文/邵竹林

李明焱：科學家在前，董事長在后

文/邵竹林

李明焱：

研究員，高級農(nóng)藝師；

享受國務(wù)院特殊貢獻津貼專家；

全國勞動模范，全國“五一”勞動獎?wù)芦@得者；

現(xiàn)任浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司董事長；

浙江壽仙谷珍稀植物藥研究院院長；浙江省珍稀植物藥工程技術(shù)中心主任；

鐵皮石斛浙江省工程技術(shù)中心主任；

浙江省食藥用菌技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長；

兼任全國食用菌協(xié)會副會長、全國醫(yī)藥教育協(xié)會副會長、浙江省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長；

受聘為國家科學技術(shù)獎評審專家、國家農(nóng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化項目評審專家、國家科技創(chuàng)新中小企業(yè)基金評審專家；

第十屆、第十一屆、第十二屆浙江省人大代表。

在采訪李明焱先生前，記者先去參觀了位于武義縣白姆鄉(xiāng)源口水庫邊的中藥“百草園”。在這個以陰陽相濟為生態(tài)構(gòu)圖的園子里，種植著上千種草藥，為了增加趣味性和科普傳播，那些名字中帶有“十二生肖”或者“從一到萬”各種數(shù)字的各類中藥材還被排在了一起。

這個有趣的園子，就是壽仙谷有機國藥基地的中草藥資源圃。據(jù)說，這里也是李明焱閑暇時最喜歡去的地方，經(jīng)常在這里一待就是半天。作為一位成功的企業(yè)家，一般來說，不論是主動還是身不由己，許多人總是整天忙于各種各樣的企業(yè)事務(wù)、社會性會議、商場應(yīng)酬或者休閑旅游等業(yè)余愛好，但作為壽仙谷藥業(yè)的李明焱，更喜歡的卻是埋頭在百草園、實驗室里搞科研。

本期《健康人生》專訪壽仙谷藥業(yè)李明焱先生，了解這位與眾不同的董事長背后的故事和人生信條。

Part A壽仙谷第四代掌門

李家是武義當?shù)氐闹兴幨兰?。從李明焱的曾祖李志尚、爺爺李金祖到父親李海鴻，都是鄉(xiāng)村郎中。1909年，李明焱的爺爺李金祖在武義縣城創(chuàng)立了“壽仙谷藥號”，在賣中草藥的同時還給人診脈看病，在武義小有名氣。家中排行老五的李明焱小時候就常隨父親上山采集草藥，七八歲就已經(jīng)認識幾十種草藥，到了十二三歲，開始學習并熟知許多中草藥的藥性和歸經(jīng)主治等知識，雖然平時話不多，但做事細心、認真執(zhí)著、善于思考，又待人真誠，父親李海鴻認為這個老五是塊當“中藥醫(yī)”的料。

李明焱與父親李海鴻在一起探討藥草習性

武義，原本是浙江中部一個并不十分知名的縣。但這里的生態(tài)環(huán)境非常優(yōu)越：森林覆蓋率72%，空氣質(zhì)量優(yōu)良率90%，75%的地表水達到Ⅱ類標準。溫泉資源 “浙江第一、華東一流”。先后被命名為中國有機茶之鄉(xiāng)、中國有機國藥基地，同時還是靈芝、鐵皮石斛的主要原產(chǎn)地之一。

李明焱的名貴珍稀藥材栽培夢，是從一朵小小的銀花起步的?！傲甏?，我們村曾經(jīng)聘請銀耳師傅栽培銀耳，看到一朵朵潔白的銀耳從瓶中長出來，我覺得神奇極了。那時銀耳可珍貴了，有村民咳嗽，我父親找村長批了一兩錢（重量單位），病人喝了就好了。”上世紀80年代初，李明焱偶然從廣播電臺聽到福建古田食用菌研究所姚淑先成功栽培代料銀耳的消息，他不顧一切，立即千方百計籌集資金，前赴古田，成了姚老師當時唯一一位自費學習的學生。半年后，李明焱回到老家車蘇村，試種銀耳，第一季就種植成功。從此，李明焱的食用菌科研之路越走越寬。1984年，李明焱利用當?shù)亓之a(chǎn)品加工企業(yè)的廢料木屑等，采用種銀耳的辦法探索種植代料香菇獲得成功。1986年，該項目列入國家星火計劃項目，該技術(shù)成果逐步從武義及周邊縣市，推廣到全國許多地方。李明焱也由此成為了我國香菇生產(chǎn)現(xiàn)代栽培的奠基人之一。

李明焱的人生轉(zhuǎn)折發(fā)生在1990年。那一年，他作為“全國星火帶頭人”，被國家科委選送到日本交流學習。“當時中國農(nóng)業(yè)科技還很落后，日本農(nóng)業(yè)的高科技、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?，讓我非常震撼，對世界先進栽培技術(shù)和管理經(jīng)驗有了一定認識，進修讓我開了眼界。”回國后，他繼續(xù)致力于食用菌技術(shù)研發(fā)，1993年，他成功選育了能在33°C高溫下仍能正常出菇的高溫香菇新品種“武香1號”，徹底打破了當時食用菌理論界所謂香菇無法在25°C以上出菇的傳統(tǒng)定論。隨后，他在此研究基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)力，開展“香菇周年生產(chǎn)”項目攻關(guān)，這項技術(shù)成果不僅使他獲得了全國科技進步二等獎，并被業(yè)界譽為“高溫香菇之父”。更重要的是讓我國實現(xiàn)了香菇的“周年栽培、四季供應(yīng)”。至今，他研發(fā)的香菇新品種“武香1號”，仍在全國各地廣泛種植，年創(chuàng)產(chǎn)值超過500億元。

為了給科研提供一個更好的運作平臺，1993年李明焱從單位辭職下海，創(chuàng)辦了金星食用菌有限公司，并逐漸回到了名貴珍稀中藥材領(lǐng)域。2003年，他恢復了 “壽仙谷藥號”招牌，成立了金華壽仙谷藥業(yè)有限公司。百年老字號正式復牌，李明焱也成了老字號“壽仙谷”的第四代掌門人。

Part B唯有創(chuàng)新，才有創(chuàng)業(yè)

隨著事業(yè)的不斷擴大，李明焱日常事務(wù)日漸繁重，但他一直把大多數(shù)精力放在科研上。他對記者坦言說：“我個人興趣在科研，本質(zhì)也更適合搞科研。我覺得企業(yè)要發(fā)展，必須要在某一方面比別人快一步、先一步，必須有自己的特色。壽仙谷的特色就是研發(fā)，食藥用菌和名貴珍稀藥材及相關(guān)新產(chǎn)品的研究與開發(fā)?！?/p>

眾所周知，靈芝和石斛是壽仙谷藥業(yè)的口碑產(chǎn)品。

靈芝作為藥物應(yīng)用已有兩千多的年歷史，被李時珍稱為“不老、延年、療虛勞”之上品，是國家批準的新資源食品，藥食兩用。從壽仙谷藥業(yè)成立起，李明焱就把名貴珍稀藥材的種質(zhì)資源開發(fā)放在了最重要的地位。他帶領(lǐng)團隊先后在浙江、福建、江西、湖南、湖北等赤靈芝最適宜生長的長江中下游地區(qū)，采集野生靈芝種質(zhì)，選取優(yōu)良品種為親本，運用現(xiàn)代高科技進行組織分離和孢子分離，最終培育出抗逆性強、有效成分含量高的優(yōu)良品種，并將其命名為“仙芝1號”。

經(jīng)權(quán)威部門測定，“仙芝1號”的多糖、三萜類物質(zhì)含量比“日本紅芝”“韓芝”分別提高了31.03%和39.04%，成為國內(nèi)首個經(jīng)省級以上品種審定委員會認定的靈芝新品種。2011年，李明焱在“仙芝1號”基礎(chǔ)上，又推出了“仙芝2號”。該品種不但有效成分比日本、韓國的靈芝高出二三成，最重要的是，“仙芝2號”的靈芝孢子產(chǎn)出率遠遠高于其他品種。

在研發(fā)“仙芝1號”“仙芝2號”等優(yōu)秀品種的同時，李明焱將鐵皮石斛列入了他科研開發(fā)的重點。他發(fā)現(xiàn)，鐵皮石斛長在懸崖的石頭上，是因為這些石頭都有隙縫，而隙縫里有樹葉、雜草等腐爛后形成的腐殖質(zhì)，鐵皮石斛就是吸收腐殖質(zhì)的營養(yǎng)長大的。

掌握了鐵皮石斛生長的生物學特性后，李明焱就開始嘗試利用段木靈芝廢料進行鐵皮石斛的栽培試驗，并取得巨大成功，鐵皮石斛栽培成活率達95%以上。之后李明焱又花了十余年時間，帶領(lǐng)著團隊陸續(xù)收集了近百種各地殘存的鐵皮石斛種質(zhì)，建立了種質(zhì)資源庫，運用DNA工程技術(shù)等高科技育種手段，克隆出多個鐵皮石斛種苗，并于2008年培育出壽仙谷藥業(yè)第一個鐵皮石斛新品種——“仙斛1號”。經(jīng)權(quán)威部門測定，其多糖含量為47.1%。緊接著的2011年，李明焱及其團隊又培育出了“仙斛2號”。經(jīng)浙江省食品藥品檢驗所測定，其多糖含量高達58.7%，是《國家藥典》標準的兩倍以上。

另外有些英語專業(yè)課程設(shè)置不夠合理，重視英語知識和技能的訓練，而忽視了人文素養(yǎng)的培養(yǎng)，導致英語專業(yè)學生知識面狹窄，思辨能力差。

浙江省副省長黃旭明考察壽仙谷公司基地

Part C打造有機國藥第一品牌

從香菇、靈芝到西紅花、鐵皮石斛，從“武香1號”到“仙芝1號”、“仙芝2號”“仙斛1號”“仙斛2號”，李明焱的目標決不在于創(chuàng)新本身，而是在于通過創(chuàng)新讓名貴珍稀中藥材真正恢復“仙草”的天然、道地本性，發(fā)揮它的神奇功效。這是李明焱祖輩的希望，也是他兒時的夢想，更是他鍥而不舍的動力所在。為此，他打破了目前普遍采用的“公司+農(nóng)戶”模式，在遠離污染的武義源口水庫等地建立了面積達4000多畝的鐵皮石斛、原木赤靈芝、西紅花等名貴中藥材標準化仿野生栽培基地?；赝ㄟ^了歐盟有機認證及中國有機產(chǎn)品和GAP認證。

李明焱的目標很明確，這是早在壽仙谷藥業(yè)成立之初就定下的，那就是“打造有機國藥第一品牌，為民眾的健康、美麗和長壽服務(wù)”。當年他到日本時，對照日本“三化”（標準化、規(guī)?；⑸鷳B(tài)化）的生產(chǎn)模式，就曾經(jīng)對中國過度使用農(nóng)藥、化肥可能造成的后遺癥深感憂慮，意識到隨著人民生活水平的提高，“有機中藥”必將是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代中藥的發(fā)展方向。20多年過去，盡管壽仙谷藥業(yè)已經(jīng)取得了引人注目的成績，但李明焱依然在為當初的目標努力。

說起“有機”，其實很少有企業(yè)真正愿意自己去做，因為需要投入大量人力、物力，且耗時太長，對追求利益的企業(yè)來說，不能在短時間內(nèi)達到預(yù)期回報。那么，壽仙谷藥業(yè)是如何將“有機”與“中藥材”進行集成創(chuàng)新結(jié)合呢？

“傳統(tǒng)中藥材生產(chǎn)模式是農(nóng)戶散種，再集中收購，由于以量定價，又缺乏系統(tǒng)管理和有效指導，為提高經(jīng)濟效益盲目使用農(nóng)藥化肥的問題日益突出，大量高毒農(nóng)藥的使用不僅導致藥材質(zhì)量下降、品種退化，重金屬、農(nóng)藥等有害物質(zhì)等的殘留，更使得中藥材的安全性堪憂?！崩蠲黛驮诓稍L中介紹說，“我們壽仙谷要做‘道地藥材’，即要生產(chǎn)純天然無污染的有機中藥材?！?/p>

“仙芝2號”

壽仙谷藥業(yè)摸索了10多年，建立了一條完善的生態(tài)有機循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)：利用種靈芝和香菇的原木打碎后做成鐵皮石斛的培養(yǎng)基質(zhì)；在鐵皮石斛生長期滿后，再將經(jīng)過利用但仍保留有大量營養(yǎng)物質(zhì)的鐵皮石斛基質(zhì)，作為有機水稻的肥料；在有機水稻田內(nèi)養(yǎng)鴨，讓鴨子吃害蟲；鐵皮石斛的老根經(jīng)粉碎后，則作為食用菌培養(yǎng)基；加工藥材后剩下的小苗、藥渣還可以作為動物的飼料，動物產(chǎn)生的糞便則收集起來加工成有機肥，成為有機水稻、杭白菊、油菜、藏紅花等的天然肥料……

這條產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)了鐵皮石斛、原木赤靈芝、杭白菊、藏紅花等名貴中藥材的標準化種植，杜絕了化肥和農(nóng)藥，確保了原生態(tài)，純天然。

李明焱說：“有機生態(tài)，綠色環(huán)保，就是對社會負責，對人類負責。我們在這方面絕不保守，大部分科技成果都是公開推廣的，鐵皮石斛仿野生栽培技術(shù)也已在全國主要種植區(qū)應(yīng)用?！?/p>

鐵皮石斛

Part D做中藥企業(yè)需要耐得住寂寞

“創(chuàng)業(yè)艱難，創(chuàng)新更難，必須耐得住寂寞。而且許多時候你不可能知道結(jié)果，失敗的機率遠遠大于成功。做藥沒有捷徑可走，靠的就是一顆真心，只有真心，才會有真藥。很多老字號之所以能夠百年不衰，靠的就是真心。君子以厚德載物，把醫(yī)藥當做最大的慈善來做，才能真正做好這項事業(yè)?！?/p>

李明焱平時不喜歡和媒體、還有其他企業(yè)家打交道，他的個人興趣全在科研上。這樣的性格，決定了他在社交應(yīng)酬上的淡泊，他滴酒不沾，也沒什么業(yè)余愛好。但壽仙谷的工作人員告訴記者，李明焱是一個非常、非常認真的人，只要做一件事，就一定會做到很優(yōu)秀。

不僅如此，李明焱的妻子也是壽仙谷的科研帶頭人，從公司起步到現(xiàn)在，夫妻兩人聯(lián)手，工作、家庭都圍繞著科研，探索與追求成功的習慣和理念已經(jīng)深入骨髓。即使是經(jīng)營企業(yè)，李明焱也是用科研的思維和方法。在對企業(yè)做決策時，他也會像做科研一樣，分析選題意義，進行行業(yè)調(diào)查，制定規(guī)劃和階段性目標。

種植中藥材是一項耗時長久的工作。以鐵皮石斛為例，從育苗到收獲需要6年時間。新品種的培育更是耗時長久，李明焱就花了十幾年時間，才培育出了鐵皮石斛新品種“仙斛1號”、“仙斛2號”。這么漫長的等待，對于一家私企的考驗是很大的，但幸虧李明焱是一個耐得住寂寞的人。

這位笑容溫文淳樸、寡言少語的董事長從不刻意追求公司經(jīng)營業(yè)績，卻對探索中藥新品種、新方法充滿一如既往的執(zhí)著。

目前，壽仙谷藥業(yè)每年在科研上的投入是銷售額的10%左右，李明焱認為：“沒有科研經(jīng)費的投入，就不會有持續(xù)的科研成果的產(chǎn)生；而沒有持續(xù)的科研成果，就不可能有產(chǎn)品的更新?lián)Q代；沒有持續(xù)的新產(chǎn)品開發(fā)，企業(yè)要想更好立足市場，推動市場的發(fā)展，幾乎是不可能的。

持之以恒、鍥而不舍，讓李明焱在食藥用菌與名貴珍稀中藥材品種選育與栽培技術(shù)中整整鉆研了30多年，從未間斷，也讓他在這個既古老又全新的領(lǐng)域，做出了舉世矚目的貢獻。他先后主持完成了四十多項國家、省部級科研項目，十多項科技成果填補了國內(nèi)外空白；獲國家科技進步二等獎1項，全國工商聯(lián)科技進步二等獎1項，浙江省科技發(fā)明二等獎1項，科技進步二等獎3項、三等獎2項；發(fā)明專利9項。主編及參編了《中華仙草：靈芝》、《現(xiàn)代食用菌生產(chǎn)大全》《靈芝破壁孢子粉臨床應(yīng)用》等十余部專著，在國家級刊物上發(fā)表論文40余篇。

這些鉆研創(chuàng)新取得的顯著成就，讓李明焱得到了社會各界以及黨和政府的高度評價。他先后被評為（授予）享受國務(wù)院特殊貢獻津貼專家、全國勞動模范、全國“五一”勞動獎?wù)芦@得者、全國優(yōu)秀中國特色社會主義事業(yè)建設(shè)者、全國青年星火帶頭人十杰、全國十佳優(yōu)秀科技人才、中國時代十大創(chuàng)新人物、全國青年科技標兵、全國食用菌行業(yè)突出貢獻獎?wù)?、全國星火計劃致富能人，國家科技?chuàng)新人才、浙江省有突出貢獻的中青年專家、浙江省農(nóng)業(yè)科技突出貢獻獎?wù)?、風云浙商等殊榮，并受到了江澤民、胡錦濤、習近平等黨和國家領(lǐng)導人的接見。

李明焱古法蒸制何首烏

浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司被列入2016胡潤創(chuàng)富最具投資價值企業(yè)

采訪札記：

正因為李明焱做人做事的風格，使他在普通百姓眼中，遠沒有壽仙谷藥業(yè)出品的破壁靈芝孢子粉、鐵皮楓斗顆粒、鐵皮楓斗靈芝浸膏等產(chǎn)品那么有名。但只要和李明焱接觸過，都會被他的專業(yè)成就和個人氣質(zhì)所折服。肩負著科學家、企業(yè)家雙重使命，所要面對的事務(wù)紛繁復雜，千頭萬緒，但李明焱卻能堅守既定的目標和原則，沿著不變的人生理想堅定前行，可謂難能而可貴，讓人心悅而誠服。