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石河子高新區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

2016-03-29 05:51:28閆文波
甘肅農(nóng)業(yè) 2016年1期
關(guān)鍵詞:石河子酒莊高新區(qū)

閆文波

(1.石河子大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院,新疆 石河子 832000;2.石河子國家高新區(qū)管委會(huì),新疆 石河子 832000)

石河子高新區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

閆文波

(1.石河子大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院,新疆石河子832000;2.石河子國家高新區(qū)管委會(huì),新疆石河子832000)

新疆石河子墾區(qū)是我國最佳釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)之一,具有多年的葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)歷史。文章在調(diào)研石河子各葡萄種植團(tuán)場和石河子高新區(qū)葡萄酒企業(yè)的基礎(chǔ)上,參閱市統(tǒng)計(jì)局、農(nóng)林牧局,高新區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展局等部門統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),運(yùn)用相關(guān)理論和研究方法,針對石河子高新區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本情況、發(fā)展優(yōu)勢,指出存在的問題,提出今后的發(fā)展戰(zhàn)略,為石河子高新區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供借鑒。

高新區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

葡萄酒產(chǎn)業(yè)是全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè),上游連接葡萄種植,中游連接葡萄酒生產(chǎn)加工,下游連接葡萄酒銷售和酒莊觀光旅游。葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平是衡量石河子區(qū)域產(chǎn)業(yè)個(gè)性的重要標(biāo)志。葡萄酒產(chǎn)業(yè)不僅是團(tuán)場農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容,更是提高職工收入的主要途徑。葡萄酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為石河子高新區(qū)的重要產(chǎn)業(yè)之一,為提升葡萄酒產(chǎn)業(yè)區(qū)域影響力發(fā)揮了重要作用。

一、石河子高新區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本情況

(一)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速

2014年,高新區(qū)葡萄酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.15億元。張?jiān)>魄f和沙地酒莊是石河子高新區(qū)的龍頭企業(yè),其中,新疆張?jiān)0捅D芯艟魄f全年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.85億元,同比增長42.31%;實(shí)現(xiàn)增加值2 000萬元。沙地酒莊灌裝生產(chǎn)線正式投入生產(chǎn),完成產(chǎn)值3 000萬元;實(shí)現(xiàn)增加值500萬元。在知名企業(yè)帶動(dòng)下,葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,已成為高新區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

(二)葡萄酒產(chǎn)業(yè)占高新區(qū)經(jīng)濟(jì)比重不斷提高

石河子高新區(qū)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)由無到有,2014年葡萄酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占當(dāng)年高新區(qū)經(jīng)濟(jì)總量的28.18%,比2013年比重提高6.5%。葡萄酒產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力不斷提高,在高新區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中占比持續(xù)擴(kuò)大,葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)職工群眾增加收入效應(yīng)不斷增強(qiáng)。

二、石河子高新區(qū)發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢

(一)優(yōu)越的自然氣候條件

1.土壤條件。石河子高新區(qū)土壤排水性能好,底層為砂礫,土壤含鉀多,水土污染少,土層表面肥沃。

2.光照條件。日照充足,年總?cè)照者_(dá)2800小時(shí),可照時(shí)數(shù)和晝夜溫差大,有利于糖分積累。使石河子的葡萄品種糖度可輕松達(dá)到22度以上,確保了葡萄酒品質(zhì)。

3.氣候條件。石河子高新區(qū)干旱少雨,葡萄作物灌溉以天山冰雪融水為主。大氣污染少,透明度高,紫外線輻射強(qiáng),病蟲害少。

(二)兵團(tuán)體制優(yōu)勢

1.政令統(tǒng)一,令行禁止。兵團(tuán)行政權(quán)力集中于黨委,黨委確定的行政目標(biāo)就是各單位的行政目標(biāo)。作為葡萄種植基地的團(tuán)場,有著區(qū)別于地方的行政體制優(yōu)勢,使黨委意志能夠貫穿到團(tuán)場的各個(gè)角落,從而確保團(tuán)場完成既定任務(wù)目標(biāo)。

2.集團(tuán)行動(dòng)、規(guī)模優(yōu)勢。兵團(tuán)能夠及時(shí)、有效、大范圍地在墾區(qū)范圍內(nèi)集中人力、財(cái)力和物力,實(shí)現(xiàn)資源要素的優(yōu)化配置和宏觀經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略目標(biāo)。兵團(tuán)農(nóng)業(yè)的集團(tuán)化規(guī)模優(yōu)勢為葡萄產(chǎn)業(yè)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)和降低交易成本奠定了根本基礎(chǔ),可以有效的實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì),降低農(nóng)業(yè)成本,提高產(chǎn)業(yè)競爭力。

(三)發(fā)達(dá)的葡萄種植技術(shù)和可觀的葡萄基地規(guī)模

1.葡萄種植技術(shù)發(fā)達(dá)。新疆農(nóng)墾科學(xué)院是發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)的重要技術(shù)支持單位,在葡萄種植、質(zhì)量監(jiān)管、節(jié)水灌溉以及產(chǎn)業(yè)機(jī)械化等方面具有優(yōu)勢。農(nóng)墾科學(xué)院研發(fā)的水肥一體化和葡萄越冬等技術(shù)均達(dá)到了國內(nèi)領(lǐng)先水平。

2.葡萄種植基地規(guī)模大。石河子高新區(qū)發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)的前提是團(tuán)場配置了相應(yīng)面積的種植基地。目前石河子墾區(qū)葡萄種植面積近20萬畝,其中16萬畝為釀酒葡萄,4萬畝為鮮食葡萄。廣泛的葡萄種植基地保證了葡萄酒企業(yè)的原料供應(yīng)。

(四)契合石河子高新區(qū)的發(fā)展定位

1.產(chǎn)業(yè)發(fā)展符合區(qū)域定位。石河子高新區(qū)的定位是打造以信息技術(shù)及互聯(lián)網(wǎng)為主導(dǎo)引擎,以生命健康、節(jié)能環(huán)保、臨空產(chǎn)業(yè)為戰(zhàn)略支撐,以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為重要保障的“131”新興產(chǎn)業(yè)體系。其中,葡萄酒產(chǎn)業(yè)屬于生命健康產(chǎn)業(yè),具有在高新區(qū)優(yōu)先發(fā)展的資源稟賦。

2.現(xiàn)階段發(fā)展基礎(chǔ)良好。石河子高新區(qū)是石河子的擴(kuò)展和延伸,承接著師市發(fā)展產(chǎn)業(yè)和擴(kuò)展人口活動(dòng)空間的使命和任務(wù)。葡萄酒產(chǎn)業(yè)具有全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢,現(xiàn)在高新區(qū)已經(jīng)落戶張?jiān)>魄f、沙地酒莊,白楊酒莊也將要落地,國內(nèi)紅酒企業(yè)的聚集使石河子高新區(qū)具有發(fā)展葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢和基礎(chǔ)。

三、石河子高新區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題

(一)政府支持力度有限

一個(gè)產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展離不開當(dāng)?shù)卣挠欣С?。石河子高新區(qū)于2013年12月升級為國家級高新區(qū),新區(qū)成立伊始,高新區(qū)管委會(huì)財(cái)政收入有限,沒有過多財(cái)力支持單一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,缺少葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持基金等專項(xiàng)資金。高新區(qū)起步階段財(cái)力薄弱形成對葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的極大掣肘。

(二)受市場波動(dòng)較大

近年,進(jìn)口葡萄酒快速涌入中國市場,對本土企業(yè)經(jīng)營造成巨大沖擊,2014年我國葡萄酒進(jìn)口量已達(dá)到4.09億噸,占全國葡萄酒消費(fèi)量的26%。國內(nèi)近幾年的葡萄豐收和進(jìn)口紅酒的爆增,使國內(nèi)釀酒葡萄價(jià)格走低,影響了葡萄種植農(nóng)戶的收入,為未來市場態(tài)勢蒙上了一層陰影。

(三)葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)有待拉長

雖然石河子高新區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)在種植、原料加工、新產(chǎn)品開發(fā)、儲(chǔ)藏網(wǎng)絡(luò)銷售的縱向產(chǎn)業(yè)鏈已初步形成,但在橫向關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)方面帶動(dòng)力還不大,如酒塞、橡木桶、紅酒瓶等還依賴進(jìn)口,缺乏在高新區(qū)相關(guān)的配套衍生產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈條還有很大拓展空間。

四、石河子高新區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思考

(一)政府規(guī)劃布局,整合區(qū)域資源

加強(qiáng)政府頂層設(shè)計(jì),做好石河子高新區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。調(diào)整整合工業(yè)、旅游、農(nóng)業(yè)三大產(chǎn)業(yè),精心規(guī)劃設(shè)計(jì)打造一條優(yōu)勢區(qū)域廊帶,形成以現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),葡萄酒及酒莊產(chǎn)業(yè)為龍頭,旅游、文化、商貿(mào)、會(huì)展等互為支撐、有機(jī)匹配的多產(chǎn)業(yè)集群的產(chǎn)業(yè)走廊、產(chǎn)業(yè)帶、經(jīng)濟(jì)區(qū),吸引30多家知名葡萄酒企業(yè)投資形成“中國葡萄酒堡走廊”。

(二)加大資源集聚,打造全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)

石河子高新區(qū)謀劃石河子機(jī)場、烏奎高速、北疆鐵路在“一帶一路”背景下交通運(yùn)輸多式聯(lián)運(yùn)的實(shí)現(xiàn)方式,形成有利于高新區(qū)發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)的立體交通網(wǎng)絡(luò)。充分利用產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,引進(jìn)疆內(nèi)外重點(diǎn)酒莊企業(yè),打造葡萄酒酒莊產(chǎn)業(yè)園;建設(shè)葡萄酒技術(shù)研發(fā)中心,成立西部葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,提升葡萄酒產(chǎn)業(yè)區(qū)域影響力。

(三)依托“互聯(lián)網(wǎng)+”,提升產(chǎn)業(yè)水平

提升石河子高新區(qū)的通信基礎(chǔ)設(shè)施水平,開展石河子高新區(qū)葡萄酒交易電子商務(wù)試點(diǎn)工程,重點(diǎn)發(fā)展葡萄酒電子商務(wù)。整合石河子墾區(qū)產(chǎn)品資源,搭建葡萄酒商品電商平臺(tái)與信息服務(wù)網(wǎng),疏通葡萄酒市場流通體系;探索葡萄酒電商經(jīng)營模式,拓寬葡萄酒營銷交易渠道,提升葡萄酒產(chǎn)業(yè)檔次和水平。

(四)加強(qiáng)宣傳力度,打造紅酒品牌

依托石河子高新區(qū)葡萄酒的品質(zhì)優(yōu)勢,加強(qiáng)與本市及外埠主流媒體溝通交流,高新區(qū)政府利用各種博覽會(huì)、農(nóng)產(chǎn)品交流會(huì)等渠道宣傳高新區(qū)葡萄酒企業(yè)的良好形象。打造“中國紅酒之都”品牌,突出石河子高新區(qū)與其他地區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的差異性,結(jié)合新疆的民族特色,培育具有本土特色的葡萄酒品牌,形成產(chǎn)業(yè)聚集度和品牌知名度。

[1]黃衛(wèi)東.葡萄酒行業(yè)競爭力如何提高[J].行業(yè)動(dòng)態(tài).2005,(1).

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(編輯:劉國華)

S-9

A

1673-9019(2016)01-0058-02

2015-12-14

閆文波(1985-),男,山東禹城人,在讀研究生,主要從事企業(yè)戰(zhàn)略管理研究。

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