周丹　楊曉玉　劉翌

摘要：依據(jù)2014年對(duì)黑龍江和湖南省這兩個(gè)水稻主要生產(chǎn)省的7個(gè)地級(jí)市的75個(gè)行政村的調(diào)查數(shù)據(jù)，實(shí)證分析了中國(guó)農(nóng)村水稻生產(chǎn)外包行為的影響因素。研究發(fā)現(xiàn)：農(nóng)戶戶主對(duì)水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的影響主要在勞動(dòng)密集型生產(chǎn)環(huán)節(jié)，而農(nóng)戶家庭收入對(duì)其外包的影響則主要在技術(shù)密集型生產(chǎn)環(huán)節(jié)；水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包價(jià)格對(duì)農(nóng)戶生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的影響顯著為負(fù)；家庭勞動(dòng)力數(shù)量對(duì)農(nóng)戶生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的影響顯著為負(fù)；農(nóng)村村落的專業(yè)化服務(wù)隊(duì)組織對(duì)農(nóng)戶水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包存在著一定的影響，主要在農(nóng)田整理環(huán)節(jié)；農(nóng)村的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策對(duì)農(nóng)戶水稻種植不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)的影響具有較大差異性。

關(guān)鍵詞：水稻生產(chǎn)；服務(wù)外包；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率；生產(chǎn)環(huán)節(jié)

中圖分類號(hào)：F325.14文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-9107（2016）03-0125-05

引言

我國(guó)目前正處于經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)、加快推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化的重要時(shí)期。對(duì)于農(nóng)業(yè)而言，我國(guó)農(nóng)村人口過(guò)多，農(nóng)業(yè)水土資源緊缺，在城鄉(xiāng)二元體制下，土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)難以推行，傳統(tǒng)生產(chǎn)方式難以改變。隨著農(nóng)村人口逐步向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，農(nóng)民人均資源占有量相應(yīng)增加，可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化和機(jī)械化。這其中的關(guān)鍵問(wèn)題在于農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移和農(nóng)村規(guī)模經(jīng)濟(jì)的發(fā)揮。而從本質(zhì)上來(lái)講，這兩個(gè)問(wèn)題是殊途同歸的，在于農(nóng)村生產(chǎn)率或規(guī)模經(jīng)濟(jì)的提升。目前，我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的研究主要集中在土地經(jīng)營(yíng)流轉(zhuǎn)方面，較少文獻(xiàn)從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的角度考察，后者對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)提供者而言，是一種生產(chǎn)環(huán)節(jié)上的規(guī)模經(jīng)濟(jì)。這對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，將是一個(gè)很好的突破口。

對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包決策，國(guó)外的研究相對(duì)較早。Kruseman.G模擬了農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品種植和技術(shù)選擇決策時(shí)的土地、資本和勞動(dòng)力投入組合，研究發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)[1]。Gillespie 等人的研究也得到了相同的結(jié)論。新近，我國(guó)國(guó)內(nèi)也開(kāi)始對(duì)農(nóng)戶生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包進(jìn)行了研究[2]。王志剛等從理論和實(shí)證的角度分析了中國(guó)水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的本質(zhì)和現(xiàn)狀，并基于全國(guó)8省24個(gè)縣（市、區(qū)）2 381戶不同規(guī)模稻農(nóng)的調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行了實(shí)證分析[3]。蔡榮、蔡書(shū)凱利用安徽省水稻主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包行為進(jìn)行了實(shí)證研究[4]。江雪萍基于“技術(shù)進(jìn)步—產(chǎn)權(quán)細(xì)分—環(huán)節(jié)外包”的分析框架，對(duì)農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的可外包程度進(jìn)行實(shí)證測(cè)度[5]。也有學(xué)者對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包效率進(jìn)行了考察[6]，如胡宜挺等。但目前的研究主要集中于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的需求研究中[7]，而對(duì)于需求影響因素的研究則更多集中于戶主特征，較少研究從生產(chǎn)外包價(jià)格進(jìn)行考察。而對(duì)于農(nóng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包而言，目前的服務(wù)市場(chǎng)并不是完全競(jìng)爭(zhēng)的，并且政府對(duì)外包服務(wù)商的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼現(xiàn)象較普遍。這意味著，在分析農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包時(shí)，需要考察外包價(jià)格因素的影響。因此，本文將利用2014年對(duì)黑龍江和湖南省這兩個(gè)水稻主要生產(chǎn)省的7個(gè)地級(jí)市的75個(gè)行政村的調(diào)查數(shù)據(jù)，對(duì)影響農(nóng)村水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的影響因素進(jìn)行實(shí)證研究。

一、理論假設(shè)、數(shù)據(jù)來(lái)源及變量選擇

隨著大量農(nóng)村勞動(dòng)力從土地解放出來(lái)，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)轉(zhuǎn)移到工業(yè)或服務(wù)業(yè)生產(chǎn)。識(shí)別出農(nóng)村土地生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的內(nèi)在機(jī)理，對(duì)于現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的推進(jìn)是至關(guān)重要的。而農(nóng)戶是否將水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包，受到農(nóng)戶的水稻生產(chǎn)偏好、水稻生產(chǎn)外包服務(wù)價(jià)格、消費(fèi)者收入水平、要素充裕程度、替代商品的價(jià)格等影響。

（一）理論假說(shuō)

本文提出了以下假說(shuō)：水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包受到農(nóng)戶偏好、水稻生產(chǎn)外包服務(wù)價(jià)格、家庭收入水平、要素充裕程度以及替代產(chǎn)品價(jià)格的影響。同時(shí)，根據(jù)替代要素的差異，水稻生產(chǎn)中勞動(dòng)密集程度較高的生產(chǎn)環(huán)節(jié)受到農(nóng)村家庭勞動(dòng)力數(shù)量、價(jià)格以及機(jī)會(huì)成本的影響較大；而技術(shù)密集型的水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)，則受到地區(qū)水稻專業(yè)化生產(chǎn)商的專業(yè)化程度的影響較大。

為了驗(yàn)證新型城鎮(zhèn)化背景下我國(guó)農(nóng)村水稻生產(chǎn)外包到底受到哪種因素的影響，以及不同要素替代差異下勞動(dòng)密集型生產(chǎn)環(huán)節(jié)與技術(shù)密集型生產(chǎn)環(huán)節(jié)下的影響差異，本項(xiàng)目將利用2014年對(duì)黑龍江和湖南省這兩個(gè)水稻主產(chǎn)省的調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)證研究。

（二）數(shù)據(jù)來(lái)源

為了實(shí)證檢驗(yàn)上述假說(shuō)，本課題組于2014年310月對(duì)這兩個(gè)水稻主要生產(chǎn)省進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。在時(shí)間選擇方面，本文問(wèn)卷調(diào)查時(shí)間跨度涵括春耕、夏種和秋收這三個(gè)典型的農(nóng)忙時(shí)節(jié)；包括了單、雙季水稻生產(chǎn)季節(jié)，具有很好的代表性。在問(wèn)卷調(diào)查樣本方面，采取了分層抽樣調(diào)查的方式，從這兩個(gè)省份中抽取了7個(gè)地級(jí)市的75個(gè)行政村進(jìn)行調(diào)查，共收到問(wèn)卷502份，其中有效農(nóng)戶問(wèn)卷457份，占91.04%。對(duì)于樣本農(nóng)戶，我們選取的標(biāo)準(zhǔn)為：水稻種植是該農(nóng)戶家庭中糧食生產(chǎn)的主要方式。此外，為了考察村落這一外部環(huán)境對(duì)村莊內(nèi)的居民的影響，也即存在村落的固定效應(yīng)，課題組也對(duì)村落的基本情況進(jìn)行了調(diào)查，包括村莊地貌、人口數(shù)量、耕地、農(nóng)村合作社、水稻生產(chǎn)專業(yè)服務(wù)商、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)補(bǔ)貼等。而對(duì)于農(nóng)戶家庭情況，我們調(diào)查了農(nóng)戶家庭的基本特征、水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)的外包情況、外包價(jià)格等。

（三）變量選擇

根據(jù)本研究第二部分的經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)理分析，將從水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包價(jià)格、農(nóng)戶家庭特征、農(nóng)戶家庭勞動(dòng)力要素、地區(qū)水稻專業(yè)化服務(wù)、土地要素、地區(qū)水稻生產(chǎn)補(bǔ)貼政策等方面來(lái)考察我國(guó)農(nóng)戶水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包行為的影響因素，如表1所示。

表1影響水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的主要因素

影響因素變量含義衡量指標(biāo)

水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包價(jià)格水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的實(shí)際交易價(jià)格或正常價(jià)格單季稻或雙季稻的晚稻的生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包價(jià)格

農(nóng)戶家庭基本情況對(duì)農(nóng)戶家庭的基本情況進(jìn)行概括，包括戶主年齡、性別、教育程度、家庭總收入等特征全部樣本被分為低收入（A）、中低收入（B）、中等收入（C）、中高收入（D）和高收入（E）共五組

農(nóng)村勞動(dòng)力要素用農(nóng)戶家庭的勞動(dòng)力充裕程度來(lái)表示包括家庭的勞動(dòng)力數(shù)量與平均勞動(dòng)力工資這兩個(gè)指標(biāo)來(lái)衡量

農(nóng)村土地要素土地要素的豐裕度包括水稻種植面積和土地細(xì)碎化程度

水稻生產(chǎn)專業(yè)化服務(wù)程度當(dāng)村落內(nèi)存在農(nóng)業(yè)物質(zhì)固定供應(yīng)點(diǎn)、農(nóng)村合作組織、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化服務(wù)機(jī)構(gòu)等，意味著水稻生產(chǎn)的專業(yè)化服務(wù)程度較高用不同指標(biāo)來(lái)衡量專業(yè)化服務(wù)程度

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)補(bǔ)貼農(nóng)業(yè)生產(chǎn)補(bǔ)貼用以衡量與水稻生產(chǎn)有關(guān)的促進(jìn)政策包括農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼、水稻良種補(bǔ)貼等

注：（1）對(duì)于水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包價(jià)格，不同價(jià)格的水稻生產(chǎn)成本和投入具有很大的差異性。為了使得外包價(jià)格具有可比性，對(duì)于雙季稻采取晚稻作為生產(chǎn)環(huán)節(jié)的外包價(jià)格；（2）農(nóng)戶戶主的教育程度分為“小學(xué)及以下”（I）、“初中”（II）、“高中或中?！保↖II）、“大專及以上”（IV）這四個(gè)等級(jí)；（3）當(dāng)土地越細(xì)碎，采用機(jī)械耕種的成本會(huì)越大，農(nóng)戶選擇生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的可能性會(huì)越低（王志剛等，2011；蔡榮、蔡書(shū)凱，2014）；（4）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化服務(wù)機(jī)構(gòu)包括機(jī)耕隊(duì)、機(jī)插隊(duì)、機(jī)收隊(duì)等；（5）對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)補(bǔ)貼，不包括農(nóng)業(yè)直補(bǔ)金、農(nóng)資綜合補(bǔ)貼等，也不包括水稻最低收購(gòu)價(jià)補(bǔ)貼

（四）變量的描述性統(tǒng)計(jì)結(jié)果

在表2中，我們給出上述變量的描述性統(tǒng)計(jì)結(jié)果。將水稻生產(chǎn)的環(huán)節(jié)分為五個(gè)部分：農(nóng)田整理、育秧、移栽、病蟲(chóng)防治、水稻收割。這對(duì)于這兩個(gè)農(nóng)業(yè)大省而言，不同的村落其氣候環(huán)境會(huì)有較大的差異。因此，為了使得不同氣候環(huán)境下的水稻生產(chǎn)具有可比性，我們將樣本地區(qū)的病蟲(chóng)防治環(huán)節(jié)中的農(nóng)藥成本去掉。此外，根據(jù)調(diào)查樣本可以發(fā)現(xiàn)，這457個(gè)農(nóng)戶中，僅有1.3%的農(nóng)戶使用了育秧外包服務(wù)，有效樣本較少。為了避免模型估計(jì)結(jié)果的誤差，在模型的實(shí)證部分，我們將育秧環(huán)節(jié)去掉。

二、實(shí)證分析

根據(jù)上文理論，將農(nóng)戶的水稻生產(chǎn)外包行為（Y）設(shè)定為二元Logit模型：當(dāng)農(nóng)戶選擇水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包時(shí)，此時(shí)變量Y取值為1；當(dāng)農(nóng)戶選擇自己進(jìn)行水稻生產(chǎn)時(shí)，此時(shí)變量Y取值為0。其中，農(nóng)戶的水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)包括四個(gè)子項(xiàng)目，分別為農(nóng)田整理、移栽、病蟲(chóng)防治、收割。解釋變量包括家庭特征、農(nóng)村勞動(dòng)力要素、土地要素、水稻生產(chǎn)專業(yè)化服務(wù)程度、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)補(bǔ)貼等。同時(shí)，為了控制村莊地貌等特征的固定效應(yīng)，本文也引入了村莊特征變量。

（一）估計(jì)結(jié)果

利用Stata12.0軟件，可以得到表2所示的回歸結(jié)果。

對(duì)于教育程度，我們?cè)O(shè)定了三個(gè)虛擬變量，分別為EDU1、EDU2、EDU3，分別表示初中、高中、大專及上的情形。此時(shí)，小學(xué)及以下被設(shè)定為了基準(zhǔn)組。對(duì)于家庭收入變量，我們同樣設(shè)定了四個(gè)虛擬變量，分別為INC1、INC2、INC3、INC4，分別表示中低收入組、中等收入組、中高收入組、高收入組的情形。此時(shí)，低收入組被設(shè)定為了基準(zhǔn)組。

（二）結(jié)果分析

1.水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包價(jià)格對(duì)農(nóng)戶外包決策的影響。在表2中，水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)的外包價(jià)格對(duì)水稻外包產(chǎn)生了負(fù)向作用：水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)的外包價(jià)格越高，農(nóng)戶愿意將水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的意愿越低。這說(shuō)明，水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包服務(wù)作為一種特殊的服務(wù)商品，同樣遵循了商品基本的供給與需求價(jià)格規(guī)律。在勞動(dòng)密集型和技術(shù)密集型特征較為明顯的移栽外包環(huán)節(jié)中，價(jià)格的影響機(jī)制并不明顯，這在病蟲(chóng)防治上也是類似。這四個(gè)水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)相比，農(nóng)田整理和收割這兩個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)水稻產(chǎn)量的影響相對(duì)較弱，而移栽和病蟲(chóng)防治這兩個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)產(chǎn)量的影響相對(duì)較強(qiáng)。因此，根據(jù)回歸結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)，在對(duì)水稻產(chǎn)量較弱的生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包價(jià)格對(duì)農(nóng)戶水稻外包行為的影響相對(duì)較弱；反之則較強(qiáng)。

2.農(nóng)戶家庭基本特征對(duì)農(nóng)戶外包決策的影響。農(nóng)戶戶主年齡對(duì)水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包決策的影響，在勞動(dòng)密集型生產(chǎn)環(huán)節(jié)與技術(shù)密集型生產(chǎn)環(huán)節(jié)上存在著較大的不同。在農(nóng)田整理和水稻收割這兩個(gè)環(huán)節(jié)上，農(nóng)戶戶主年齡對(duì)農(nóng)戶的水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包行為有顯著的正向作用。具體來(lái)講，隨著戶主年齡的增大，農(nóng)戶在勞動(dòng)密集型環(huán)節(jié)的水稻生產(chǎn)中，將會(huì)選擇外包勞動(dòng)密集型生產(chǎn)環(huán)節(jié)；而對(duì)于技術(shù)密集型的水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)，選擇外包的意愿較低。

從家庭收入來(lái)看，對(duì)水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的影響最大的是移栽環(huán)節(jié)。但從四個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)看，家庭收入對(duì)農(nóng)戶水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的影響都顯著為正。這說(shuō)明，隨著農(nóng)村居民收入水平的不斷提高，以及農(nóng)村機(jī)械化程度的不斷加深，目前農(nóng)村水稻種植中選擇農(nóng)田整理和收割環(huán)節(jié)外包的農(nóng)戶已經(jīng)非常多，這一現(xiàn)象在低收入農(nóng)戶中也較為常見(jiàn)。但整體來(lái)看，收入越高，選擇外包的可能性也相應(yīng)越高。

3.農(nóng)村勞動(dòng)力要素對(duì)農(nóng)戶外包決策的影響。在本文中，通過(guò)家庭勞動(dòng)力數(shù)量和平均收入水平來(lái)衡量家庭勞動(dòng)力要素充裕程度。從勞動(dòng)力數(shù)量來(lái)看，勞動(dòng)力數(shù)量對(duì)移栽生產(chǎn)環(huán)節(jié)的影響顯著為正。這說(shuō)明農(nóng)村家庭的勞動(dòng)力數(shù)量越多，家庭選擇水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的可能性越低。農(nóng)戶作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)市場(chǎng)上的理性經(jīng)紀(jì)人，在選擇外包服務(wù)和自己投入勞動(dòng)力種植水稻時(shí)，首先會(huì)考慮家庭內(nèi)部的勞動(dòng)力。當(dāng)家庭勞動(dòng)力數(shù)量充足時(shí)，不會(huì)考慮利用外包服務(wù)；而只有當(dāng)家庭勞動(dòng)力數(shù)量不足時(shí)，農(nóng)戶家庭才會(huì)選擇采用水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包服務(wù)。

而對(duì)于家庭平均收入水平，家庭成員的平均收入越高，選擇生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的可能性越高。這一方面是由于家庭成員平均收入更高時(shí)，選擇自種水稻的機(jī)會(huì)成本會(huì)相應(yīng)增加；同時(shí)，也只有當(dāng)家庭成員平均收入較高時(shí)，才有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)選擇外包服務(wù)。

4.農(nóng)村土地要素對(duì)農(nóng)戶外包決策的影響。根據(jù)表2的回歸結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶家庭的水稻種植面積對(duì)選擇外包服務(wù)的決策有顯著的影響。在本研究中，筆者考察了單季稻和雙季稻的生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包可以發(fā)現(xiàn)，由于水稻的生產(chǎn)季節(jié)性非常強(qiáng)，特別是水稻種植期間的天氣情況會(huì)明顯影響水稻的產(chǎn)量。因此，為了提高水稻的產(chǎn)量，農(nóng)戶會(huì)非常重視水稻種植的時(shí)節(jié)。而對(duì)于種植面積較大的家庭而言，則難以依靠家庭成員在相應(yīng)的時(shí)節(jié)完成水稻的生產(chǎn)作業(yè)。而在水稻種植的不同環(huán)節(jié)中，移栽和收割環(huán)節(jié)的季節(jié)性相對(duì)更強(qiáng)。而種植面積較大的農(nóng)戶更愿意將這兩個(gè)水稻種植環(huán)節(jié)進(jìn)行外包。

5.水稻生產(chǎn)專業(yè)化服務(wù)對(duì)農(nóng)戶外包決策的影響。對(duì)于農(nóng)村物質(zhì)固定供應(yīng)點(diǎn)，對(duì)于農(nóng)戶是否選擇病蟲(chóng)防治服務(wù)外包具有負(fù)向作用。這也和現(xiàn)實(shí)情況吻合：當(dāng)農(nóng)村有農(nóng)業(yè)物質(zhì)固定供應(yīng)點(diǎn)時(shí)，農(nóng)戶購(gòu)買(mǎi)化肥農(nóng)藥會(huì)相對(duì)容易和便利，這進(jìn)而降低了農(nóng)戶到其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)藥的成本。因此，農(nóng)戶將病蟲(chóng)防治生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行外包的概率也相應(yīng)降低。

對(duì)于農(nóng)村合作組織，對(duì)農(nóng)戶選擇水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的影響都不顯著。這可能的原因是，目前我國(guó)的農(nóng)村合作組織仍處于初步構(gòu)建階段，在農(nóng)戶互助、合作等方面的組織功能并不健全，因此，農(nóng)村合作組織并沒(méi)有發(fā)揮預(yù)期的作用。專業(yè)化服務(wù)隊(duì)伍對(duì)農(nóng)戶的水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包有一定的影響，在農(nóng)田整理和收割環(huán)節(jié)，存在著顯著的正向作用。這說(shuō)明，當(dāng)農(nóng)村村落存在著如機(jī)耕隊(duì)、機(jī)插隊(duì)、機(jī)收隊(duì)等專業(yè)化服務(wù)隊(duì)伍時(shí)，農(nóng)戶更傾向于選擇生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包。

6.農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策對(duì)農(nóng)戶外包決策的影響。農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策對(duì)農(nóng)戶的水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包產(chǎn)生了顯著的影響。在農(nóng)田整理和收割這兩個(gè)環(huán)節(jié)，農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策對(duì)農(nóng)戶水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的影響為負(fù)。這可能的原因是，存在多種農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策。例如，目前政府對(duì)農(nóng)戶的農(nóng)機(jī)購(gòu)置會(huì)給予較大額度的補(bǔ)貼。因此，在農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼的政策刺激下，農(nóng)戶購(gòu)置農(nóng)機(jī)的積極性會(huì)增加，進(jìn)而會(huì)減少其水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的可能性。

三、結(jié)語(yǔ)

基于2014年對(duì)黑龍江和湖南省這兩個(gè)水稻主要生產(chǎn)省的7個(gè)地級(jí)市的75個(gè)行政村的調(diào)查數(shù)據(jù)，本研究實(shí)證分析了中國(guó)農(nóng)村水稻生產(chǎn)外包行為的影響因素。研究發(fā)現(xiàn)：（1）農(nóng)戶水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包過(guò)程中，農(nóng)戶戶主對(duì)水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的影響主要在勞動(dòng)密集型生產(chǎn)環(huán)節(jié)，而農(nóng)戶家庭收入對(duì)其外包的影響則主要在技術(shù)密集型生產(chǎn)環(huán)節(jié)。（2）水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包價(jià)格對(duì)農(nóng)戶生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的影響顯著為負(fù)：隨著外包價(jià)格的增加，農(nóng)戶將選擇自種而非生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包。但在技術(shù)密集型和勞動(dòng)密集型生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包價(jià)格的影響有較大不同：技術(shù)密集型生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，外包的價(jià)格機(jī)制更加明顯。（3）家庭勞動(dòng)力數(shù)量對(duì)農(nóng)戶生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的影響顯著為負(fù)。（4）農(nóng)村村落的專業(yè)化服務(wù)隊(duì)組織對(duì)農(nóng)戶水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包存在著一定的影響，主要表現(xiàn)在農(nóng)田整理環(huán)節(jié)。（5）農(nóng)村的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策對(duì)農(nóng)戶水稻種植不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)的影響具有較大差異性。

通過(guò)分析認(rèn)為：（1）政府應(yīng)推進(jìn)農(nóng)村生產(chǎn)外包服務(wù)市場(chǎng)的建設(shè)，這對(duì)于新型城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展都將起到積極的助推作用；（2）政府應(yīng)加快農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，進(jìn)一步挖掘農(nóng)村生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的市場(chǎng)潛能和需求空間；（3）加強(qiáng)農(nóng)民只能技能培訓(xùn)，加強(qiáng)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的“拉力”；（4）降低農(nóng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的交易成本，并加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。

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Abstract：According to the year of 2014 survey data of 75 villages in two major riceproducing provinces of Heilongjiang and Hunan， this paper makes an empirical analysis of the influencing factors of the behavior of rice production outsourcing in Chinas rural areas. The study found： （1） The impact of household heads on rice production outsourcing is mainly in laborintensive production processes， while the impact of their family income on outsourcing is mainly in technologyintensive production processes； （2） The price of the rice production chain outsourcing has significant negative effect on farmers production processes outsourcing； （3） The number of family labor force also has significant negative effect on farmers production processes outsourcing； （4） The rural professional service organizations have certain influence on farmers rice production chain outsourcing， mainly in farmland consolidation； （5） The impact of agricultural subsidies on ricegrowing farmers in are greatly different in various production processes.

Key words：rice production； service outsourcing； agricultural productivity；production chain