陳瑞云　江筱晚　李夢(mèng)娜

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合作有方 蔬果飄香

陳瑞云江筱晚李夢(mèng)娜

基本情況

瑞安市上綠蔬果專業(yè)合作社的前身為瑞安市樹(shù)偉蔬果銷售站，2012年4月，在瑞安市農(nóng)業(yè)局和上望街道辦事處的共同引導(dǎo)下，成立了農(nóng)民專業(yè)合作社，按照章程進(jìn)行運(yùn)作，合作社組織結(jié)構(gòu)主要分為社員（代表）大會(huì)、理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)和社長(zhǎng)。合作社位于上望街道東安村，注冊(cè)資金100萬(wàn)元，總投資約400余萬(wàn)元，集蔬菜、瓜果種植與銷售為一體，現(xiàn)有社員170多戶，主營(yíng)產(chǎn)品為花椰菜，種植面積達(dá)7000多畝。2014年，瑞安市上綠蔬果專業(yè)合作社總成交量為30余萬(wàn)噸，直接經(jīng)濟(jì)效益達(dá)1.5億余元。合作社的健康規(guī)范運(yùn)轉(zhuǎn)不僅解決了農(nóng)產(chǎn)品滯銷問(wèn)題，還為社員及農(nóng)戶帶來(lái)了直觀的經(jīng)濟(jì)效益，使每位社員的收入翻兩番，帶動(dòng)了社員們的積極性。

發(fā)展經(jīng)驗(yàn)

依政策、靠農(nóng)戶、優(yōu)質(zhì)量。一是借政府補(bǔ)貼政策建冷庫(kù)。上望街道是瑞安市主要的蔬菜生產(chǎn)基地，花椰菜每季產(chǎn)量約20萬(wàn)噸，連連豐收的背后是農(nóng)戶深深的擔(dān)憂，花椰菜大量上市導(dǎo)致價(jià)格暴跌或滯銷。因此，上綠蔬果專業(yè)合作社依靠政府政策扶持以及合作社內(nèi)部籌資，先后投資400余萬(wàn)元建設(shè)高位立體冷庫(kù)，面積達(dá)1800平方米，可貯藏500噸蔬果，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)物流。二是緊密聯(lián)系農(nóng)戶，解其所憂。瑞安市上綠蔬果專業(yè)合作社本著“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)均擔(dān)、共同發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，切實(shí)為農(nóng)戶排除后顧之憂，始終把增加農(nóng)民收入作為合作社發(fā)展的中心。合作社不僅與社員們簽訂供銷協(xié)議，還為農(nóng)戶們投保瓜果種植保險(xiǎn)，確保農(nóng)戶們種得安心，賣得放心。三是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)測(cè)，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。每月定時(shí)定量地對(duì)農(nóng)戶們送檢的樣品做檢測(cè)，以確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，維護(hù)人民群眾的消費(fèi)安全。

重培訓(xùn)、強(qiáng)技術(shù)、提產(chǎn)量。一是重視農(nóng)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)提產(chǎn)量。瑞安市上綠蔬果專業(yè)合作社以瑞安市農(nóng)技推廣中心及溫州科技職業(yè)學(xué)院為依托，不定期地聘請(qǐng)相關(guān)專家免費(fèi)為農(nóng)戶提供生產(chǎn)種植知識(shí)培訓(xùn)，包括花椰菜新品種推廣、花椰菜保鮮與儲(chǔ)藏及化肥與農(nóng)藥的合理使用等知識(shí)，幫助農(nóng)戶提高種植水平，增加花椰菜產(chǎn)量。二是重視農(nóng)業(yè)技術(shù)提升提產(chǎn)量。上綠蔬果專業(yè)合作社統(tǒng)一采用科學(xué)的種植技術(shù)制度，同時(shí)多渠道地幫助社員提升技術(shù)。一方面，鼓勵(lì)社員之間經(jīng)常進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流、技術(shù)交換以提高種植技術(shù)，并向農(nóng)戶推廣使用，幫助農(nóng)戶提高產(chǎn)量；另一方面，邀請(qǐng)相關(guān)專家對(duì)種植戶進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)，舉辦知識(shí)技術(shù)培訓(xùn)，幫助農(nóng)戶切實(shí)提高蔬果種植、病蟲(chóng)防治及保鮮等技術(shù)，最終保障花椰菜產(chǎn)量與質(zhì)量。

建平臺(tái)、跑訂單、促銷量。一是搭建平臺(tái)促銷量。瑞安市上綠蔬果專業(yè)合作社為了提高農(nóng)產(chǎn)品銷量，先后在全國(guó)各地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，為合作社社員們尋找誠(chéng)信可靠的客戶，切實(shí)成為農(nóng)戶與商戶之間互惠互利的“平臺(tái)”，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)，真正起到了農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)輻射作用。二是實(shí)施訂單農(nóng)業(yè)促銷量。上綠蔬果專業(yè)合作社按照“基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化道路模式，推行訂單農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，與各農(nóng)戶形成穩(wěn)定可靠的聯(lián)結(jié)，不僅幫助農(nóng)戶解決了蔬果銷售問(wèn)題，還為農(nóng)村大量富余勞動(dòng)力提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。該合作社的這種建平臺(tái)跑訂單的經(jīng)營(yíng)模式很像發(fā)達(dá)國(guó)家的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)，大大提高了農(nóng)產(chǎn)品銷量。2014年，合作社年收購(gòu)花椰菜50萬(wàn)噸，西瓜10萬(wàn)噸，帶動(dòng)近4000戶農(nóng)戶銷量提高，直接經(jīng)濟(jì)效益達(dá)3000萬(wàn)余元，果農(nóng)增收1200萬(wàn)余元。

作者單位：（浙江省瑞安市農(nóng)業(yè)局，浙江省瑞安市東山街道辦事處）