癡心養(yǎng)泰和烏雞

他叫彭建軍，天天抱著手機(jī)，吃飯也玩，走路還玩，好像無(wú)時(shí)無(wú)刻不在玩手機(jī)，每天玩到夜里一兩點(diǎn)鐘。妻子并不阻攔他玩手機(jī)，因?yàn)橥ㄟ^(guò)玩手機(jī)，彭建軍發(fā)了財(cái)。

這是彭建軍飼養(yǎng)的泰和烏雞，就連他自己也沒(méi)想到，在過(guò)去的一年里，靠著玩手機(jī)，就把烏雞多賣(mài)出了七八百萬(wàn)元。

泰和烏雞源于江西省泰和縣，在當(dāng)?shù)乇挥鳛椤鞍坐P仙子”，至今已有2000多年的飼養(yǎng)歷史，是我國(guó)著名的地理標(biāo)志產(chǎn)品。其全身既可食用，又可入藥，因此而聞名世界。

泰和烏雞有10大特征，它首先是纓頭，它的頭就像英國(guó)皇家衛(wèi)兵帶的帽子一樣；綠耳；有胡須，跟山羊胡似的；叢冠，它的雞冠是玫瑰色，像桑葚一樣；腳上有毛；5爪；絲毛，一絲一絲的，不是扁狀的羽毛，就跟蒲公英一樣的；烏皮；烏骨烏肉，包括舌根也是黑色的。

1995年，他最初飼養(yǎng)烏雞時(shí)，手上只有600塊錢(qián)，雞舍還是自己搭建的，房頂就鋪上紙箱子和紙板。常常外面下大雨，雞舍里面下小雨。

彭建軍和妻子結(jié)婚后就一直住在母親家里，這一間小小的屋子也是當(dāng)初的婚房，兩個(gè)人都希望通過(guò)養(yǎng)雞，可以讓家里的條件好一點(diǎn)。所有的東西就花了2000塊錢(qián)。

彭建軍答應(yīng)妻子，一旦養(yǎng)雞賺了錢(qián)，就立馬蓋房子。這句在當(dāng)時(shí)還有些難度的諾言，卻讓妻子看到了希望。她聽(tīng)從彭建軍的建議，兩人隨后租下了廢棄的小學(xué)開(kāi)始養(yǎng)雞。然而，2003年的一次外出，卻給了彭建軍當(dāng)頭一棒。

當(dāng)時(shí)他參加了一個(gè)全國(guó)家禽博覽會(huì)，看到別人家的雞舍既標(biāo)準(zhǔn)化又現(xiàn)代化，對(duì)比之下，自己的雞舍卻破舊不堪，這讓彭建軍心底有了一個(gè)想法：一定建一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖場(chǎng)，這樣以后才有出路。

咬牙挺過(guò)多次危機(jī)

2003年，非典來(lái)襲，人心惶惶，這對(duì)彭建軍的打擊非常大。原本打算把這批雞賣(mài)了就去蓋新雞舍，結(jié)果不僅雞舍沒(méi)蓋成，還把原來(lái)掙的那些錢(qián)一下子都賠了進(jìn)去。彭建軍坐在凳子上，不講話，抽蒙煙，有時(shí)候坐到晚上12點(diǎn)多，就像那個(gè)癩蛤蟆一樣趴在那里一動(dòng)不動(dòng)的。

非典過(guò)后一年，行情回轉(zhuǎn)了過(guò)來(lái)，結(jié)果2005年隔壁縣鴨子又大面積染上禽流感，彭建軍整天提心吊膽，生怕一陣風(fēng)都會(huì)把病毒給吹過(guò)來(lái)。他把雞的孵化全部都停掉，剛生出來(lái)的小雞就賤賣(mài)給甲魚(yú)商販，與此同時(shí)還天天去給雞舍消毒，有的朋友看不下去了，三番五次地勸他改行：家財(cái)萬(wàn)慣帶毛的不算，村子以前有10家在養(yǎng)殖烏雞，現(xiàn)在一家都沒(méi)有了，風(fēng)險(xiǎn)相當(dāng)大。

當(dāng)?shù)仞B(yǎng)烏雞的人越來(lái)越少，這直接影響了彭建軍雞苗孵化的生意。這個(gè)時(shí)候他決定轉(zhuǎn)型賣(mài)烏雞蛋，沒(méi)想到推出后市場(chǎng)反應(yīng)很好，根本不愁銷(xiāo)路。

彭建軍說(shuō)：“假如我換過(guò)一個(gè)行業(yè)，那我就要又重頭開(kāi)始，我之前積累的那些客戶(hù)、資源，那些技術(shù)我就白學(xué)了，因?yàn)橐粋€(gè)行業(yè)不可能，只有失敗的企業(yè)，不可

能有失敗的行業(yè)，所以我堅(jiān)持還要養(yǎng)多少泰和烏雞?！?/p>

精心加科學(xué)的硬件做基礎(chǔ)

2005年過(guò)后，彭建軍一邊賣(mài)烏雞、烏雞蛋，一邊攢錢(qián)。到了2009年，終于有了100多萬(wàn)元?？删?，因?yàn)檫@筆錢(qián)，卻成了他和妻子之間矛盾的導(dǎo)火索。原來(lái)，彭建軍依然想蓋新雞舍，妻子卻希望可以先買(mǎi)房，當(dāng)時(shí)縣城的房子一套才10萬(wàn)元左右。

彭建軍說(shuō)：“房子是第二選擇，第一選擇一定是建雞廠，把雞廠把雞舍建好，因?yàn)殡u舍是給你賺錢(qián)的東西，你把雞舍建好了，馬上會(huì)給你帶來(lái)更大的效益?！?/p>

2010年，彭建軍投入150多萬(wàn)元，建起了3棟現(xiàn)代化雞舍。

2016年6月的一天早上，彭建軍出現(xiàn)在了雞舍門(mén)口。讓烏雞出來(lái)放風(fēng)，是他每天都會(huì)做的事情。雞舍旁邊的林地周?chē)](méi)有設(shè)置圍欄。彭建軍說(shuō)：“非常膽小，它在這個(gè)地方，走出去，在外面散步不會(huì)超過(guò)100米，不會(huì)再走了，它怕。泰和烏雞很膽小，且由于羽毛的構(gòu)造原因，并不會(huì)像普通雞那樣飛得很高，以至于要捉住它們也十分容易。所以人家拿它當(dāng)寵物養(yǎng)?！?/p>

有人拿烏雞當(dāng)寵物養(yǎng)，可是彭建軍恨不得把烏雞當(dāng)寶貝養(yǎng)。妻子發(fā)現(xiàn)，以前彭建軍只是喜愛(ài)烏雞，現(xiàn)在卻有點(diǎn)癡迷了，有些舉動(dòng)讓人很難理解。

他通常在草地里一蹲就是半天，對(duì)著烏雞不停地按快門(mén)，然后把照片放到了宣傳冊(cè)內(nèi)。幾年之內(nèi)拍爛了兩個(gè)相機(jī)。每天早上和晚上拿相機(jī)去拍，天天睡到草叢里面抓拍這個(gè)雞。他的百度云里面存起碼有1萬(wàn)張雞的相片。

彭建軍還專(zhuān)門(mén)為烏雞開(kāi)辟了一片菜地，種上南瓜、紅薯等作物，作為輔料，他希望烏雞吃了這些可以長(zhǎng)得更好。

彭建軍害怕烏雞出現(xiàn)問(wèn)題，還給它們安裝了空調(diào)。彭建軍說(shuō)：“你看，這個(gè)就是它的水簾洞，他在里面舒服的很。它里面是蜂窩狀的東西，通過(guò)水的蒸發(fā)通過(guò)對(duì)面的風(fēng)扇，增加它的水的蒸發(fā)面積把熱量帶走，起到降溫的效果，非常好。當(dāng)室外氣溫達(dá)到35度的時(shí)候，雞舍里面卻只有20來(lái)度?！?/p>

養(yǎng)殖場(chǎng)地上到處都是酒瓶。原來(lái)，晚上蚊子多，雞會(huì)被蚊子咬死，酒瓶上放的是蚊香，一年起碼200斤。

走電商之路產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)

2014年底，彭建軍開(kāi)始整天抱著手機(jī)，還經(jīng)常往外面跑。每天醒來(lái)第一件事，彭建軍就是去看手機(jī)，他說(shuō)20秒就可以在上面處理完一單生意。彭建軍說(shuō)：“網(wǎng)上平臺(tái)的后臺(tái)人員，他把客戶(hù)下單的發(fā)貨信息，通過(guò)QQ發(fā)給我，我只需要把這條發(fā)貨的信息復(fù)制，復(fù)制之后我就鏈接到快遞公司的一個(gè)平臺(tái)上面，粘貼之后我只需要提交，這個(gè)單就形成了。收到訂單以后，我會(huì)把顧客需求寫(xiě)在小黑板上，工作人員看到后便會(huì)開(kāi)始準(zhǔn)備貨品。最多的時(shí)候，一天能收到3000多張訂單?！?/p>

可是最開(kāi)始，他卻無(wú)法賺到這筆錢(qián)。2014年底，彭建軍開(kāi)始接觸電子商務(wù)，到外面學(xué)習(xí)以后，他便找來(lái)了團(tuán)隊(duì)幫他的產(chǎn)品做線上推廣。哪怕剛開(kāi)始只有零星的幾單生意，彭建軍還是很高興，不曾想顧客在收到貨之后紛紛要求退掉，因?yàn)榕紶枙?huì)有雞蛋破損的問(wèn)題。

烏雞真空包裝后方便運(yùn)輸，可是雞蛋就沒(méi)那么容易了。彭建軍沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，便給每個(gè)雞蛋都裹上了層層報(bào)紙。即使這樣，在運(yùn)輸過(guò)程中雞蛋破損的還是很多，顧客在吃的時(shí)候還需要層層剝皮，很是麻煩。后來(lái)改用谷殼、稻殼。彭建軍還給雞蛋套過(guò)蘋(píng)果袋，設(shè)計(jì)過(guò)帶蓋的泡塑塑料盒子，顧客依然覺(jué)得麻煩，雞蛋也還是有破損。絞盡腦汁的折騰之后，他最終改進(jìn)成了滿(mǎn)意的一款。彭建軍在蛋托底部挖了一個(gè)小洞，這個(gè)問(wèn)題就輕而易舉地解決了?？鬃龃罅?，雞蛋無(wú)法固定，做小了又不好拿出來(lái)?？椎拇笮∈墙?jīng)過(guò)精密測(cè)算的。假如從4米的樓上丟下來(lái)，絕對(duì)不會(huì)破，200斤的人站上去也踩不破。

現(xiàn)在，彭建軍總是盯著手機(jī)生怕耽誤了顧客的訂單，每天下午午5點(diǎn)之前，他都會(huì)把貨品送到快遞公司那里，這才結(jié)束當(dāng)日的工作。

2015年，彭建軍全面鋪開(kāi)網(wǎng)店的宣傳，與此同時(shí)，他的產(chǎn)品供應(yīng)到大型超市、特產(chǎn)店等地方，還和一些餐飲店達(dá)成合作，推出了關(guān)于烏雞的20多道菜，很多人慕名前來(lái)。

彭建軍說(shuō)：“之前我們沒(méi)有接觸電商的之前，我們通過(guò)這些渠道走出去，現(xiàn)在我們多了一條腿走路了?！?/p>

2015年，彭建軍銷(xiāo)售烏雞和烏雞蛋1800萬(wàn)元左右，網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售占到40%，與此同時(shí)，他答應(yīng)妻子買(mǎi)房子的諾言終于實(shí)現(xiàn)了，那是全村最漂亮的別墅。