中國曾經(jīng)幫助推動全球奶制品需求的增長，但自身奶粉庫存高企卻導(dǎo)致奶價(jià)大跌，給全球最大牛奶出口國新西蘭的奶農(nóng)造成生存困境，依賴農(nóng)業(yè)的新西蘭經(jīng)濟(jì)也面臨風(fēng)險(xiǎn)。奶制品行業(yè)一直是新西蘭的經(jīng)濟(jì)支柱，占該國出口的約25%，但過去兩年里，奶農(nóng)們的合計(jì)收入減少了70億新西蘭元（47.4億美元）。

目前，全新西蘭的養(yǎng)牛場有約85%處于虧損狀態(tài)，這迫使他們想方設(shè)法避免破產(chǎn)和被迫變賣農(nóng)場。奶農(nóng)們的生產(chǎn)困境對新西蘭經(jīng)濟(jì)增長和對奶制品行業(yè)有敞口的銀行構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)，但除了金融成本之外，一些人還擔(dān)心有人會因此做出傻事：不堪經(jīng)營壓力，最后選擇自殺。

新西蘭農(nóng)場主聯(lián)盟近期的調(diào)查顯示，它的奶農(nóng)成員中有11.1%正經(jīng)歷著銀行抵押貸款帶來的壓力，六個(gè)月前這個(gè)比例為6.6%。約 3%的農(nóng)場正面臨破產(chǎn)的“極端風(fēng)險(xiǎn)”。奶制品行業(yè)的債務(wù)規(guī)模在過去十年間增加了近兩倍，在截至2015年6月的一年間跳增了10%。

乳品業(yè)不景氣已經(jīng)影響到整個(gè)經(jīng)濟(jì)，央行預(yù)測截至2016年3月年度的經(jīng)濟(jì)成長幅度約為2.3%，低于上一年的3.6%。乳品價(jià)格疲軟將對“更廣泛的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生嚴(yán)重的負(fù)面影響”，BNZ研究主管Stephen Toplis說。新西蘭央行3月警告稱，壓力測試結(jié)果表明，銀行業(yè)在乳品行業(yè)方面的保險(xiǎn)將損失3%-8%，具體要看價(jià)格下跌的嚴(yán)重程度。

自2014年初以來，乳品價(jià)格下跌約60%，很大程度上與中國在囤積奶粉后需求減弱有關(guān)，多數(shù)分析師認(rèn)為奶價(jià)將在低點(diǎn)停留較長時(shí)間?！霸谥袊鴩鴥?nèi)，庫存水平和去年幾乎持平，”位于北京的Mahon China Investment Management的常務(wù)董事David Mahon估計(jì)，目前的庫存約為30萬噸?！拔鞣睫r(nóng)戶將面臨非常困難的一年，尤其是澳大利亞農(nóng)戶。農(nóng)場將會關(guān)閉，壓力非常之大。”

全球最大的乳品出口商——新西蘭恒天然也變得悲觀，近期將支付給1.05萬農(nóng)戶股東的生乳收購價(jià)預(yù)估下調(diào)至九年低點(diǎn)。