徐青

（合肥師范學(xué)院，安徽 合肥 230061）

“安徽旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)研究”調(diào)查報(bào)告

徐青

（合肥師范學(xué)院，安徽 合肥 230061）

本文通過(guò)問(wèn)卷形式問(wèn)題主要涉及安徽旅游產(chǎn)品的現(xiàn)狀、游客購(gòu)買(mǎi)旅游紀(jì)念品的主要目的與影響因素、目前旅游紀(jì)念品存在的問(wèn)題等方面，分析安徽旅游紀(jì)念品市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀及其面臨的問(wèn)題.通過(guò)數(shù)據(jù)分析為安徽省旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)提供理論依據(jù)和方向指導(dǎo)，并在此基礎(chǔ)之上提出安徽旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)策略，以滿足我省旅游紀(jì)念品缺乏系統(tǒng)形象的需求，更好的傳播地域文化、促進(jìn)安徽旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展.

安徽；旅游紀(jì)念品；調(diào)查報(bào)告

近年來(lái)，全國(guó)各地旅游火爆，旅游儼然已成為國(guó)人日常的一種生活方式.安徽旅游資源豐富，成為國(guó)內(nèi)備受追捧的旅游勝地.去年安徽省接待外國(guó)入境游405萬(wàn)人次；接待國(guó)內(nèi)游客3.79億人次，旅游總收入達(dá)3430億元.但在旅游經(jīng)濟(jì)持續(xù)火熱的同時(shí)，作為旅游產(chǎn)業(yè)要素之一的旅游紀(jì)念品的銷售卻不容樂(lè)觀.旅游紀(jì)念品作為旅游產(chǎn)值的支撐基礎(chǔ)，在宣傳地方文化、打造地方旅游品牌上發(fā)揮著重要的作用.根據(jù)最新的數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者在安徽旅游期間在購(gòu)物消費(fèi)上的花費(fèi)僅為1561元，旅游紀(jì)念品銷售滯后.與之形成鮮明對(duì)比的是新聞中經(jīng)常報(bào)道奔赴歐洲旅游的中國(guó)游客在國(guó)外一擲千金購(gòu)買(mǎi)旅游商品.在西方國(guó)家，旅游紀(jì)念品銷售金額在旅游業(yè)總收入中的比重可高達(dá)50%-60%，安徽旅游購(gòu)物的發(fā)展一直滯后于旅游業(yè)的高速發(fā)展，發(fā)展極不均衡，旅游產(chǎn)品銷售的薄弱也影響了安徽旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展.因此，安徽旅游紀(jì)念品的現(xiàn)狀應(yīng)該引發(fā)思考.

1 調(diào)查問(wèn)卷

針對(duì)安徽旅游紀(jì)念品的系列問(wèn)題，筆者制作了一份問(wèn)卷調(diào)查，通過(guò)對(duì)于安徽旅游紀(jì)念品現(xiàn)狀的剖析更直接的揭露存在的問(wèn)題.問(wèn)卷調(diào)查采用紙質(zhì)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查.問(wèn)卷的發(fā)放主要集中在安徽的一些著名景區(qū)：黃山風(fēng)景區(qū)、西遞宏村、三河古鎮(zhèn)等.參與問(wèn)卷調(diào)查共110人，回收有效問(wèn)卷91份.數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及分析如下：

1.1 購(gòu)買(mǎi)人群.在本次采集的受訪者信息中，按年齡段分，青少年（18～25歲）15人，約占13..63%；青年人（26～40歲）58人，約占52.72%；中老年（41～60歲）37人，約占33.63%.在調(diào)查過(guò)程中都表示愿意在旅游過(guò)程中購(gòu)入適合有趣的紀(jì)念品.但是也表示目前市場(chǎng)上，紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)品種單一，客戶人群定位非常模糊.旅游紀(jì)念品也沒(méi)有分別針對(duì)不同年齡層次的需求進(jìn)行設(shè)置，讓很多游客在旅游景點(diǎn)空手而歸.例如針對(duì)兒童游客，可開(kāi)發(fā)一些讓兒童參與自己動(dòng)手拼裝的旅游紀(jì)念品，更有紀(jì)念價(jià)值.

1.2 購(gòu)買(mǎi)旅游紀(jì)念品的目的.從問(wèn)卷調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示，百分之八十以上的游客在旅途中會(huì)購(gòu)買(mǎi)一些紀(jì)念品用于紀(jì)念.有人比喻旅游紀(jì)念品是旅游地的名片，作為旅游經(jīng)歷的見(jiàn)證，能喚起游客美好的旅游記憶.所以，那些富有地域特色、具有代表性的紀(jì)念品成為游客們的首選.這些紀(jì)念品成為游客旅游中情感的一種載體，值得回味紀(jì)念.另外，還有一些游客的購(gòu)買(mǎi)是時(shí)為了禮品饋贈(zèng)親友和收藏.我們?cè)谶M(jìn)行旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)時(shí)，要了解游客的購(gòu)買(mǎi)需求，一方面積極開(kāi)發(fā)地域特色的旅游紀(jì)念品同時(shí)開(kāi)發(fā)有品位的禮品包裝，實(shí)現(xiàn)紀(jì)念品的不同購(gòu)買(mǎi)目的.

1.3 關(guān)于旅游紀(jì)念品的定價(jià)的心理預(yù)期.從受訪者數(shù)據(jù)來(lái)看，26.7%的調(diào)查者認(rèn)為價(jià)位低于50元以下的旅游紀(jì)念品比較合理.72.50%的調(diào)查者希望價(jià)位定在50至500元之間，支持價(jià)位定價(jià)超過(guò)500元以上的受訪者只占1.80%.近些年，新聞媒體屢次報(bào)道景區(qū)紀(jì)念品銷售過(guò)程中存在高價(jià)斬客、質(zhì)欺客等惡劣行為.由于銷售環(huán)境特殊，景區(qū)紀(jì)念品的價(jià)格往往存在很多水分，游客們都覺(jué)得希望旅游紀(jì)念品銷售回歸理性.90%以上的游客們都希望安徽旅游紀(jì)念品可以價(jià)位合理低廉，應(yīng)盡量開(kāi)發(fā)適合低收入階層的普通紀(jì)念品.從幾元到幾千元的紀(jì)念品應(yīng)有盡有，滿足不同游客群體的需求.

1.4 影響購(gòu)買(mǎi)旅游紀(jì)念品的主要因素.調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，是否具有地域特色成為影響人們購(gòu)買(mǎi)紀(jì)念品的決定因素.隨著網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的方便，如果能在當(dāng)?shù)刭I(mǎi)到的話又何必大老遠(yuǎn)的背回去呢？另外，受訪者選擇的影響因素還包括“價(jià)格是否合理”、“創(chuàng)意是否獨(dú)特”、“是否便于攜帶”、“包裝精美”.可見(jiàn)影響紀(jì)念品銷售的因素非常多.

1.5 安徽旅游紀(jì)念品現(xiàn)存的問(wèn)題.從整體數(shù)據(jù)和各項(xiàng)分類數(shù)據(jù)來(lái)看，結(jié)果大致趨同.超過(guò)60%的游客均認(rèn)為旅游紀(jì)念品主要存在的問(wèn)題是同質(zhì)化明顯，游客們?cè)诟鱾€(gè)景區(qū)見(jiàn)到的旅游產(chǎn)品都如出一轍司空見(jiàn)慣，失去購(gòu)買(mǎi)了興趣.受訪者均認(rèn)為目前各地旅游紀(jì)念品的地域特色文化內(nèi)涵高，以低端及批量生產(chǎn)為主，做工粗糙.

2 安徽旅游紀(jì)念品現(xiàn)狀分析

通過(guò)以上問(wèn)卷調(diào)查的數(shù)據(jù)分析，安徽旅游紀(jì)念品目前普遍存在的問(wèn)題首先表現(xiàn)在品種單一，類型大同小異，旅游商品缺乏相應(yīng)的文化內(nèi)涵和藝術(shù)格調(diào)，地域特色利用不夠.作為一個(gè)地方的旅游紀(jì)念品，如果缺乏地域文化內(nèi)涵，沒(méi)有了地域文化元素，也就沒(méi)有了地域特色.旅游者在旅途中體驗(yàn)的是文化，旅游紀(jì)念品是地域文化的載體，承載著旅游地的自然景觀和人文歷史.安徽的旅游商品開(kāi)發(fā)之路應(yīng)該走地域特色之路，告別速食型旅游紀(jì)念品，依托紀(jì)念品塑造地域文化品牌.與時(shí)俱進(jìn)，在傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上不斷推陳出新，設(shè)計(jì)具有文化意義和價(jià)值的獨(dú)一無(wú)二的旅游商品.另外，旅游產(chǎn)品分類未細(xì)化，定位人群不夠準(zhǔn)確.在旅游商品的消費(fèi)市場(chǎng)中，旅游商品的消費(fèi)者是多元化的，因此，我們?cè)谠O(shè)計(jì)旅游商品時(shí)要有針對(duì)性.

3 安徽旅游商品旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)應(yīng)用的對(duì)策

安徽旅游紀(jì)念品作為一種特殊的商品，具有很高的經(jīng)濟(jì)附加值，還蘊(yùn)含了地域文化和審美價(jià)值.安徽可以從自己深厚的文化底蘊(yùn)中挖掘出特色代表基于安徽地域文化特征的旅游商品開(kāi)發(fā)的可行性和思路.

3.1 美食旅游明信片的設(shè)計(jì)

針對(duì)安徽省旅游紀(jì)念品缺乏地域性內(nèi)涵的現(xiàn)階段，擬采用明信片的形式進(jìn)行推廣，進(jìn)行具有鮮明地域文化特色的安徽美食旅游明信片設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā).明信片產(chǎn)生距今已有130多年的歷史，旅游明信片進(jìn)一步發(fā)展了明信片的功能屬性，造價(jià)低廉，傳播性強(qiáng)，收藏性佳.所謂的“地域美食旅游明信片”，是指創(chuàng)作極具地方特色和文化的地方美食、旅游景點(diǎn)為題材的，以明信片的形式作為載體，將各個(gè)代表性設(shè)計(jì)元素統(tǒng)一起來(lái).通過(guò)明信片這一大眾化視覺(jué)媒介，深入挖掘安徽各地最具地域性文化特征的美食資源，借助美食文化將各地旅游景點(diǎn)資源進(jìn)行重新整合，選取有代表性的視覺(jué)元素提出安徽美食旅游明信片的設(shè)計(jì)方案，探索切實(shí)可行的設(shè)計(jì)方案.

隨著近些年興起的“美食熱”和“旅游熱”旅游美食明信片與別的旅游商品相比較，在宣傳當(dāng)?shù)芈糜蔚仫L(fēng)土人情上更具有吸引力，形式上更加隨意、便攜、利于傳播的特點(diǎn).小小一張承載了當(dāng)?shù)氐奶厣L(fēng)貌和人文風(fēng)俗的卡片既可以留作紀(jì)念，也可以發(fā)揮明信片特有的郵寄功能，與親戚朋友一起分享旅游的喜悅與領(lǐng)略各地景點(diǎn)的風(fēng)光，非常具有價(jià)值.將安徽美食及旅游景區(qū)結(jié)合并采用明信片的形式進(jìn)行開(kāi)發(fā)、推廣，不僅有利于有效樹(shù)立安徽旅游品牌形象，加強(qiáng)對(duì)外宣傳、擴(kuò)大影響，也是吸引潛在旅游者加強(qiáng)形象記憶不可缺少的手段.便于可以向人們?nèi)轿徽故景不崭鞯貐^(qū)的地域文化、美食和旅游景點(diǎn).旅游美食明信片作為旅游紀(jì)念品，以價(jià)廉物美、方便攜帶、易于傳播等特點(diǎn)去贏得游客的認(rèn)同，成為的視覺(jué)加情感的旅游紀(jì)念品.也可以嘗試多種融合方式，比如將明信片與景點(diǎn)門(mén)票相結(jié)合，實(shí)用與紀(jì)念兼顧.由于地域特色本身具有個(gè)性鮮明，突出表現(xiàn)“創(chuàng)意明信片”的地域文化特色，通過(guò)挖掘、與整理安徽可以利用的視覺(jué)元素，比如在設(shè)計(jì)中，突出表現(xiàn)安徽特有的風(fēng)土人情、文化遺產(chǎn)和自然景觀，在美食旅游明信中挖掘安徽地域性視覺(jué)特征，彰顯視覺(jué)差異.通過(guò)設(shè)計(jì)手法將熟悉的景觀進(jìn)行圖像化處理，并由此構(gòu)建出安徽地域文化的視覺(jué)新品牌.因此“地域視覺(jué)”可通過(guò)或?qū)憣?shí)或抽象的景觀、圖像等符號(hào)形式表現(xiàn)特定區(qū)域的這些符號(hào)可以是一種再現(xiàn)方式，直觀表達(dá)地域形象，比如通過(guò)抽象或?qū)憣?shí)表現(xiàn)安徽的黃山、九華山等景點(diǎn)；也可以是一種文化觀念角度的挖掘，從文化遺產(chǎn)、風(fēng)土人情上探索新的視覺(jué)形象.讓游客們從差異文化的思考中重新認(rèn)識(shí)安徽地域特色的魅力.

3.2 非物質(zhì)文化的旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)

安徽山清水秀，人杰地靈.勤勞的安徽人民經(jīng)過(guò)千年的耕耘創(chuàng)造了璀璨奪目的歷史文化.在這片徽州大地的土壤上不僅孕育有豐富的物質(zhì)文化遺存，同時(shí)擁有一大批安徽地域特征鮮明的非物質(zhì)文化遺產(chǎn).物質(zhì)文化遺產(chǎn)是文化傳承積淀和發(fā)展的重要基礎(chǔ)，是與當(dāng)?shù)厝藗兩罹o密相連的精神和物質(zhì)財(cái)富.鑒于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有極強(qiáng)的地域特征，在旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)中天我們應(yīng)該意識(shí)到其旅游開(kāi)發(fā)的獨(dú)特價(jià)值.

上文調(diào)查結(jié)果顯示游客在旅游過(guò)程中傾向購(gòu)買(mǎi)具有地域文化特征的旅游商品.旅游紀(jì)念品主要是傳播地方特色.因此，開(kāi)發(fā)應(yīng)用旅游紀(jì)念品時(shí)，可以以文化內(nèi)涵和傳播效力深厚的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的為基礎(chǔ)，相對(duì)于一般的旅游產(chǎn)品，它的地域性和紀(jì)念性更為突出.通過(guò)旅游開(kāi)發(fā)，將旅游產(chǎn)業(yè)相與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的結(jié)合，設(shè)計(jì)具有品地域特點(diǎn)和文化特色的旅游商品，同時(shí)也積極促進(jìn)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)新時(shí)代良性發(fā)展的路徑.隨著城市化和現(xiàn)代化進(jìn)程的推進(jìn)，巨大數(shù)量的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生存和發(fā)展面臨挑戰(zhàn)，目前主要是保護(hù).把旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)利用與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)結(jié)合起來(lái)，不僅有利于有效保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的原真性，也有助于合理開(kāi)發(fā)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的現(xiàn)代價(jià)值.依托安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源開(kāi)發(fā)旅游紀(jì)念品，是當(dāng)下保護(hù)和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的理想途徑和方式

從2006年開(kāi)始至現(xiàn)在，安徽共有國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目47項(xiàng)，包括民間美術(shù)、傳統(tǒng)手工藝、傳統(tǒng)戲劇等等.通過(guò)前期對(duì)旅游商品開(kāi)發(fā)模式進(jìn)行評(píng)述，發(fā)現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擁有旅游商品開(kāi)發(fā)的巨大市場(chǎng)潛力，因此，安徽旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)應(yīng)該依托地域特色，將安徽各地豐富的非物質(zhì)文化遺文化通過(guò)旅游紀(jì)念品進(jìn)行傳播，以旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)作為文化傳承的一種方式，為安徽旅游紀(jì)念品的升級(jí)創(chuàng)新，積極探索開(kāi)發(fā)策略，提出可行的意見(jiàn).期待依托非遺的寶貴文化內(nèi)核和旅游市場(chǎng)的巨大消費(fèi)潛力，健全完善當(dāng)?shù)芈糜渭o(jì)念品市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)地方特色旅游的發(fā)展.

4 結(jié)語(yǔ)

我們以安徽旅游紀(jì)念品現(xiàn)狀作為課題進(jìn)行研究，以安徽地域特色為切入點(diǎn)，進(jìn)行具有文化內(nèi)涵的旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā).塑造安徽旅游品牌形象，為安徽旅游業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量.

〔1〕(美)羅克波特出版公司.平面設(shè)計(jì)經(jīng)典：明信片[M].北京:中國(guó)輕工業(yè)出版社,2000.

〔2〕張夏子.湖北旅游明信片設(shè)計(jì)對(duì)旅游業(yè)的推廣作用[D].湖北工業(yè)大學(xué),2011.

F592

A

1673-260X（2016）12-0123-02

2016-09-27

2015合肥師范學(xué)院校級(jí)科研項(xiàng)目（2015QN58）；2015省社科聯(lián)2015年社科普及規(guī)劃項(xiàng)目（LF2015006）