(yè)是與人民生活息息相關(guān)的重要民生產(chǎn)業(yè)，也是消費(fèi)品領(lǐng)域發(fā)展最快的行業(yè)之一。近年來，隨著消費(fèi)者對乳制品品質(zhì)要求的不斷提高和國家政府機(jī)構(gòu)對行業(yè)發(fā)展的政策支持，乳制品企業(yè)紛紛著力提升運(yùn)行質(zhì)量，從各個環(huán)節(jié)提升產(chǎn)品品質(zhì)，增強(qiáng)品牌市場競爭力。近期，丹佛斯工業(yè)制冷部門應(yīng)邀前往呼和浩特，在伊利集團(tuán)總部對其制冷工程部的近20位制冷及過程控制工程師進(jìn)了行專業(yè)的制冷技術(shù)培訓(xùn)及探討，助力提升伊利乳制品在制冷環(huán)節(jié)的工藝控制。

眾所周知，制冷系統(tǒng)貫穿在乳制品包括牛奶加工、冰激凌加工和酸奶加工的各個環(huán)節(jié)中，對乳制品在口感、品質(zhì)及食品安全方面起著重要作用。丹佛斯先進(jìn)的制冷解決方案在乳制品加工上有著多年的成功應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)：精準(zhǔn)的溫度控制解決方案廣泛應(yīng)用于牛奶加工的原料奶儲存、巴式殺菌、灌裝及冷庫儲存等多道環(huán)節(jié)，保障牛奶的鮮美品質(zhì);凝凍機(jī)裝配丹佛斯的制冷控制閥件，能夠提高冰激凌產(chǎn)品的膨脹率及結(jié)晶效果;在酸奶加工中，發(fā)酵后冷卻及酸奶的冷藏儲藏過程，離不開制冷系統(tǒng)的保駕護(hù)航，以保障酸奶制品的口感及儲存期。作為制冷行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，丹佛斯已經(jīng)和全球眾多乳制品行業(yè)的龍頭企業(yè)展開深入合作，為客戶帶來精準(zhǔn)的溫度控制和穩(wěn)定的系統(tǒng)運(yùn)行。