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用“差異化”解決“同質(zhì)化”競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題

2016-04-02 09:35:49龔錫強(qiáng)
中國(guó)糧食經(jīng)濟(jì) 2016年8期
關(guān)鍵詞:荊楚差異化糧油

文/龔錫強(qiáng)/

用“差異化”解決“同質(zhì)化”競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題

文/龔錫強(qiáng)/

在各地開(kāi)展放心糧油產(chǎn)品的營(yíng)銷中,出現(xiàn)了一個(gè)非常普遍的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題:放心糧油體系銷售生產(chǎn)廠家的糧油產(chǎn)品數(shù)量一旦超過(guò)了廠家在當(dāng)?shù)卮砩痰匿N售數(shù)量,代理商就有不滿情緒。廠家處于兩難境地:代理商是多年培養(yǎng)起來(lái)的固定的渠道,不能輕易跨過(guò)進(jìn)入市場(chǎng);放心糧油體系是新的渠道,也不能馬虎。如何處理代理商與放心糧油體系的關(guān)系,湖北荊楚糧油股份有限公司探索出了辦法,即用“差異化”解決“同質(zhì)化”競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題。

湖北放心糧油體系中的連鎖店突出三個(gè)70%:店內(nèi)經(jīng)營(yíng)面積70%以上經(jīng)營(yíng)糧油及其副產(chǎn)品;經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品品種70%以上為糧油及其副產(chǎn)品;經(jīng)營(yíng)的糧油及其副產(chǎn)品中湖北糧油品牌逐年提升到70%以上。在湖北省政府支持下,自2013年9月湖北省放心糧油體系運(yùn)行以來(lái),按照三個(gè)70%的要求,湖北荊楚糧油各區(qū)域公司配送中心精心運(yùn)作,效果明顯。

在湖北荊楚糧油股份有限公司18家區(qū)域公司中,從2014年下半年開(kāi)始,其代理銷售湖北省一家大型面粉生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的面粉、面條等面制品的銷售數(shù)量就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了當(dāng)?shù)匾患议L(zhǎng)期代理同一家面粉企業(yè)面制品銷售的數(shù)量。代理商要求面粉生產(chǎn)企業(yè)停止給荊楚糧油區(qū)域公司供貨,或者提高對(duì)荊楚糧油區(qū)域的產(chǎn)品售價(jià)。這兩個(gè)方面的要求,顯然既不利于面粉生產(chǎn)企業(yè),也不利于荊楚糧油區(qū)域公司。

在我國(guó)包括小麥在內(nèi)的糧食“十二連增”、國(guó)內(nèi)糧價(jià)大大高于國(guó)際糧價(jià)、進(jìn)口糧食嚴(yán)重沖擊國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的格局下,面粉市場(chǎng)處于“買方”市場(chǎng)階段。供過(guò)于求的情況下,面粉生產(chǎn)廠急于尋找新的銷售渠道,擴(kuò)大銷量。如果放棄剛剛拓展、消費(fèi)者信得過(guò)的放心糧油銷售渠道,可以說(shuō)是自斷出路;如果提高產(chǎn)品的銷售價(jià)格,勢(shì)必降低產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

經(jīng)過(guò)與面粉生產(chǎn)企業(yè)多次真誠(chéng)溝通,湖北荊楚糧油股份有限公司提出了用“差異化”解決“同質(zhì)化”競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題,達(dá)成了共識(shí)。這種辦法的核心,就是湖北荊楚糧油股份有限公司與生產(chǎn)廠家合作,推出自主品牌“荊楚大地”、“荊楚糧油”產(chǎn)品??梢允骨G楚糧油股份有限公司、生產(chǎn)廠家互利共贏。這一舉措,既贏得了品牌,也贏得了銷量和市場(chǎng)。

贏得品牌。作為放心糧油體系的核心企業(yè),湖北荊楚糧油股份有限公司除了銷售湖北省內(nèi)符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的糧油生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品外,打造自主品牌的產(chǎn)品是早晚的事情?!扒G楚大地”、“荊楚糧油”品牌的推出,既增加了市場(chǎng)上放心糧油的品牌種類,豐富了糧油產(chǎn)品,又樹(shù)立了放心糧油的權(quán)威?,F(xiàn)在,作為高端產(chǎn)品的“荊楚大地”和作為終端品牌的“荊楚糧油”產(chǎn)品已經(jīng)行銷湖北各地。

贏得銷量。湖北荊楚糧油股份有限公司的“荊楚大地”、“荊楚糧油”品牌,并不是另起爐灶,新建工廠生產(chǎn),而是委托湖北省內(nèi)放心糧油示范企業(yè)生產(chǎn)的。湖北省內(nèi)的糧油加工企業(yè)源源不斷地獲得了生產(chǎn)訂單,銷售量自然就日益擴(kuò)大。

贏得市場(chǎng)。對(duì)于糧油湖北省內(nèi)的糧油生產(chǎn)企業(yè)來(lái)講,在湖北荊楚糧油股份有限公司推出自主品牌產(chǎn)品后,既保證了過(guò)去代理商的營(yíng)銷,又增加了新的銷售渠道,贏得了更大的市場(chǎng)。

(作者單位:湖北省襄陽(yáng)市糧食局)

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