楊磊

（廣東財經(jīng)大學華商學院，廣東 廣州 511300）

天壺酒店空間設計中形式美的剖析

楊磊

（廣東財經(jīng)大學華商學院，廣東 廣州 511300）

酒店的品牌文化經(jīng)營是酒店未來發(fā)展的趨勢，創(chuàng)造酒店精神力量和文化內涵是為酒店產(chǎn)品塑造品牌的重要手段，也是保障酒店競爭力的方法.天壺酒店在酒店的整體方案的規(guī)劃設計中，緊扣全江景藝術主題酒店的特色，綜合運用酒店設計形式美法則，將室內環(huán)境各要素在排列組合、色彩、形狀、感性顯現(xiàn)等方面顯示出的美合理安排，使酒店呈現(xiàn)出磅礴的氣勢和優(yōu)美的氣氛.

酒店設計；形式美；空間設計

酒店是社會的縮影，是一種城市文化的延伸.一個成功的酒店設計作品不僅是滿足其使用功能和客戶體驗的需求，其獨特的設計風格，更要體現(xiàn)不同的地域文化特性，各類主題酒店的不斷涌現(xiàn)，不僅意味著酒店空間美學的變革，也是現(xiàn)代酒店美學價值和文化內涵的濃縮.

天壺酒店位于貴州湄潭，臨湄江碧水藍天，酒店投資三億元，是國內一家集住宿、餐飲、娛樂、休閑于一體的綜合型獨具特色的全江景藝術主題酒店，酒店設計追求時尚、前衛(wèi)、精致和創(chuàng)造性.天壺酒店在整體方案的規(guī)劃設計中，緊扣全江景藝術主題酒店的特色，綜合運用酒店設計形式美法則，將室內環(huán)境各要素在排列組合、色彩、形狀、感性顯現(xiàn)等方面顯示出的美合理安排，使酒店呈現(xiàn)出磅礴的氣勢和優(yōu)美的氣氛.

亞里士多德曾經(jīng)提出過“四因”說，后又發(fā)展為“二因”說.他認為形式才是事物的本質，事物的本質與形式不是偶然相同而是實際合一的，因為形式是推動事物發(fā)展的動力，是質料追求的目的.形式美法則是在社會經(jīng)濟和文化發(fā)展的過程中，不斷總結所得到的美學規(guī)律，是歷史化為心理的構建行程.人類在漫長的改造自然的社會實踐中，逐漸掌握了事物的色彩、線條、質感和聲音等要素，從感性認知到理性提煉，總結出如比例、對稱、均衡、節(jié)奏、韻律、變化等規(guī)范化形式的形式美感法則.現(xiàn)代設計利用這些形式美法則，根據(jù)設計的需要加以運用，形成具有視覺美感的有意味的形式.

形式美所體現(xiàn)的是形式本身所包容的內容，可以呈現(xiàn)出形式所蘊有的朦朧、寬泛的意味.一家酒店的室內氛圍的營造，很大程度上取決于設計中形式美因素.用形式美法則來賞析室內設計作品，有助于更全面地解讀設計師的設計思想與設計理念，更為真切地體驗室內設計作品的空間美感，更為全面地了解室內設計作品的獨到匠心.

1 凝聚風格的穩(wěn)定美

形式美的基本法則包括尺度與比例、對稱與均衡、節(jié)奏與韻律、對比與調和、變化與統(tǒng)一等內容.形成視覺和心理的穩(wěn)定性的因素很多，其中對稱法則是很重要的因素之一.室內設計作品正是在沉穩(wěn)安靜、和諧穩(wěn)重的整體氛圍下，凸顯動的元素，使室內空間動靜結合，更富生趣.另外，對稱法則也是我國傳統(tǒng)庭院布局的形式.我國傳統(tǒng)庭院布局沿中軸線鋪陳展開，無論是建筑本身還是家具擺件，都遵循著對稱的方式，營造出莊嚴大氣的建筑氛圍.

1.1 縱向空間的穩(wěn)定

一個酒店設計的最高層次應該是外在物質和內涵精髓的渾然天成.天壺酒店設計師充分體察業(yè)主的設想和經(jīng)營模式，研究當?shù)氐娘L土人情和人文環(huán)境及酒店管理公司的市場分析和定位，從天壺酒店項目規(guī)劃、設計風格與手法、材料乃至平面布置上都做了精心的設計.酒店大堂是酒店設計的靈魂所在，是酒店整體設計風格的定位基礎.因此，天壺酒店用純凈的、淡雅、明快的米黃色調作背景，大堂設計在國際化風格和強烈的現(xiàn)代感的基礎上，加入了東方元素——八根筆直挺立的柱體設計.柱體設計對稱且具有一定的體積感，高聳肅穆，大理石材質的全包圍設計與大廳整體質感一致.該設計不僅巧妙地滿足了使酒店大堂施工要求，而且營造出建筑藝術品的空間情感體驗.當人置身于整體氛圍典雅華貴又不失莊重的天壺酒店大堂，感受到的是酒店設計自身文化底蘊，使顧客獲得高品質的酒店生活體驗.

1.2 橫向空間的呼應

在酒店大廳的頂棚與地面的選擇與布置上，也是充分考慮了對稱法則，照明系統(tǒng)圖案設計和地磚圖案設計上下對稱，加上柱體的左右對稱，使酒店大堂的穩(wěn)定美感分布整個三維空間.圖案設計上，照明燈飾和地面花紋上下呼應，東方元素中的云紋和水紋被抽象化處理大量運用，在夜幕下特別璀璨華麗又富韻味，契合天壺酒店的全江景藝術酒店主題.象征水紋和云紋的流線型花紋布局均衡又自由靈動，與大廳柱體的穩(wěn)定感結合，達到動靜結合相互映襯的視覺美感，使顧客感受到酒店文化、情感與理念的匯聚.

2 畫龍點睛的對比美

建筑室內設計是建筑設計的延伸和細化，是室內空間和環(huán)境的再創(chuàng)造.室內設計中對比的運用目的是吸引襯托，具體的對比因素包括大小、高低、曲直、方向、黑白、明暗、色調、疏密、正反、虛實、開合等，都可以產(chǎn)生刺激美感.天壺酒店的餐飲空間的設計也是該酒店設計的亮點之一.質感雅致的桌面、寬闊的玻璃窗、藍灰色地毯花紋地面、獨特的天花板，營造出天壺酒店餐飲區(qū)的總統(tǒng)包房設計開放、優(yōu)雅、精致的感覺.

2.1 空間布置疏密對比

科學合理的空間設計可以提供更多的空間種類，更精妙的空間組合、更短的步行距離.優(yōu)秀的設計作品可以細致感受到顧客的流量和流程空間，使酒店的每一寸空間都物盡其用.無論是空間距離還是規(guī)模大小，都能讓顧客感覺舒適方便、賓至如歸.天壺酒店餐飲區(qū)的總統(tǒng)包房設計就體現(xiàn)出設計師在空間布置上的疏密對比.餐飲區(qū)的總統(tǒng)包房在內部布置設計上，把就餐的主要區(qū)域強化，無論是燈光照明還是面積分配，都在整個包房內占主要部分，而休閑區(qū)的沙發(fā)布置和棋牌區(qū)域都明顯縮小.在進入包房后，因為空間布置疏密得當安排合理，所以整體感受寬敞不擁擠，各區(qū)域同時做到分工明確，功能完備.

2.2 空間裝飾繁簡對比

現(xiàn)代的酒店早已不是過往旅者休息落腳的客棧、驛館，而是隨著社會的發(fā)展具有豐富的文化內容和多種形式的休閑娛樂功能，相對而言，顧客對于酒店的環(huán)境要素和藝術氛圍懷有更高的期望.總統(tǒng)包房一線臨江，落地窗可以俯瞰湄江碧水.環(huán)顧總統(tǒng)套房，工藝精湛、美輪美奐的燈具如華美樂章，精致的家具與周圍環(huán)境完美融合，具有強烈藝術表現(xiàn)力的陳設小品，乃至一套精美的餐具，甚至一株當?shù)氐闹参?，這些配飾、陳設品與硬裝飾，能夠給客人帶來不一樣的視覺享受，起到烘托氣氛的作用，求得最佳的酒店整體環(huán)境.這些富有酒店文化特色的細節(jié)都會讓客人感受到情感的關懷和舒適的體驗.可以說，空間裝飾是整體空間打造的“點睛之筆”，需精心琢磨推敲.在裝飾布局上，也是安排得詳略得當，把最大面積的裝飾，比如吊頂設計成多個層次的布局且都配置了光源加以強調.吊頂中心的花式紋路及其精美華麗，與主光源的吊燈搭配起來相得益彰.空間內最大的裝飾畫，也是懸掛在離觀景窗最近的墻面上，使整個室內空間的主體區(qū)域得以體現(xiàn).包間內除大型餐桌外的其余空間則在裝飾上沒有特別強調，主次關系分明.

2.3 空間色彩冷暖對比

空間色調是顧客感知空間氛圍的第一感受，也是決定酒店空間設計是否成功的核心因素之一.對室內空間色彩的控制與運用是室內設計師的必修課.在很多室內設計的色彩使用上，經(jīng)常會出現(xiàn)注重色彩本身屬性，卻不注意色彩搭配關系的問題.天壺酒店的單楊磊設計師對酒店整體色彩的把握有自己獨特的心得.在酒店包房的色彩設計上，主體采用偏黃偏金的色調，屬暖性有親和力，和酒店的白色吊頂相搭配，色彩感受華貴而不失典雅，隆重而不失優(yōu)美，為整個就餐空間奠定了色彩基礎，實現(xiàn)了空間色彩色相上的大統(tǒng)一.而在色彩色相上的大統(tǒng)一得基礎上又加入一些小變化，比如在地毯和部分家具的選擇上，小面積的使用灰藍色調，將低純度的灰藍和低純度的暖黃以花紋的形式結合起來，視覺感受暖中帶冷.這種大色調統(tǒng)一基礎上的小面積冷暖對比處理得恰如其分，整體考慮色彩的色調、色感，突破了空間色彩的單一性.體現(xiàn)出改酒店設計師不凡的色彩設計能力.

天壺酒店設計形式上體現(xiàn)的對比美，是在大形式的和諧與調合的基礎上，設計創(chuàng)造出的“小矛盾”，這種環(huán)境的設計方式是為了彰顯客人的生活品味與修養(yǎng)，提供高層級的視覺和觸覺享受.

3 變中有序的統(tǒng)一美

變化和統(tǒng)一是一種最基本的形式美法則，整個宇宙都是這一法則定義下的和諧統(tǒng)一.在藝術作品中，由于各種因素的合成作用使藝術形式豐富而又變化萬千.若要這種變化達到高度的統(tǒng)一，就必須使其變化的形式聚焦于一個中心主題，變化中蘊涵豐富的色彩，統(tǒng)一中凝練協(xié)調的精髓.

美就是和對立和諧統(tǒng)一的結果.多樣統(tǒng)一的法則是對其他形式美法則的概括，它是各種藝術門類必須共同遵循的總的形式美法則.

3.1 紋案裝飾變化統(tǒng)一

在注重酒店設計質量的同時，更要關注人性的愉悅和情感的滿足，建筑環(huán)境與人就應該是和諧統(tǒng)一的整體，按照馬斯洛的人本管理理念：人都是偏好那些能與自身心理需求產(chǎn)生強烈共鳴的感性產(chǎn)品.酒店室內設計不僅要滿足經(jīng)營管理和發(fā)展需要，更注重于締造酒店的生命.天壺酒店的入口門廊和走道的裝飾變化中有強烈的統(tǒng)一.在色調統(tǒng)一的基礎上，入口門廊旋轉門上的花紋裝飾和走道頂棚地磚的花紋裝飾有著極其相似的曲線，在相似中又存在著細微的變化.

3.2 陳設配飾變化統(tǒng)一

陳設配飾在室內空間中能起到點睛的作用，是設計師注重人性化體驗的一種表現(xiàn).陳設配飾雖然體積小巧卻承載著一定的文化意義.當顧客即將踏進酒店第一步，酒店大門的裝飾紋案細膩精美，材質高檔，大門兩邊的雕塑造型就像盛酒的玉杯，發(fā)出的溫馨光芒，讓顧客頓時感覺整個身體有如沐浴在香甜可口的美酒里，令人心曠神怡.這種美好的感覺會從天壺酒店的外部延伸到酒店內部，在三樓宴會包房的過道上，造型細微變化的雕塑被放置在過道兩側，與華貴復古的門把手裝飾呼應，凸顯出酒店裝修細節(jié)上的用心.

3.3 節(jié)奏韻律變化統(tǒng)一

天壺酒店整體設計在現(xiàn)代簡約的大風格下，又融入了簡歐風格和新中式風格.現(xiàn)代酒店功能采用的現(xiàn)代技術語言與含有古典審美風格的文化特質，在設計中充分調和.節(jié)奏與韻律的審美法則努力貫徹到內部空間的每個區(qū)域的裝飾設計中，務求在酒店整體統(tǒng)一的風格中體現(xiàn)多元化的文化內涵；在構建高貴典雅的主題酒店的室內空間的同時，創(chuàng)造出別具風情的傳統(tǒng)與現(xiàn)代水乳交融的視覺文化盛宴.酒店內部淡雅、明快的米黃色作為背景基調，并配以突出重點裝飾的燈光照明設計，擺件與燈光均以一定的節(jié)奏韻律重復出現(xiàn)，增強空間的立體感與節(jié)奏感，這成為貫穿酒店各區(qū)域設計的基本手法.在酒店整個裝飾工程，小到照明設施中的點光源排布，大到酒店每層空間的布局，隨處可以看到節(jié)奏與韻律的審美，共同營造出高雅，人文氣息濃重的裝飾效果.

4 結語

酒店的品牌文化經(jīng)營是酒店未來發(fā)展的趨勢，創(chuàng)造酒店精神力量和文化內涵是為酒店產(chǎn)品塑造品牌的重要手段，也是保障酒店競爭力的核方法.現(xiàn)代酒店的首要功能是安全實用，但不只滿足于實用性功能.只有當酒店設計形式與內涵、整體與局部充分融合對接，才能營造出魅力獨特的酒店空間.

〔1〕林榮妍.形式美的法則及應用[J].合肥學院學報(社會科學版)，2009(04).

〔2〕陳航.高端商務酒店設計理念更新與發(fā)展[J].福建建筑，2009(09).

〔3〕曹燦景.行為心理與建筑空間設計[J].科技信息，2009（04）.

〔4〕祁琳.SPA空間設計中的地域文化元素運用探索——以泰國度假酒店SPA為例[J].民族藝術研究，2012（12）.

〔5〕趙曉明.形式美在藝術設計中的應用[J].長春大學學報，2010(03).

TU984

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1673-260X（2016）12-0063-03

2016-09-17