李祥

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發(fā)展玉米籽粒直收機(jī)械化勢在必行

李祥

三大主要糧食作物中，相比于小麥和水稻的收獲作業(yè)，傳統(tǒng)玉米收獲方式勞動(dòng)工序繁雜，常使農(nóng)民和種糧大戶苦不堪言，實(shí)現(xiàn)玉米籽粒直收是玉米生產(chǎn)機(jī)械化的發(fā)展方向和技術(shù)趨勢，是可以預(yù)見的未來市場熱點(diǎn)。但發(fā)展玉米籽粒直收是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要農(nóng)機(jī)、農(nóng)業(yè)和生產(chǎn)廠家的聯(lián)合協(xié)作，更需要糧食烘干設(shè)備的配套。

一、發(fā)展玉米籽粒機(jī)械化直收勢在必行

發(fā)展玉米籽粒直收簡化了籽粒收獲作業(yè)工序，實(shí)現(xiàn)了不落地收獲，可直接通過糧食烘干設(shè)備進(jìn)行烘干；可減少糧食損失，比傳統(tǒng)的收獲后晾曬再脫粒損失率低；一次可完成玉米摘穗、剝皮、脫粒、集糧、秸稈粉碎等工序，大大減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率；玉米籽粒收獲后，可通過烘干設(shè)備烘干后直接入倉，提高了糧食品級，解除了缺少玉米晾曬場地和人工緊張的煩惱。

玉米收獲方式大致要經(jīng)過以下幾個(gè)階段：（1）完全手工階段：田間人工收獲果穗→人工晾曬→人工脫?！俅稳斯ち罆瘢唬?）半機(jī)械化初級階段：田間人工收獲果穗→人工晾曬→機(jī)械化脫?！俅稳斯ち罆?；（3）半機(jī)械化高級階段：田間機(jī)械化收獲果穗→人工晾曬→機(jī)械化脫?！俅稳斯ち罆瘢唬?）機(jī)械化收獲籽粒階段：田間收獲籽?！娓?。實(shí)現(xiàn)玉米籽粒機(jī)械化直收是玉米收獲方式的最高階段和最終目標(biāo)。

隨著育種、栽培和農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備等各項(xiàng)技術(shù)的發(fā)展，玉米從種到收逐步向全程機(jī)械化作業(yè)方式轉(zhuǎn)變。當(dāng)前玉米播種基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，玉米收獲也逐漸由機(jī)械化收穗、機(jī)械化脫粒、人工晾曬向機(jī)械化籽粒直接收獲方式轉(zhuǎn)變，最終實(shí)現(xiàn)機(jī)械化收獲籽粒，已如弦上之箭，勢在必行。

近年來，在購機(jī)補(bǔ)貼政策拉動(dòng)下，玉米果穗收獲機(jī)發(fā)展迅速，一些優(yōu)勢機(jī)型的市場已經(jīng)確立，產(chǎn)品已進(jìn)入了成熟期或上升末期，玉米籽粒直收技術(shù)將成為下一個(gè)突破點(diǎn)，玉米籽粒收獲機(jī)在不久的將來會(huì)成為市場熱點(diǎn)。

二、發(fā)展玉米籽粒直收技術(shù)占盡“天時(shí)”和“地利”

“天時(shí)”玉米籽粒收獲機(jī)市場發(fā)展迅速。市場對玉米籽粒收獲的需求也催生了相關(guān)企業(yè)的研發(fā)生產(chǎn)熱情。在山東省“農(nóng)機(jī)裝備研發(fā)創(chuàng)新計(jì)劃”等項(xiàng)目的支持帶動(dòng)下，近期福田雷沃重工股份有限公司生產(chǎn)的雷沃谷神GK100輪式谷物聯(lián)合收獲機(jī)、山東國豐機(jī)械有限公司生產(chǎn)的4YL- 4自走式玉米籽粒收獲機(jī)等一大批可以實(shí)現(xiàn)收割、摘穗、剝皮、脫粒、莖稈切碎還田的機(jī)具陸續(xù)推向市場。

“地利”適合籽粒收獲的玉米品種和糧食烘干設(shè)備得到廣泛推廣。近年來山東省糧食干燥機(jī)械得到大范圍推廣，2015年全省機(jī)械烘干玉米78萬噸。另外，德利農(nóng)7號、迪卡517、宇玉30和先玉335等適宜籽粒直收的玉米品種研發(fā)成功，取得良好生產(chǎn)效益，為大面積推廣玉米籽粒直收技術(shù)奠定了基礎(chǔ)，玉米籽粒收獲機(jī)械擁有巨大市場空間，開展玉米籽粒直收技術(shù)與機(jī)具驗(yàn)證工作恰逢其時(shí)。

三、玉米籽粒直收技術(shù)發(fā)展中的問題

玉米籽粒直收技術(shù)作為一項(xiàng)國內(nèi)市場尚未成熟的產(chǎn)品，仍存在諸多的難點(diǎn)，引用一句套話：“前途光明，道路曲折”，需要解決“前端”、“中端”和“后端”三方面的問題，且三者缺一不可。

“前端”：“前端”的問題是種子問題。尤其在山東等黃淮海區(qū)域，實(shí)現(xiàn)籽粒直收對種子有嚴(yán)苛的要求，需要生長周期短、收獲時(shí)含水率低、收獲時(shí)籽粒硬、易脫粒的玉米品種，如對不符合條件的玉米品種進(jìn)行籽粒直收，收獲機(jī)將無法進(jìn)行正常作業(yè)，會(huì)在收獲時(shí)出現(xiàn)損失率和破碎率高的問題，破碎玉米的胚芽會(huì)被打破，從而大大降低收儲(chǔ)品質(zhì)。

“中端”：“中端”的問題是玉米籽粒收獲機(jī)具的問題，也是玉米籽粒收獲機(jī)生產(chǎn)廠家的問題。盡管近年來玉米機(jī)收行業(yè)發(fā)展快速，但當(dāng)前國內(nèi)玉米籽粒收獲機(jī)械化還處于行業(yè)導(dǎo)入期，不可避免會(huì)出現(xiàn)一些問題。一是產(chǎn)品成熟度不足，國內(nèi)知名品牌的玉米籽粒收獲機(jī)在籽粒破碎率、果穗損失率和籽粒損失率等方面基本可以滿足要求，但在整機(jī)可靠性等方面還有待提高，各生產(chǎn)廠家應(yīng)將目標(biāo)定在打造性價(jià)比高的玉米籽粒收獲機(jī)精品上。二是宣傳力度不夠，各生產(chǎn)廠家應(yīng)多做宣傳，提高農(nóng)民對玉米籽粒直收的認(rèn)知度。目前市場上還沒有出現(xiàn)一款適合玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀，被農(nóng)機(jī)手廣泛認(rèn)可的玉米籽粒收獲機(jī)的明星產(chǎn)品。三是機(jī)具技術(shù)水平不夠過硬，玉米籽粒機(jī)是一款集摘穗、輸送、脫粒、清選、儲(chǔ)糧、卸糧為一體的機(jī)具，要適應(yīng)各區(qū)域不同的工作條件。對玉米籽粒機(jī)生產(chǎn)廠家而言技術(shù)研發(fā)技術(shù)難度大周期長；同時(shí)因知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的漏洞，各廠家存在相互抄襲模仿等弊端；玉米收獲機(jī)企業(yè)急劇膨脹，也造成相關(guān)技術(shù)研發(fā)人才的不足。

“后端”：需要糧食烘干機(jī)的配套和大批充足的糧食烘干機(jī)構(gòu)做為配套為玉米籽粒直收服務(wù)。如果這個(gè)需求得不到滿足就會(huì)損傷玉米籽粒收獲技術(shù)發(fā)展的進(jìn)度。玉米籽粒如果不能得到及時(shí)烘干處理，大量的高含水率的玉米籽粒在高溫下短時(shí)間內(nèi)就會(huì)發(fā)霉，黃曲霉素等有害物質(zhì)將急劇增加，玉米品質(zhì)將大幅下降甚至失去收儲(chǔ)價(jià)值，前面所有的勞作將付諸東流。近幾年來，糧食烘干市場發(fā)展迅速，但離需求還有距離。糧食烘干企業(yè)或機(jī)構(gòu)應(yīng)全力為玉米籽粒直收做好配套服務(wù)，建議糧食烘干機(jī)構(gòu)與無烘干能力的農(nóng)戶特別是種糧大戶簽訂運(yùn)輸和烘干合同，做好玉米籽粒的及時(shí)運(yùn)輸、及時(shí)烘干，提高玉米籽粒的收儲(chǔ)品質(zhì)。

四、發(fā)展建議

發(fā)展玉米籽粒機(jī)械化直收是一個(gè)系統(tǒng)工程，一個(gè)木桶的盛水量是由最短的那塊板決定的，全面提升玉米籽粒機(jī)械化收獲水平需要多方聯(lián)合，哪一方也不能缺席。

農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣部門應(yīng)做好牽頭組織工作，牽頭組織各行業(yè)協(xié)同作戰(zhàn)、聯(lián)合攻關(guān)，并充分發(fā)揮團(tuán)體的優(yōu)勢。要多方爭取玉米籽粒收獲試驗(yàn)驗(yàn)證等相關(guān)課題或項(xiàng)目，課題或項(xiàng)目要采取農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相融合的方法，對不同的玉米品種和不同型式的玉米籽粒收獲機(jī)，在不同地區(qū)開展先進(jìn)性、適用性、經(jīng)濟(jì)性等指標(biāo)的對比試驗(yàn)和驗(yàn)證示范，同時(shí)要制定出相關(guān)技術(shù)路線和技術(shù)規(guī)范，開展技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場演示，提出驗(yàn)證報(bào)告，為玉米品種的培育和玉米籽粒收獲機(jī)具的發(fā)展提供技術(shù)指導(dǎo)和支撐。

農(nóng)業(yè)部門應(yīng)做好適宜籽粒直收的玉米優(yōu)良品種的研制開發(fā)工作，需要加快研制具備生長期短、早熟、脫水快、抗倒伏、粒殼堅(jiān)硬、產(chǎn)量高等多種優(yōu)點(diǎn)的玉米品種。農(nóng)業(yè)部門特別是玉米品種培育部門應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念認(rèn)識，評價(jià)一個(gè)玉米品種產(chǎn)量只是其中一方面，是否適宜機(jī)械化收獲也是重要的一方面，農(nóng)藝應(yīng)與農(nóng)機(jī)相互融合，要求農(nóng)藝能夠適應(yīng)農(nóng)機(jī)的發(fā)展。

玉米籽粒機(jī)械生產(chǎn)廠家應(yīng)在籽粒收獲機(jī)的研發(fā)上加大力度，提高籽粒收獲機(jī)性能和可靠性等指標(biāo)。目前農(nóng)戶對玉米籽粒機(jī)的期望值很高，但使用率并不高，這與技術(shù)仍不夠成熟有關(guān)。各玉米籽粒機(jī)械生產(chǎn)廠家應(yīng)打好提前量，成為這一尚未成熟產(chǎn)業(yè)的排頭兵，讓自己的品牌成為這一產(chǎn)業(yè)的知名品牌。建議各部門聯(lián)合玉米籽粒直收機(jī)具生產(chǎn)廠家加強(qiáng)技術(shù)攻關(guān)，做好收獲過程中玉米芯的處理。玉米芯是玉米脫去籽粒后的穗軸，一般占玉米穗重量的20～30%，玉米芯的價(jià)值僅次于籽粒，是制取糠醛、麥芽糖、飼料酵母和木糖醇等多種化工材料的絕佳原料，但每年大量的玉米芯被丟棄或作為燃料燒掉，這是很大的浪費(fèi)。如果在籽粒直收過程中簡單的把玉米芯當(dāng)成廢棄物和玉米秸稈一同打碎還田，進(jìn)入土壤后玉米芯的碎塊因質(zhì)地堅(jiān)硬幾年時(shí)間都不能完全腐爛，對小麥等下茬作物的播種造成非常不利的影響。各有關(guān)部門應(yīng)和生產(chǎn)廠家聯(lián)合協(xié)作，為小小的玉米芯尋找“歸宿”，變廢為寶。

玉米烘干倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)必須跟上，建議有條件的合作社和種糧大戶自建烘干設(shè)備，除自用外同時(shí)對周邊農(nóng)戶提供烘干服務(wù)。烘干服務(wù)還可以包含玉米收獲后籽粒的及時(shí)運(yùn)輸、倉儲(chǔ)或代銷，減少農(nóng)戶的作業(yè)環(huán)節(jié)，讓農(nóng)戶省力、省心、更放心。在政策制定上，應(yīng)加大對糧食烘干機(jī)械發(fā)展的支持力度，還應(yīng)鼓勵(lì)糧食收購和糧食深加工企業(yè)的發(fā)展，加快土地流轉(zhuǎn)和集約化經(jīng)營的步伐，加大對農(nóng)業(yè)合作社的支持，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研推等多方聯(lián)合，全面提升玉米籽粒機(jī)械化收獲水平。