陳康 朱燕平 駱鈺

摘要：長期以來，在國際商務(wù)類課程中以教師講述為主的教學(xué)模式很難調(diào)動(dòng)職業(yè)院校學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，學(xué)生水平差異等因素也嚴(yán)重影響了教學(xué)效果。根據(jù)翻轉(zhuǎn)課堂理論以國際商務(wù)單證課程為例構(gòu)建了“翻轉(zhuǎn)計(jì)劃—翻轉(zhuǎn)課前—翻轉(zhuǎn)課中—翻轉(zhuǎn)課后”的翻轉(zhuǎn)課堂模式，實(shí)踐表明，“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下翻轉(zhuǎn)課堂對(duì)于國際商務(wù)專業(yè)課程的教育教學(xué)改革起到重要的推動(dòng)作用，既提升了教師的教學(xué)水平，又提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和實(shí)際操作能力。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)+；翻轉(zhuǎn)課堂；教學(xué)設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：G632.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2095-3283（2016）07-0153-03

目前很多職業(yè)院校的國際商務(wù)專業(yè)教師認(rèn)為國際貿(mào)易基礎(chǔ)、進(jìn)出口貿(mào)易實(shí)務(wù)、國際商務(wù)單證等國際商務(wù)類的專業(yè)課程課堂教學(xué)效果不理想。由于學(xué)生外語基礎(chǔ)薄弱，且專業(yè)課概念術(shù)語較多，使原本枯燥的課堂變得更加沉悶，“一言堂”的填鴨式教學(xué)方式使教師與學(xué)生無法進(jìn)行交流互動(dòng)，降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)參與、積極思考的積極性。

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來，“互聯(lián)網(wǎng)+職業(yè)教育”逐漸應(yīng)用到職業(yè)院校教學(xué)中。職業(yè)院校教師應(yīng)更加注重教學(xué)模式的改革研究，大膽創(chuàng)新思路，充分結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)，將傳統(tǒng)單一的線下教學(xué)模式轉(zhuǎn)至線上線下相結(jié)合，打破以往學(xué)生學(xué)習(xí)的時(shí)間和空間限制，使教學(xué)資源得以高效配置。就國際商務(wù)單證課程而言，教師應(yīng)因勢(shì)利導(dǎo)、改變傳統(tǒng)單一的教學(xué)思維，順應(yīng)信息化教學(xué)的浪潮，充分利用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)和云計(jì)算技術(shù)等手段實(shí)施更加科學(xué)有效的教學(xué)設(shè)計(jì)，提高課堂教學(xué)的有效性。本文從翻轉(zhuǎn)課堂理論出發(fā)，通過對(duì)國際商務(wù)單證課程翻轉(zhuǎn)課堂的課堂設(shè)計(jì)和實(shí)踐分析，探究國際商務(wù)專業(yè)教學(xué)中的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)方法和效果，并提出相關(guān)對(duì)策建議。

一、翻轉(zhuǎn)課堂概述

Lage、Platt和Treglia三位學(xué)者于2000年在《經(jīng)濟(jì)學(xué)教育雜志》（Journal of Economic Education）發(fā)表了《“翻轉(zhuǎn)課堂”——通往創(chuàng)造包容性學(xué)習(xí)環(huán)境的大門》（Inverting the Classroom： A Gateway to Creating an inclusive Learning Environment）一文，首次提出“翻轉(zhuǎn)課堂”概念。所謂翻轉(zhuǎn)課堂就是在信息化環(huán)境中，教師提供以教學(xué)視頻為主要形式的學(xué)習(xí)資源，學(xué)生在課前完成對(duì)教學(xué)視頻等學(xué)習(xí)資源的觀看和學(xué)習(xí)，師生在課堂上一起完成實(shí)踐任務(wù)，并在課后開展協(xié)作探究等活動(dòng)的一種新型教學(xué)模式。2007年，美國科羅拉多州落基山“林地公園”高中化學(xué)教師Jon Bergmann 和Aaron Sams為了使缺課的學(xué)生有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)已講授的課程內(nèi)容，將實(shí)時(shí)講解的內(nèi)容視頻和PPT演示上傳至網(wǎng)上，首先進(jìn)行了顛覆傳統(tǒng)課堂的嘗試。2011年，可汗學(xué)院（Khan Academy）創(chuàng)辦人薩爾曼·汗（Salman khan）在TED上演講了《用視頻再造教育》，使翻轉(zhuǎn)課堂成為全球教育界備受矚目的教學(xué)模式。

與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比，翻轉(zhuǎn)課堂具有以下特征：1.教學(xué)流程順序顛倒?！胺D(zhuǎn)課堂”模式顛倒了傳統(tǒng)的“知識(shí)傳授+知識(shí)內(nèi)化”教學(xué)過程，傳統(tǒng)教學(xué)模式一般由學(xué)生在課前進(jìn)行理論性的預(yù)習(xí)，教師在課堂上對(duì)課程內(nèi)容講解，分析重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容，并布置作業(yè)以理解和強(qiáng)化所授知識(shí)，學(xué)生在課后完成作業(yè)?！胺D(zhuǎn)課堂”則是把知識(shí)傳授放在課下，知識(shí)內(nèi)化階段的實(shí)踐活動(dòng)放在課中進(jìn)行。知識(shí)傳授階段在課前，學(xué)生觀看教學(xué)視頻對(duì)課程內(nèi)容自主學(xué)習(xí)；知識(shí)內(nèi)化階段在課堂中，主要進(jìn)行作業(yè)答疑、小組協(xié)作探究以及師生互動(dòng)交流。2.師生角色定位轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)教學(xué)中教師是“主體”角色，是知識(shí)的傳播者，學(xué)生是“聽眾”，被動(dòng)接受知識(shí)的傳授。翻轉(zhuǎn)課堂中學(xué)生從“聽眾”的角色轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸黧w”角色，自主學(xué)習(xí)并參與實(shí)踐活動(dòng)，教師則成為實(shí)踐活動(dòng)的引導(dǎo)者。3.知識(shí)傳授方式改變。傳統(tǒng)教學(xué)活動(dòng)一般采用現(xiàn)場(chǎng)課堂講授為主，多媒體等教學(xué)工具為輔的形式，“翻轉(zhuǎn)課堂”則通過短小精悍的教學(xué)視頻，使學(xué)生了解課程的中心要旨、重點(diǎn)和難點(diǎn)。學(xué)生可根據(jù)自身水平自由觀看視頻，通過媒體播放器可實(shí)現(xiàn)暫停、回放等功能，讓水平參差不齊的學(xué)生也能領(lǐng)悟課程精髓。遇到問題時(shí)學(xué)生可隨時(shí)利用各種網(wǎng)絡(luò)通訊手段即時(shí)與教師或同學(xué)互動(dòng)交流解決。4.教學(xué)環(huán)境改變。傳統(tǒng)教學(xué)環(huán)境下一般由教師在課堂上實(shí)施即時(shí)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，由于學(xué)生領(lǐng)悟能力不同，無法達(dá)到理想的教學(xué)效果。翻轉(zhuǎn)課堂采用線上動(dòng)態(tài)學(xué)習(xí)管理系統(tǒng)，學(xué)生可以獲取更優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源，教師能更有效組織課程設(shè)計(jì)，更好掌握學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)，形成師生動(dòng)態(tài)互動(dòng)交流。

二、國際商務(wù)單證課程傳統(tǒng)教學(xué)模式存在的問題

國際商務(wù)單證課程是國際貿(mào)易類專業(yè)的核心課程之一，旨在培養(yǎng)學(xué)生繕制單證技能，以勝任國際商務(wù)單證員、跟單員等實(shí)際外貿(mào)類崗位工作。傳統(tǒng)教學(xué)中的“教師講、學(xué)生聽”的模式存在諸多問題：1.國際商務(wù)單證課程專業(yè)術(shù)語及單證種類繁多，課程內(nèi)容較為枯燥。如信用證（Letter of Credit）、商業(yè)發(fā)票（Commercial Invoice）、匯票（Bill of Exchange）、裝箱單（Packing List）、海運(yùn)提單（Bill of Lading）、保險(xiǎn)單（Insurance Policy）、一般原產(chǎn)地證書（Certificate of Origin）、普惠制原產(chǎn)地證書（Generalized System of Preferences Certificate of Origin）、受益人證明書（Beneficiarys Certificate）、裝船通知（Shipping Note）等。教師往往采用概念講述、樣本單證評(píng)講式的教學(xué)方法，使原本對(duì)術(shù)語定義以及概念間關(guān)聯(lián)性缺乏基本認(rèn)知的學(xué)生一時(shí)難以掌握，教師這種“填鴨式”的概念講述使學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)，導(dǎo)致課堂氣氛沉悶，師生缺乏互動(dòng)，學(xué)生喪失學(xué)習(xí)興趣。2.實(shí)踐教學(xué)課時(shí)偏少。國際商務(wù)單證課程是實(shí)踐應(yīng)用性較強(qiáng)的一門課程，企業(yè)招錄單證員、跟單員往往需要一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我國大多數(shù)職業(yè)院校國際商務(wù)單證課程授課計(jì)劃一般理論課時(shí)較多，實(shí)踐課時(shí)相對(duì)較少。此外，有些院校由于實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所和條件有限，實(shí)踐教學(xué)只能在課余進(jìn)行，后續(xù)的監(jiān)督管理也頗為困難。3.教學(xué)進(jìn)度統(tǒng)一，難以因人而異。國際商務(wù)單證是國際貿(mào)易基礎(chǔ)知識(shí)和進(jìn)出口貿(mào)易實(shí)務(wù)的后續(xù)課程。前者是后者的拓展和延伸，后者是前者的基礎(chǔ)和保障。學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握水平差異、外語水平和學(xué)習(xí)態(tài)度差別也直接或間接影響了教學(xué)效果，學(xué)生對(duì)知識(shí)和技能的領(lǐng)悟力參差不齊，教師難以兼顧每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

三、國際商務(wù)單證翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

基于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)緊緊圍繞國際商務(wù)專業(yè)建設(shè)要求，做到目標(biāo)明確，流程框架清晰，學(xué)生能夠切身體驗(yàn)翻轉(zhuǎn)課堂良好的教學(xué)效果。根據(jù)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)理論，本文以“發(fā)票的繕制”課程為例，規(guī)劃出翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)設(shè)計(jì)（見表1）。

（一）翻轉(zhuǎn)課堂前期計(jì)劃

作為翻轉(zhuǎn)課堂設(shè)計(jì)者的國際商務(wù)專業(yè)教師必須十分熟悉課程的內(nèi)容，根據(jù)教學(xué)大綱要求，選定實(shí)施翻轉(zhuǎn)課程的主題，并確定翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)活動(dòng)討論小組、介紹考試考查內(nèi)容，發(fā)布主題知識(shí)框架和學(xué)習(xí)指南。學(xué)生需了解翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)安排以及翻轉(zhuǎn)課堂的學(xué)習(xí)指南，清楚自己所在教學(xué)討論組情況和課程的考試安排及性質(zhì)。

（二）翻轉(zhuǎn)課堂前（自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)）

翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)施前，教師開發(fā)在線課程學(xué)習(xí)系統(tǒng)，系統(tǒng)包括在線視頻觀摩學(xué)習(xí)子系統(tǒng)、在線作業(yè)子系統(tǒng)、在線即時(shí)交流子系統(tǒng)以及學(xué)習(xí)體驗(yàn)總結(jié)記錄子系統(tǒng)。教師根據(jù)教學(xué)主題和教學(xué)目標(biāo)的要求將課程知識(shí)分解為兩部分，一部分是發(fā)票繕制基礎(chǔ)知識(shí)和內(nèi)容，另一部分是發(fā)票繕制操作流程和規(guī)范，使用專業(yè)視頻軟件制作成視頻并上傳到微信公眾號(hào)或手機(jī)AAP上。學(xué)生在課前使用電腦或手機(jī)根據(jù)教師布置的學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)自主進(jìn)行遠(yuǎn)程視頻學(xué)習(xí)，并完成教師布置的在線作業(yè)，遇到難以理解的問題采用QQ、微信即時(shí)與同學(xué)或老師交流。視頻學(xué)習(xí)完成后，學(xué)生應(yīng)將學(xué)習(xí)中遇到的難點(diǎn)和問題詳細(xì)記錄，并提交學(xué)習(xí)體驗(yàn)總結(jié)。

（三）翻轉(zhuǎn)課堂中（知識(shí)內(nèi)化環(huán)節(jié)）

翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)施過程中，教師針對(duì)在線課程學(xué)習(xí)系統(tǒng)中學(xué)生提交的疑難問題集中評(píng)析，學(xué)生自主糾正。接下來，教師根據(jù)教學(xué)實(shí)訓(xùn)要求設(shè)定針對(duì)性的學(xué)習(xí)任務(wù)，例如繕制信用證項(xiàng)下的發(fā)票，并將任務(wù)分配給每個(gè)活動(dòng)小組，由活動(dòng)小組自主獨(dú)立完成。小組成員間可以展開討論和協(xié)作分工，也可重新觀看視頻獲取信息，并可在完成任務(wù)后與其它小組進(jìn)行成果分享交流，互相彌補(bǔ)和共同提高。最后，由教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，指出其中的不足和改進(jìn)措施。通過分組活動(dòng)教學(xué)法，能夠有目的有針對(duì)性地實(shí)施教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

（四）翻轉(zhuǎn)課堂后（反饋評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)）

在翻轉(zhuǎn)課堂課程完成后，師生對(duì)課堂的教學(xué)效果和學(xué)習(xí)效應(yīng)進(jìn)行反思和總結(jié)，歸納出以下幾個(gè)問題：1.錄制的視頻沒有字幕，給學(xué)習(xí)和理解視頻內(nèi)容造成障礙。2.小組成員課前自主學(xué)習(xí)效果和程度參差不齊，討論水平差距較大，給溝通造成障礙。3.學(xué)生獨(dú)立自主學(xué)習(xí)能力有待加強(qiáng)。最后，將翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)施的成功經(jīng)驗(yàn)和突出問題進(jìn)行歸檔，作為公共資源分享。

（五）翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用效果評(píng)析

筆者以國際商務(wù)單證課程中“發(fā)票的繕制”課程為例在惠州工程技術(shù)學(xué)校進(jìn)行一個(gè)學(xué)期的翻轉(zhuǎn)課堂模式教學(xué)實(shí)驗(yàn)，取得了較好的效果。14物流01班采用翻轉(zhuǎn)課堂模式，先進(jìn)行了學(xué)生自主觀看課前視頻，對(duì)繕制單據(jù)內(nèi)容和方法開展學(xué)習(xí)，然后進(jìn)行教師在課堂答疑，組織小組交流互動(dòng)，最終完成學(xué)習(xí)任務(wù)。14電商01班則采用傳統(tǒng)講述教學(xué)法，教師先進(jìn)行樣本單據(jù)講解，接著學(xué)生完成相關(guān)練習(xí)題。與接受傳統(tǒng)教學(xué)方法的14電商01班相比，使用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法的14物流01班學(xué)生在信用證分析、審證、繕制單據(jù)能力方面有了較大的提升。同時(shí)，實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂的班級(jí)在繕制單據(jù)方面的出錯(cuò)點(diǎn)明顯比傳統(tǒng)教學(xué)法班級(jí)要低（見表2）。

四、對(duì)策建議

國際商務(wù)單證翻轉(zhuǎn)課堂目前尚處于探索階段，需要專業(yè)教師不斷總結(jié)、 提高和完善教學(xué)設(shè)計(jì)流程。 為了更好地實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，國際商務(wù)專業(yè)教師在實(shí)施教學(xué)活動(dòng)中應(yīng)注重以下幾點(diǎn)：1.增強(qiáng)開發(fā)、選定教學(xué)視頻和設(shè)計(jì)教學(xué)流程的能力。教學(xué)視頻時(shí)間要科學(xué)合理，文字字幕要設(shè)計(jì)得當(dāng)，內(nèi)容要讓學(xué)生感興趣。2.制定嚴(yán)格的督導(dǎo)制度以督促學(xué)生按時(shí)完成自主觀看視頻和在線作業(yè)的學(xué)習(xí)任務(wù)。3.根據(jù)職業(yè)院校特點(diǎn)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，完善課后反饋機(jī)制，即時(shí)掌握學(xué)生學(xué)習(xí)情況，以便調(diào)整翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)設(shè)計(jì)流程。

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Abstract： Its difficult to make students learn full of passion and enthusiasm only by teaching-oriented mode in international business courses class in vocational schools for a long term. Different ability for students to absorb knowledge and skills will lead to distinctive teaching effectiveness. This paper， based on flipped classroom teaching mode theory， sets up a new pattern including plans for flipped classroom， autonomous learning before class， knowledge internalization in class and evaluation and feedback after class. Its proved that flipped classroom teaching mode makes significant influence for the educational reforms and teaching modes innovation for the international business courses on the perspective of internet plus the way in which not only improve teaching-level for teachers but also stimulate the initiative of learning and benefit the practice ability for students.

Key words： internet plus；flipped classroom； teaching design

（責(zé)任編輯：郭麗春 劉茜）