尚宏麗 齊文 李敏

摘 要：隨著對(duì)高素質(zhì)人才的需要，高職升入本科學(xué)生（專升本學(xué)生）逐漸成為一個(gè)新的考研群體。本文就以錦州醫(yī)科大學(xué)食品學(xué)院專升本為例，給專升本考研學(xué)子一個(gè)科學(xué)的定位，著重分析和探討專升本考研的教育模式以及培養(yǎng)人才的方向，就考研問(wèn)題結(jié)合本院的培養(yǎng)方案和指導(dǎo)方法給考研學(xué)子一些指導(dǎo)性建議。

關(guān)鍵詞：高職升本；專升本；考研分析；考研指導(dǎo)

中圖分類號(hào)：G726 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

高職升入對(duì)應(yīng)本科繼續(xù)學(xué)業(yè)的專升本學(xué)生是一個(gè)非常特殊的群體，其就業(yè)形勢(shì)不容樂(lè)觀，尤其是本科生都快普及的情況下。專升本以后考研是一個(gè)提升能力的好機(jī)會(huì)，能夠?yàn)閷?lái)就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為自己更好地就業(yè)有個(gè)良好的鋪墊。

隨著近些年食品專升本學(xué)生考研放開(kāi)限制，學(xué)生畢業(yè)就可以直接考取研究生，食品專升本考研的學(xué)生人數(shù)穩(wěn)定增加。相對(duì)二批本科學(xué)生，專升本的學(xué)生經(jīng)過(guò)兩年的本科生階段，鍛煉了自身的專業(yè)素質(zhì)，對(duì)專業(yè)知識(shí)的渴求也就越高，更加珍惜專升本的本科教育機(jī)會(huì)，于是考研成為大部分專升本學(xué)生提高自身素質(zhì)，提高就業(yè)質(zhì)量，幫助自己打造專業(yè)“核心競(jìng)爭(zhēng)力”的一個(gè)最佳選擇。隨著國(guó)家的快速發(fā)展以及高等教育的普及，社會(huì)對(duì)人才發(fā)展要求也就越高。所以有了更高的學(xué)歷也就有了競(jìng)爭(zhēng)的籌碼。專升本的起點(diǎn)低，既然有了考研的機(jī)會(huì)就會(huì)希望站在更高的起點(diǎn)上。筆者對(duì)本校食品專升本專業(yè)學(xué)生就業(yè)與考研進(jìn)行了相關(guān)分析，并且結(jié)合本校采取相關(guān)措施，對(duì)食品類專升本學(xué)生就業(yè)與考研進(jìn)行相關(guān)的指導(dǎo)，為本專業(yè)學(xué)生將來(lái)的就業(yè)和學(xué)習(xí)提供一定參考和幫助。

一、分析食品專升本的考研背景和人才培養(yǎng)方案

（一）專升本考研的時(shí)代優(yōu)勢(shì)和課程背景

近年來(lái)我國(guó)大部分省份的高職學(xué)院進(jìn)行了在?；虍厴I(yè)的學(xué)生升本科教育的探索和實(shí)踐工作。同時(shí)這一舉措也帶來(lái)了專升本考研的話題，能夠參加專升本并成功的學(xué)生，說(shuō)明他們并不比本科學(xué)生差，因此選拔優(yōu)秀的專升本學(xué)生進(jìn)行研究生學(xué)習(xí)也是發(fā)展國(guó)家高等教育的措施之一，培養(yǎng)專業(yè)理論知識(shí)豐厚、專業(yè)技能熟練的高等層次技術(shù)人才迫在眉睫。因此，專升本學(xué)生考研是機(jī)遇，有利于學(xué)生更好就業(yè)，有利于高職學(xué)校的發(fā)展，是國(guó)家教育發(fā)展的大趨勢(shì)。

錦州醫(yī)科大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)早在2006年開(kāi)始設(shè)置本校高職學(xué)生或者外校相近專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生升本科教育（食品專升本）專業(yè)。設(shè)置的總體培養(yǎng)目標(biāo)依據(jù)其專業(yè)和學(xué)生學(xué)習(xí)背景，培養(yǎng)能從事食品開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)和食品企業(yè)管理的工程技術(shù)人才。就學(xué)校食品類專升本而言，專科背景為食品專業(yè)的有近三分之一，其他三分之二學(xué)生專業(yè)背景復(fù)雜，所以對(duì)其考研指導(dǎo)尤其重要。

（二）專升本考研的培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)方案

學(xué)校食品專升本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)在食品的生產(chǎn)、加工、流通等相關(guān)領(lǐng)域能夠進(jìn)行研究、監(jiān)督、安全管理等工作的工程技術(shù)人才。課程設(shè)置包括：設(shè)通識(shí)課、學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)課、選修課四大平臺(tái)。學(xué)生通過(guò)每個(gè)階段的培養(yǎng)在順利完成相應(yīng)課程的情況下能夠有效保證能力的形成。在專升本第一年學(xué)校課程設(shè)置緊湊，近三分之二的專業(yè)課程都開(kāi)設(shè)了，在第二學(xué)年則將實(shí)踐課程增多，學(xué)生時(shí)間充裕，為考研和就業(yè)打下基礎(chǔ)。

（三）專升本學(xué)生考研的準(zhǔn)確定位

科學(xué)、明確、合理的定位是對(duì)專升本研究生的鼓勵(lì)和支持。專升本的學(xué)生和二批本科類學(xué)生起點(diǎn)不一樣。在專科學(xué)習(xí)的專業(yè)理論并不多，專科階段其本身也并不是要求掌握多少理論知識(shí)，而是更傾向于實(shí)踐應(yīng)用，所以?？齐A段的課程往往比較寬泛，范圍廣，層次淺。而到了本科階段，主要的就是學(xué)習(xí)理論知識(shí)，在理論的基礎(chǔ)上結(jié)合過(guò)去的實(shí)踐基礎(chǔ)，就會(huì)對(duì)這一學(xué)科掌握得更深刻。因此，專升本考研有著操作扎實(shí)這一明顯優(yōu)勢(shì)，往往能夠更深刻地理解所學(xué)專業(yè)，從而做出明智的選擇。有些專升本的學(xué)生往往會(huì)陷入自卑，覺(jué)得起點(diǎn)低，不如本科生，其實(shí)大可不必。通過(guò)考研，提升的不僅是思維能力，學(xué)習(xí)能力和解決問(wèn)題的能力，更能夠改變學(xué)生的人生態(tài)度，使其逐漸樹(shù)立成熟沉穩(wěn)的人生觀。而時(shí)間規(guī)劃和管理能力也都將有質(zhì)的飛越。專升本考研是優(yōu)于純本科的，雖然學(xué)歷不能直接帶來(lái)成功，但它卻是通往成功路上的必要一環(huán)。

二、為專升本學(xué)生考研建立周密的體系和計(jì)劃

（一）考研前的心理準(zhǔn)備和計(jì)劃

考試所要掌握的知識(shí)固然重要，但是考研首要是調(diào)整心態(tài)，從決定考研到考研結(jié)束，每個(gè)人的心態(tài)都會(huì)發(fā)生變化，或多或少會(huì)影響考試的正常發(fā)揮?？佳惺且粋€(gè)不斷和自己抗?fàn)幍倪^(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中，我們需要不斷地突破自己。我們會(huì)遇到很多的負(fù)面情緒，比如拖延、焦慮等。面對(duì)如此的負(fù)面情緒，必須要學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)。

考研是一條既漫長(zhǎng)又短暫的過(guò)程?？忌鷷?huì)倍感壓力，不知道自己要做什么，找不到節(jié)奏就會(huì)迷茫不前。這都是因?yàn)闆](méi)有一個(gè)詳細(xì)周密的計(jì)劃而造成的。如果能夠做到計(jì)劃每一天做什么，那么就會(huì)有足夠的動(dòng)力支撐。普遍來(lái)說(shuō)，專升本考生的英語(yǔ)普遍基礎(chǔ)不好。就拿背單詞來(lái)說(shuō)，這是一項(xiàng)考研的基本工作，必須持之以恒。想要完成考研這項(xiàng)工作，專升本學(xué)生應(yīng)該每天都給自己列出一個(gè)清單，一個(gè)目標(biāo)，以及將達(dá)到的熟練程度。這樣目標(biāo)明確，分工合理自然會(huì)讓我們更加專注。

（二）謹(jǐn)慎地選擇考研專業(yè)，適合自己的才是最好的

所謂興趣和特長(zhǎng)是學(xué)習(xí)的原動(dòng)力，當(dāng)初高考報(bào)志愿的時(shí)候，?？粕蠖喟l(fā)揮失常，和自己心儀的專業(yè)失之交臂。而考研又給了他一個(gè)重新選擇得到機(jī)會(huì)，考研幾乎是專升本學(xué)生改變專業(yè)的最后一次機(jī)會(huì)。切記盲目跟風(fēng)，認(rèn)為熱門(mén)專業(yè)就是最好的，而放棄適合自己，自己喜歡的專業(yè)。考研階段，只要自己的能力達(dá)到水平，相信自己無(wú)論是熱門(mén)專業(yè)還是冷門(mén)專業(yè)都能占據(jù)一席之地來(lái)施展才華。

學(xué)校的食品科學(xué)與工程院會(huì)定期召開(kāi)考研經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，交流會(huì)上，往屆考取研究生的同學(xué)以及積極備考專升本同學(xué)進(jìn)行交流。每次交流會(huì)上，考取各大名校研究生學(xué)生，就自己考研學(xué)校的選擇，考研時(shí)間的安排，學(xué)科的學(xué)習(xí)方法以及考研心理、調(diào)劑的注意事項(xiàng)等向備考生提供經(jīng)驗(yàn)。這種活動(dòng)是高校對(duì)考研專升本學(xué)生必不可少的。

（三）避免擠入報(bào)考競(jìng)爭(zhēng)激烈的高校、專業(yè)

專升本的學(xué)生和本科生的教育有差異，其專業(yè)知識(shí)的延伸度不一樣，因此同樣要考研就要做到揚(yáng)長(zhǎng)避短。想要讓自己邁進(jìn)研究生的行列，就必須力求穩(wěn)妥?？赡苡行┩瑢W(xué)抱負(fù)遠(yuǎn)大，想要躋身于名流學(xué)府徹底改變自己的人生。但是現(xiàn)實(shí)看來(lái)，每一個(gè)名流學(xué)府的專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)都十分激烈?？佳胁蝗菀?，想要在復(fù)試中脫穎而出更不容易。本來(lái)專科生起點(diǎn)低，對(duì)于導(dǎo)師關(guān)注的學(xué)習(xí)經(jīng)歷就不占優(yōu)勢(shì)。所以專升本學(xué)生考研不能急功近利，手高眼低，盲目報(bào)考熱門(mén)專業(yè)。專升本學(xué)生應(yīng)該選擇貼近自己曾經(jīng)實(shí)踐過(guò)的專業(yè)，這樣不僅自己有興趣學(xué)習(xí)，導(dǎo)師復(fù)試也不會(huì)太激烈。

三、結(jié)語(yǔ)

近幾年來(lái)，社會(huì)對(duì)食品安全與健康等知識(shí)的認(rèn)知越來(lái)越高，食品行業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)所受到的關(guān)注程度越來(lái)越高。但在高端食品領(lǐng)域，食品專業(yè)人才方面還是稀缺，這說(shuō)明高端考研人員有著非常廣闊的發(fā)展空間。對(duì)于食品專升本學(xué)生而言，這是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一個(gè)體現(xiàn)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮.無(wú)論是碩士還是博士研究生在未來(lái)激烈的食品研發(fā)和銷(xiāo)售領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)中，尤其是研發(fā)領(lǐng)域，將會(huì)占有非常重要的地位。這無(wú)疑是成為食品專升本學(xué)生考研動(dòng)力一個(gè)最大助推器。第一學(xué)歷的特殊性，是專升本學(xué)生發(fā)展一個(gè)絆腳石，所以專升本的學(xué)生一定要堅(jiān)持自己認(rèn)定的目標(biāo)，努力前行，將來(lái)會(huì)有個(gè)同本科生一樣具有更深的發(fā)展。

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